尖椒炒巴稍怎么做如何做好吃 白菜炒巴梢怎么做好吃
1. 新鲜巴蛸半斤，去掉巴蛸腹中的墨斗，洗干净待用。
2. 青椒撕成小块，葱花、姜丝、蒜片准备好。
3. 小半锅水烧开后，倒入巴蛸。半分钟后捞出。p.s此步时间不宜过长，否则影响巴蛸口感。
4. 用热水抄好后的巴蛸，用冷水轻轻冲洗，洗去浮沫同时保证Q弹口感，冲洗后沥干待用。
5. 热锅倒油，待油温升高后加入葱姜蒜，煸炒出香味。倒入撕成块的青椒，迅速翻炒。
6. 炒至青椒颜色发深，倒入沥干水份的巴蛸，翻炒均匀。大火炒一至两分钟，倒入适量味极鲜和食盐，出锅。
炒巴稍怎么做如何做好吃~
主料
巴梢（小八爪鱼）4只 尖椒2个
胡萝卜半根 大蒜一瓣
香葱2根 干辣椒5个
味极鲜5毫升 盐5克
味精2克 糖2克
胡椒粉2克 油10毫升
辣炒巴梢的做法步骤
1. 新鲜巴梢4只，尖椒，胡萝卜洗净。
2. 尖椒，胡萝卜切条。
3. 巴梢择洗干净，爪子切段，身子切条。
4. 干辣椒，香葱切段，大蒜切片。
5. 巴梢入开水锅中焯水30秒。
6. 捞出来控水。
7. 炒锅点火入油烧热，入葱，蒜，干辣椒爆香。
8. 下入尖椒，胡萝卜条翻炒，淋入味极鲜，盐，糖，胡椒粉，味精翻炒均匀。
9. 入焯水的巴梢进去。
10. 翻炒均匀，关火。
11. 出锅装盘即可。
白菜炒巴梢做法
主料
八爪鱼
300g
白菜
250g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
黄豆酱
勺
米酒
几滴
姜
几片
步骤
1.备食材
2.八爪鱼清理干净（档主般帮杀要表面层灰色皮撕掉剂眼珠墨汁）
3.清理干净八爪鱼焯水要煮久水倒进便马捞起
4.白菜清洗干净切段姜切丝蒜拍扁备用
5.热锅油姜丝蒜放进爆香
6.再八爪鱼加进翻炒两钟并淋几滴米酒
7.接着白菜加进
8.继续翻炒至白菜变软
9.加进适量盐黄豆酱酱油调味便熄火
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