水明明有味道,为什么有人却说水是无味的呢?

作者&投稿:爱杭 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

水,无色无味无形,但是水却是一种非常好的溶剂,有很多物质溶解其中,而它们会改变水的性质,使水具有一些味道,颜色、密度、折射率等物理学参数都会发生变化。

就水这种物种而言,仅仅由1个氧原子和2个氢原子构成,所以纯水就是H2O的集合体,这才是水的本体,由于水的电离特性很低,水中仅有少量的氢离子和氢氧根离子,而舌头感知味觉是靠味蕾细胞的细胞膜电活动,需要靠水中的离子激发。纯水中的离子很少,难以激发舌头味蕾,因此给我们的感觉基本是没有味道的。

比较接近无味的是纯净水、蒸馏水等,不过我们喝水也经常会烧水,会使得水中的物质成分有微弱的变化,也可能影响到口味。也就是说,我们闻到或者尝出的水的味道并不是水本身的味道,而是其中蕴含的物质离子的味道。你觉得水有味道,最好先看看自己喝的到底是什么水,要是和纯净水或者蒸馏水还觉得有很明显的味道,那可能是你的杯子被某些具有味道的物质污染了[哭笑]。

而我们生活中接触到的绝大多数数并不是纯水,矿泉水中有很多矿物质成分,主要是钠钾钙镁等元素离子,它们可以刺激舌头上的味蕾,使细胞的膜电位改变,于是使人尝出味道;自来水要用到氯消毒技术,主要是用其和水反应产生的次氯酸杀灭有害微生物,而次氯酸使得水中的离子增多,因此自来水也是有一定味道的。

至于江河湖海水的味道就更大了,不仅有很多物质离子,还有很多悬浮的尘埃、浮游动植物、有益或有害的微生物,加上水底有机物腐烂产生的具有特殊气味的氨、硫化氢等物质,口味有臭、甜、涩等口味,难以入口。

除此之外,在科研上常用到超纯水,是利用多层滤膜等物理化学方式去除水中所有的离子、物质,水中除了水分子外,几乎没有什么杂质,更没有细菌、病毒、含氯二恶英等有机物,估计更没有味道,但是这种水最好不要直接喝,因为水中几乎没有杂质,因此具有较强的溶解性,常被用在实验室精密仪器的清洗、化妆品等方面。

水是很好的溶剂,大量物质溶解在水中,生物体产生的有机物很多也可以溶解在水中,这些物质成分可以在水中自由地碰撞,最终产生了核酸和蛋白,它们以人类还不知道的原因最终结合在一起,构成了地球生命最重要的生命物质,因此目前所有的生命都离不开水,生命活动的执行必须有水的参与,因此科学家们认为地球生命起源于海洋。



水是无色无味的液体,舌头感知味觉是依靠舌头的味蕾细胞来完成的。水如果有味道,只是说明水中含有其他的物质,刺激了味蕾细胞电活动。

因为人类每天都要喝水,已经适应了水的味道,所以有人说水是无味的。

水是无色无味的透明液体。题目中所说的水的味道来自,溶解在水中的其他物质,纯水是无味的。

因为每个人的味觉感知是不一样的,有的人能感觉出来水里的味道,但是有的人却感觉不到。

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自来水闻起来味道怪异,水质是不是有问题?
答:不过打井的水为什么不需要消毒呢。因为用的是地下水。不是地上的水。地下的水相对来说要纯净一点。自来水的水源地都是保护区,是不允许污染的,周边大多数都是没有工厂的。这保证了水质的清洁。不过这水在外边,总会有虫子细菌的。野外的水要十分小心。没有自来水公司这些消毒措施,估计我们好多人是都会...

为什么矿泉水有种味道,而白开水没有?
答:沸水在煮沸的过程中有可能发生了化学反应,矿泉水内部含有微量离子,像钾离子、钠离子、氯离子……所以矿泉水的特殊味道可能决定于它所含的离子,矿泉水的味道也不是都一样的就是说各种矿泉水含有的离子不同,真正的水的味道是无味的,像蒸馏水 ...

为什么泉水是甜的?而平常家里的桶装水也是泉水啊!怎么就没有那种味道...
答:因为泉水中含有丰富的矿物质,和 各种微量元素,所以泉水会是甜的,而家里的桶装水是经过一定加工处理的,毕竟要保证干净,所以就没有那种味道!

为什么开水有股自来水味道。
答:水质不好

为什么井里的水没味道,而水龙头里的水有味道
答:因为井里的水是地下水,水龙头里放的是自来水,自来水是经过处理的

水有一股奶油味道
答:水有股奶油味道,只可能有以下原因:1)水的问题 首先,一般自来水未经再次过滤,直接煮,都会有股味道,这是因为自来水公司为了防止水内细菌等微生物超标,自来水经自来水厂出来时会添加剂氯来消毒,这就是为什么有味道的多数原因了;另外,也可能是水源受到污染,例如老式自来水管道用是铸铁的,有些水龙头也是铁的,...

热水器里的水,有异味是怎么回事?
答:大多数家庭都会选择安装热水器,热水器确实为日常生活带来很多的方便,冬天随时都可以用到热水,不过很多人发现热水器使用时间久了,放出来的水总是有股异味,这时候就要注意了,如果再继续使用可能会对身体健康造成一定的影响。那么到底是什么原因造成的这种异味呢?热水器使用时间久了烧出来的水有异味大...

水烧开后没什么味道,凉了之后有股怪味。这种水里面含什么东西,人长时间...
答:还有大量的氟,F,Mg,Ga,Fe等物质,人大量的喝以后,会导致反应迟钝,记忆力下降,还有呀发黄,股指软化等病症。建议不要喝 我们老师说的,我学化学的。水有问题可是一件大事 啊!不要忽视!快净化水把

水有臭味是什么原因
答:热水器中的异味有几种:1 腥臭 由臭氧生成 电器绝缘降低电器接点接触不良造成的放电类过程产生 消除方法是拆开机器 紧固电器连接 如果还是不行就得换加热环 2 霉味 细菌残核的腐败作用形成 加醋或者食盐加热后清洗干净即可 要养成每天用完里面的水 始终保持新鲜的水进行加热 3 刺鼻的臭味 自来水中残留...

为什么现在的自来水都有一股味道啊?
答:4、溶解在水中的盐类或泥土的气味。5、排入水中的工业废水所含的杂质如石油、酚类等而产生的臭味。6、消毒过程中加入水中氯气的气味。消毒方法:自来水消毒大都采用氯化法,公共给水氯化的主要目的就是防止水传播疾病,这种方法推广至今有100多年历史了,具有较完善的生产技术和设备,氯气用于自来水消毒具有...