食品安全法 53条没有进货查验记录处罚吗

食品安全法 53条没有进货查验记录处罚吗

第五十三条　食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明（以下称合格证明档案）。
食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联络方式等内容，并储存相关凭证。记录和凭证储存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。
实行统一配送经营方式的食品经营企业，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格证明档案，进行食品进货查验记录。
从事食品批发业务的经营企业应当建立食品销售记录制度，如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、销售日期以及购货者名称、地址、联络方式等内容，并储存相关凭证。记录和凭证储存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。
但是，在处罚条款中，违法主体变成了经营者 第一百二十六条　违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民 *** 食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。供参考。

食品安全法对检验不合格的处罚

《食品安全法》第八十五条：违反本法规定，有下列情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、装置、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：
（一）用非食品原料生产食品或者在食品中新增食品新增剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品；
（二）生产经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准 *** 的食品；
（三）生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；
（四）经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品；
（五）经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类，或者生产经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类的制品；
（六）经营未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类，或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品；
（七）经营超过保质期的食品；
（八）生产经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品；
（九）利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品新增剂新品种、食品相关产品新品种生产，未经过安全性评估；
（十）食品生产经营者在有关主管部门责令其召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品后，仍拒不召回或者停止经营的。
因此，食品抽检不合格，要看具体是哪类物质不合格，如果是属于上面的各类情况，那么就应该按照《食品安全法》第八十五条来处罚。

检验依据不是食品安全标准，能按照《食品安全法》处罚吗

制定并执行食品安全标准仅是保障食品安全的重要因素之一。
《中华人民共和国食品安全法》中的内容包括：
　目录
第一章　总则
第二章 食品安全风险监测和评估
第三章 食品安全标准
第四章 食品生产经营
第一节　一般规定
第二节　生产经营过程控制
第三节　标签、说明书和广告
第四节 特殊食品
第五章　食品检验
第六章　食品进出口
第七章 食品安全事故处置
第八章 监督管理
第九章 法律责任
第十章　附则

由上可见，在包括十个章节的《食品安全法》中，食品安全标准仅是其中的一章。只要不遵守《食品安全法》中的任何一项规定，都可能被按照《食品安全法》处罚。

食品安全法什么情况处罚5-10万

新《食品安全法》的处罚为：尚不构成犯罪的，违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证，并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留。
（1）用非食品原料生产食品、在食品中新增食品新增剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品，或者经营上述食品；
（2）生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；
（3）经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类，或者生产经营其制品；
（4）经营未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品；
（5）生产经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品。
同时，对明知违法，还为其提供场所或条件的，处十万元以上二十万元以下罚款；使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品生产经营者承担连带责任。
违法使用剧毒、高毒农药的，除依照有关法律、法规规定给予处罚外，可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留。以上供参考。

《食品安全法》怎么履行检查进货义务

对食品经营者履行了《食品安全法》规定的进货查验等义务，
有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的处罚

国家食品安全法黑加工点处罚

新食品安全法从2015年10月1日开始实施，被称为史上最严食品法，最低罚款五万起。无证经营者视情节严重可能还会面临刑事处罚。

2017食品安全法处罚最轻的是哪一条

食品安全法处罚最轻的是第八十七条　违反本法规定，有下列情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，责令改正，给予警告；拒不改正的，处二千元以上二万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：
（一）未对采购的食品原料和生产的食品、食品新增剂、食品相关产品进行检验；
（二）未建立并遵守查验记录制度、出厂检验记录制度；
（三）制定食品安全企业标准未依照本法规定备案；
（四）未按规定要求贮存、销售食品或者清理库存食品；
（五）进货时未查验许可证和相关证明档案；
（六）生产的食品、食品新增剂的标签、说明书涉及疾病预防、治疗功能；
（七）安排患有本法第三十四条所列疾病的人员从事接触直接入口食品的工作。
供参考。

《食品安全法实施条例》和《食品安全法实施细则》一样吗?

还一样的，实施条例讲的是范围，象考试大纲一样，细则是讲具体，就象试题解决方法一样

评析食品安全法条

啊，这个，我们也在做！
应该也不用怎么具体评，大概像那些法典小册子后面附的那些就可以了吧，再加上点对现实的联络。

食品安全法148条适用

食品安全法第一百四十八条
消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；
属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。
生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；
增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

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