葫芦巴(胡芦巴)详细资料大全

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葫芦巴(拉丁学名: Trigonella foenum-graecum L.),是豆科胡卢巴属植物胡卢巴的习称,也作胡芦巴。一年生草本植物。高30-80厘米,根系发达,茎直立,羽状三出复叶,叶柄平展。花无梗,萼筒状,花冠黄白色或淡黄色,子房线形,荚果圆筒状,种子长圆状卵形。花期4-7月,果期7-9月。

分布于中国、地中海东岸、喜马拉雅地区等地,生于田间、路旁。

胡卢巴,种子入药,可补肾壮阳、祛痰除湿;嫩茎、叶可作蔬菜食用;茎、叶或种子晒干磨粉掺入面粉中蒸食作增香剂;干全草可驱除害虫;可作饲料。

(概述图参考来源:中国植物图像库)

基本介绍

  • 中文学名 :胡卢巴
  • 拉丁学名 :Trigonella foenum-graecum L.
  • 别称 :香草、香豆、芸香
  • 界 :植物界
  • 门 :被子植物门
  • 纲 :双子叶植物纲
  • 亚纲 :原始花被亚纲
  • 目 :蔷薇目
  • 亚目 :蔷薇亚目
  • 科 :豆科
  • 亚科 :蝶形花亚科
  • 族 :车轴草族
  • 属 :胡卢巴属
  • 种 :胡卢巴
  • 分布区域 :中国、地中海东岸、喜马拉雅地区等
  • 定名人及年代 :Linn.,1753年
  • 功效 :补肾阳,驱寒湿
  • 用法 :煎服,或入丸,散
形态特征,生长环境,分布范围,主要价值,药用,食用,工业,经济,植物学史,相关物种,繁殖方法,栽培技术,选地整地,播种育苗,田间管理,病虫防治,采收加工,鉴别方法,植物文化,

形态特征

一年生草本,高30-80厘米。主根深达土中80厘米,根系发达。茎直立,圆柱形,多分枝,微被柔毛。 羽状三出复叶;托叶全缘,膜质,基部与叶柄相连,先端渐尖,被毛;叶柄平展,长6-12毫米;小叶长倒卵形、卵形至长圆状披针形,近等大,长15-40毫米,宽4-15毫米,先端钝,基部楔形,边缘上半部具三角形尖齿,上面无毛,下面疏被柔毛,或秃净,侧脉5-6对,不明显;顶生小叶具较长的小叶柄。 花无梗,1-2朵着生叶腋,长13-18毫米;萼筒状,长7-8毫米,被长柔毛,萼齿披针形,锥尖,与萼等长;花冠黄白色或淡黄色,基部稍呈堇青色,旗瓣长倒卵形,先端深凹,明显地比冀瓣和龙骨瓣长;子房线形,微被柔毛,花柱短,柱头头状,胚珠多数。 荚果圆筒状,长7-12厘米,径4-5毫米,直或稍弯曲,无毛或微被柔毛,先端具细长喙,喙长约2厘米(包括子房上部不育部分),背缝增厚,表面有明显的纵长网纹,有种子10-20粒。种子长圆状卵形,长3-5毫米,宽2-3毫米,棕褐色,表面凹凸不平。花期4-7月,果期7-9月。

生长环境

适应性强,抗寒,生长迅速。胡卢巴喜冷凉干旱气候,对土壤、气候的适应性很强,在中国“三北”地区和中南等地均有栽培。中国胡卢巴的适生地区是宁夏、甘肃、青海、新疆、内蒙古等省区。

分布范围

分布于中国、地中海东岸、中东、伊朗高原以至喜马拉雅地区。中国南北各地均有栽培,在西南、西北各地呈半野生状态。生于田间、路旁。

主要价值

药用

中医药方面,胡卢巴种子供药用,能补肾壮阳,祛痰除湿。 性味: 苦,温。
归经: 归肾经。 功效: 温肾助阳,散寒止痛。 主治: 用于肾脏虚冷,小腹冷痛,小肠疝气,寒湿脚气。 葫芦巴 《嘉祐本草》:主元脏虚冷气。得附子、硫黄,治肾虚冷,腹胁胀满,面色青黑;得蘹香子、桃仁,治膀胱气。 《纲目》:治冷气疝瘕,寒湿脚气;益右肾,暖丹田。 现代,从分离胡卢巴胶的剩余物提取胡卢巴薯芋皂素中试已经成功,薯芋皂素是合成甾体类激素的原料。胡卢巴种子还具有降血糖、降血脂、抗胃溃疡、抗肿瘤、治疗慢性肾功能衰竭等作用。

食用

胡卢巴是用于制作咖喱香料必不可少的材料之一,被广泛套用于印度烹饪中。嫩茎、叶可作蔬菜食用;茎、叶或种子晒干磨粉掺入面粉中蒸食作增香剂。胡卢巴胶作为食品行业中冰淇淋、速食面、罐头食品、速冻食品增稠剂和改良剂,对保持食品的色、香、味、结构和食品的相对稳定性起着相当重要的作用。可以使冰淇淋和其他乳制品具有奶油的滑腻口感,还可以用做稳定乳化剂,控制冷冻食品中的冰晶形成,抑制产品脱水。

工业

从胡卢巴成熟的种子种分离出的胡卢巴胶,可广泛套用于石油开采、采矿选矿、日用化工、印染浆纱等行业。胡卢巴胶的性能与进口瓜尔胶相比,冷水不溶物及水溶性能、残渣等指标均优于瓜尔胶。

经济

全草有香豆素气味。可作饲料;干全草可驱除害虫。胡卢巴茎叶及种子均含有芳香油。可用于菸草、食品、日化产品、化妆品及卫生制品加香,作商品香料的原料及工业用香精。

植物学史

胡卢巴,原产西非,后传入地中海沿岸一带,在汉朝时作为香料传入中国。在中国最早真正栽培胡卢巴,始载于《嘉祐本草》。胡卢巴,又名葫芦巴(侯宁极《药谱》)、芦巴(《本草原始》)、胡巴(《本草求真》)等。 在中国,人们有用胡卢巴全草治疗急、慢性肾炎的经验。陕西民间有用胡卢巴种子粉末放入馒头蒸食,用于驱虫和治疗小儿食疾的记载。而维吾尔医生认为其具有醒脑开窍,延年益寿的功效。胡卢巴在中医古方中有不少治疗疾病的套用记载,见于《本草衍义》、《和剂局方》、《杨氏家藏方》、《本草汇言》等。 胡卢巴(葫芦巴),是从阿语音译过来的一个辞汇。

相关物种

Alefeld 在 Landw. Fl. 71-72. 1866. 中提到 Foenum-graecum officinale tibetanum Alef. 是西藏的野生种;另外在西藏还有野生的红花种,果无毛,定名为 Foenum-graecum officinale rhodanthum Alef.。Vassilczenko 在写《胡卢巴属专著》时,并没有研究过上述材料,只在附注中改为二名法的名称:T. tibetana (Alef) Vass. 和T. rhodantha (Alef.) Vass. 但并未列入正式的种名录之中。Yakovlev 在Pl. Asiat. Centr. 8a: 90. 1988 把这二种作为异名处理,未见标本。

繁殖方法

胡卢巴,用种子繁殖,播种前用二开一凉的温水浸种3-5分钟,捞出晾乾,即可播种。撒播、条播均可,以条播为好。种子易萌发,发芽要求15-20℃,温度过高萌发率降低。播后约6-7天即出苗,每亩用种量1.5-2千克。

栽培技术

选地整地

胡卢巴对土地要求不严,一般土壤均可栽培,但以肥沃的砂质壤土较好,秋翻深耕,耙细,每亩施腐熟堆肥或厩肥2000-2500公斤,过磷酸钙25-30公斤,做成120厘米宽的平畦。

播种育苗

先于作好的畦上开沟,沟深3厘米,踩底格子,均匀播籽,复土1-2厘米,播后稍镇压。

田间管理

幼苗出土后,保持土壤湿润,避免土壤过乾,要视墒情适当浇水1-2次,不可过多,以免徒长,苗高6-10厘米时,按株距3-6厘米定苗,留拐子苗,每穴留壮苗2-3株,同时补苗。定苗后,及时松土除草,植株高25厘米时,要及时培土,防止倒伏。

病虫防治

白粉病:主要表现在叶正面有白色粉状物,后期可见小黑点。可于种植前清地,烧毁病残株;摘除病叶病株,并集中烧毁;发病初期可用50%托布津可湿性粉800-1000倍液或BD-10生物制剂喷雾。 蚜虫:危害茎叶,可用40%乐果乳剂2000倍液喷杀,每7-10天1次,喷1-2次即可。同时注意与豆科植物避免邻作。

采收加工

直播胡卢巴一般生长90-110天,待种子成黄棕色或红棕色时,将全株割下,放阴凉处干燥保存,打出种子,除净杂质备用。

鉴别方法

1、横切面:表皮栅状细胞1 列,外壁及侧壁上部较厚,有细密纵沟纹,下部胞腔较大,光辉带位于细胞外侧1/3 处,外被角质层。支持细胞1 列,略呈哑铃状,上端稍窄,下端较宽,垂周壁显条状纹理。内胚乳细胞主为黏液细胞,壁甚厚。子叶细胞含糊粉粒及脂肪油滴。 2、取本品粉末5g,加石油醚(60-90℃)30ml,加热回流1小时,滤过,滤液弃去,药渣挥乾,再加乙醇30ml,加热回流1小时,滤过,滤液蒸乾,残渣加甲醇2ml使溶解,作为供试品溶液。另取胡芦巴碱对照品,加甲醇制成每1ml含1mg的溶液,作为对照品溶液。照薄层色谱法试验,吸取上述两种溶液各6μl,分别点于同一矽胶G薄层板上,以无水乙醇-丙酮-盐酸(10:6:1)为展开剂,展开,取出,晾乾,喷以稀碘化铋钾试液-三氯化铁试液(2:1)混合溶液。供试品色谱中,在与对照品色谱相应的位置上,显相同颜色的斑点。

植物文化

埃及开罗大学植物系教授哈米斯称,早在2000多年前,埃及等国就将葫芦巴作为一种蔬菜食用。 在埃及还有一些有关葫芦巴的谚语,如有的地方以葫芦巴称呼小孩,寓意孩子像葫芦巴那样茁壮成长,尤其是将来能够成为像葫芦巴那样具有多种“才能”的有用之才。当一个人无精打采、做事懒懒散散而被人责骂时,他会说:“唉呀,我还没来得及吃葫芦巴呢”,意思是说葫芦巴是他动力的源泉。此外,埃及的一些T恤衫也印有葫芦巴叶子的图案。



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葫芦巴怎么种
答:中空常数枝从生,叶互生;3出羽状复叶;托叶与叶柄相连合。花1~2朵腋生,无花梗。萼筒状;花冠蝶形,黄白色或白色;雄蕊10枚;雌蕊1枚。荚果细长,扁圆筒状,略弯曲,先端成尾状。种子多数,矩圆形淡宗色,表面不光滑。两侧各具有深斜沟1条,有脐。花期3-4。果期5-6月。二、生长习性:葫芦巴喜...

葫芦巴的功效与作用 葫芦巴有什么功效
答:一、葫芦巴的功效与作用 1、免疫调节 研究指出胡芦巴具有帮助刺激免疫调节之功效,可活化巨噬细胞之吞噬活性。2、降低血糖 胡芦巴被作为一种草药,其种子已知具有驱风,滋补和抗糖尿病作用,科学研究指出具有降低血糖之功效,而且在某种剂量上还具有抗溃疡之作用5。另有研究亦指出其可溶性膳食纤维部分可...

胡芦巴的营养价值关于胡芦巴的营养价值
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生活小常识:葫芦巴的功效与作用
答:胡芦巴为豆科一年生草本植物,全株有香气,花期4—6月,果期7—8月。多栽培。补肾阳,祛寒湿。治寒疝,腹胁胀满,寒湿脚气,肾虚腰酸,阳痿。生于田间、路旁。分布于地中海东岸、中东、伊朗高原以至喜马拉雅地区。下面跟生活小常识我来了解葫芦巴的功效与作用。葫芦巴的功效与作用 中医对葫芦巴的功用...

葫芦巴有哪些药用价值?
答:3. 葫芦巴的使用禁忌 葫芦巴性温、味苦,归肾经。阴虚火旺或有湿热者禁服。在服用葫芦巴时,应注意剂量,一般用量为4.5~9克,可水煎服,或入丸、散。4. 葫芦巴的相关药方 《疡医大全》中提到,治腰痛可用胡芦巴(焙研)9克,木瓜酒调服。《普济方》中提到,治疝气可用胡芦巴、桃仁(去皮...

胡芦巴的主要功效是什么?
答:本品为豆科植物胡芦巴(TrigonellafoenumgraecumL.)干燥成熟的种子,又名芦巴子、苦豆、香草子、小木夏等。有温肾、祛寒、止痛的功效。主治肾脏虚冷,小腹冷痛,小肠疝气,寒湿脚气,睾丸偏坠等症。现代研究报道,胡芦巴叶对防治高山病有一定作用;种子中的油有催乳成分。主产于安徽、四川、河南等省...

葫芦巴用量
答:葫芦巴的主要产地在安徽、四川、河南等地,药用价值非常高。可以补肾阳、驱寒祛湿,对治疗肾虚阳痿、寒疝、脚气等有非常好的疗效。不过葫芦巴在用药的时候需要注意用量用法,主要才可以对身体的疾病起到最好的效果。下面小编就为大家具体介绍一下葫芦巴的功效与作用以及药剂选方以及用法用量。葫芦巴的...

请问秒懂百科葫芦巴是什么植物?
答:葫芦巴,中药材名。本品为豆科植物戎芦巴-的种子。果实成熟时割取全草,打下种子,晒干。生用或微炒用。功能主治为:温肾,祛寒,止痛。用于肾脏虚冷、小腹冷痛、小肠疝气、寒湿脚气。