铁素体不锈钢和奥氏体不锈钢作为食品接触哪个好点? 铁素体不锈钢和奥氏体不锈钢哪个是食品级

作者&投稿:邸虞 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
食品级不锈钢是指符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB 9684-88规定的不锈钢材料,其铅铬含量比一般不锈钢要低得多。
各种存放食品的容器和食品加工机械应选用奥氏体型不锈钢(1Cr18Ni9Ti,0Cr19Ni9, 1Cr18Ni9)。各种餐具:应选用马氏体型不锈钢( 0Cr13,1Cr13,2Cr13,3Cr13) 。
具体的理化指标如下。
项 目 奥氏体型不锈钢 马氏体型不锈钢
铅(以Pb计),mg/L 4%乙酸浸泡液中 ≤ 1.0 1.0 。
铬(以Cr计),mg/L 4%乙酸浸泡液中 ≤ 0.5
镍(以Ni计),mg/L 4%乙酸浸泡液中 ≤ 3.0 1.0 。
锡(以Cd计),mg/L 4%乙酸溶液中 ≤ 0.02 0.02 。
砷(以As计),mg/L 4%乙酸溶液中 ≤ 0.04 0.04 。
注:浸泡条件均为煮沸30min,再室温24h。

奥氏体不锈钢好。

铁素体不锈钢奥氏体不锈钢哪个是食品级的~

食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分,必须符合一定食品安全的要求。因为食品制作过程要使用很多酸碱,而不锈钢含铬,不合格的不锈钢,会溶出各种价位的铬,有毒;而且要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量。食品级不锈钢有专门的国家标准GB9684-2011《食品安全国家标准
不锈钢制品》,不是以奥氏体和铁素体来区分的。

铁素体不锈钢钢是食品级吗

食品级不锈钢304和430哪个好
答:30不锈钢:业内称之为“不锈铁”,因为它是一种铁素体不锈钢,耐腐蚀性好,导热性比奥氏体不锈钢好。目前主要应用于建筑装修、部分家用电器、燃油燃烧器零件等常温或高温场景。但由于430不锈钢的铬含量比304少很多,所以硬度不如304。这样的一种铁素体不锈钢,一开始耐腐蚀性不如304不锈钢,各项性能指标...

...里面写了个SUS304是什么意思?是食品级的不锈钢吗?
答:304不锈钢为国家认可的食品级不锈钢。SUS304指的是304不锈钢。SUS是日本材料标准,304不锈钢是按照美国ASTM标准生产出来的不锈钢的一个牌号。304相当于我国的 (06Cr18Ni9)不锈钢,日本也引用了美国的叫法,称其为:SUS304。304不锈钢以其良好的耐热性,而被广泛应用于制作耐腐蚀和成型性的设备和机件。目前,...

316不锈钢可用于食品级设备上吗?
答:Mo 1.80~2.50 Ti≥5*C%~0.70 三:应用范围应用领域:316L不锈钢添加Mo,故其耐蚀性、耐大气腐蚀性和高温强度特别好,可在苛酷的条件下使用;加工硬化性优(无磁性)。高温强度优秀。316L不锈钢属于奥氏体不锈钢,不能通过热处理强化。具有良好的强度、塑性、韧性和冷成型性及良好的低温性能。由于...

不锈钢的碗装菜好吗
答:小摊小贩手中的所谓不锈钢制品最好不要买 这些廉价的制品一般由质量不高的边角料做成,其金属组成成分也比较复杂,耐腐蚀性也差。不锈钢从结构上主要分奥氏体、铁素体和马氏体三种,奥氏体耐腐性最强,价格也较高,有一个简单的识别方法:只要拿一小块磁铁,吸附不上的产品质量较高,而能牢牢吸住的...

304不锈钢和奥氏体不锈钢的区别在哪,同属食品级吗?
答:1、级别不同 日常生活中一般就把304不锈钢叫304或者0Cr18Ni9又或者18/8。所有3开头的不锈钢都是奥氏体不锈钢,所以304不锈钢和奥氏体不锈钢就是父子关系。304不锈钢是奥氏体不锈钢的其中一种材料。2、成分含量不同 奥氏体不锈钢:钢中含Cr约18%、Ni 8%~25%、C约0.1%时,具有稳定的奥氏体组织。304...

不锈钢碗可不可以,直接放到电磁炉上面加热,剩饭剩菜?会怎样?
答:放到电磁炉上没关系,但是一般不会有加热作用的,因为不锈钢有很多种,日常生活中常见到的不锈钢产品在ASTM标准中主要有三大类:200系列,300系列以及400系列不锈钢。200系列、300系列不锈钢属于奥氏体不锈钢,而奥氏体不锈钢是无磁性或者说是微磁性的,400系列不锈钢是铁素体不锈钢和马氏体不锈钢,他们是有...

食品级不锈钢430,430食品级不锈钢安全吗
答:430不锈钢不是食品级,430属于铁素体不锈钢,带磁性,熟称不锈铁,用来做刀具等(耐磨、硬)做餐具目前一般用奥氏体不锈钢(不带磁或带微磁).如201 202 301 304(奥氏体的防腐蚀性好),所以430不锈钢做餐具不是很安全,因为430不锈钢耐腐蚀性能不好。430不锈钢与304不锈钢有什么区别?304不锈钢和...

10cr17是食品不锈钢吗
答:因为食品制作过程要使用很多酸碱,而不锈钢含铬,不合格的不锈钢,会溶出各种价位的铬,有毒;而且要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量。各种存放食品的容器和食品加工机械应选用奥氏体型不锈钢(1Cr18Ni9Ti,0Cr19Ni9,,1Cr18Ni9)。各种餐具:应选用马氏体型不锈钢( 0Cr13,1Cr13,2Cr13,3Cr13) 。

奥氏体型 马氏体型 铁素体型不锈钢之间的区别在哪?
答:1、铁素体型不锈钢 其含Cr量高,具有良好而 性及高温抗氧化性能。2、奥氏体不锈钢 典型牌号如/Cr18Ni9,/Cr18Ni9T1无磁性,耐蚀性能良好,温强度及高温抗 氧化性能好,塑性好,冲击韧性好,且无缺口效应,焊接性优良,因而广泛使用.这种钢一般强 度不高,屈服强度低,且不能通过热处理强化,但冷压加工后,...

不锈钢餐具有没有毒?
答:在市场上面我们使用的不锈钢餐具一般有三种类型:奥氏体不锈钢、铁素体不锈钢和马氏体不锈钢,它们表面抗氧化剂的主要元素含有:铬、镍合金、锰、钛、钴、钼和镉等,不同类型不锈钢所含量、和使用的元素不一样。同时不锈钢餐具可以分为三个等级:430不锈钢餐具、304 (18-8)不锈钢餐具、18-10不锈钢餐具...