明日小暑，宁可不吃肉也要吃7种时令菜，鲜嫩营养丰富，舒心度夏

“明日小暑，宁可不吃肉也要吃7种时令菜，鲜嫩营养丰富，舒心度夏”。

小暑节气，饮食上要“忌杂乱”，选择一些清淡的，比较好消化的食物进食，对身体是有益无害的。明日小暑，这7样菜正当时，适合盛夏要多吃。下面教大家具体做法。

莴笋丨清炒莴笋

材料：莴笋一根，胡萝卜一小段，蒜末多点，碗汁三分之一碗（水淀粉+食盐+鸡粉）、香菜少许

做法：先把莴笋削皮洗干净，切成菱形状薄片，尽量切薄透一点，刀工不好可以借助工具，削，同样把胡萝卜也去皮切成菱形状薄片，一样必须薄薄的。然后把两种蔬菜放入沸水锅里加油盐焯煮，煮约30秒后捞出来，控水之后用蒜末炒香，加入事先调好的碗汁翻炒，收汁后出锅，用香菜末点缀一下就上桌。

芦笋丨油淋芦笋

材料：芦笋一盘，蒜末多点，红椒少许，油盐适量，生抽2勺，蚝油1勺，鸡粉少许，清水半碗

做法：先把芦笋的老根去皮，把芦笋洗干净后切段，锅里加水烧开，加一点油盐煮化，放入芦笋焯煮两分钟捞出，控水后装盘备用。热锅凉油放入蒜末先炒香，炒香后加入生抽、蚝油、和半碗清水，搅拌煮开后加入红椒碎，再加少许鸡粉继续煮沸，然后直接淋到芦笋上，这一道菜就制作好了。

豆芽丨蛋炒三丝

材料：绿豆芽一盆，韭菜一小把，胡萝卜一小段，鸡蛋一个，葱蒜末适量，油盐适量

做法：把韭菜、胡萝卜、葱蒜末都给切好，然后把豆芽洗净，沸水焯煮30秒，加入韭菜、胡萝卜丝继续烫煮30秒，捞出来冲凉水沥干。锅中放少许油下葱蒜末炒香，接着倒入鸡蛋液炒散，倒入烫好的三丝简单翻炒几下，再加食盐翻炒入味就可以。

豆角丨茄子炒豆角

材料：茄子，豆角，肥肉，红椒，大蒜，调味汁（蒜蓉，盐，生抽，蚝油，白糖，生粉，清水）

做法：茄子洗净切细条，放盐水中浸泡10分钟。豆角洗净切段，红辣椒斜切小段，肥肉切薄，切一点蒜末，调一小碗烹调汁（蒜蓉一勺，盐半匙，生抽一勺，蚝油一勺，白糖一勺，生粉一勺，清水半碗），把浸好的茄子挤干水备用。把肥肉先下锅煸炒至金黄，加入豆角翻炒至变色，加红辣椒，继续炒至断生加茄子。等到豆角外皮有点皱皱的，再来加入碗汁，炒匀加盖中火焖至收汁就可以。

冬瓜丨红烧冬瓜

材料：冬瓜一盘，少许葱蒜小米椒，一个碗汁（半碗水淀粉，半匙盐，一勺糖，一勺生抽，一勺蚝油）

做法：冬瓜去皮洗净切厚块，两面分别打上网格子。葱蒜小米椒分别切好，调一碗酱汁备用（生抽，蚝油，盐糖，水淀粉）。把冬瓜两面先油煎一下，煎至有点金黄再加入蒜末、小米椒炒香，然后加酱汁焖煮，最后撒葱花即可。

苋菜丨黄豆酱炒苋菜

材料：绿苋菜一把，黄豆酱一勺，蒜末一勺，猪油两勺，清水少许（没有猪油就用植物油）

做法：先把苋菜择洗干净，把苋菜处理得稍短一点更容易炒制。然后切好蒜末，热锅把猪油化开，加入黄豆酱炒香，把黄豆酱尽量碾碎了，再加入蒜末和绿苋菜炒匀，全程大火少加一点点清水，把菜炒至断生熟软就可以出锅。

龙须菜丨肉末龙须菜炒蛋

材料：龙须菜一把，鸡蛋两个，肉末少许，蒜末、油盐各适量，胡萝卜丁少许（可以不加胡萝卜）

做法：先把龙须菜给择洗干净切小段，把鸡蛋磕入碗中搅散开，把蒜末和肉末准备好。热锅凉油先下入肉末，给它均匀炒散了，再加入蒜末，继续炒香之后加入龙须菜，加一点点清水和盐烹炒至断生，淋入鸡蛋液，等它稍微凝固之后继续翻炒熟即可，想要好看就加一点胡萝卜丁了。

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小暑时节,这三大“危险食品”千万别乱吃
答：01、小暑，二十四节气之第十一节气，每年7月7日或8日时为小暑；暑，表示炎热的意思，小暑为小热，还不十分热。意指天气开始炎热，但还没到最热。高温天气，一定少不了冰啤、小龙虾、烧烤等各式美食，但这些食物吃多了会对身体造成伤害，如果您还在吃就要引起注意了。危险套餐一：烧烤+啤酒=易患...

二十四节气菜品有哪些
答：7. 芒种吃梅子：芒种时节，青梅成熟，富含多种有机酸和矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳等保健功能。8. 夏至吃面：夏至这天，北方的民间有食用面食的习惯，有“冬至饺子夏至面”的说法。9. 小暑吃藕：南方水乡有小暑吃蜜汁藕的习惯。10. 大暑吃仙草：大暑时节，民间有食用仙草的习惯。11....

2021小暑节气怎么发说说 小暑节气微信说说
答：9.夏至没多久,小暑便来袭,碰上好日子,阳历7月7,不是情人节,当做情人时,祝福送情侣,开心多甜蜜,小暑当小福,快乐无限,恩爱永驻。 10.小暑节气到:出门记得带伞,防患阴雨未然,多洒水吹风降温,天气炎热注意防中暑,多吃西瓜蔬菜,消署防病体健,傍晚多出外散步,舒心换气神气理。 11.小暑,小暑,满满祝福,祝你:快乐...

24节气对应吃什么食物
答：24节气对应吃的食物如下: 立春,俗称“打春”,在这一天民间习惯吃萝卜、姜、葱、面饼,称为“咬春”;立春时还有自己的食品,主要是春饼、萝卜、五辛盘等,在南方则流行吃春卷。 雨水在北方旧俗里,这一天普通人家要吃面条、春饼、爆玉米花等,不同地域有不同的吃食,但大都与龙有关,普遍把食品名称加上“龙”的头衔...

有关小暑的文案
答：28.7月7日又来到,小暑祝福不可少,夏风夏雨问候你,夏月夏景挂心底,友情深深念往昔,精彩生活“暑”于你。祝小暑快乐.幸福无比。 29.小暑天气到,注意养生很重要,少吹空调,冰棒要吃少,避免得感冒,加强锻炼身体好,午睡也能容颜保,喝喝绿豆汤少烦躁,原来小暑很美妙,祝你小暑心情愉快,幸福一生。 30.7月7日小暑节气...

二十四节气对应吃什么食物是怎么确定的?
答：春分，春分节气一般在公历3月20日或21日。春分这天白昼黑夜平分为各12小时，春分也正当春季（立春至立夏）三个月之中，平分了春季。有说“春分秋分，昼夜平分”，所以春分又称“日中”、“日夜分”。开始扫墓祭祖，也叫春祭。旧时民间有“春分吃春菜”的习俗，春菜是一种野苋菜，也称为春碧蒿。江南...

小暑的祝福说说语句摘抄
答：1、最近天气开始暑了,暑的时候记得多喝水,不要去人多的地方凑暑闹,不要吃生的凉的东西,要暑一下再吃,每天看看我给你的暑情短信,愿你一天都不感觉到暑。什么看不懂?暑,“热”也。 2、小暑到来了,伏天来到了,夏日雨季频繁了,出门在外带把伞,既防晒来又防雨,安安稳稳度暑期。 3、小暑来到七月七,伏天...

2020年小暑是几时几分几秒 2020小暑节气是几月几日星期几
答：吃饺子。头伏吃饺子是传统习俗,伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。吃鸡蛋。山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏,入伏的早晨吃鸡蛋,不吃别的食物。吃藕。民间有小暑吃藕的习俗,藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙磷铁等和多种维生素,Vc钾和膳食...

江山散文 小暑
答：今天又是二十四节气之一的小暑。小暑这个节气一般在每年的7月7日至8日之间,太阳到达黄经的度数是105。《月令七十二候集解》中有记载:“六月节……暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹小也。”暑,表示炎热的意思,小暑为小热也。说明小暑这个节气天气还没到最热的时候,到了大暑才进入了...

养生保健谚语
答：1、小暑头上一声雷，四十五天野黄梅。2、小暑大暑不热，小寒大寒不冷。3、一天吃个枣，一生不知老；4、要想人长寿，多吃豆腐少吃肉；5、吃了省钱瓜，害了绞肠痧；6、大暑小暑，有米懒煮。7、白露身不露，寒露脚不露。8、入厨先洗手，上灶莫多言。9、小暑过，一日热三分。10、小暑大暑，灌死...