牛肉最好吃的十种做法

作者&投稿:养姿 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

牛肉最好吃的十种做法:土豆烧牛肉、葱爆牛肉、水煮牛肉、红烧牛肉、西湖牛肉羹、咖喱牛肉、黑椒牛肉、香辣孜然牛肉、嫩炒牛柳、香菜炒牛肉。

1、土豆烧牛肉

土豆烧牛肉,牛肉软烂,味道鲜美,口感丰富做法简单,给家里老人孩子坐上一锅,特别下饭!

2、葱爆牛肉

葱爆牛肉是一道山东省的传统名菜,属于鲁菜系。主材料为葱、牛肉。具有味浓肉嫩,焦香郁浓,葱味宜人的特点。

3、水煮牛肉

水煮牛肉是以瘦黄牛肉为主料制作而成的特色传统名菜,属川菜系。因菜中牛肉片是在辣味汤中烫熟,故名水煮牛肉。

4、红烧牛肉

红烧牛肉是一道传统菜品,口味有香辣、五香等,主要材料是牛肉,配之其他辅料。京菜、川菜、湘菜里都有此菜品,深受大众喜爱。

5、西湖牛肉羹

西湖牛肉羹,简单清爽,不需要太多调料,喝起来就特别的鲜美,顺喉而下,鲜醇润滑,鲜美可口,是很多孩子都爱喝的一道汤羹。

6、咖喱牛肉

这道咖喱牛肉真的是绝了,每次做给不同的人吃都是赞不绝口。因为它真的真的值得好吃!咖喱牛肉是很下饭的一道菜,跟米饭是绝配,非常好吃又下饭做法也不复杂,厨房小白也能分分钟变大厨。

7、黑椒牛肉

黑椒牛肉,鲜美滑嫩,清爽鲜辣,黑胡椒的点缀让其味道更加的浓郁醇香。

8、香辣孜然牛肉

带有孜然香味的牛肉吃起来美味无比,让人瞬间就感受到了清爽和幸福。香辣过瘾有嚼劲,外酥里嫩越吃越有味!美味的孜然牛肉,做法简单好吃过瘾又解馋。

9、嫩炒牛柳

这个菜又能下酒又能下饭,做法简单,肉质滑嫩,汁浓味美。

10、香菜炒牛肉

香菜炒牛肉顾名思义就是用牛肉与香菜共同炒制,其中香嫩多汁的嫩牛肉配上味道独特的香菜,两者的完美碰撞让一道普通的菜品口感变得丰富起来。



~

猪肉怎么做好吃
答:5、取出烧肉,放凉后切块,蘸取黄芥末或细白糖食用。红烧肉 材料:五花肉500克、油2茶匙、生抽2汤匙、料酒2汤匙、老抽2茶匙、冰糖15克、生姜6片、小葱3根、八角2个 做法:1、将五花肉洗干净之后,切成块,小葱洗净后切成段。2、装一锅冷水,放入五花肉,水煮开后将五花肉略微焯烫,然后捞起冲掉浮...

怎样烹制兔肉最好吃?你吃过兔子肉吗?
答:我吃过兔子肉,把它做成红油兔丁和红烧兔肉最好吃,做好后肉质软烂,香气诱人,吃在嘴里滋味特别好。兔肉并不常见,但有很多人喜欢吃,只是人们对它的烹调方法并不了解。我平时喜欢吃兔肉,发现把兔肉做成红油兔丁以后香辣爽口特别好吃,把它做成红烧兔肉以后肉质鲜嫩,色泽红润也特别好吃,吃过以后感觉...

鹅肉怎么做好吃?
答:鹅肉最好吃的做法就是家常鹅肉和凉拌鹅肉。一、家常鹅肉的做法:做法:1、将鹅肉洗净切块;青笋切滚刀块;葱、姜切片。2、将油烧热,把豆瓣酱、葱片、姜片下锅煸炒,待出香味后,把鹅肉放入稍炒,烹入料酒、酱油,放入精盐、味精后继续煸炒。3、待肉上色时,加入适量开水,烧开后,转小火慢烧,...

猪肉怎么做才好吃(五花肉最好吃的做法)
答:看一下大小,根据肉的厚度调整,不管你怎么切,要保证厚薄一致,成熟度才一样 步骤5/10 烤盘中放硅油纸,铺上腌制好的五花肉片 步骤6/10 上下火200℃,烤20分钟 步骤7/10 中途翻一次面,注意烫手 步骤8/10 生菜提前洗净沥干水分备用,也可以用纯净水冲洗一遍 步骤9/10 烤盘中剩下好多油,烤肉...

五花肉哪种做法最好吃?
答:"辣椒炒肉"绝对是五花肉史诗级吃法!!!成品 成品 成品 食材 一勺生抽、半勺老抽、盐调味1小勺(依据个人口味,先少放,后续不够可以再加)、蒜头3瓣、辣椒150g、五花肉300g切片:食材 步骤 1.锅中不倒油,锅热冒烟后,直接倒入五花肉炒出油脂,倒出多余油脂,放入蒜末爆香:图1 2.倒入辣椒翻...

牦牛肉怎么烧最好
答:牦牛肉 根据人数定量 白萝卜 一根 葱 半根 生姜6.7片 清炖牦牛肉的做法 现将切成小块的牦牛肉拿热水焯一遍,把血膻味清除。 用滚刀法切好白萝卜 切好葱,姜 过好水的牦牛肉,白萝卜,葱,姜一起放入高压锅里! 其实高压30分钟就可以了!因我是做给老人和小孩吃的,外加牦牛肉肉质纹路比较粗糙,所以多压了...

各大菜系都有自己特色的红烧肉,你觉得哪个菜系的红烧肉比较好吃?
答:和普通红烧肉不同的是,东坡肉由砂锅焖制而成,会整整齐齐摆放成麻将块。肉制香糯可口,软烂而不碎。此外,八大菜系都有自己红烧肉的做法,味道也各有不同。像是上海的墨鱼红烧肉、粤菜鱼香红烧肉、湘菜毛家红烧肉,做法和味道都不一样。至于谁家的最好吃,只能依据个人口感而定。

猪身上有块肉叫梅花肉,梅花肉制作什么美食最好吃?
答:下面就来分享一下梅花肉制作什么美食最适合。梅花肉比较适合长时间炖煮或红烧,也适合切成大块烘烤,是烹制叉烧肉、炖肉或白切肉的最佳原料,也适合切成薄片涮火锅食用,煎肉或烧烤。猪的梅花肉可以算得上是猪身上的雪花肉质。这块长在猪肩胛骨部位的肉质瘦肉中带着肥肉,是猪肉身上非常难得的部位。

瘦肉怎么炒好吃?
答:你好,瘦肉炒木耳,瘦肉炒辣椒丝,瘦肉炒韭黄,这三道菜是我最喜欢吃的,现在我们来说说瘦肉怎么炒才好吃。1,肉逆纹理切丝。加少许淀粉和几滴花生油抓下。热锅下油,下蒜爆香后。把刚才的肉加进去炒下,变白后 加点味极鲜酱油和少许水。注意水要添加,不然炒出来的肉会显得干巴不好吃。2,先用刀...

猪肉有什么比较好吃的做法?
答:猪肉有什么比较好吃的做法: 1.首先把瘦肉改刀切成1厘米厚的片,猪肉几乎是我们餐桌上每顿不可缺少的肉类,它的营养丰富。 2.再选择猪肉时尽量选择里脊肉,这种肉质吃起来鲜嫩不柴,然后取一块肉片用刀背轻轻的敲打,把肉片松弛一下,一面打好后翻面同样方法刀背锤打,这样做可以使肉片更好的入味,吃起来更加滑嫩。