茶叶一共有多少种？ 中国一共有多少种茶叶？分几类呢？

茶叶按发酵程度和加工工艺不同可以分为6类：绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、黄茶、白茶。

1. 绿茶：即不经过发酵的茶，将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。

名贵品种有：龙井茶、黄山毛峰茶、碧螺春茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶。

绿茶是我国产量最多的一类茶叶，具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。按照加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。

2. 红茶 ：红茶是一种全发酵茶（发酵程度大于80％）。

名贵品种有：祁红、滇红、英红。

红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青，而且萎凋，使鲜叶失云一部分水分，再揉捻，然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而积累在叶片中，从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。

3. 黑茶：黑茶原料粗老，加工时堆积发酵时间较长，使叶色呈暗褐色，故得名黑茶。

云南的普洱茶就是黑茶中的一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水，再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效，在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥，效果最显著的还是乌龙茶。

4. 乌龙茶 ：乌龙茶也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。

名贵品种有：武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。

乌龙茶属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之称。

5. 黄茶 ：黄茶在制茶过程中，经过闷堆渥黄，因而形成黄叶、黄汤。

著名的君山银针茶就属于黄茶，黄茶的制法有点像绿茶，不过中间需要闷黄三天。

黄茶可分为“黄芽茶”（包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽）、“黄小茶”（包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑）、“黄大茶”（包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶）三类。

6. 白茶：白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。

名贵品种有：白豪银针茶、白牡丹茶 。

白茶在加工时不炒不揉，只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县，有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。

拓展资料：

参考链接：百度百科_茶叶

按茶的发酵程度可分为七个种类。即乌龙茶，绿茶，花茶，黄茶，白茶，红茶，黑茶。黑茶指的是后发酵茶，主要是普洱茶。绿茶是不发酵茶，经过采摘，杀青，揉捻，干燥等过程制成，有名的有，西湖龙井，洞庭碧螺春，六安瓜片，太平猴魁等等。

中国茶有:绿、红、青(乌龙)、黄、白、黑等六大茶类,各类茶的品种很多数不胜数。

绿茶，红尘花茶

茶叶一般是分为六大类，分别是绿茶，红茶，乌龙茶，黄茶，白茶，黑茶，还有一些是加工后而成的茶叶，例如“花茶”“紧压茶”。

1、绿茶，这应该是中国产量最多的茶叶了，嫩好的新茶，色泽绿润，牙锋显露，汤色明亮。

2、红茶，发酵而成，红叶红汤，于色泽乌润，滋味纯儿香浓，汤色红亮鲜明。

3、乌龙茶，半酵母茶，素有“绿叶红镶边”的美称，汤色清澈金黄，有天然的花香，滋味浓醇鲜爽。

4、黄茶，香气清悦，滋味醇厚，也被世人称之为“金镶玉”

5、白茶，成品白茶披满白毫，形态自然，汤色黄亮明镜，滋味鲜醇。

6、黑茶，汤色澄黄，主要是少数民族饮用。

还有加工而成的茶叶。

1、花茶，主要有，茉莉花茶等茶，用的是花叶和花香拼凑进行拼合窖制而成。

2、紧压茶，大多为黑茶为原料，经过蒸压，形成的像是一块块的砖头般的形状。

说完了茶叶的种类，再说一说每个种类中知名的茶叶名称：

1、绿茶：惠明茶；西湖龙井；洞庭碧螺春；平水珠茶；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰；云雾毛尖；曾侯银剑；信阳毛尖；宝洪茶；仙人掌茶；上饶白眉；径山茶；峨眉竹叶青；南安石亭绿；仰天雪绿；蒙顶茶；老竹大方；涌溪火青；天山绿茶；永川秀芽；休宁松萝；恩施玉露；都匀毛尖；鸠坑毛尖；桂平西山茶；泉岗辉白；源茗茶；眉茶；安吉白片；南京雨花茶；敬亭绿雪；天尊贡芽；滩茶；双龙银针；太平猴魁；峡州碧峰；秦巴雾毫；开化龙须；庐山云雾；安化松针；日铸雪芽；紫阳毛尖；江山绿牡丹；五盖山米茶；六安瓜片；高桥银峰；云峰与蟠毫；汉水银梭；云南白毫；遵义毛峰；九华毛峰；井岗翠绿；天柱剑毫；韶峰；古劳茶；舒城兰花；州碧云；小布岩茶；华顶云雾；；南山白毛芽；覃塘毛尖；黄竹白毫；麻姑茶；车云山毛尖；桂林毛尖；；建德苞茶；瑞州黄檗茶；双桥毛尖；金水翠峰；东湖银毫；江华毛尖；龙舞茶；龟山岩绿；桂东玲珑茶；雁荡毛峰；新江羽绒茶；瑞草魁；金坛雀舌；古丈毛尖；双井绿；周打铁茶；河西圆茶；文君嫩绿；前峰雪莲；狮口银芽；九龙茶；峨眉毛峰；南山寿眉；龙岩斜背茶；湘波绿；晒青；山岩翠绿；蒙顶甘露；普陀佛茶；雪峰毛尖；青城雪芽；宝顶绿茶；隆中茶；松阳银猴；牛抵茶；梅龙茶；兰溪毛峰；官庄毛尖；云海白毫；莲心茶；金山翠芽；峨蕊；化佛茶；绿春玛玉茶；贵定云雾茶；天池茗毫；通天岩茶；凌云白茶；蒸青煎茶；云林茶；盘安云峰；东白春芽；太白顶芽；千岛玉叶；清溪玉芽；攒林茶；仙居碧绿；七境堂绿茶；南岳云雾茶；大关翠华茶；湄江翠片；翠螺；窝坑茶；余姚瀑布茶；苍山雪绿；象棋云雾；花果山云雾茶；水仙茸勾茶；遂昌银猴；墨江云针 。

青茶：武夷岩茶；武夷肉桂；凤凰水仙；闽北水仙；台湾包种；安溪铁观音；白毛猴；八角亭龙须茶；黄金桂；永春佛手；安溪色种；台湾乌龙；大红袍；铁罗汉；白冠鸡；水金龟。

2、红茶：红茶主要有工夫红茶，小种红茶和红碎茶三大类。 包括：祁门工夫；湖红工夫；滇红工夫；闽红工夫。又以正山小种最为有名。

3、黑茶：湖南黑茶；老青茶；四川边茶；六堡散茶；普洱茶。

4、白茶：银针白毫；白牡丹；贡眉。

5、黄茶：君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽、君山银针、北港在、沩山毛尖、平阳黄汤、湖鹿苑、大叶青、皖西黄大茶、霍山黄茶、蒙顶黄芽、北港毛、鹿苑毛尖、霍山黄芽、沩江白毛尖、温州黄汤、广东大叶青、海马宫茶。

6、乌龙茶：武夷岩茶；武夷肉桂；凤凰水仙；闽北水仙；安溪铁观音；白毛猴；八角亭龙须茶；黄金桂；永春佛手；安溪色种；台湾乌龙；台湾包种；大红袍；铁罗汉；白冠鸡；水金龟。

7、花茶：松针米茶；罗布麻茶；人参茶；菊花茶；桑芽茶；金银花茶；桂花茶；薄玉茶；绞股蓝茶；玉米须茶；杜仲茶；刺五茄茶；虫茶；柿叶茶；青豆茶；玄米茶；锅巴茶；老鹰茶；老姜茶；红枣茶；竹叶茶；车前草茶；丹参茶；胖大海茶；番泻叶茶；钩藤茶。

全国的16名茶：大红袍，安溪铁观音，祁门红茶，龙井，碧螺春，六安瓜片，信阳毛尖，君山银针，黄山毛峰，都匀毛尖。

中国一共有多少种茶叶~

中国是个产茶大国，据不完全统计，中国的茶叶都2000多种，但是主要分布于江南茶区、江北茶区、西南茶区、华南茶区，按照其制作工艺不同，分为基本茶类和再加工茶类，这里按照这个分类提供一些茶叶名字，供以参考：一、六大基本茶类1．绿茶类西湖龙井；惠明茶；洞庭碧螺春；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰；信阳毛尖；平水珠茶；宝洪茶；上饶白眉；径山茶；峨眉竹叶青；南安石亭绿；仰天雪绿；蒙顶茶；涌溪火青；仙人掌茶；天山绿茶；永川秀芽；休宁松萝；恩施玉露；都匀毛尖；鸠坑毛尖；桂平西山茶；老竹大方；泉岗辉白；眉茶；安吉白片；南京雨花茶；敬亭绿雪；天尊贡芽；滩茶；双龙银针；太平猴魁；源茗茶；峡州碧峰；秦巴雾毫；开化龙须；庐山云雾；安化松针；日铸雪芽；紫阳毛尖；江山绿牡丹；六安瓜片；高桥银峰；云峰与蟠毫；汉水银梭；云南白毫；遵义毛峰；九华毛峰；五盖山米茶；井岗翠绿；韶峰；古劳茶；舒城兰花；州碧云；小布岩茶；华顶云雾；南山白毛芽；天柱剑毫；黄竹白毫；麻姑茶；车云山毛尖；桂林毛尖；建德苞茶；瑞州黄檗茶；双桥毛尖；覃塘毛尖；东湖银毫；江华毛尖；龙舞茶；龟山岩绿；无锡毫茶；桂东玲珑茶；天目青顶；新江羽绒茶；金水翠峰；金坛雀舌；古丈毛尖；双井绿；周打铁茶；文君嫩绿；前峰雪莲；狮口银芽；雁荡毛峰；九龙茶；峨眉毛峰；南山寿眉；湘波绿；晒青；山岩翠绿；蒙顶甘露；瑞草魁；河西圆茶；普陀佛茶；雪峰毛尖；青城雪芽；宝顶绿茶；隆中茶；松阳银猴；龙岩斜背茶；梅龙茶；兰溪毛峰；官庄毛尖；云海白毫；莲心茶；金山翠芽；峨蕊；牛抵茶；化佛茶；贵定云雾茶；天池茗毫；通天岩茶；凌云白茶；蒸青煎茶；云林茶；盘安云峰；绿春玛玉茶；东白春芽；太白顶芽；千岛玉叶；清溪玉芽；攒林茶；仙居碧绿；七境堂绿茶；南岳云雾茶；大关翠华茶；湄江翠片；翠螺；窝坑茶；余姚瀑布茶；苍山雪绿；象棋云雾；花果山云雾茶；水仙茸勾茶；遂昌银猴；墨江云针。2．乌龙茶类 武夷岩茶；武夷肉桂；闽北水仙；铁观音；白毛猴；八角亭龙须茶；黄金桂；永春佛手；安溪色种；凤凰水仙；台湾乌龙；台湾包种；大红袍；铁罗汉；白冠鸡；水金龟。 3．红茶类祁门功夫；湖红功夫；滇红功夫；功夫红茶；宁红功夫；宜红功夫；越红功夫；川红功夫；政和功夫；闽红功夫；坦洋功夫；白琳功夫。4．白茶类银针白毫；白牡丹；贡眉。5．黄茶君山银针；蒙顶黄芽；北港毛尖；鹿苑毛尖；霍山黄芽；沩江白毛尖；温州黄汤；皖西黄大茶；广东大叶青；海马宫茶。6．黑茶类湖南黑茶；老青茶；四川边茶；六堡散茶；普洱茶。 二、再加工茶1．紧压茶类沱茶；竹筒香茶；普洱方茶；米砖茶；黑砖茶；花砖茶；茯砖茶；湘尖茶；青砖茶；康砖；金尖；方包茶；六堡茶；圆茶；饼茶。2．花茶类茉莉花茶；珠兰花茶；桂花茶；金银花茶；白兰花茶；玫瑰花茶；玳玳花茶。 三、有茶名实际并非茶之“茶”：绞股蓝茶 杜仲茶 松针米茶罗布麻茶 人参茶 菊花茶桑芽茶 金银花茶 桂花茶薄玉茶 刺五加茶 虫屎茶柿叶茶 青豆茶 玄米茶锅巴茶 老鹰茶 老姜茶红枣茶 竹叶茶 玉米须茶车前草茶 丹参茶 胖大海茶番泻叶茶 钩藤茶
满意请采纳。

按色泽分可分为：绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。绿茶又分为炒青、烘青、晒青、蒸青； 红茶分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶三种； 乌龙茶（青茶）分为闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙、台湾乌龙； 白茶分为白芽茶、白叶茶； 黄茶分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶； 黑茶分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、滇桂黑茶。

中国一共有多少种茶叶?
答：黄茶，属于轻发酵茶，名声最大的君山银针 白茶，属于轻微发酵茶。最具代表性福鼎白茶。青茶，又称乌龙茶，属于半发酵茶。乌龙茶是一个大类，其中也包括了茶友们熟知的铁观音、武夷岩茶等。红茶，属于全发酵茶。红茶的品种也很多，可以分为工夫红茶、小种红茶以及红碎茶。金骏眉作为顶级红茶的代表，开创...

叶子有几种
答：茄苳是乡间常见的老树，它的总叶柄上共有三片叶子，一片在顶端，两侧各有一片，我们称作“三出复叶”。开出的花朵红艳似火的刺桐、在野外到处蔓爬的葛藤及我们常吃的红豆、绿豆、豇豆、四季豆…等，都有明显的三出复叶，值得我们详加分辨。非常罕见的十字叶蒲瓜树，它的叶子结构也是一种三出复叶，...

叶子形状有哪些种类?
答：有的叶形是两种形状的综合,例如它既像卵形,又像披针形,称为卵状披针形;既像匙形,又像倒披针形,则称为匙状倒披针形。通常每种植物具有一定形状的叶。但是有些植物,同一株植株上具有不同叶形的叶,称为异形叶性(heterophylly)。异形叶性的出现有两个原因:一是由于枝的老幼不同而发生叶形各异。例如薜荔的营养枝...

叶子一共有几种颜色??
答：常年为红色的叶片，数量也不少，如红桑、红苋、红叶紫苏、紫鸭跖草等，由于它们的叶子里红色花青素占绝对优势，所以一年四季都是红色，是地道的“红色植物”。还有一类蓝色植物，如紫草科的勿忘草，花呈浅蓝色。原来，叶绿素有两种：一种叫叶绿素a，呈深蓝绿色；另一种叫叶绿素b，呈黄绿色。

树叶有哪几种?
答：你说的是树叶的形态吗？如果是，请看下面，椭圆形： 形如椭圆，中部最宽，尖端和基部都是圆形，如樟树、橡皮树、木犀、茶树、黑枣树、樱草的叶。心形： 形如心脏，基部宽圆而微凹，先端渐尖，如甘薯、牵牛、紫荆、?麻的叶。如果是心形倒转，叫做倒心形，如酢浆草的小叶。掌形：叶片三裂或五裂，...

树叶有哪几种类型?
答：1、扇形，像扇子一样，银杏的叶子，像扇形，有长柄，淡绿色。2、狭披针形，竹叶呈狭披针形，长7.5～16厘米，宽1～2厘米，先端渐尖，基部钝形，叶柄长约5毫米，边缘之一侧较平滑，另一侧具小锯齿而粗糙。3、针形，像针一样细长，比如油松的叶子，针叶2针一束，深绿色，粗硬，长10-15厘米，径约...

叶子有几种?
答：轮生（whorled） 在茎枝的每个节上着生三片或三片以上的叶，称为轮生。例如夹竹桃为三叶轮生，百部为四叶轮生，七叶一枝花为5～11叶轮生。在各种植物中，绝大多数植物具有一种叶序，也有些植物会在同一植物体上生长两种叶序类型。例如圆柏、栀子具有对生和三叶轮生两种叶序；紫薇、野老鹳草有互生和对生...

叶的形状各不同,你知道几种呢?
答：形容树叶的形状有哪些介绍如下：1、扇形，像扇子一样，银杏的叶子，像扇形，有长柄，淡绿色。2、狭披针形，竹叶呈狭披针形，长7.5～16厘米，宽1～2厘米，先端渐尖，基部钝形，叶柄长约5毫米，边缘之一侧较平滑，另一侧具小锯齿而粗糙。3、针形，像针一样细长，比如油松的叶子，针叶2针一束，...

秋天的叶子有哪几种
答：4、山白蜡树叶 山白蜡树叶，颜色是深绿色的，它的叶子中间还有一条叶脉，叶子的边缘还带有许许多多看不清楚的小锯齿。5、火焰卫矛 火焰卫矛就是一种落叶型的灌木植物，叶片在平常都是深绿色的，而到了秋天叶片会变成火焰般的红色，它的分枝特别多，植株长得比较整齐，不过生长比较缓慢，在秋天的时候就...

树叶分类分几种
答：2、复叶—每个叶柄上长有许多的小叶。叶子可以有各种不同的形状、大小、颜色和质感。叶子可以聚成一簇，也可以遍地散落。叶子的边缘可以是光滑的，也可以是锯齿状。一片完整的树叶包括以下三个部分：叶片是平展的，交叉生长，有利于接受更多的阳光。叶柄—支持这叶片，并把叶片和茎连接起来。托叶—保护...