怎么做青瓜才好吃？
青瓜→凉拌（蒜泥味~，糖水味，糖醋味}
蒜泥味：蒜泥，红油（不喜欢吃辣就换成香油），生抽，少许香醋，盐，味精。
糖水味：直接装盘后撒上白糖即可。
糖醋味：锅下少许水，放糖，香醋调好味，加少许味精，然后勾少许薄芡。浇在青瓜上即可。
热炒（炒肉片，肉丁，）
青瓜肉片：猪肉切片码味，青瓜切菱形片，姜蒜片少许。黑木耳少许切片，做法就一般家常做法了，很简单的。
烧汤（青瓜豆腐汤，青瓜皮蛋汤，原汁青瓜汤）
以上汤一看名字就都会做的很简单，只是在做青瓜皮蛋汤的时候一定要先下少许油将切成小片的皮蛋炸下，切忌油温要高些，刚冒清烟即可。这样烧出的汤汁很浓，很白。还有原汁青瓜汤，先拿一半青瓜榨成汁，另一半切薄片，再烧。这样烧出的汤很绿，一种原汁原味的感觉。
还有就是做沙拉。。。有泡菜水的话也可泡来吃（夏天最多泡一夜）这些上面都有的了
西红柿可做糖水味的还可炒蛋，烧蛋汤都可
胡萝卜可切丝清炒（时间要短，有脆嫩的感觉），可炒肉丝，烧牛肉。。。。这些做法都很家常的。
青瓜可以凉拌
黄瓜怎么做才好吃~
黄瓜做法
黄瓜生吃有营养，现在营养学家们都主张原生态的饮食，就是能生吃的就生吃，一方面维生素可以更完全让身体吸收，更好地发挥其清热解毒、除烦、利水、减肥的功效，生吃的同时也相应减少了油脂的摄入，因为中国人均油脂的摄入已经远远超过膳食指南的规定了。所以建议能生吃的就生吃。
怎么做凉拌黄瓜才好吃?
答：用刀拍黄瓜,做出来的凉拌黄瓜味道会更好哦! 材料: 青瓜3根 、蒜头:2个;、小米辣:50g、香菜:50g、陈醋1勺、酱油1勺、香油1勺、辣椒油1勺 具体做法如下: 1、准备三根黄瓜洗干净 2、切去两头部分 3、用刀拍开 4、切成段,放入大点的容器中 5、蒜子加小米椒洗干净放入搅拌机中 6、搅成碎末 7、黄瓜中加入...
黄瓜怎么腌制又脆又好吃
答：第一步:黄瓜清洗干净之后先将头和蒂切掉,切小段放入碗中,再向碗中加入一勺盐,搅拌均匀后腌制一会儿。第二步:腌制一段时间后黄瓜变软,碗底部水倒掉用清水将黄瓜片浸泡十分钟左右。第三步:将清水倒掉,再用水将黄瓜清洗一下,加入适量的白糖、白醋与生抽,之后放入备好的调料,继续腌制。第四步:大约腌制半小时之后...
青瓜的做法
答：1、首先就是将所有的食材都准备好了。2、将青瓜洗干净了，将蒜瓣切碎了，备用。3、然后再将青瓜切成两半，拍扁了，然后就是切断放到碗里面。4、将白醋、蒜蓉、盐、辣椒酱放入，和青瓜搅拌均匀了，一定让青瓜充分入味了。5、然后就是搅拌好了，放到冰箱里面，冷藏20分钟就可以了。醋溜青南瓜丝 1、将...
青瓜是“清肠菜”食用方法有很多,有哪些美味又健康的制作方法呢?
答：一、蒜泥青瓜 蒜泥青瓜是美味的凉拌菜，也是这种蔬菜美味又健康的做法，做的时候需要用清水把它洗净，空掉水盆以后放在案板上，用刀把它拍扁，然后切成小块放在大碗中，放入蒜泥香醋白糖，生抽和少量食用盐，在脸上麻油放上适量的熟芝麻，调匀以后就能吃。二、糖醋青瓜 糖醋青瓜健康又美味，适合大家经常...
凉拌青瓜怎么做?
答：凉拌青瓜取黄瓜一条，用刀面把黄瓜拍碎，（拍的时候由黄瓜的头往尾拍）2.将拍碎的黄瓜切块（8—10㎝即可）.3.在切好的黄瓜上放虾皮、芝麻油、芝麻、陈醋（根据个人口味可放些辣油）4.适当搅拌，拌匀 5.取香菜，切碎，放在黄瓜块上 6.大功告成,可以吃了 可放进冰箱稍冻片刻，增加其爽脆度。
黄瓜怎么腌制才好吃?
答：黄瓜又名青瓜，可以清热利水，解毒消肿，生津止渴。所以很多人都爱吃黄瓜。腌制黄瓜每个地方的风味不同，如果黄瓜太多吃不完，可以用这种方法腌制，可以放置很久。夏天正是黄瓜大量上市的季节，相信好多人喜欢吃腌制的脆黄瓜，自己在家腌制黄瓜，既干净，又实惠，腌制的黄瓜清爽香脆特好吃。今天为大家分享怎样...
怎样做凉拌青瓜好吃
答：1、青瓜去掉毛刺洗净，再用淡盐水浸泡两分钟，滤干水，抓住瓜尾转动着用刀轻轻地平扁三下，滚刀法将其切成近似三角形的砣状〈不宜太小〉，装盘后可用几条鲜红椒丝点缀其上；2、将锅烧热撒入芝麻〈约三十粒〉翻炒几下，立马倒入一点花生油，下入姜末、蒜蓉 爆香，将上等生抽适量〈根据沾料容器...
