生茶叶煲瘦肉有什麼功效
秋葵煲瘦肉有什麼好处~
有美容
茶叶种类太多了，主要分为绿茶、红茶、乌龙茶(亦称青茶)、白茶、黄茶、黑茶、再加工茶 ◆绿茶－－ 又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成。按其干燥和杀青方法不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶，绿茶形成了“清汤绿叶，滋味收敛性强”等特点。 代表茶有西湖龙井、黄山毛峰、碧螺春 西湖龙井简称龙井。产于浙江省杭州市西湖西南龙井村四周的山区。龙井茶具有四绝，一色绝、二香绝、三味绝、四形绝。即色泽翠绿、香气浓郁、甘醇爽口、形如雀舌。龙井茶所含氨基酸、儿茶素、维生素等成分，有生津止渴、提神益思、消食化腻、消炎解毒之功效。 黄山毛峰曾名“黄山云雾茶” 碧螺春产于江苏省吴县洞庭东、西山。每年三月下旬至四月中旬，茶芽长至1-2厘米，即可采摘。鲜叶越幼嫩，制成干茶后白毫越多，品质越佳。成品外形紧密、条索纤细、鲜爽生津、汤色碧绿清澈，饮后回甘。 ◆红茶－－又称发酵茶。以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。其汤色以红色为主调，故得名。红茶可分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶，为我国第二大茶类。 代表茶有祁红、滇红： 祁红----祁门红茶又称“祁门功夫茶 滇红---外形条索紧结、肥硕雄壮，干茶色泽乌润、金毫特显，汤色艳亮、香气鲜郁绵长，滋味浓厚鲜 ◆乌龙茶－－亦称青茶，半发酵茶。是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类 代表茶有文山包种茶、安溪铁观音、冻顶乌龙茶、武夷大红袍 ◆白茶－－白茶属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。 主要品种有白牡丹、白毫银针： ◆黄茶－－人们从炒青绿茶中发现，由于杀青揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄，于是产生了新的品类——黄茶。 黄茶属发酵茶类，黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序。这个闷堆过程是黄茶制法的主要特点，也是它同绿茶的基本区别。黄茶按鲜叶的嫩度和芽叶大小，分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。 代表茶有蒙顶黄芽、霍山黄芽： 君山银针——黄芽茶极品之一 蒙顶黄芽——黄芽茶极品之二 霍山黄芽——黄芽茶极品之三 ◆黑茶－－是我国生产历史十分悠久的特有茶类。在加工过程中，鲜叶经渥堆发酵变黑，故称黑茶。黑茶既可直接冲泡饮用，也可以压制成紧压茶（如各种砖茶）。 代表茶有普洱茶： 普洱茶 产于云南普洱及西双版纳、思茅等地，普洱茶以云南大叶种茶树鲜叶为原料，加工中有一道泼水堆积发酵的特殊工艺，使得成茶有一股独特的陈香。普洱茶具有降血脂、减肥、助消化、醒酒、解毒等诸多功效。人们在吃过酒肉后，常泡一杯普洱茶，以助消化和醒酒提神，普洱茶流行于许多国家和湾澳地区，被称为美容茶、减肥茶和益寿茶。用普洱茶蒸压后可制成普洱沱茶，七子饼茶，普洱茶砖。 ◆再加工茶－－以基本茶类—绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶的原料经再加工而成的产品称为再加工茶。它包括花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶和药用保健茶等，分别具有不同的品味和功效。 代表茶：花茶有茉莉花茶、珠兰花茶；紧压茶有沱茶和六堡茶；速溶茶有绿源牌速溶茶： 花茶 由茶叶和香花拼和窨制，利用茶叶的吸附性，使茶叶吸收花香而成。有茉莉花茶、珠兰花茶、白兰花茶、玫瑰花茶、桂花茶等。窨制花茶的茶坯，主要是烘青绿茶及少量的细嫩炒青绿茶。加工时，将茶坯及正在吐香的鲜花一层层地堆放，使茶叶吸收花香；待鲜花的香气被吸尽后，再换新的鲜花按上法窨制。 茉莉花茶 是花茶中产销量最多的品种，产于众多茶区，其中以福建福州宁德和江苏苏州所产品质最好。 珠兰花茶 是我国主要的花茶品种。主要产于安徽歙县，此外，福建、广东、浙江、江苏、四川等地亦生产。珠兰花茶选用黄山毛峰，徽州烘青，老竹大方等优质茶为茶坯，加入珠兰或米兰窨制而成。 紧压茶 沱茶----- 外形似一个倒扣着的厚壁碗，直径约80厘米左右。有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。绿茶沱茶用晒青绿茶蒸压而成，称云南沱茶和重庆沱茶；黑茶沱茶以普洱散茶蒸压而成，称云南普洱沱茶。 六堡茶 产于广西苍梧县六堡乡，用六堡乡恭州村及黑石村茶为原料经蒸压制成圆柱形。 速溶茶
茶水煮饭有什么功效 煮饭时加了这一物,竟然越吃越精神,神奇!_百度知...
答：1 茶水煮饭有多神奇 茶水煮饭不但可以去腻、清口、助消化，还具有诸多预防保健功能。据营养学家研究，常吃茶水煮的米饭，可以防治五种疾病。茶叶 茶叶所含的生物碱、茶多酚、维生素、矿物质具有防止血管硬化、防止动脉粥样硬化、降血脂、降血糖、防辐射等多种功效。对“危害人类健康之手”的三大...
有人在炖牛肉时会加入一些茶,有什么作用呢?
答：用红茶或普洱茶炖制肉类，可以比糖色和酱油的颜色更加好看，而且红茶或普洱的香味有去腥解腻的作用牛肉炖烂的关键就在于火候的把握，只要遵循大火烧开小火慢炖，水量一次加足的原则，那么现在的牛肉没有炖不烂的。高压锅是非常方便的厨具，不过使用时要注意上汽以后转小火焖是，大部分牛肉部位只能烧、...
山猪肉煲凉粉草有什么作用
答：猪肉的功效与作用 1.猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;具有补肾养血，滋阴润燥之功效;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。2.猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。猪肉适用人群 1. 一般人都可...
肉骨茶功效与作用
答：3.强筋健骨：肉骨茶含有大量的钙质和胶原蛋白，对骨骼、肌肉的发育和健康有很好的促进作用。4.改善胃肠消化：肉骨茶有促进胃液分泌、增加肠蠕动、改善消化、治疗腹泻等作用。5.清热解毒：肉骨茶可以清热解毒、消肿止痛，对感冒、喉咙炎、口腔溃疡等有一定的缓解作用。6.健脾养胃：肉骨茶有健脾开胃、...
浸泡的瘦肉水,有什么功效?
答：能改善缺铁性贫血。2.补肾滋阴。猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。3.润燥。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
马来西亚菜的《肉骨茶》有什么营养功效?
答：肉骨茶虽名为茶，但实为混合中药、香料（包括八角茴香、桂香、丁香、大蒜）及肉排熬制多个小时的浓汤。在马来西亚的一些小镇，甚致加入海参和鲍鱼一起熬制。从营养学的角度来说，肉骨茶具有去湿、旺血、补气、润肺、养颜的功效，倒真是很适合夏季食用呢！肉骨茶的来历性甘温而润，辛香善于行走，...
肉要怎么炖才会又软又嫩?
答：2、与茶一起炖：炖肉前一天，先用芥末在肉表面涂抹均匀，当炖肉时用冷水洗掉，这样不仅熟得快，而且肉质鲜嫩。炖肉时可用干净的白布包一些茶叶同煮，这样肉易烂，而且有特殊的香味。3、加酒或者醋：因为酒或醋有软化肉质的作用，当炖肉时按1公斤牛肉放2到3汤匙酒或1到2汤匙醋的比例炖肉。4、加山楂...
茶树根炖肉的功效
答：茶树根 【拼 音】CHASHUGEN 【来 源】为山茶科植物茶的根。【功 效】补心利水，解毒敛疮。【主 治】治心脏病，口疮，牛皮癣。【性味归经】苦，平。入心，肾二经。【用法用量】内服:煎汤，1~2两。【拉丁名】Camellia sinensis O. Ktze.【考 证】出自《本草纲目拾遗》。【中药化学成分】新鲜根...
夏季煲汤什么汤简单点呀,清热去火的?
答：祛风清热,滋阴润燥,消肿止痛,尤其风火牙痛极有功效。瘦肉四两、盐少许调味。杨柳树根三两。中药铺买柳树根,洗净斩段,水五碗煲至将出味,加瘦肉片一起煲存一碗,饮汤。 清热下火皮蛋粥: 清热下火,通便润肠。夜睡赤目,有眼屎,头胀晕,天气暑热期尤甚。皮蛋一个,咸瘦肉.少许。皮蛋去壳切细块瘦肉隔晚买好,放盐...
咳嗽的人能吃肉骨茶吗?
答：咳嗽的人最好不要吃肉骨茶，肉骨茶是一种肉骨兼饮茶的饮食方式。肉骨茶里没有茶叶，是由猪肉、猪骨、混合中药及各种香料，熬制多个小时而成，肉骨茶汤底美味，营养丰富，可以驱寒治病，抗风湿，提供能量,增强体力。肉骨茶一般有两种口味，- -种有较重的胡椒味，- -种有较重的药材味，吃肉骨...
