什么食物含VC VA 什么食物含Va量高

作者&投稿:福翁 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
VC:第一位:青椒、红椒、萝卜叶
维他命C含量:100g中约有100-350mg
第二位:橘子汁、柠檬汁、番茄汁、芥菜、花菜、菠菜等
维他命C含量:100g中约有25-100mg
第三位:青豆、玉米、菠萝、芦笋、番茄、黄瓜、沙拉菜
维他命C含量:100g中约有10-25mg
第四位:鸡蛋、牛奶、红萝卜、甜菜、肉类等
维他命C含量:100g中含量最低于10mg所需的维他命C分量
VA:VA是一种脂溶性维生素,换句话说就是在油脂里面可以溶解,但是难溶水,所以蔬菜、水果中几乎是不含的
但是有一种蔬菜例外,那就是胡萝卜,
但是胡萝卜不是纯净的VA,而是叫做维生素A源的物质,它是VA的六分之一营养含量,所以吃胡萝卜的时候,一定要配油脂一起吃,否则很难吸收,营养师推荐即使是鲜榨胡萝卜汁里面也要加入橄榄油的。

VC:柠檬,奇异果,葡萄,西红柿这些最多
VA:动物内脏,胡萝卜这些最多

含vc的水果有:橙子,桔子,弥猴桃,苹果等大部分的水果时都含有VC啊
绿色的蔬菜里也大多含有VC的。
瓜子,坚果里面的VA含量就很高。
红色的瓜里也含有很高的VA。像胡萝卜,南瓜等,不过这些一定要过油炒才行,这样才能保证VA的吸收。

什么食物含vc、vE、vA?~

  您好,维生素C是一种水溶性维生素,又称抗环血酸,食物主要来源是新鲜蔬菜与水果。蔬菜中,辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等中含量丰富,水果中,酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬等中含量最多。
  维生素E是一种脂溶性维生素,又称生育酚,富含维生素E的食物有:果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油、柑橘皮等。果蔬包括猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药。坚果包括杏仁、榛子和胡桃。
  维生素A也是一种脂溶性维生素,又称视黄醇,一者于动物性食物当中,能够直接被人体吸收和利用,主要存在于动物肝脏、奶及奶制品(全脂奶)及禽蛋中,二者来源植物性食物,叶菜类、黄色菜类以及水果类,含量较丰富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜、青椒、南瓜等,动物性食物较易吸收。
  

1、胡萝卜
胡萝卜含在丰富的维生素A,这种维生素对保护皮肤有很大的帮助,日常如果可以养成一点喝一杯胡萝卜的话,就可以起到一个祛斑的作用。
2、红薯
多吃红薯对红润肌肤有很大的帮助,红薯含有丰富的胡萝卜素,其经人体吸收后转化为维生素A,具有滋润肌肤的功效。此外,红薯还具有祛除体内肺胃热,生津止渴,调和身体体液,已补中和血,从而使人的皮肤恢复健康的红润的肤色。
3、玉米
玉米是著名的抗衰老食物,含有丰富的胡萝卜素,其中黄玉米含量相对较高。胡萝卜素被人体吸收后能转化为维生素A,能够滋润肌肤,使肌肤恢复润泽,以抵抗肌肤干燥引起的肌肤衰老问题。
4、猪肝
猪肝中蕴含着丰富的维生素A,常吃猪肝,对肌肤有着很不错的美容功效。与此同时,猪肝中还含有丰富的铁、磷等造血不可缺少的原料,能够与维生素a一起发挥功效,让你恢复健康红润的好肤色、好气色。
5、蛋黄
蛋黄中的维生素A含量很高,多吃鸡蛋有助于补阴养血,滋阴润燥;鸡蛋还富含大量维生素、矿物质以及蛋白质,可以通过内在气血的调和以及人体肌肤的修复,使肌肤恢复健康气色。

扩展资料
其他富含维生素A的食物:
一、水果类:梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。
二、蔬菜类:马齿菜、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、菠菜。
三、植物类:绿豆、大米、胡桃仁。
四、动物类:猪肉、鸡肉、鸡蛋、鳖、蟹、田螺。
维生素A是维持一切上皮组织健全所必须的物质,其中以眼、呼吸道、消化组,尿道及生殖系统等上皮影响最显著。维生素A缺乏时,上皮干燥,增生及解化。维生素A促进生长发育,当它缺乏时生殖功能衰退,骨骼生长不良,生长发育受阻。
此外,维生素A了是构成视觉细胞内感光物质的成分,维生素A缺乏时,对弱光敏感度降低,暗适应障碍,重症者产生夜盲。
参考资料来源:人民网—维生素A的效用 富含维生素A的食物
参考资料来源:人民网—维生素A的7种食物 吃出娇嫩美肤