食品安全标准是什么标准? 食品安全标准是指什么执行的标准
食品安全标准应当包括下列内容：
1、食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；
2、食品添加剂的品种、使用范围、用量；
3、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求；
4、对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求；
5、食品生产经营过程的卫生要求；
6、与食品安全有关的质量要求；
7、与食品安全有关的食品检验方法与规程；
8、其他需要制定为食品安全标准的内容。
上述内容来自《中华人民共和国食品安全法》第二十六条规定。
扩展资料
在选购食品时，务必做到“六不买”：
(1)无证无照经营的食品不能买。尽可能选择在证照齐全的食品店等正规店铺购买。
（2)标签内容不全的食品不能买，存在安全隐患的可能性比较大。
(3)感觉不好的食品不能买。感觉不好的食品指变味、变色、沉淀、混浊、杂质、絮状物、结块、异物、发粘、返砂、污秽不洁、混有异物、油脂酸败、霉变生虫、腐败变质等现象。这样的食品不能买。
(4)假冒伪劣的食品不能买。一些不法分于为谋取暴利对食品采取掺兑、替代、抽取、粉饰、混充、假冒等手段，使食品质量降低，有的甚至带毒，严重危害消费者的健康。
(5)露天经营的食品不能买。露天经营的食品一般情况下无防蝇防尘设施、无食品专用器具，其食品极易受到污染，直接影响到健康。
(6)过期食品不能买。购买食品时，一定要注意标签上的生产日期和保质期。一旦过期，食品质量就会发生变化，失去原有的风味，有的甚至会变质，食用后可能影响健康，还可能发生食物中毒事件。
参考资料来源：国家认证认可监督管理委员会-中华人民共和国食品安全法
参考资料来源：百度百科-食品安全标准
（一）食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。
（二）食品添加剂的品种、使用范围、用量。
（三）专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。
（四）对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求。
（五）与食品安全有关的质量要求。
（六）食品检验方法与规程。
（七）其他需要制定为食品安全标准的内容。
（八）食品中所有的添加剂必须详细列出。
(九) 食品生产经营过程的卫生要求。
《食品安全法》第十九条规定 食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他的食品强制性标准。
食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体，健康物质的限量规定。
食品安全标准是什么~
食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体，健康物质的限量规定。
食品安全标准是保障公众身体健康的强制性标准，应当包括八项内容。
一、食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物以及其他危害人体健康物质的限量规定
目前，我国已制定系列食品安全国家标准对食品中污染物质以及其他危害人体健康物质的限量指标进行了规定。其中，《食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）对肉制品、水产制品、即食蛋制品、粮食制品、即食豆类制品、巧克力类及可可制品、即食果蔬制品、饮料、冷冻饮品、即食调味品、坚果籽类制品等食品中沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠埃希氏菌O157：H7、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌5种致病菌限量规定。《食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2014）对蔬菜、水果、谷物、油料和油脂、糖类、调味品、饮料、食用菌、肉类、蛋类等12大类387种农药进行了限量规定，涉及3650项农药限量指标。《食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）规定了水果及其制品、谷物及其制品、豆类及其制品、坚果及籽类、乳及乳制品、油脂及其制品、调味品、饮料类、酒类、特殊膳食用食品10大类食品中黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、展青霉素、赫曲霉毒素A及玉米赤霉烯酮的限量指标。《食品中污染物限量》（GB 2762-2012）规定了铅、镉、汞、砷、苯丙[α]芘、N-二甲基亚硝胺等13种污染物在谷物、蔬菜、水果、肉类、水产品、调味品、饮料、酒类等20余大类食品的限量。
二、食品添加剂的品种、使用范围、用量
食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。营养强化剂、食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂也包括在内。适当添加食品添加剂，可以改善食品的色、香、味，延长食品的保质期，满足人们对食品品质的新需求。但如果滥用食品添加剂，则会危害人体健康，目前我国制定了《食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品营养强化剂使用标准》（GB 14880-2012），规定了我国批准使用的食品添加剂的种类、名称，每个食品添加剂的使用范围和使用量等内容，同时还明确规定了食品添加剂的使用原则。食品生产者应严格按照标准规定的食品添加剂品种、使用范围、使用量使用食品添加剂。此外，制定了《复配食品添加剂通则》（GB 26687-2011）、《食品用香精》（GB 30616-2014）、《硬脂酸钾》（GB 31623-2014）等食品添加剂产品标准规定了食品添加剂产品质量规格标准。
三、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求
为满足特殊的身体或生理状况和（或）满足疾病、紊乱等状态下的特殊膳食需求，专门加工或配方的食品，专供婴幼儿和其他特定人群食用的主辅食，对营养成分有特殊的需求，各种营养成分必须科学搭配，不能过多、也不能过少，少了会导致营养不足，多了也可能导致营养过剩，甚至中毒，因此必须在进行风险评估后规定营养成分的最高量、最低量等要求，既要满足特定人群的营养需求，又要保证食用安全。我国已经制定了《婴儿配方食品》（GB 10765-2010）、《较大婴儿和幼儿配方食品》（GB 10767-2010）、《特殊医学用途婴儿配方食品通则》（GB 25596-2010）、《特殊医学用途配方食品通则》（GB 29922-2013）等特殊膳食用食品安全标准。
四、对于卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求
我国制定了《预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）、《预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011）、《预包装特殊膳食用食品标签》（GB 13432-2013）等与卫生、营养食品安全要求有关的标签标准。
五、食品生产经营过程的卫生要求
为规范食品生产过程，我国制定了《食品生产通用卫生规范》（GB 14881-2013）、《食品经营过程卫生规范》（GB 31621-2014），以及《粉状婴幼儿配方食品良好生产规范》（GB 23790-2010）、《乳制品良好生产规范》（GB 12693-2010）、《特殊医学用途配方食品良好生产规范》（GB 29923-2013）等具体食品良好生产规范。《食品生产通用卫生规范》规定了食品生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则，各类食品的生产都应当适用该标准。《食品经营过程卫生规范》规定了食品采购、运输、验收、贮存、分装与包装、销售等经营过程中的卫生要求，各类食品的经营活动都要适用该标准。《粉状婴幼儿配方食品良好生产规范》等具体产品的良好生产规范，是在《食品生产通用卫生规范》的基础上，提出的针对该具体产品特有的生产规范要求。
六、与食品安全有关的质量要求
与食品安全有关的质量要求主要包括：一是与微生物控制和食品腐败变质等安全指标密切相关，如水分、杂志、酸价、过氧化值等；二是体现食品应当有的营养要求，如生乳的蛋白质、婴幼儿配方食品中的各类营养物质等；三是产品特征指标，如酱油中的氨基酸态氮、天然矿泉水中的界限指标等。
七、与食品安全有关的食品检验方法与规程
不是所有的食品检验方法与规程都与食品安全有关，因此只有与食品安全有关的检验方法与规程，才制定食品安全标准。食品检验方法标准包括理化、微生物和毒理等检验方法，是基础和产品标准中各类限量指标的配套检测方法。
八、其他需要制定为食品安全标准的内容
其他需要制定为食品安全标准的内容为兜底条款，包括其他没有明确列举，但是涉及食品安全，需要制定标准的内容。
食品安全培训的品牌安全标准是什么?
答：我国已制定公布303部食品安全国家标准，覆盖6000余项食品安全指标。国家卫生计生委食品安全标准与评估司副司长陈锐在新闻发布会上说，近年来，国家卫生计生委不断建立完善食品安全标准管理制度，公布实施了食品安全国家标准、地方标准和企业标准备案管理办法，并成立了国家食品安全风险评估中心，开展食品安全风险...
食品安全标准是自愿,强制和科学哪种标准?
答：在制定保健功能指标时，除了规定功能因子应发挥功效作用的最低含量，同时还应根据有关安全方面的研究和评价结果，规定最高限量。保健食品的含义与要求由国家技术监督局发布的强制性国家标准GB16740—1997《保健（功能）食品通用标准》已于1997年5月1日开始实施。这标志着我国保健食品生产、销售、管理进一步...
食品安全标准是强制性标准吗?
答：食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他的食品强制性标准。根据《中华人民共和国食品安全法》第二十五条 食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他食品强制性标准。第二十六条 食品安全标准应当包括下列内容：（一）食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微...
内衣的安全标准是什么?
答：内裤的执行标准，可以执行企业标准，但不得低于国家标准《棉针织内衣》GB/T 8878-2014的规定。内裤的安全标准，执行国家标准《国家纺织产品基本安全技术规范》GB18401-2010。依据 中华人民共和国国家标准 《棉针织内衣》GB/T 8878-2014 1 范围 本标准规定了棉质内衣的号型、要求、试验、判定规则、产...
床品执行标准和安全类别是什么?
答：床品执行标准是床上用品国家系列标准、A类、B类、C类。根据中国国家标准《消费品使用说明纺织品和服装使用说明》，床品产品应标明安全类别，床品的安全类别分为A类、B类和C类。床品执行标准：被套：GB/T22796-2009、床单：GB/T22797-2009等。
请问LED的安全标准是什么?
答：LED安全很多，其中光生物安全也就是蓝光危害的标准参数如下：蓝光生物安全有两个标准IEC62471和IEC62778差异如下：IEC62471，是光生物安全测量和评价的基础标准。主要测量和评价单个光源或灯具的辐射危害。将照明产品的光生物危害分为8类， 也可以根据考察波段大致分为紫外危害、 蓝光危害及红外危害三大类。IE...
服装执行安全标准是什么
答：12. 针织泳装：依照FZ/T73013-1998标准。13. 亚麻针织品：按照FZ/T73015-1999标准。14. 粗梭牦牛绒针织品：符合FZ/T73014-1999标准。15. 针织保暖内衣、絮片类：依照FZ/T73016-2000标准。16. 针织睡衣套装：按照FZ/T73017-2000标准。17. 毛针织品：符合FZ/T73018-2002标准。三、安全标识标准...
凡涉及保障人体健康,人身财产安全的商品标准为什么标准?
答：根据《标准化法》的规定，保障人体健康，人身、财产安全的标准和法律、行政法规规定强制执行的标准是强制性标准，其他标准是推荐性标准。
生产储存运输销售使用销毁易燃易爆危险品必须执行什么标准和管理...
答：为了保障公共安全，我国制定了一系列法规和标准，严格监管危险化学品的生产、储存、运输、销售、使用和处置过程。在生产储存运输销售使用销毁易燃易爆危险品时，必须遵守相关标准和管理规定，如《危险化学品安全管理条例》和《易燃液体罐式输送车辆技术条件》等。这些标准和规定包括但不限于：危险化学品的分类...
衣物吊牌中的安全类别和产品等级都是怎么划分的?
答：以针织T恤衫为例，GB/T22849-2014标准不仅包括基本的安全指标，还涵盖缩水率、顶破强度、起球性、拼接染色等成衣质量参数。这意味着产品等级的划分更为细致，对品质的要求更为严格。值得注意的是，安全类别和产品等级之间存在逻辑关系。所有合格品至少要达到C类安全标准，而优等品则需在满足基本安全标准的...
