监管“食品安全”政府有哪些措施? 答案我国食品安全有监管有哪些建议

作者&投稿:出建 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
网友“龙年吉吉”:姜省长,我想提一个比较尖锐的话题,那就是食品安全问题。地沟油、瘦肉精、违规添加剂、超标农药残留……现在的食品安全让人担忧,老百姓不再是吃得饱的阶段,而是追求如何能吃的安全,吃的放心。在这方面,有人认为是企业家、商贩道德滑坡,没有安全底线,也有人认为是政府监管不力导致问题泛滥,当然这是个全国问题。我希望咱们山东能够率先破题,尽快拿出一个解决方案,保证全民饮食健康。 姜大明:食品安全关系到人民群众的身体健康,群众普遍关心,社会普遍关注。山东是食品生产大省、消费大省、出口大省,做好食品安全工作对山东来说特别重要。去年我们省成立了食品安全委员会,并单独设立了省政府食品安全工作办公室。市、县两级地方政府也建立了食品安全综合协调机制,明确办事机构。针对食品安全问题多发易发的重点区域、重点环节和重点产品,每年都开展集中治理整顿,严厉打击危害食品安全的违法犯罪行为,始终保持高压态势。同时加强食品安全监管基层基础工作,建立完善监管制度和工作规范,建立食品安全标准体系,加强食品安全检验检测能力建设,加强食品安全应急处置工作,强化食品安全基层工作队伍,广泛开展食品安全宣传活动,不断提高全省食品安全整体水平。 客观地讲,目前山东大多数食品生产经营企业和种养植(殖)户是自觉遵守法律法规,严格按照标准要求组织生产经营的,但也有个别不法分子,唯利是图,无视道德法律,从事违法犯罪活动。对于这些违法犯罪活动,我们态度坚决,严惩重罚,露头就打。今年山东省将全面贯彻执行党中央、国务院工作部署,坚持标本兼治、着力治本,进一步深化治理整顿,强化监督执法,健全长效机制,严格落实责任,不断提高食品安全工作水平,努力让人民群众吃得安心、吃得放心。

面对食品安全问题,政府应采取什么措施~

  食品安全问题是和每个人息息相关的民生问题。面对日益严峻的食品安全问题,政府必须拿出壮士断腕的勇气,向发展经济一样制定一系列政策法规,不断加大工作力度。
  1、制定完善相关法规政策。解决食品安全问题,首先是要有依据,要有法律规定,要有标准。我国虽然已经制定了食品安全法,但缺少实施细则和具体行业规定。应完善与食品安全相关的法规和标准,制订配套性、系统性、先进性、实用性均较强的质量标准和相关技术标准,加快与国际标准接轨的步伐。
  2、加大打击力度。对于在食品方面造假的行为,坚持发现一起,打击一起,严处一起。对制假、售假等违法行为要严厉打击,要让制假者感到疼,罚到制假者倾家荡产。要从源头、生产、流通、销售各环节控制食品的污染,加大对涉及食品安全事件责任企业和责任人的惩罚和打击力度,造成一种高压态势,使不法分子不敢铤而走险。
  3、提高检测能力。有的食品看起来很新鲜,但实际上很多指标超标数倍。解决食品安全问题,首先要检测出来,打击敌人,首先要发现敌人。无论是源头管理、市场准入、产品抽检或是进出口把关等都要有相应的检测手段。
  4、形成良好氛围。食品安全是全民的安全,必须发动广大人民群众参与进来,必须充分发挥新闻媒体的作用,形成造假、制假行为人人喊打的局面。同时宣传首先解决食品安全问题从我做起,首先自己不造假,只有全民素质提高了,食品安全问题才能从根本上得到解决。

建议采取以下对策措施:

(一)加快建立和完善产品质量和食品安全法律体系


首先,建议向省人大常委会反映:抓紧制订《地方产品质量安全条例》,同时废止现行的单一涉及产品、食品质量安全的法律法规。食品安全问题仅是产品质量一部分,无论是从法律的名称还是从法律本身的内容考虑,整个法律体系都应围绕“产品质量安全”这一核心加以规范。其次,按照各监管环节的实际需要,必须建立和完善我市产品质量和食品安全地方行政法规、规范性文件等多层次的法律体系,使各层面、各环节的监管都有法可依。

(二)理顺产品质量和食品安全行政监管体系

1、建议成立地方产品质量安全委员会

在地方农产品质量安全监督检测和农业标准化工作协调会议制度的基础上,建议成立地方产品质量安全委员会,以统一协调、管理涉及产品质量和食品安全的相关部门,彻底改变目前相关行政部门各自为政、协调不力、重复管理、执法不严的局面。地方产品质量安全委员会由市主要领导出任主任,质监、农业、卫生、工商、药监等相关部门领导为成员,由质监部门承担该委员会的具体工作。

2、强化并落实地方政府负总责

根据国务院《关于加强产品质量和食品安全工作的通知》规定,通过将产品质量安全纳入政府目标责任考核进一步落实各级地方政府,尤其是县、乡级基层政府对产品质量和食品安全负总责的要求,把加强农村产品质量和食品安全工作作为建设社会主义新农村的重要任务来抓。进一步明确监管部门职责,加强部门间、部门与乡镇间的信息沟通和共享,职能上尽可能避免交叉,减少监管“真空”。

3、进一步整合资源,加强基层产品质量和食品安全监管力量

在人员、经费、装备等方面,市财政、人事部门和各级政府应根据实际,给予政策倾斜和支持,切实解决监管力量不足的问题。要巩固产品质量和食品安全专项整治成果,拓展监管方式和覆盖面,在全市全面启动以农村为重点的“食品小作坊、小餐饮店(包括熟食店、小吃摊、食堂)、小商店(包括小药店)、小建材店、小农资店、小旅店(包括小农家乐)、小美容美发店(包括足浴店)、小书店(包括小网吧、小娱乐厅)、小菜场(包括小屠宰场)、小修理店(包括液化气供应点)”等“十小”企业质量安全整治行动。为提高农民生活质量,改善农村消费环境,扩大农村消费需求,推动农村现代服务业的发展,促进社会主义新农村建设作出新努力。

(三)建立统一协调反应灵敏的产品质量和食品安全应急体系


产品质量安全应急预案不同于产品质量安全应急处理机制,“预案”应对事后,“机制”管理事前、事中以及事后;“预案”具有可变性,“机制”具有长期性和稳定性;“预案”以事先沟通为保障,“机制”以制度建设为保障;“预案”强调分工和职能,“机制”强调协作和职责;“预案”各地做法不一,“机制”则应全市统一,便于上令下达,下情上报。建议在各地现有的应急预案的基础上,要建立产品质量安全重大公共突发事件应急预案,形成协调统一、反应灵敏的产品质量安全应急处理机制。

(四)加快建立统一高效的产品质量和食品安全标准和检验检测体系


尽快完善产品质量和食品安全标准体系。一方面,要着眼于提高地方的产品质量和食品安全标准和发达国家及国际组织的接轨程度。选择适合市情的产品标准,将国内标准尽快与国际标准接轨,既可避免重复性工作节省大量财力,又可提高我省标准的可信度。另一方面,要建立层级分明、分工合理、保障有力的产品检测检验体系。在围绕建立产品质量安全两个体系、一个链条,检验检测机构设置应向技术化、速测化、便携化以及社会化方向发展。明确功能定位,加大资金投入,突出建设重点,体现专业特色,加强规划引导,实现资源共享,完善政策扶持,强化监管机制,努力提高其技术水平和能力。

(五)建立和完善温州产品质量和食品安全风险评价体系


建立地方产品质量和食品安全评价体系,一是要建立评价标准,通过研究来确认产品尤其是食品中危害成分的毒性与安全剂量标准,制订和完善产品中有毒有害物质的限量标准;二是建立一套评价产品尤其是食品中有关的化学、微生物及新的危险因素与导致食源性疾病暴发的因果关系的评价方法;三是加强技术开发力量,加大资金投入,跟踪和引进国外最新的科研成果,及时、迅速地获取来自其他国家的危险性评价资料,加强与其他地区之间的有效交流。

(六)建立产品质量和食品安全信息网络体系


尽快建立统一协调的产品质量和食品安全信息监测、通报、发布的网络体系是保证我市产品质量和食品安全工作有序、顺利进行的必要条件。要加快产品质量和食品安全信息化建设,加强产品质量和食品安全信息管理和综合利用。应尽快构建部门间产品质量和食品安全信息沟通平台,实现互联互通和信息资源共享;要建立畅通的信息网络体系,及时研究分析产品质量和食品安全形势,对产品质量和食品安全问题力争做到早发现、早预防、早整治、早解决。

面对食品安全问题,政府应采取什么措施
答:食品安全问题是和每个人息息相关的民生问题。面对日益严峻的食品安全问题,政府必须拿出壮士断腕的勇气,向发展经济一样制定一系列政策法规,不断加大工作力度。1、制定完善相关法规政策。解决食品安全问题,首先是要有依据,要有法律规定,要有标准。我国虽然已经制定了食品安全法,但缺少实施细则和具体行业...

食品安全事故发生后应当采取的措施有
答:法律分析:1、自查、控制传播途径避免损失进步扩;2、视事态严重性决定否向政府机关报告;3、危机公关向受害群体致歉并妥善治疗承诺改善并付诸实施且示于众;4、实施纠预防措施避免复发。法律依据:《中华人民共和国食品安全法》 第一百零五条 县级以上人民政府食品药品监督管理部门接到食品安全事故的报告后,...

食品安全管理办法
答:国务院食品安全委员会负责分析食品安全形势,研究部署、统筹指导食品安全工作,提出食品安全监督管理的重大政策措施,督促落实食品安全监督管理责任。县级以上地方人民政府食品安全委员会按照本级人民政府规定的职责开展工作。县级以上人民政府建立统一权威的食品安全监督管理体制,加强食品安全监督管理能力建设。县级以上...

...为了保证食品安全,我国政府采取了那些措施?
答:1政府积极履行提供公共服务的国家职能,加强立法,维护食品安全;2政府坚持对人民负责的原则,树立求真务实的工作作风,坚持从群众中来到群众中去的工作方法,切实保障公民合法权益,维护食品安全;3政府坚持依法行政,查处违规企业

如何解决食品安全问题
答:加工、销售等环节的检测和监督,控制食品安全问题的发生。建立安全教育宣传体系。政府部门应该建立安全教育宣传体系,加强食品安全宣传教育,提高消费者对食品安全的关注和认识水平,学会用法律来维护自己的合法权益。以上措施可以相互配合,共同解决食品安全问题,保障人民群众的身体健康和生命安全。

国家对食品药品安全采取的措施有哪一些
答:国家对食品药品安全采取的措施有: (一)、食品安全措施。 1.加强食品安全监测。 制订食用农产品产地区划。建立农产品产地环境安全监管体系,系统调查农产品产地污染状况,开展重点地区、典型农产品产地环境质量安全监控。强化对农业投入品的质量和环境安全管理。建立国家农兽药残留监控制度,农产品质量安全例行监测由目前的37...

食品安全管理措施有哪些
答:以上是常见食品安全检测项目的推荐,冠宇仪器本着秉承“重合同、守信用、优质服务、互利双赢”的经营理念为核心,以产品技术创新为依托、保障食品、药品、环境、水质安全为己任 , 愿为政府执法部门、食品生产企业、种植养殖单位、消费者提供科学、公正、可靠、及时的检测技术指导与服务。三.增加媒体透明度 网...

食品安全可以采取哪些措施
答:1、行政监管。国家对食品生产经营实施许可证管理制度。具体见《食品安全法》2、民事制度。食品在民事上存在买卖和侵权法律关系。具体可参考《产品质量法》、《消费者权益保护法》、《侵权法》。《食品安全法》中有10倍赔偿制度。3、刑事监管。生产不合格食品、不符合食品安全标准食品,可能涉嫌犯罪。具体见...

我国食品安全工作今后需要着力做好的重点工作有哪些
答:四、要多部门联动、多管齐下,形成工商局、防疫站、公安局、技术监督局等主管部门齐抓共管的 局面,必要时可以在一个城市、或部分城区搞几次规模较大的战役,打击震慑危害食品安全的 违法犯罪行为。五、避免多个部门管,又没有人管的局面,政府要把食品安全工作当作重中之重的工作来抓,实行 ...

履行食品安全监督管理职责时,有权采取哪些措施
答:县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门履行各自食品安全监督管理职责,有权采取下列措施:(一)进入生产经营场所实施现场检查。(二)对生产经营的食品进行抽样检验。(三)查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料。(四)查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准的食品,违法使用的食品...