如何用电饭锅炖骨头汤 电饭煲怎么炖筒骨汤

作者&投稿:宰垄 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
一、将骨头洗净; 二、将骨头放在冷水中煮开,冲洗干净血沫; 三、骨头放进电饭锅,加水浸没,加五、六片生姜(一定要加的),加热至开锅十分钟,调至保温状态,保温2小时开始熬骨头汤,四、需要吃的时候,用大火将骨头汤烧开5分钟,加葱末、盐即可。放一些番茄,应为它的果酸能分解骨头的钙,帮助吸收,放些胡萝卜就更加营业。希望你能喜欢。

这个问题对我来说简直就是小菜一碟了,不管是不是用电饭煲煲汤,就算是来个大锅来煮也能煮出来美味的汤,闲扯了一下其实都可以的。

我们在制作的过程中必须要先看看这个锅子需要多大的,这个时候的排骨不要太多,要买精排,就是干净的肋骨切成小段。在这之前也得准备好我们需要的材料的,精排这是必不可少的,姜一片、葱选择一段、花椒来个5到6颗就可以了、八角3粒,这里的八角不是指整个的3粒而是一瓣上的3粒就可以了,海鲜酱油、料酒,有的话最好了没有的话也不是不可以的。

准备好这些以后我们进行接下来的制作,首先精排洗干净,电饭锅烧水可能比较慢所以就不汆排骨了,直接放进凉水里就好了。然后把姜切成片大概切歌5到6片就可以了,靠这个去腥味,之前准备好的葱、花椒、八角放进锅中,电饭锅用煲汤档最好,没有的话就用煮粥,再没有的话就用煮饭也行,只是这个时候不能盖盖子,不然都扑出来了,虚掩一下就好免得煮干了。

开锅之后会有暗灰色的泡沫浮上来,把这些泡沫都给撇干净,如果有料酒还有海鲜酱油的话,这个时候加进去料酒一汤匙和三分之一汤匙酱油,等到什么时候排骨软软的可以轻松的脱骨的时候,就能放盐还有鸡精去然后出锅就可以了,还有一点告诉大家,排骨和山药在一起是绝配哦,如果有的话可以放进去。

好了,说实话我这人从小就跟肉分不开,一看到这个又想它了,我得先去尝上一尝了,大家肯定也已经学会了,不防现在尝一尝味道怎么样,以后就可以做给家人和爱的人吃

原料:胡萝卜100g,土豆150g,猪脊骨500g,葱三根,姜三片,料酒半勺,鸡精适量,盐适量。
做法:
1.土豆洗净去皮切块儿、胡萝卜洗净切块儿,葱切断儿,姜切片
2.脊骨飞水捞出洗干净
3.把洗干净的脊骨放电饭煲中,加适量清水、葱断、姜片、料酒,大火煮开后转小火煲一小时
4.放入土豆和胡萝卜块,再煲40分钟左右即可。喝时放点鸡精和盐调味。

先将骨头洗净后 飞水 将抚摸打去 加入清水 老姜 大葱 子扣 待水开后将骨头将骨头放入待到汤成乳白色即可

做法:

1、将土豆和胡萝卜共同洗净,切成条状;

2、将大葱切断,生姜切片;

3、将洗干净的脊骨放电饭煲中,加适量清水,葱,姜片,料酒,小火焖煮一小时;

4、放入土豆和胡萝卜块,继续焖煮40分钟左右即可。

怎样用电饭煲煲骨头汤?~



电饭煲炖大骨头用什么模式
答:需要多少汤就加多少水,这个电饭煲炖汤的时候不会流失水分。4,盖上电饭煲的盖子,选择营养粥的功能就可以,全程需要一个半小时。5,大约一个小时后来给山药去个皮,切成小段。6,最后20分钟把山药倒进排骨汤里,盖上锅盖继续煲就可以了。7,等汤炖好以后撒入少许盐调味,撒入适量的枸杞即可。

电饭煲可以炖排骨吗
答:可以,以下是电饭锅炖排骨的做法。主料:排骨3根、萝卜半个 辅料:花椒适量、大料2个、香叶适量、小辣椒1个、葱适量、姜适量 步骤:1.主食材排骨 2.盆里加水,把排骨泡上。3.电饭煲里加适量水、大葱、姜、香叶、大料、红辣椒一个。按煮饭键烧水。利用这个时间处理一下排骨 4.排骨冷水下锅、焯水。

用电饭煲煲骨头汤,有煲汤、牛羊,还有蹄筋,这三个键,应该用哪个按健?
答:煲骨头汤的话,用煲汤键就可以了。如果猪蹄汤的话,可以用蹄筋键

只有煮饭功能的电饭煲可以炖排骨吗?怎么做?
答:是可以的。1、一般煮饭的电饭锅都可以用来煲汤,一定要注意,用电饭锅来煲汤时,你需要过一段时间来观察电饭锅里面的汤是否沸腾,是否烧干。也就是说,你在煲汤时,需要注意电饭锅不能被烧干了。2、因为,电饭锅煲汤,不是全自动的,而是需要人工配合的,只要注意了这样一点,保证安全使用电饭锅的你,是...

老骨头汤的材料要用什么
答:、将骨头洗净;二、将骨头放在冷水中煮开,冲洗干净血沫;三、骨头放进电饭锅,加水浸没,加五、六片生姜(一定要加的),加热至开锅十分钟,调至保温状态,保温2小时开始熬骨头汤,四、需要吃的时候,用大火将骨头汤烧开5分钟,加葱末、盐即可。放一些番茄,应为它的果酸能分解骨头的钙,帮助吸收...

用电饭锅炖排骨需要什么材料!我想喝点骨头汤,清汤哦!
答:排骨,清水,以及盐。记得第一次是把电饭锅里面的热水烧开,然后放排骨,再次沸腾的时候排骨需要捞出来,洗干净。然后电饭锅里面放冷水和排骨,加盐再次煮,半小时之后即可。

用电饭煲炖排骨可以吗?
答:是可以的。1、一般煮饭的电饭锅都可以用来煲汤,一定要注意,用电饭锅来煲汤时,你需要过一段时间来观察电饭锅里面的汤是否沸腾,是否烧干。也就是说,你在煲汤时,需要注意电饭锅不能被烧干了。2、因为,电饭锅煲汤,不是全自动的,而是需要人工配合的,只要注意了这样一点,保证安全使用电饭锅的你,是...

怎么用电饭锅(上面有煮饭 煲粥两个档)炖骨头汤~~
答:1、用冷水炖汤,冷水要一定次性加足,冷水可以使肉外层的蛋白质不会马上凝固,里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里,这样汤的味道更鲜美。2、炖骨头汤的时候,加入几滴白醋,因为醋能使骨头里的钙、磷溶解到汤内,同时不要过早加盐,因为盐能使肉里含的水分很快跑出来,会加快蛋白质的凝固,影响汤...