生菜吃多了，对身体有害处吗？ 味精吃多了对身体有害处吗？

有害处。

1、生菜性凉，胃寒者应当尽量少吃，以免加重病情。

2、生菜也可能成为某些过敏体质者的过敏原，所以对生菜过敏的人不能吃生菜，以免出现皮肤红肿、头痛和哮喘等过敏症状。

3、生菜对乙烯较敏感，容易诱发褐色斑点，所以储藏生菜时应避开苹果或香蕉等散发乙烯的食物。

4、生菜上容易有农药或化肥的残留物，如果是生吃，务必要清洗干净。淘米水中的生物碱能有效溶解生菜上的农药化肥残留物，所以可以先用淘米水浸泡生菜十分钟，然后换流动清水冲洗干净生菜即可。

5、生菜中含有较多的硝酸盐，煮熟的生菜储存小段时间后容易在霉和细菌的作用下转变成亚硝酸盐而危害健康，所以生菜最好现炒现吃不要剩下。

扩展资料：

生菜营养价值很高，每100克生菜中含有13大卡热量、2克碳水化合物、1.3克蛋白质、0.7克膳食纤维、0.3克脂肪、170毫克钾、34毫克钙、32.8毫克钠、27毫克磷、18毫克镁、13毫克维生素c、1.02毫克维生素e、0.9毫克铁、0.4毫克烟酸、0.27毫克锌、0.13毫克锰和1.15微克硒。

生菜富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，营养价值很高。同时，生菜中还含有干扰素诱生剂、甘露醇和莴苣素等，经常食用能抗病毒、利尿和舒缓情绪等。不过在食用生菜时要注意一些事项的，以免食用不当影响健康。

参考资料来源：

人民网-生菜有什么营养功效？ 吃生菜时要注意什么？

和维生素C、维生素E，它还含有丰富的微量元素和膳食纤维素，有钙、 磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。常吃生菜能改善胃肠血液循环， 促进脂肪和蛋白质的消化吸收。生菜还能保护肝脏，促进胆汁形成， 防止胆汁淤积，有效预防胆石症和胆囊炎。另外，生菜可清除血液中 的垃圾，具有血液消毒和利尿作用，还能清除肠内毒素，防止便秘。 科学家最新研究发现，球形生菜中含有一种原儿茶酸物质，对胰 腺癌有明显的抑制作用。过去已知原儿茶酸对舌癌、胃癌、肝癌、大 肠癌、膀胱癌等有一定的抑制作用，现在认为它对胰腺癌也有明显的抑制作用。 生菜吃法甚多。在汉堡包中，生菜是不可缺少的组成部分。生菜 蘸酱吃，营养丰富且香脆可口、清爽宜人。坚持每天喝生菜汤对缓解 精神紧张与压力有一定帮助。将生菜切碎用少量油炒后食用，与生吃 相比，营养素的吸收率可提高10倍左右。 可吃，不可天天吃。会影响胃口，缺乏维生素有害吃生菜也要有个度 有益啊,只要是卫生的 只要卫生就无害。 生菜可以天天吃,但是同时也要注意其它食物的摄取,才不会营养不良 没有害,但是撑着了那就有害了. 原则上说,天天都吃一点是有益身体健康的,但是要掌握量,还有卫生.如果生菜吃太多会影响胃动力,而且对胃寒的人会加重病情.可以天天吃呀补充维生素

吃生菜有什么好处或有什么坏处？~

清热安神、清肝利胆、养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏者；适宜肥胖、减肥者；适宜高胆固醇、神经衰弱者、肝胆病患者食用；生食、常食可有利于女性保持苗条的身材。 2. 因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效； 3. 生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用； 4. 生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。 相关人群 一般人群均可食用，尿频、胃寒的人应少吃。 加工方式 1. 因可能有农药化肥的残留，生吃前一定要洗净；

宝宝吃菠菜的好处与坏处
答：宝宝慎吃。有的家长认为菠菜中含有丰富的铁,多吃可以补血,有利于宝宝的生长发育,但其实宝宝多吃菠菜的好处不多,害处却不少。不易吸收的铁菠菜中铁的含量虽然很高,但人体很难吸收利用。容易缺钙菠菜含有大量的草酸,进入人体后,在胃肠道内与钙质相遇,很容易凝固成不易溶解和吸收的草酸钙,所以常吃菠菜会引起...

经常吃酸菜对身体有坏处吗?为什么呢?
答：而且酸菜中含有的黄曲霉素比较丰富，摄入体内之后，容易导致肠道内菌群破坏，是一种致癌类物质，所以建议不要吃的特别多。而少量的吃一些酸菜可以促进肠道蠕动、增加食欲。家常腌制酸菜的方式会导致酸菜在腌制过程中滋生许多有害细菌，长期摄入有害细菌容易导致身体出现不适症状。酸菜在腌制过程中会生成物质亚...

油菜能吃吗 油菜吃多有什么害处
答：油菜吃多有什么害处 1、人们天天吃油菜，能为身体补充丰富维生素和膳食纤维，可维持身体正常代谢，但如果不注意荤素的搭配，天天吃油菜，就会影响身体对蛋白质和脂肪的摄入，会让人体出现营养不良，也会让一些慢性病高发。2、天天吃油菜还会加重人类肠道负担，因为它本身就是一种性质微寒的蔬菜，人们天天吃...

吃野菜对身体好吗?吃多了会不会有害处?
答：生吃苦中有甜，爽口醒脑，若熟吃则无法下咽。从营养上来说，大部分野菜的维生素含量都比一般蔬菜高，如歪头菜、羊乳菜、打碗花等数十种野菜的胡萝卜素含量，要远远高于我们常吃的胡萝卜和菠菜。此外，野菜的膳食纤维含量也比普通蔬菜丰富，它对去除体内污染物质、治疗便秘和防止结肠癌有很好的效果。

常吃咸菜对人的身体有害处吗?为什么?
答：经常吃腌制食品对人体有较大的危害，平时吃的食物应该吃一些新鲜的，这样对胃有好处，吃一些不新鲜的，对身体也不好。腌制食品中含有的亚硝酸盐成分比较高，长期大量使用容易造成亚硝酸盐中毒，严重的会导致死亡。建议少吃腌制食品，多吃新鲜蔬菜和水果。长期吃腌制食品可引起肾衰竭和水肿。还会造成钠和水...

蕨菜吃了有害处吗?
答：春季来临，各种各样的野菜纷纷顺势而长，很多追求原生滋味的人们开始寻找各种野菜来吃，那么蕨菜也是其中一个，它口感十分清脆爽口，也变成了当前很受欢迎的野菜之一。那么蕨菜吃多了真的对身体有害处吗？野菜野蘑菇等等中毒的新闻出现不少，这个菜难道也会出事？蕨菜不能多吃，吃多了的确对身体有影响。

吃饭的时候总喜欢吃口味重的菜,对身体有害处吗?
答：最美味的食物是低盐、低糖和低脂肪、辛辣、甜和酸、酱汁和腊肠、烟熏蜡等清淡食物。众所周知，这类食物含有过多的盐、糖、油、亚硝酸盐和亚硝胺。食用油腻可口的食物更有可能对身体产生强烈影响。因此，选择新鲜清淡的饮食，而不需要复杂的处理和高温烹饪是我们健康的基础。中国人的饮食讲究色和味，...

卤的东西吃多了对身体会有坏处吗
答：会。卤菜含有的盐分大，并不健康，不宜多吃。因为高盐饮食可以导致体内的钠离子浓度过高，钠离子可以留住水，增加肾血流量和肾小球过滤率，加重肾脏负担。另外很多卤味食品中含有亚硝酸盐，可以诱发胃癌、肝癌等疾病。没有规范制作流程，经过工商监管的路边摊卤味，的确存在风险。尤其是很多小贩会在卤味食品...

腌菜到底能不能吃?腌菜吃多了有什么害处呢?
答：便是很繁琐的事儿了，一定要留意。并不一定吃萝卜咸菜就能致癌物质，可是不正确吃萝卜咸菜，一定不容易有健康身体，因此，有关萝卜咸菜的腌渍，期待大伙儿多留意，科学规范腌渍才算是较好的。最首要的，或是有关吃萝卜咸菜的量，不可以过多，一旦过多得话，造成的危害会更高，不可以心存侥幸。

常吃咸菜对人的身体有害处吗?
答：说到这蜥蜴小哥善意提醒，只要我们控制食用咸菜的用量，只要我们在腌制咸菜时科学控制食盐的用量，避免在腌制过程中产生过多的亚硝酸盐，就样就能保证咸菜的食用安全，使咸菜吃起来更放心。经常吃咸菜容易出现的副作用？经常吃咸菜容易出现以下问题 ；1 、容易使病细菌侵入身体和直接导致血压升高 ；2 、容易...