熟猪肉还会携带病菌吗?

作者&投稿:端木冒 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
一般不会,当在70摄氏度时猪肉中的细菌可以被杀死

不会 但前提条件在71摄氏度时肉里的细菌才被杀死

应该会有吧!生猪肉里面有细菌,那熟猪肉里面也会有细菌

经过高温刚煮熟的猪肉有细菌和病毒吗能吃吗对身体好吗?~

一般的食物经过高温煮熟后,几乎没有细菌了,但是病毒就不一样了,有些病毒,能存活在很高的温度里,是我们平常无法杀死的,一些猪瘟鸡瘟,一般煮熟了,就没事了的。

煮熟还有病菌的话,那你家买的猪肉要怎么吃?真有病菌的话,多少人都死在餐桌上了。猪肉都是家常便饭,主要高温煮熟,都没有问题。

在楼下自发的农贸市场买猪肉,会感染猪链球菌病?
答:另外就算是买了感染猪链球菌的猪肉,只要煮熟透了,食用后也不会感染猪链球菌。闻的过程肯定不会感染,清洗的过程中如果那块肉是带菌的而你的受伤恰好有出血性伤口,就有可能感染。最后,切过猪肉的砧板,刀具一定要清洗彻底,包括猪链球菌在内的很多猪肉带的病菌都是通过这个途径传播到人体的。

经过高温刚煮熟的猪肉有细菌和病毒吗能吃吗对身体好吗?
答:一般的食物经过高温煮熟后,几乎没有细菌了,但是病毒就不一样了,有些病毒,能存活在很高的温度里,是我们平常无法杀死的,一些猪瘟鸡瘟,一般煮熟了,就没事了的。

手摸过生猪肉会有寄生虫残留在手上吗
答:一般不会。市面上的猪肉都经过严格检测,即在手上出现有寄生虫的可能性不大。这仅是指摸一两回的情况下。对于经常与生猪肉接触的人,建议要常洗手,防止寄生虫的残留。生猪肉检疫包括:宰前车间检疫:被宰猪进入待宰车间后,必须按照群体和个体检疫的流程依次进行。群体检疫主要包括静态检查和动态检查...

猪肉 猪骨头会携带猪瘟病毒么
答:高度接触性传染病,主要特征是高温、微血管变性而引起全身出血、坏死、梗塞。猪瘟对猪危害极为严重,会造成养猪业重大损失。本病毒属于黄病毒科瘟病毒属。该病毒对乙醚敏感,对温度、紫外线、化学消毒剂等抵抗力较强。由此而知,猪肉和猪骨头是带的。一般人吃都是高温煮熟之后食用,不会携带猪瘟病毒 ...

猪肉在常温下放10小时会流失什么营养物质?
答:一般情况下,猪肉在常温下放10小时不会流失什么营养物质。但如在夏天,由于温度高,易引来苍蝇等,带来病菌、变质的。一、未经处理的生肉在夏季常温下,一天即会变质;冬季稍长些,大概两三天;春秋季节也只可保存两天左右而已。二、生肉的常温保存方法:方法一:1. 首先将1/2汤匙的盐放入1碗清水中,...

哺乳期产妇可以适量食用猪肉
答:⚠️注意事项忌吃病死的猪肉。猪的胃肠中存在众多的细菌,如沙门氏菌、链球菌、变等。在猪患病机体抵抗力下降时,这些细菌经淋巴管进入血液循环,在内脏和肌肉组织内大量繁殖,并产生毒素。病猪死后的肉由于发生质的变化,蛋白质被破坏所以人吃了这种带病菌的死猪肉后就可能感染发病。 抢首赞 评论 分享 举报 ...

肉类买回家,洗吗?越洗细菌越多吗?
答:在冲洗的过程中,肉上的致病细菌可能污染其他食物。但是要想彻底灭菌,最好的办法就是加热,这样才能有效杀灭细菌,清洗并不会消灭细菌。在购买时要注意,如果买回来的猪肉看着比较肿胀,放在菜板上,有流水或水;且肌肉表面色淡,无正常肉的粉色泽,但有水泽;或者指压弹力较差,压痕恢复缓慢,用手挤压...

懂的回答,肉煮熟了可以杀死病毒但不能杀死一些细菌,不知道这猪可不可 ...
答:病毒本来就是一类不耐热的生命体。非洲猪瘟病毒在55℃30分钟或60℃10分钟,病毒就会被破坏死亡。同时,非洲猪瘟病毒也不会传染给人。所以,只要把猪肉充分加热,彻底煮熟,比如100℃30分钟以上,就不会有病毒存活下来,这样的猪肉就是安全的。注意的有两点,一是煮的时间一定要够,一定要煮熟、熟透。二...

生病的猪肉煮熟能吃吗
答:病猪死后的肉由于发生质的变化,蛋白质被破坏、凝固,又极不容易煮透,所以人吃了这种带病菌的死猪肉后就可能感染发病。如果人吃了受沙门氏菌感染而病死的猪肉,就可能也受沙门氏菌感染而发生急性胃肠炎,出现呕吐、腹泻、腹痛、高烧及其他并发症,不及时治疗,则可能危及生命。因此,切不可食用病死...

猪肉冻了二年可以吃吗
答:1. 猪肉在冷冻保存两年后仍然可以食用。这是因为低温可以抑制大部分细菌的生长,但并不代表所有细菌都会被杀死。2. 冷冻猪肉在低温环境下不易腐败,但并非绝对不会变质。食品腐败的原因可能来自外部污染物,如冰箱内空气中存在的细菌,也可能是食品自身携带的内源性污染源。3. 细菌在各种环境中都存在,...