红烧肉咸了怎么补救

作者&投稿:令图 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
红烧肉太咸了的补救方法就是继续加水放锅里煮,等肉的颜色淡一点的时候倒出去大部分汤,再添水,煮开就可以了。红烧肉是一道着名的大众菜肴,属于热菜。红烧肉以五花肉为制作主料,做法多达二三十种。红烧肉的烹饪技巧,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,入口即化。

制作步骤:1、五花肉清洗干净,整条放入开水中灼烫30秒;

2、捞出放在水龙头下冲洗至凉透,切厚块,放进开水锅中灼烫30秒;再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透,放进开水锅中再次灼烫30秒,捞出沥干水分;

3、锅里放油,冷油放入桂皮、香叶和八角,小火炒出香味;

4、加入五花肉一起煸炒;

5、五花肉煸炒至两面稍为微黄;

6、放入冰糖、草菇老抽和生抽、盐;

7、翻炒均匀,让每块肉都上色;

8、加入没过全部材料的热开水,不用盖锅盖,大火煮开,撇走浮沫;

9、加入姜片和红枣,大火煮开后转小火炖煮40分钟~1小时;

10、大火收汁;

11、边收汁边翻炒;

12、直到酱汁浓稠,每块五花肉上都裹着酱汁即可。

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红烧肉烧咸了怎么办
答:红烧肉烧咸了,填一个土豆在里面重新炖一下,就不咸了,还不改变原来的滋味。红烧肉的做法:原料:精品五花肉、炖肉料包、葱、冰糖、茶叶。调料:葱姜蒜、八角、豆蔻、砂仁、桂皮、香叶、陈皮、干辣椒、白砂糖、盐、酱油、绍酒。做法步骤:步骤1、五花肉切条放入凉水中焯去血末。红烧肉的做法 步骤...

炖牛肉做咸了怎么处理?
答:如果你炖的太咸的话,可以在菜中加适量的白糖、能吃辣的话、在加点花椒、和辣椒。这样味型会中和一下。如果家里有糖尿病患者。建议不要放糖,放点醋。咸味也会大大的减少。 注意:一般炖菜、盐都是最后才放。放盐的时候得少许少许的放。毕竟味咸了不好弄、淡了还可以在加。 如果是汤太咸了。...

今天做了一道梅菜红烧肉太咸了怎么办啊?
答:如果已经吃了就多喝水。如果还在煮就放一点淡味的蔬菜(白萝卜)之类的去煮一下吸点味,记得以前有人说过一个方法就是用装汤渣的袋子装一点洗净的大米放下去煮就可以了。

叉烧肉很咸怎么处理 叉烧肉制作方法
答:1、烧肉很咸的话可以放在蒸锅里一蒸即可减少咸味。2、首先将里脊肉切成2厘米左右厚的大片,五花肉去掉肥膘部分。3、将叉烧酱厚厚地涂抹在猪肉片的两面。4、装入保鲜袋,放入冰箱冷藏室腌制12小时。5、腌制好的里脊、五花肉取出,放在烤架上涂抹一层叉烧酱。6、烤箱预热200度、中层、20分钟,进行烤制即可...

红烧肉炖咸了怎么办?
答:不想再加工就配饭。拌面。都是不错 实在太咸了。加适量水,几滴醋,再加点糖 再回锅吧

芽菜红烧肉咸了咋办
答:可以加点白糖或者红糖

脆皮五花肉咸了怎么补救?
答:可以切成片,用生菜包着肉和黄瓜丝等像烤肉那样吃;类似咸肉片的做法,也可以和时蔬一起炒;作为汉堡、手抓饼的夹层;切成末再混合其它食材制成肉馅用来做肉包、水饺等;切厚块加水、土豆块、豆干和视情况加调料等做成烧肉;清汤面里加点肉片……...

我炒红烧肉太咸怎么办?
答:红烧肉的配料涉及到咸的有:1)豆瓣酱 2)酱油 3)盐 豆瓣酱是主味料,色和香靠这个,酱油是用来调色的,盐是辅助,少放 如果太咸,比较下颜色是否较深,如果色深就少放酱油 如果颜色很浅,而味道偏咸,那么就少放点豆瓣酱,综合调整。

红烧肉做咸了怎么办
答:加点水在继续煮把味道煮淡后在加点生粉拌水进去,在盖窝焖,把水煮干了就行了。怕粘窝你就不停的翻窝把!

肉炖咸了怎么办,红烧肉炖咸了怎么办
答:填一个土豆在里面,重新炖一下,不咸了,还不改变原来的滋味。 补充: 红烧肉 是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉来做