黄瓜炖排骨功效 排骨炖黄瓜的做法
清热解毒、补肾养血、滋阴润燥等功效。
黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效。主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。
黄瓜含有细纤维素，这种纤维素能够促进肠道蠕动，帮助体内宿便的排出，营养丰富的黄瓜有利于“清扫”体内垃圾，常吃有助于预防肾结石。
排骨有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥。主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤。
排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。
少食腌制食品：
少食腌黄瓜，腌黄瓜味咸，且含有亚硝胺，有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人，不宜食用。
不宜用黄瓜片直接敷脸，因为刚切下来的黄瓜片外表会生成一种露水状黏稠物，易致肌肤紧绷，使肌肤愈加干皱。
不宜生食不洁黄瓜，黄瓜在生长、采摘、运输、出售过程中，易受大肠杆菌、痢疾杆菌、蛔虫卵等病菌污染，故生吃或凉拌前务必清净用开水烫过。
以上内容参考：百度百科-黄瓜
以上内容参考：百度百科-排骨
清热解毒、补肾养血、滋阴润燥等功效。
黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效。主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。
黄瓜含有细纤维素，这种纤维素能够促进肠道蠕动，帮助体内宿便的排出，营养丰富的黄瓜有利于“清扫”体内垃圾，常吃有助于预防肾结石。
排骨有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥。主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤。
排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。
扩展资料
少食腌黄瓜，腌黄瓜味咸，且含有亚硝胺，有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人，不宜食用。
不宜用黄瓜片直接敷脸，因为刚切下来的黄瓜片外表会生成一种露水状黏稠物，易致肌肤紧绷，使肌肤愈加干皱。
不宜生食不洁黄瓜，黄瓜在生长、采摘、运输、出售过程中，易受大肠杆菌、痢疾杆菌、蛔虫卵等病菌污染，故生吃或凉拌前务必清净用开水烫过。
参考资料来源：百度百科-黄瓜
参考资料来源：百度百科-排骨
参考资料来源：人民网-黄瓜吃错损健康 黄瓜食用禁忌你了解吗
排骨：补肾、益气、润燥
在寒风瑟瑟的冬日里，来上一碗热气腾腾的黄瓜炖排骨，那股鲜美劲儿，足以温暖你的胃，驱散你的寒意。黄瓜炖排骨是一道营养丰富的佳肴，不仅味道鲜美，更有着滋补养生的功效，值得你细细品味。
排骨中富含大量的蛋白质、钙质、骨胶原等营养物质。蛋白质是人体生长发育不可或缺的元素，钙质则有助于强健骨骼，而骨胶原则是皮肤、软骨和肌腱的主要成分，对于保持肌体的年轻态有着至关重要的作用。黄瓜性凉味甘，具有清热解毒、利尿消肿的功效。二者搭配，营养互补，相得益彰。
黄瓜炖排骨的功效具体体现在以下几个方面：
第一，补血益气。排骨中的铁元素含量丰富，铁元素是人体合成血红蛋白不可缺少的原料，血红蛋白负责将氧气输送到身体的各个角落。因此，食用黄瓜炖排骨有助于改善气血，缓解贫血症状，令你面色红润，神采奕奕。
第二，强筋健骨。排骨中的钙质和骨胶原是骨骼生长的基石，它们能够促进骨骼的生成和修复，增强骨密度，预防骨质疏松。黄瓜中含有丰富的维生素C，维生素C能够促进钙质的吸收，因此，两者搭配食用，对于强筋健骨、延缓骨骼衰老有着显著的功效。
第三，滋养肌肤。排骨中的骨胶原能够补充皮肤流失的胶原蛋白，使皮肤变得紧致有弹性。黄瓜中含有多种维生素和微量元素，这些营养物质能够滋养肌肤，改善肤色，令肌肤水润透亮。
第四，清热解毒。黄瓜性凉味甘，具有清热解毒的功效。排骨偏温性，与黄瓜搭配，能够中和排骨的温热之性，起到清热降火的功效。因此，食用黄瓜炖排骨对于缓解口干舌燥、咽喉肿痛等上火症状有着不错的辅助作用。
第五，利尿消肿。黄瓜中含有丰富的钾元素，钾元素能够促进尿液的生成，帮助排出体内的多余水分和代谢废物。因此，食用黄瓜炖排骨对于缓解水肿、降低血压有着一定的帮助。
黄瓜炖排骨还具有开胃健脾、美容养颜的功效。黄瓜中含有的膳食纤维能够促进肠胃蠕动，增进食欲。排骨中的蛋白质能够为身体提供充足的能量，促进新陈代谢，从而达到美容养颜的效果。
如果你正在寻找一道营养丰富、功效卓著的养生佳肴，那么黄瓜炖排骨绝对是你的不二之选。无论是作为日常调养，还是作为术后恢复，黄瓜炖排骨都能为你带来满满的健康和活力。
黄瓜的功效与作用
性凉，味甘，有小毒；入肺、胃、大肠经。清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症。
1.抗肿瘤
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
2.抗衰老
黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。
3.防酒精中毒
黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。
4.降血糖
黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
5.减肥强体
黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
6.健脑安神
黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。
黄瓜炖排骨有营养吗？~
你要用老黄瓜炖比较好
黄瓜含纤维素，肠道腐败饮食的排出。老黄瓜还含有丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，因而能减肥轻身。黄瓜头部的苦味成份含葫芦素C，有抗肿瘤作用。这汤有去湿消滞，减肥的功效
因此你就喝吧
没有害的
只是味道不怎么好
黄瓜排骨汤做法介绍
黄瓜性寒有利水消肿的功效，夏天是黄瓜盛产季节，今天我们用黄瓜和排骨一起炖汤来喝，制作时先把排骨给除水，汤汁最好一次性加路，这样炖出来的汤味道才更加好喝。
黄瓜排骨汤的做法：
1、材料图，小排骨和老黄瓜
2、热水烧开，小排骨在热水里焯一下
3、用清水洗去浮沫和血水
4、用一个干净的汤锅，小排骨加水，水漫过排骨3CM左右，放点黄酒和生姜片，开大火煲
5、黄瓜切成块备用
6、烧滚后加入黄瓜段，加适量盐，转小火慢炖30分钟
7、等黄瓜炖的软软的，这时候排骨的味道已经浸到黄瓜里了，加点鸡精就可以了。
黄瓜排骨汤制作技巧：
这里的黄瓜不是菜场卖的那种细细长长的黄瓜，是乡下农家自己种的，看图就知道，是胖胖的那种。这种黄瓜煲汤很好，因为肉很厚，有的时候可以在菜场旁边摆摊的农民老婆婆那里买得到。
排骨要煮多久能熟?
不用多长时间的，一般有个三十分钟就足够了。排骨炖久了不好吃，如果只喝汤的话还可以多炖十几分钟。
冬瓜炖排骨的功效与作用
答：冬瓜炖排骨是一道以冬瓜和排骨为主要原料制作的一道美味佳肴，属于浙菜的一种，味道鲜美，而且具有清热解毒、利尿消肿等功效。强健筋骨 排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质，能促进幼儿的...
排骨炖冬瓜能放枸杞汤有什么功效
答：排骨炖冬瓜能放枸杞。中医认为：冬瓜味甘，能够润肺生津，与脂肪含量较低的排骨同煨，荤素搭配，营养均衡。冬瓜解腻去油，排骨酥香，汤汁鲜美爽口，适合各类人群，尤其是减肥健美人群食用。【制作方法】材料：冬瓜、排骨、红萝卜、党参、枸杞、陈皮、盐少许 1、红萝卜、冬瓜清洗干净，切成均匀的大块。2、...
冬瓜炖排骨汤的功效
答：营养分析1、冬瓜有清热、化痰和健胃的功效，尤适于妊娠呕吐者。2、冬瓜与生姜同艘，更具功效.安满智孕宝·孕育食谱频道贴心叮咛：1、煮小排骨可加1-2滴白醋，促使钙质释出，令汤汁更为滋补。2、用电锅蒸煮，汤汁较清澈，在夏天食用更合适。此汤最适于夏日食用，有消暑、消肿、利尿、降火气等功效。
黄瓜炖排骨有营养吗?
答：有营养。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。1、排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用，如：红烧排骨，是一道中国家常菜。2、一般来说，只要我们提到排骨，指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪...
冬瓜排骨汤
答：冬瓜排骨汤的做法 将排骨洗干净，剁成3厘米长的段，同时把姜也要准备好。取一个砂锅添加适量的水，把排骨放入，姜也一同放入。开大火烧沸，沸水后锅面上会浮起一层沫，用勺撇清浮沫。开大火继续熬5分钟，值到把浮沫去干净为止。最后盖上盖炖35分钟。利用炖排骨的时间，把冬瓜去皮冲洗干净切成3...
冬瓜排骨汤营养价值及功效
答：做法：1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分;2、冬瓜去皮适当切块;姜切片;3、将排骨放在开水锅中烫5分钟，焯去血沫，捞出;4、将排骨、姜、料酒、干山楂片、肉冠和适量清水，装在瓦煲里，加盖大火烧开;5、撇去浮沫再改用小火炖约60分钟，可根据排骨量来确定时间;6、放入冬瓜枸杞再炖约20分，加入...
南瓜排骨汤的功效与作用
答：1、排骨炖南瓜可以提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。2、排骨炖南瓜含有多种对人体有益的物质成分，氨基酸、多糖、活性蛋白类胡萝卜素及多种微量元素等都是对人体有很大作用的。3、排骨炖南瓜含有多糖，可以提高身体的免疫力，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径...
冬瓜炖排骨有哪些独特的功效和作用?
答：增进食欲：冬瓜炖排骨的口感鲜美，汤汁浓郁，能够刺激味蕾，增进食欲。同时，排骨中的蛋白质、氨基酸等营养成分也能够提供人体所需的能量，使人精力充沛。总之，冬瓜炖排骨具有多种独特的功效和作用，如利尿消肿、降低血压、减肥瘦身、补钙壮骨、增强免疫力、抗衰老、促进消化和增进食欲等。适量食用冬瓜炖排...
西瓜排骨汤有什么样的饮用价值?
答：首先，西瓜排骨汤具有很好的滋补作用。西瓜皮含有丰富的营养成分，如维生素C、矿物质、膳食纤维等，具有清热解毒、利尿消肿的作用。排骨则富含蛋白质、脂肪、钙、磷等营养成分，具有滋阴养血、强筋健骨的功效。将西瓜皮和排骨炖煮成汤，既能补充人体所需的多种营养物质，又能增强体力，提高免疫力。其次，...
苦瓜玉米胡萝卜排骨汤功效
答：由于在苦瓜中含有一股苦味，因此不少人在吃苦瓜的时候都不太习惯苦瓜的味道。但是如果在夏季吃苦瓜的话，可以起到良好的清热解毒功效。并且使用苦瓜和玉米胡萝卜一起炖排骨汤，可以有效去除苦瓜中的苦味，因此苦瓜玉米胡萝卜排骨汤不仅有很好的药效作用，而且味道也是鲜美的。但是苦瓜玉米胡萝卜排骨汤的做法...
