花生油好还是葵花籽油好？ 葵花籽油好还是花生油好

如果需要补充不饱和脂肪酸，建议选择葵花籽油。如果为了补充营养物质，建议选择花生油。

葵花籽油顾名思义就是用葵花籽提炼而成的。葵花籽油的不饱和脂肪酸比花生油的要高很多。花生油顾名思义是用花生提炼而来的，颜色蛋黄透明。而且加热后有一种浓郁的花生味，质量比较好，而且其中含有的营养成分丰富多样。

葵花籽油炒的菜味香浓郁，在色泽上看起来很油腻，给人的感觉也比教的油，对食欲会有一定的影响，而且不适合煎炸东西，花生油炒菜很香，在色泽上基本上看不出来油腻，食用起来较为清淡，比较适合炒菜和做汤时食用。

葵花籽油是我国传统的食用植物油之一，在价格上相比较其他的植物油价格是比较低的。花生油在植物油当中属于中等偏上的那种，价格相对来说比较昂贵。

扩展资料：

植物油以富含油脂的植物种仁为原料，经清理除杂、脱壳、破碎、软化、轧坯、挤压膨化等预处理后，再采用机械压榨或溶剂浸出法提取获得粗油，再经精炼后获得。

根据我国油料品种、质量以及与之相适应的加工工艺，确定植物油的质量等级，我国食用植物油质量标准体系规定，市场上的一般食用植物油（橄榄油和特种油脂除外）共分为一级、二级、三级和四级4个等级。

如大豆油、菜籽油、棉籽油、米糠油、玉米油、葵花籽油、浸出花生油、浸出油茶籽油等分为一到四级，而压榨花生油、压榨油茶籽油、芝麻油等则只有一级和二级之分。

花生油和葵花油都是比较好的。现在市面上油的种类特别多，如果不知道怎么选择的话，建议购买花生油，油的成分主要是脂肪酸，花生油的营养价值是最高的。花生油含人体所必需的亚油酸，亚麻酸等多种脂肪酸，微量元素也是食用油当中最高的。而葵花籽油是从葵花籽当中提炼而成的，葵花籽油是活性比较强的植物油，营养价值也很高。如果体质比较弱，长时间多梦，建议可以食用葵花籽油。生活中人是离不开油的，可以根据自己的身体状况，选择不同种类的油。小孩儿，老年人建议适量吃花生油。

如果是自己擦烟机，建议花生油。葵花籽油的油烟儿凝固之后像一层胶皮。只能物理清除。

花生油和菜籽油因制作主材料不同，食用效果也不同。食用花生油可很好补充各种人体所需的营养物质，尤其体质虚弱类的人群要多吃；菜籽油中不饱和脂肪的含量极为丰富，比花生油高，多吃可补充身体所需不饱和脂肪，因此花生油和菜籽油各有特点，用处不一样。

个人比较喜欢吃花生油。葵花籽油更香一点但是味道有点特别。

花生油好，还是葵花籽油好呀？~

花生油跟葵花籽油比，哪一种油更容易被人体吸收？这个问题仁者见仁智者见智，因为每个人的审美观不同，一千个读者心中有一千个哈姆雷特，每个人的想法不同，所以这样的问题也就有着很多种答案，笔者的说法也不会一定对，但是就这题给大家说说笔者自己的看法。

首先和大家说明一下，无论是什么油，它的主要成分都是一种叫做脂肪酸的东西。不要一听到脂肪就觉得它会让人发胖，其实人发胖的因素有很多，和这种食用油没有太多关系。而恰恰相反的是人体需要合理的摄入脂肪酸，因为这可以降低人体内的脂肪堆积。
那么接下来说一说花生油，它的营养价值是非常高的，并且它含有这种不饱和脂肪酸高达80%，这其中包含了很多人体所必需的亚油酸、花生油四烯酸、亚麻酸等等一系列的多种的不饱和脂肪酸，这些东西对调节人体的机能有着非常重要的作用。

除此之外，花生油中在所有食用油当中，锌元素的含量是最高的，大家也知道锌对人体非常有益。而葵花籽油与花生油不同，它主要的特点是在人体内消化比较好，它的的人体消化率高达96.5%。除此之外，葵花籽油还拥有丰富的亚油酸，这种亚油酸能降低胆固醇，具有防止血管硬化以及预防冠心病的作用。
另外，葵花籽油还有一个特点，就是它的生育酚含量比其他植物油都要高。而且亚油酸与维生素E含量的配比也非常均衡，特别有利于人体吸收。所以最好的食用方法就是不定期地更换食用油种类，也可以在家中多备用几种食用油，这样才有利于营养结合，对身体更好。

以上就是我个人对于这个问题的一点不成熟看法，不代表任何参考建议，如有不妥不周之处，希望批评指正哦。

花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。
花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80％以上（其中含油酸41．2％，亚油酸37．6％）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19．9％。从上述含量来看，花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。

菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫香菜油，是以十字花科植物芸苔（即油菜）的种子榨制所得的透明或半透明状的液体。菜籽油一般呈深黄色或棕色。菜籽油中含花生酸0．4－1．0％，油酸14－19％，亚油酸12－24％，芥酸31－55％，亚麻酸1－10％。从营养价值方面看，人体对菜籽油消化吸收率可高达99％，并且有利胆功能。

扩展资料
挑选食用油的小技巧
1、看包装
对小包装油要认真查看其商标，特别要注意保质期和出厂日期，无厂名、无厂址、无引用质量标准代号的千万要特别注意，不要随便购买。

2、看色泽
一般高品位食用油颜色浅，低品位的食用油颜色深（香油除外）。另外，油的色泽深浅也因其品种不同而使同品位油的颜色略有差异，加工出来的劣质油比一般食用油颜色要深。
3、看透明度
一般高品位食用油透明度好，无混浊。
参考资料来源：人民网—家庭食用油用哪种好？挑选有6个小技巧

金龙鱼葵花油好还是花生油好?
答：葵花籽油含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分，对保护心血管健康和降低胆固醇有一定作用。它的烟点较高，适合高温烹调，如煎、炸等。花生油则是一种传统的植物油，含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分，对保护心血管健康和降低胆固醇有一定作用。它的烟点较低，不适合高温烹调，但适合用于...

花生油对皮肤好,还是葵花籽油对皮肤好啊
答：所以,葵花籽油是营养价值很高,有益于人体健康的优良食用油。6、亚麻油亚麻籽油又称为胡麻油。亚麻油中含饱和脂肪酸9-11%,油酸13-29%,亚油酸15-30%,亚麻油酸44-61%。亚麻油有一种特殊的气味,食用品质不如花生油、芝麻油及葵花籽油。另外,由于含有过高的亚麻油酸,储藏稳定性和热稳定性均较差,其营养价值也比...

葵花籽油好还是花生油好
答：葵花籽油既可用于一般炒菜，又可做凉拌和冷餐的调味油。但是不能在过高温度下使用，否则对身体不好，会影响到正常肝功能的发挥，所以做煎炸类的菜就不要用葵花籽油了。玉米油玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油，它是从玉米胚芽中提炼出的油 。 玉米油中的不饱和脂肪酸含量高达80%~85%。维生素E含量大于...

菜籽油花生油玉米油葵花籽油哪个好
答：这四种油都好。1、花生油：花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。2、菜籽油：菜籽油富含不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分，有助于预防心血管疾病。3、玉米油：玉米油是从玉米胚中提取的油脂，含有丰富的维生素E。4、葵花籽油：葵花籽油是以高含量的亚油酸著称的...

花生油与葵花籽油哪个油更好
答：一般花生油在普通食用油里面，属于比较高端的一款食用油，因为它的营养价值非常的高，而且它的味道比较鲜香，所以说它非常适合作为炒菜用油的首选。花生油，菜籽油，玉米油，葵花籽油哪种油最好？要我说，应该是花生油的价格更高一些，而且口感也更好一些。一般来说烹调油可以分为植物油和动物油，而...

做牛肉馅用什么油好花生油还是葵花籽油
答：营养上各有千秋。味道上花生油更胜一筹，调和油一般以大豆油为主，降低成本。一般都是转基因大豆油。配合一些其他油脂调味。商标上都有说明。花生油 含大量的脂肪 食用后容易发胖 葵花油是一种保健油 能有效的防止三高症 看人的需要了

食用油哪种好
答：家庭炒菜用花生油、菜籽油、芝麻油、亚麻籽油、葵花籽油比较健康。1、花生油 花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。2、菜籽油 人体对菜籽油消化吸收率可高达99%，易消化好吸收。3、芝麻油 芝麻油，又称香油、麻油，顾名思义，就是从芝麻中提炼出来的，具有特别...

花生油、大豆油、菜籽油、玉米油、葵花籽油哪种更好啊?
答：葵花籽油就是平时吃“瓜子”压榨的油脂，颜色金黄，澄清透明，有芳香的气味，欧美等地很受欢迎，含有大量的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸，被称为“高级营养油”。文章图片6 葵花籽油耐热性差，适合于温度不太高的清炒，炖煮等，不适合爆炒，油炸等烹饪方式。调和油 调和油也叫高合油，将2种以上经...

花生油,大豆油,葵花籽油,调和油等,哪种对人体比较健康?
答：花生油比较健康对人体好，但其他的食用油也有很多优点，平时应该把这些食用油交替食用，那样对身体健康比较好。花生油，大豆油，葵花籽油都是从植物种子中提取出的植物油，而调和油则是把多种植物油按一定比例调制成的食用油。从科学的角度说，调和油对人体健康最好，但现在市场上出售的调和油多是一些...

玉米油 葵花籽油和花生油哪个好
答：玉米油、葵花籽油和花生油这三种油各自有不同的用处，所以不存在谁好谁坏。1、玉米油 玉米油具有高热稳定性和低酸价，在高温下不容易氧化变质，因此适合高温烹饪，如煎、炒、烤和炸等。通常用于炒菜和油炸食物，与传统油相比，不会为食物带来油腻感，能够保持食物的原味。2、花生油 花生油是一种常...