很多人说云南的人参果难吃，真的很难吃吗？ 人参果好吃吗?

很多人说云南的人参果难吃，真的很难吃吗？

在我们的日常生活中你知道很多人说云南的人参果难吃，真的很难吃吗？我们一起来聊聊看吧。

有很多的人在第1次了解人参果的时候应该都是看西游记吧，而且在看西游记的时候，觉得人参果吃起来是特别的好吃的，但是在小的时候并不知道我们的生活中是真的有人参果的，而长大之后才发现原来生活中是真的有“人参果”的，但是有很多吃过的人却说不好吃，你有没有吃过呢？真正的人参果就跟普通的水果样子是差不多的，形状圆圆的，一颗一颗的，它的果皮是金黄色带有色泽的条纹，清新脱俗，剥开皮之后，露出的是金黄饱满的果肉，果香清新淡雅，它的香甜味道就像融合了哈密瓜和香瓜似的，果香味很浓郁。

人参果其实并不像人，真正的人参果是圆形的，不熟的时候不好吃，熟了才好吃，而我们看到像人的人参果，其实是其他瓜类，以甜瓜为多，在瓜还小的时候，用人形模具套上，等着果实长大就像人形了。人参果吃起来更像是软了的黄瓜，并没有想象中的那么好吃，但小编为了不浪费，还是忍痛都吃完了。据了解，目前市面上售卖的人参果分为低糖和高糖两种，人参果是大家都很熟悉的一种水果，很多景区都有，但是只要是买来尝过一次之后，就再也不会还有什么好感了，因为它的味道就如同嚼蜡一样。

而在我们的生活中也是有真正的人参果的，这种人参果原名是香瓜茄，它的模样并不是我们看的西游记里边的那种娃娃的模样，而是圆圆的。在成熟以后呈现出来的是金黄色，并且带有特别清晰的紫色的条纹。切开以后我们也可以看到那里是空心的，而除了里边的籽以外，可吃的地方也特别的多人参果口感不酸不涩，一口咬下去都是汁水，还带有清甜的味道，这股味道很是独特，在天气干燥的季节，适当的吃些也是滋补润喉，而且它是一种低糖的水果，就算是孕妇糖尿病者也是可以吃的，它还有的营养物质也是很丰富，维生素c，蛋白质含量都很高。

人参果是一种低糖、低脂的水果，非常适合糖尿病患者食用。经过研究证明，它含有多种维生素及十几种对人体有益的微量元素。尤其是硒的含量较高，是一种非常健康、养生的水果。百香果味的饮料大家都喜欢，但是真正的百香果味道就不那么好吃了，吃起来只有酸味，而且果肉也没有什么，还是喝百香果味饮料比较好。有人说人参果是热性，也有人说人参果是凉性，其实人参果是一种温性水果，其富含多种维生素、氨基酸、高蛋白等，属于茄科类的人参果，其营养成分也是远高于日常生活中吃到的苹果等，是补充营养的不二之选，另外，人参果还有保健安神的功效，适量食用对人体有好处.

经过以上的个了解你明白了吗。

个人觉得还可以，不是那么难吃。虽然很多人说人参果难吃，但是它其中的营养物质是很高的，它含有丰富的蛋白质，膳食纤维，碳水化合物，维生素和矿物质成分，我们吃水果要看它的营养成分，而不是看它好吃难吃。

人参果不难吃。人参果成熟以后，吃起来爽甜多汁，清香味美，所以并不难吃，味道和哈密瓜，牛奶，蜜桃等水果比较相似。而且人参果的皮比较薄，用手就可以轻松的把果皮给撕掉，里面的果肉看起来十分的丰盈和剔透，人参果吃起来还是十分清甜爽口的，而且还具有去火和除燥的功效，适当的食用人参果对身体健康还是有比较多的好处的。

我觉得人参果真挺难吃的。因为人参果的果肉生涩，而且粗硬，口感很不好，的确是难吃。

我小时候就吃过，没有什么特别甜的味道，很寡淡。

为什么大家吃了人参果都说难吃？~

人参果果肉生涩兼粗硬，所以难吃。
人参果的科学食用与深加工的方法颇多，现简介如下：
①人参果炒肉片：人参果250克，猪肉100克，精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片；油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟时加人人参果片和佐料，再炒熟装盘即可。
②当做水果鲜食。生食的人参果．一定要充分成熟，才有淡雅的清香气，果肉淡黄，爽口多汁，风味独特。
③凉拌人参果：将充分成熟的人参果洗净切片入盘中．加人适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。
④笼蒸人参果：即将人参果洗净．纵切至2／3处．让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅填人其中．入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快刀将其横切成片．然后食之。此外，作为蔬菜，还可炸、焖、炖等；深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。

人参果清甜多汁，除了生吃，还能用来做果汁。和同样清爽的黄瓜结合在一起，味道非常曼妙！甜度很低，糖尿病人也能喝。人参果也叫凤果、香瓜茄、长寿果，富含多种微量元素，有"抗癌之王"的美誉，平时可以经常吃。

难吃的水果都有哪些?
答：难吃的水果都有:1、人参果，2、刺角瓜，3、酸角，4、榴莲等。在生活中，我们吃很多的食物，除了吃饭以外，也会吃点水果，吃水果可以给我们提供水分，提供维生素，大家都喜欢吃水果，很少人不喜欢吃，但是每个人喜欢的水果却是不同的，就比如多数人都不喜欢榴莲的味道，但是还有一部分人是非常喜欢榴莲的...

云南人参果好吃吗
答：它含有多种维生素、矿物质和抗氧化物质，可以起到很好的保健作用。它还能够增强免疫力，对于身体虚弱、疲劳等症状有很好的缓解作用。最后，人参果在云南地区很受欢迎。这是因为它是当地传统的健康食品，而且在当地很容易买到。很多人都觉得它不仅味道好，而且对身体也有很好的保健作用。所以，如果你来到云南...

外形非常好看,吃起来却不怎么好吃的水果你知道吗?
答：人参果 它又被称为香瓜茄。猪八戒吃人参果的形象深入人心，大家总会感觉人参果很好吃，但其实上，并不是这样的。人参果并不是人型的样子，而是因为人们用了模具，人参果的味道很奇特，不好吃但也不难吃。吃完人参果唯一的感觉就是脆，口感和黄瓜没有很大的区别，由于其具有保健作用，所以价格要比黄瓜...

有哪些看上去很上档次其实不好吃的水果?
答：说起高大上却特难吃的水果，好多人都说牛油果难吃，确实，我也承认，牛油果确实没什么味道，就是单纯的口感很滑腻，味道真不咋地。但是我却要说的不是牛油果，而是人参果，去年去甘肃玩，回来的时候路过武威，当地好多地方都有卖人参果的，因为以前没有见过，也没有吃过，只是看《西游记》中孙悟空...

云南人参果好吃吗,什么味道口感(口感和哈密瓜很像)
答：云南人参果属于茄科茄属植物，又被称之为长寿果，是一种年生草本植物，人参果属于亚热带水果，原产地在南美洲的安第斯山脉。云南人参果成熟的时候果皮为金黄色，并且云南人参果的外形与人的心脏十分相似，主要分布在我国的云南，甘肃等地。云南人参果味道云南人参果十分好吃，云南人参果吃起来味道甘甜多汁...

云南人参果好吃吗
答：云南人参果好吃吗，许多人对云南人参果不是很了解，其实云南人参果是一种营养价值很高的水果，果肉清香多汁，风味很独特。那么云南人参果好吃吗？下面一起来了解一下吧！云南人参果好吃吗1 人参果（Ginseng fruit）又名长寿果、凤果、艳果，原产美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。亦可称作仙果、香...

十大最难吃的水果(全世界公认最不好吃的水果排名)
答：全世界公认最难吃的十大水果常见的最难吃的水果比较多，例如牛油果、杨桃、火参果、雪莲果、人参果、鸡蛋果、蛋黄果、刺角果、洋蒲桃等水果。十大最难吃的水果有诺丽果、鹰嘴芒、蛋黄果、佛手柑、蛇皮果、杨桃、牛油果、莲雾、火参果、雪莲果等其他品种的水果等。NO1、诺丽果诺丽果是一种比较让人嫌弃...

云南人参果好吃吗
答：云南人参果好吃吗 人参果(Ginseng fruit)又名长寿果、凤果、艳果，原产美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。亦可称作仙果、香艳梨、艳果。人参果属于茄科的多年生草本植物，果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人类的心脏。其果肉味道独特，吃起来脆爽多汁，而且不酸不涩，和酸角一样，是一种较受欢迎...

“人参果”我最近尝试了一下,感觉不好吃,请问有那位高人告诉我该怎样...
答：那东西本来就没什么味道，有一些人参果在靠近中心的地方有点酸，要不用糖水浸泡一段时间试试？不过我的观点是，水果还是要吃新鲜的。