春分适合吃什么食物

春分适合吃什么食物

　　春分适合吃什么食物，一定的时节会有相应的食物，有一些是当个季节产出的适合的食物，有一些是那个时间吃了对身体好的，不同季节的饮食调理也是很重要的，以下关于春分适合吃什么食物。

　　春分适合吃什么食物1

　　 1、春分吃什么：牛蒡玉米淮山汤

　　材料：牛蒡、玉米、淮山。

　　做法：淮山洗净，削皮，切滚刀块;牛蒡洗干净，用刀背刮去表面的皮，斜切厚片;红枣洗净，拍扁去核;煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。

　　功效：增强体力，通便排毒，润泽肌肤，润燥利咽。

　　 2、春分吃什么：老鸭笋汤

　　材料：老鸭1只(约750克)，笋尖150克，枸杞少许。

　　做法：将老鸭洗净，去除鸭头、鸭尾及肥油，切块用清水漂20分钟，将水沥干。笋用水泡软后洗净，掐头去尾，取中段切丝。将所有原料一同放入煲内，加清水1500-20xx毫升，大火煲滚，转小火慢煲4小时左右，起锅加盐调味。

　　功效：春季天气干燥，容易虚火上升，此汤可滋阴补肾、强身健体、清理肠胃。汤品性寒，特别适合体内有热、上火的人饮用，可起到助消化和缓解便秘等作用。

　　 3、春分吃什么：苋菜豆腐鱼头汤

　　材料：苋菜600克、豆腐2块、大鱼头1个(约600克)、姜丝适量。

　　做法：各物分别洗净，苋菜切段;豆腐切块;鱼头去鳃，起油镬爆香姜，煎至微黄时溅入少许热水。在瓦煲加入清水1500毫升(约6碗量)，武火滚沸后，下各物滚沸后改文火煲约45分钟，下盐便可。

　　功效：中医还认为苋菜能清热、解毒、润肠。配以豆腐滚鱼头，有健中补虚、祛除头风、清热通便的功效，是春日有益的家庭靓汤，且男女老少皆宜，又价廉物美、烹制简单。

　　 4、春分吃什么：猴头菇鸡汤

　　材料：猴头菇50克、灵芝25克、鸡300克、淮山25克、炒薏米25克、陈皮四分一片、姜两三片。

　　做法：先把猴头菇、淮山用淡盐水浸1小时，沥干水，再稍稍浸一浸水，再沥干，反复两三次。鸡肉飞水后，加入清水3000毫升(约12碗水量)，与姜片、陈皮同放入瓦煲，武火煲滚，再将其余材料一同放进瓦煲内，煲约1.5小时，调入适量食盐即可。

　　功效：补脾益气、助消化，适用于脾胃虚弱、消化不良、食欲不振等症。

　　 5、春分吃什么：牛肚薏米汤

　　材料：牛肚250克，薏米30克，扁豆30克，盐适量。

　　做法：先将牛肚用沸水洗过，然后用刀刮去黑膜，洗净备用;用清水将薏米、扁豆洗净，备用;汤锅加入清水，并将牛肚放入，待煮沸后用小火炖至牛肚软;加入薏米和扁豆，再煮半小时;将牛肚捞出切成条，再放回汤锅中，以适量盐调味即成。

　　功效：健脾，祛湿。牛肚健脾益胃，理虚补损;薏米有健脾祛湿，排脓舒筋等功效。两者合而煮成汤，性质平和，不寒不燥，具有健脾祛湿之功效。

　　 6、春分吃什么：淮山薏米生鱼汤

　　材料：生鱼1条、淮山15克、薏米15克、陈皮一小块、瘦肉100克、姜3片。

　　做法：洗净宰好的生鱼，斩成几段;淮山和薏米洗净;陈皮用清水泡软，刮去白瓤;拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两汤匙油，待油六成热下鱼，煎至微黄;煮沸瓦煲里的清水，放入煎好的生鱼和其它材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。

　　功效：健脾去湿，养阴补虚，解春困。

　　春分适合吃什么食物2

　　 菠萝

　　春季正值许多新鲜的菠萝上市，菠萝几乎含有所有人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效分解脂肪。因此，不妨每天吃点菠萝作为餐后水果，或用鲜菠萝和你喜欢的水果榨成菠萝汁饮用。

　　需要注意的是，菠萝会让一部分人过敏，这样的症状被称为“菠萝病”或者“菠萝中毒”。吃菠萝应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃，用盐水泡菠萝后，能够有效破坏“菠萝朊酶”的内部导致过敏的结构，从而失去使人过敏的能力，并丧失对于有的体质的毒性。

　　 橙子

　　在众多的水果类别中，以带酸性的水果含较多维他命C，现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一。春季天气干燥，在春季吃橙子可有效补充水分和维生素C，延缓衰老。橙子还有生津止渴，舒肝理气、通乳、消食开胃等功效，有很好的补益作用。

　　橙子味美但不要吃得过量。吃完橙子应及时刷牙漱口，免得对口腔牙齿有害。不要用橙皮泡水饮用，因为现在的橙皮上一般都含有保鲜剂，很难用水洗净。

　　 苹果

　　苹果可谓是我们最常见的水果之一了。它含有多种维生素、矿物质与粗纤维。有便秘习惯的人群可以每天吃1到2个苹果，其中的纤维素可以促进肠胃蠕动，帮助消化与排便，还能养护调理肠胃。正所谓“一天一苹果，医生远离我”。

　　 草莓

　　中医认为，草莓有去火、解毒、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制的作用。草莓最好在饭后吃，因为它含有大量果胶及纤维素，可以促进肠胃蠕动、帮助消化、改善便秘，适用于食欲缺乏、餐后腹胀、便秘等病症。

　　挑选个头儿适中的草莓，这样的草莓通常不会“空心”，而且富含水分。需要注意的是，过于成熟的草莓外观局部发黑，很难保证新鲜度，最好选择八成熟左右、红而不软的.草莓，这样的草莓口感最好。

　　 桑葚

　　春天正是桑葚时节，它不仅是一种水果，更是一剂春季滋补良药。春天天气多变，易出现食欲不振的情况，而桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助食物的消化，其味酸甜可口，有改善食欲、健脾胃、助消化的功效。而且，还能补血滋阴、生津止渴。

　　吃新鲜的桑葚，要挑选紫黑熟透的，先用盐水浸泡，流水冲洗干净后再食用，桑葚皮比较薄，清洗的时候要避免用力搓洗。只要用流动的水冲洗，然后再用淡盐水浸泡一下就好了。此外，也可以将桑葚制作成果汁、果酱、桑葚酒、桑葚干、桑葚蜂蜜膏等美食。

　　春分适合吃什么食物3

　　 春分养生菜1：香椿

　　香椿这种食材少儿珍贵，并且只有春季时节才能吃到，在即将到来的春分时节当然不能错过。春分成熟的香椿香味浓郁，鲜嫩清脆，吃起来的口感是最佳的。香椿有健胃理气之功效，将它用来炒鸡蛋，开胃醒脾，食欲不佳的人吃候马上胃口大开。不过吃香椿一定要趁早，时间越久，香椿就会变老，口感不佳。

　　 春分养生菜2：韭菜

　　韭菜是春季的时令蔬菜，也只有在春季，韭菜才是最鲜嫩美味的。韭菜所含的营养价值也比较对人有益，其中的胡萝卜和天然叶酸较高，孕妇食用后还能补充所需的天然叶酸。另外韭菜中所含的硫化物有杀菌消炎作用，它能抑制一些细菌的繁衍，春季常吃韭菜还能抵抗某些疾病哦。但是肠胃不好的人不宜多吃韭菜，毕竟韭菜所含大量的粗纤维是不容易被消化的。

　　 春分养生菜3：春笋

　　春季新鲜竹笋刚冒头，春分时节就可以收割来吃，这个时候的春笋富含高蛋白、低淀粉、低脂肪的特点，食用后可以化痰、消食、利便、明目，对人来说多有益处。不过要注意的是，春笋中还有难溶的草酸，患有过敏性鼻炎、荨麻疹或者肠胃功能较差的人最好不要吃春笋。

　　 春分养生菜4：黄豆芽

　　春季宜吃新鲜的嫩芽，除了香椿，豆芽也是春季养生首选的食材。春季养黄豆芽是非常的快，春分时节的黄豆芽鲜嫩并且所含的营养物质更丰富。黄豆芽中富含人体必需的维生素b2，它可以预防口角炎的发生，尤其是容易得烂嘴角的小孩宜吃黄豆芽。

　　 春分养生菜5：荠菜

　　民间有通过吃荠菜来排出一年积攒下来的浊气免于春困的习俗。春分时节是荠菜上市的时候，民间就可以自己挖荠菜。荠菜含有人体必需的营养物质，像类胡萝卜素、维生素、各类矿物质等。荠菜是春季蔬菜中含钙较高的了，是春季补钙菜的首选。

　　 春分养生果6：草莓

　　春分时节草莓已经大量成熟，这个时候的草莓最是鲜嫩可口。草莓的营养价值以及功效不用多说就知道，它可不只是外表好看的花瓶，其清热解毒、去火的功效非常适合春季，春季时常肝火旺，吃草莓可以有效的去除肝火。另外，容易腹胀不消化的人更是可以吃草莓来缓解，因为草莓富含纤维素和果胶，有效促进肠胃蠕动帮助消化。

　　要适应春季气候，做好养生保健，上面这六种食物非常适合春分时节养生吃。

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春分吃什么传统美食春风适合吃什么食物
答：3. 萝卜是春季养生饮食中的佼佼者，其高营养价值被广泛认可。春分期间，食用萝卜有助于清热、生津、理气，民间有“萝卜头辣、尾燥、腰正好”的说法，强调了萝卜的不同部位有不同的食用价值。4. 太阳糕是北京地区春分时节的传统食品，它不仅用于祭拜太阳神，以求得阳光照耀和吉祥如意，而且其甜而不腻的...

春分节气吃什么食物
答：平补的饮食适合于正常人和体弱的人,如荞麦、薏苡仁、豆浆、绿豆及苹果、芝麻、核桃等。清补的饮食是指用食性偏凉的食物熬煮的饮食,如梨、藕、荠菜、百合等。 六、养阴 阴虚者及胃十二指肠溃疡病宜在春天发作,饮食上可采用蜂蜜疗法,将蜂蜜隔水蒸熟于饭前空腹服用,每日100毫升,分3次服用;或用牛奶250毫升,煮开...

春分吃什么传统食物 节气天津
答：4、香椿。香椿是时鲜菜，只有这个时节适合吃，过了季就不建议吃了。不过香椿芽跟榴莲一样，它的特殊气味让有些人爱不释口，却也让有些人拒之千里之外。所以春分时节，爱吃香椿芽的天津人也会买上一些香椿芽回家炒鸡蛋吃，那味道绝了。春分吃什么传统食物 节气天津2 春分养生吃什么好 1、春野菜...

春分时节吃什么食物
答：1. 荠菜：荠菜是春分时节的时令蔬菜，富含维生素C、钙、铁等营养成分，具有清热解毒、利尿消肿的功效。推荐理由：荠菜的味道鲜美，可以用来炒食、煮汤或者做馅料，非常适合春分时节食用。2. 豆腐：豆腐是春分时节的传统食品，富含蛋白质、钙、磷等营养成分，有助于补充身体所需的营养。推荐理由：豆腐的...

春分时节适宜吃什么食物好
答：1. 吃春菜：春分时节，人们会采摘野菜，如苋菜，与鱼片煮汤，称为“春汤”。2. 吃萝卜：扬州人春分时节会食用萝卜或萝卜丝馅的包子、春卷。3. 吃驴打滚：老北京春分时节会食用驴打滚，以求避邪祈福。4. 吃太阳糕：春分时节，老北京会食用太阳糕，以纪念太阳神。以上是关于春分时节适宜吃什么食物好的...

春分时节适宜吃什么食物好
答：美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。下面是我帮大家整理的春分时节适宜吃什么食物好,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。 1、春分吃什么:牛蒡玉米淮山汤 材料:牛蒡、玉米、淮山。 做法:淮山洗净,削皮,切滚刀块...

春分吃什么食物最好
答：1、香椿：香椿这种食材少儿珍贵，并且只有春季时节才能吃到，在即将到来的春分时节当然不能错过。春分成熟的香椿香味浓郁，鲜嫩清脆，吃起来的口感是最佳的。香椿有健胃理气之功效，将它用来炒鸡蛋，开胃醒脾，食欲不佳的人吃候马上胃口大开。不过吃香椿一定要趁早，时间越久，香椿就会变老，口感不佳。2...

春分吃什么传统美食 春风适合吃什么食物
答：1 春菜 春菜是生活中常见的一种野苋菜，顾名思义就是春天的菜，而春风也因此有个不成节的习俗，就是吃春菜，春风时吃春菜不仅可以为人体补充营养，也寓意者祈求来年家宅安宁，亲人身壮力健。2 萝卜 春季的养生保健食物中，萝卜是不必可少的一种，萝卜的营养价值比较高，适量食用具有清热...

春分吃什么传统食物
答：春分吃什么传统食物 1、春菜 昔日四邑(现在加上鹤山为五邑)的开平苍城镇的谢姓，有个不成节的习俗，叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一种野苋菜，乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去采摘春菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤...

春分吃什么传统食物呢
答：春分吃什么传统食物呢,中国人对传统节气的饮食是非常有讲究的,在不同的节气里就会去吃一些不同的食物,这种食物具有一定的季节性。一起来看看春分吃什么传统食物呢。 春分吃什么传统食物呢1 1、吃春菜 昔日四邑有个不成节的习俗,叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一种野苋菜,乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天...