朋友来家做客，做了哪几道家常菜招待，朋友吃完直夸大厨呢？

无锡排骨

作法1、小葱切条，蒜切半，锅中加水，猪排骨放进清清水中1钟头充足泡流血水，随后放进开水中焯至掉色，捞起来冲干净，水扔掉无需；2、桂丁，八角，丁香花，茴香装进一次性茶袋中；3、锅中让如足量油，油热，放进猪排骨油炸至外表金黄色；4、倒出来锅中多余油，放进葱蒜爆香；5、加入米酒，老抽王，生抽酱油及其足量开水，烧沸；6、添加老冰糖和腐乳汁，放进茶包袋，调为文火焖最少一个半小时，最终走红收干料汁。

尖椒爆肠

原材料：猪小肠、小红椒、生姜片、老抽王、大蒜、盐、蒜黄、白胡椒粉、味精、油作法1、生姜片、大蒜各适当，小红椒2两切割成辣椒圈，蒜黄适当切割成段。2、猪小肠清洗，切割成段儿。3、菜锅热除油，倒进生姜片和大蒜，中小火爆香，再放入小红椒圈和生姜片、大蒜一起煸出辣椒的香味。4、倒进结肠，文火爆锅出结肠的水分和肠内油份，随后加入适量老抽王和盐，转走红油爆少量。5、淋入小勺水煸炒两下，添加适量白胡椒粉、倒进蒜黄、加入适量味精，炒匀，再淋少量油煸炒两下，就可以出锅。

玉米炖猪蹄

原材料：猪脚、苞米、油、盐、姜、桂丁、八角、干豆鼓、干青椒、味精、米酒、老抽王、糖、郫县豆瓣酱、大葱作法：1、猪脚褪毛清洗，剁碎一小块2、苞米切割成一寸长左右段3、生姜去皮切成片、干青椒、桂丁、八角、干豆鼓放置盘里预留4、炒菜锅入油，火烧至八成热时，放入生姜片、干青椒、干豆鼓、桂丁、八角爆香5、放入猪脚，油爆至断生6、放盐、米酒、老抽王、郫县豆瓣酱、糖，添加一大半锅水，抄匀7、煮到烧开后放入苞米，盖上盖子，煮到再度烧开后用小火，焖30分钟8、至水分类似收干时加味精调料，抄匀后熄火出锅，摆盘上洒葱段就可以。

酱肉丝，木耳炒肉，土豆炖牛腩。这几道菜，既美味又营养，用来待客是非常不错的。

尖叫培根炒鸡蛋，干锅牛蛙，红烧排骨，青椒牛柳，都是非常美味的家常菜，朋友吃完也都夸。

我觉得是小鸡炖蘑菇，排骨炖豆角，酸辣土豆丝，红烧炖牛肉，还挺不错的。

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朋友来家吃饭,做哪几道鲜香爽口的家常下饭菜,光闻到香味就嘴馋了呢?
答：6、添加红油豆瓣酱炒成辣椒油。7、添加切成片平菇，煸炒至掉色。8、添加煎好的水豆腐、冷水、生抽酱油、白砂糖、味精、白胡椒，走红烧开后，用小火煮到料汁粘稠就可以。朝天椒炒藕丝原材料：嫩藕、青红辣椒、老干妈豆豉酱、白砂糖、盐1、嫩藕清洗削皮，切割成藕丝；青红辣椒清洗切割成圈；2、菜...

朋友来家里聚餐,可以做哪几道家宴菜,朋友看见后,纷纷竖起大拇指呢?_百 ...
答：朋友来家里聚餐，可以做哪几道家宴菜，朋友看见后，纷纷竖起大拇指呢？第一道菜是糖酷脆皮鱼老婆一大早就上菜场买菜回家，这道糖酷脆皮鱼但是老婆的家常菜，我特别爱吃，今日他也取出来露一手，老婆跟我说怎样做，大家喜欢吃的还可以学习一下。清理处理干净鱼，鱼身的两面各剞五六刀，刀距相同（先直...

朋友来家吃饭,做哪几道家常菜可以营养又美味,好吃到停不下嘴来呢?
答：干扁肥肠原材料：肥肠、葱、姜、老抽、生抽、纯粮酒、蒜、八角、桂丁、良姜、白砂糖、食用盐、辣椒干 作法：1、肥肠下锅，加老抽、生抽、水、少量纯粮酒、葱蒜、八角、桂丁、良姜、盐与白砂糖，煮1小时。2、肥肠捞起来。切片，辣椒干切条。3、锅里加一点油，走红，下辣椒干爆香，添加肥肠煸干...

亲戚来家里做客,做哪几道美味家常菜,亲戚朋友都夸好呢?
答：口感魔芋豆腐食物：魔芋豆腐；干红辣椒；麻椒；八角；桂丁；姜；蒜；生抽酱油；生抽；郫县豆瓣酱；莴笋1cm长细莴笋段一根。下锅是芹菜，切2片1mm粗厚片状就能；花椒面；白胡椒粉；葱作法：1、魔芋豆腐切成片，葱姜随意切，干红辣椒剪段2、锅中加点油，冷油时麻椒桂皮八角干红辣椒放进锅中文火渐渐地炸...

朋友来家里小聚,做哪几道鲜香入味的美食,朋友都夸赞比饭店的好吃呢...
答：板栗烧排骨做法1.猪小排切割成段，添加姜片和适量白砂糖、生抽酱油、老抽王、米酒、木薯淀粉、盐2.拌匀，放一边腌渍30min，锅中放进适量水3.煮开后放进板粟，文火煮10min至板粟完善，取下沥干水预留4.锅中放进适量食用油，烧开然后放入姜片和猪排骨爆至排骨表层金黄色5.再倒入板粟煸炒一会儿，放...

请朋友来家里吃饭做什么菜
答：因为现在很多年轻人都嫌麻烦，再一个大多数年轻人都不会做饭，所以索性就直接请客请朋友吃饭了！但殊不知如果能做一手好菜，邀请朋友来家里做客，那岂不是也是一件美事。既能增加您们之间的关系，又能锻炼您的厨艺，那我们都应具备哪些家常菜的做法呢？下来我介绍几种！第一，地三鲜 材料：茄子、...

哪些家常菜味道浓郁,适合用来招待客人?
答：平时亲戚朋友上班，也没时间坐一起吃饭，基本上一家人聚餐都难。只有到了春节或长假才有时间聚。假日一家人在一起聚、亲戚朋友到家做客，怎么说也得露几手吧，那么今天让我们一起来看看哪些家常菜味道浓郁，适合用来招待客人？1.土豆烧肉 炒锅内倒点油滑一下锅，放入一大勺白糖.炒至白糖融化成焦糖色；...

朋友们在家都做哪些家常菜呢?有什么心得吗?
答：家里炒菜做饭我觉得口味尽量淡一些，这样即使有嫌没味的，也可以搭配酱料来食用，如果太咸就没有办法补救了!家里炒菜也不需要太复杂的调料，有一些常见的调味品即可。能够吃出食材本身的味道，才是家常菜的真谛。其实我觉得居家生活，买菜做饭是一种乐趣。只要经常去菜市场，选择新鲜的时令菜品食用，才是...

朋友来家做客不知道做什么美食,有哪几道简单的家常菜呢?
答：这个颜值又高又非常简单，而且这样做出来的鸡肉大家都喜欢吃，都能把鸡肉吃干净不浪费。非常值得推荐。最家常的菜辣椒炒肉永远在我心里排第一，因为它做法太简单了，又是个肉菜，偶尔有客人，我也常常拿它来凑数。鸡精少许、植物油适量。（选用：青尖椒、小红椒、花椒粉以及五花肉，因为给儿子做的素菜...

招待客人必备好吃又上档次的几道菜
答：朋友来家里做客，应该给客人准备什么好吃的呢？下面我们来介绍几道好吃又上档次的家常菜吧。1、糖醋排骨。这个菜酸甜可口，很好送饭，而且做法也不复杂。2、白灼虾。这个主要是简单方便，而且做好之后摆盘好了看起来特别显档次。3、番茄炒蛋。之所以推荐这个菜，是因为这个菜真的非常家常，一般人都喜欢...