红薯的做法和吃法大全

如下：

材料：红薯适量。

方法：

1、蒸红薯：

最常见的吃法，也是最健康的吃法。将红薯切厚片放入蒸锅内，大火烧开，转小火蒸20分钟，不着急开锅盖，焖5分钟，就可以享受美食了。

2、烤红薯：

除了冬天大街上随处可见的烤红薯三轮车之外，在家里用微波炉也可以烤出香甜可口的红薯，把红薯洗干净，放入微波炉的内烤，高级的微波炉有烤红薯键就省心了，没有的一般高火烤20分钟也可以。

3、红薯饭：

将红薯切成小块，加入大米做成大米饭，打开电饭煲看看白白胖胖的米粒上躺着金黄金黄的红薯块，赏心悦目，吃起来甜糯适口，健康美味。

4、红薯粥：

红薯煮粥也是绝配，无论是加入大米、小米、玉米都能煮出软糯美味的粥来，将红薯切成小块或者薄片加入米一起放入电饭煲或者压力锅中选择煮粥键，就等着享受美味吧。

5、红薯甜汤：

红薯做出的糖水在冬天来是一大享受，将红薯切成适中的块，加入水中煮，煮至软烂加入红糖、枸杞配料就可以享用了。

6、红薯饼：

红薯饼是我个人最喜欢的吃法之一，将红薯蒸熟处理成泥状，不要加水，然后加入适量的糯米和成软硬适中的面团，然后用电饼铛或者平底锅烙熟，可以根据自己的口味加入豆沙、糖等馅料，也可以不加，都非常好吃。

7、红薯馒头、发糕：

写在一起是因为做法差不多，归于比较相似的行列。将红薯蒸熟，用料理机打成泥，然后加入面粉，发酵粉，牛奶，少量糖，发酵成面团，做成馒头，如果面稀了就直接倒入笼屉内蒸发糕。

8、红薯球：

这个吃法属于小吃类，零食范畴。将红薯蒸熟，碾压成泥加入糯米和成面团，沾上一层芝麻，放入油锅炸熟，晾凉即可食用。可酌情加入豆沙、芝士等馅料。

9、涮火锅：

冬天家人一起围炉而坐，吃着火锅，聊着心事，其乐融融。我家吃火锅，必不可少的就是红薯，甜软的红薯配上香香的芝麻酱，来一口倍满足。

10、做面包：

粗粮面包已经被广泛应用之，红薯当然作为首选的粗粮入选了，和做馒头类似，需要将红薯处理成泥作为面包的配料之一加入，烤制而成。

11、做蛋糕：

红薯蛋糕非常好吃，冬天我家是经常会做的，比较常见的做法属红薯马芬了，红薯泥、低筋粉、糖、鸡蛋、泡打粉、黄油，搅拌均匀，入烤箱烤制。

12、拔丝红薯：

外酥里糯，香甜适口的拔丝红薯是很多人的最爱。将红薯去皮切大块，下油锅炸成八成熟，然后锅底留少量油，加入糖翻炒，待糖融化加入红薯快速翻炒，红手表面都覆盖了糖盛出装盘。

13、红薯饮品：

红薯泥做成饮品也是不错的选择呢。将红薯泥加入适量的牛奶、巧克力、炼乳等配料，调配成香甜暖心的饮品，冬日暖暖哒。

14、薯条、薯片：

薯条和薯片是广受欢迎的小食品，做法比较类似，将红薯处理干净，切成条状或者薄片，沥干水分，然后放入油锅中炸熟，沥干油即可食用。

一、红薯水晶卷 1、红薯400克洗净去皮，切成薄片，上锅蒸15分钟，要筷子一插就透，倒进盘子中，加入一勺白糖，压成细腻的红薯泥，不喜欢太甜的可以不放。 2、加入100克普通面粉，3克食盐，150克的土豆淀粉，用开水边烫边搅拌，搅出面絮的样子，加两勺食用油，下手开始揉面，面团揉着偏软一些。 3、案板上撒些干粉，把面团拿出来，擀成一张0.5厘米的长方形薄饼，然后将红薯泥，均匀涂抹，从下向上卷起来，尽量卷的紧实一些，再用刀分成均等的面剂。 4、开水下锅，盖上盖子，中火蒸15分钟。 5、一道好吃的红薯水晶卷就做好了，香甜Q弹可口，非常的好吃，可以给孩子当做零食，蒸一锅不够吃，软绵香甜。 二、非油炸红薯丸子 1、红薯削掉外皮，清洗干净，切成红薯片，蒸制时间15分钟，加一勺白糖，来增加甜度，然后用勺子按压，趁热捣成红薯泥。 2、准备一些糯米粉倒进去，如果刚开始不知放多少？可以遵循“少量多次”的法则，将红薯揉成一个松软的面团，无需放一滴水。 3、面团成型以后，开始揪面剂，保持大小均匀一致，用手心团成一个红薯丸子，这是没熟之前的雏形。 4、水开下入所以的红薯丸子，用木铲轻推一下，等再次煮开后，盖上锅盖小火煮五分钟，很容易就熟透。 5、煮上一点红糖水，浓稠一点更好，然后均匀倒在丸子上面，可以撒些熟白芝麻增香，软糯香甜，孩子们早已迫不及待，上桌一会儿就光盘了。

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红薯的多种吃法
答：红薯自然是集万千宠爱于一身的了，除了蒸着吃烤着吃，红薯其实还有很多种吃法，厨房君为你带来几种红薯的超赞吃法 拔丝地瓜 用料 红薯 500g 白糖 200g 做法 1准备食材，红薯刮掉皮切成大块。2 炒锅中火倒入足够的植物油，当油温烧到5成热（红薯块放到油里缓缓的冒泡泡）就开始炸红薯。3 红薯炸...

土豆几款吃法!软糯可口,做法简单
答：土豆神仙吃法 千层风琴土豆 食材 土豆2个,培根4片,辣椒面适量,油适量,孜然粉适量,胡椒粉适量,芝士适量 做法步骤 1:土豆把表皮清洗干净,然后垫上两根筷子切成片,但不要切断。 2:培根切成小片,用辣椒面、孜然粉、胡椒粉搅拌均匀腌制片刻。 3:土豆用锡纸包好,放进烤箱250度,烤半小时。 4:烤好的土豆取出,夹上...

凉薯怎么吃最好吃
答：凉薯怎么吃最好吃，要看各人口味的。介绍几种做法 一，凉薯的吃法 糖醋凉薯 材料：凉薯300克，香菜少许 糖醋凉薯 调料：香油、白糖、白醋各10克，盐、味精各3克 做法：1.将凉薯洗净，剥去皮，先切成大薄片，再改刀成小片，放盘内。2.将凉薯片加上盐拌匀，腌30分钟，滗出水。3.将香菜去根，洗净...

紫薯的做法
答：蒸好的紫薯吃起来不仅口味非常的清香,而且能够补充很多的营养,对于健康的帮助有很多,尤其是可以促进肠胃蠕动,并且可以减肥瘦身,除了将紫薯蒸着吃以外,还可以将紫薯炖汤吃或者做成粥吃,都是非常独特的吃法,而且营养价值也是非常高的,但是大家不管是选择将紫薯蒸着吃,还是其它的一些吃法都要注意,必须要选择新鲜优质...

紫薯做法大全带图解法
答：3、这样做出来的紫薯蛋卷，口感柔软细腻甘甜美味，简单又好吃。【做法2：紫薯豆沙糕】1、100g蒸熟的紫薯捣碎、20g白糖、100g纯牛奶，搅拌成细腻无颗粒的糊状。2、准备150g糯米粉，放入锅中小火炒熟，炒到微黄，有糯米香味就可以了。炒过的糯米粉吃起来也更营养，具有暖胃消食功效。3、紫薯糊里加...

土豆是比较常见的食材,土豆的吃法有多少种?
答：蒸着吃，煮着吃，烧着吃，烤着吃，炕着吃，炸着吃，煎着吃，凉拌吃，炖着吃，做哨孑，土豆丝煎饼，土豆丝丸子，土豆做糕，叩弹丸子。土豆的做法太多了，配米饭就坐红烧土豆 红烧肉炖土豆 土豆炖牛肉 地三鲜少不了土豆 炒土豆丝 炝土豆丝等等。土豆可以做主食：烙土豆饼 土豆泥配烤牛排 整个土豆...

红薯的吃法大全
答：红薯的吃法多种多样,不仅可以作为主食,还可以作为甜品、零食等。红薯的吃法有:蒸红薯、煮红薯、烤红薯、红薯粥、红薯饼、红薯干。可以根据个人口味和喜好选择不同的做法。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么...

地瓜的吃法大全简单的做法
答：将红薯洗净，沥干水分后去皮，切成小拇指粗细的条状。如果家里有面包糠的，可以给薯条裹上一层，没有也没关系。开油锅，中小火，当油温烧至八分热时，下入薯条，炸至微微有些焦黄即可捞出。可在上面撒上一层糖霜，也可以直接吃。第六种：地瓜干 这是小时候最喜欢吃的零食之一了，还记得当时有...

凉薯的吃法和做法
答：金沙薯条的做法步骤77.热锅下油。金沙薯条的做法步骤88.倒入咸蛋黄。金沙薯条的做法步骤99.小火慢炒，将蛋黄炒散。金沙薯条的做法步骤1010.待泡沫越来越多时，放入薯条翻炒均匀即可装盘。小贴士 1、凉薯本来就是可以生食的，所以焯水时间要短，焯太熟吃起来就不脆齿了。2、咸蛋黄入油锅要小火...