新鲜蚕豆什么时候成熟
你问这干什么啊・・・
问题二：蚕豆什么时候开花结豆啊？ 蚕豆一般在3月～4月初开花，果熟期为5月份。
问题三：蚕豆成熟之后长什么样 给你看一下成熟的图片就知道了
还未摘下的蚕豆
摘下后的蚕豆
剥开外壳后的蚕豆
问题四：蚕豆种植季节？ 蚕豆在不同的地区种植时间也是不一样的，种植方法也不尽相同，南方稻田种植冬蚕豆的时间，应在水稻收割后抢时播种，长江沿岸播种时间为寒露到霜降之间，华南双季稻地区在小雪前后。北方一般在春季解冻之后抓紧时间播种。
种植蚕豆的地区：是中国蚕豆的主要产区，包括云南、四川、湖北、江苏、上海、浙江、安徽、福建、广东、广西、贵州、江西和陕西南部等省（市、自治区），该区面积占全国播种面积的84.3%，总产量占78.5%。10～11月播种，4～5月收获。主要是水稻的后作，冬季与小麦、油菜轮作；也是旱地棉花、亚麻区的套种作物。春播蚕豆种植区：包括甘肃、内蒙古、青海、山西、陕西北部及河北北部、宁夏、新疆、 *** 和四川西北部等省、自治区。本区蚕豆栽培面积仅占全国总面积的16%左右，总产量占全国的21.5%，一般3～4月播种，8月收获，一年一熟。
问题五：新鲜的蚕豆怎么烧 （要详细的） 种类越多越好 香酥玉带蚕豆
主料：
蚕豆700g、食用油适量、盐适量
步骤：
1. 先把蚕豆洗干净，然后用小刀轻轻地切去皮，中间留一道。
2. 用一小勺油拌一下处理好的蚕豆。
3. 放入油锅200度15分钟，出锅后撒盐，拌匀。放凉后又酥又香。热的时候有些软。
清炒蚕豆
主料 ：蚕豆600g、 盐 、大蒜、小葱 、糖适量
步骤：
1. 把蚕豆洗干净，沥水
2. 把两个大蒜瓣切碎
3. 把油烧开，倒入蚕豆，加入盐加入糖，炒两到三分钟
4. 最后加入大蒜和小葱炒1分钟，出锅！
蚕豆羹
蚕豆羹的制作材料：
主料：蚕豆500克,菠菜50克,樱桃100克
调料：猪油（板油）25克,冰糖50克,淀粉(玉米)50克
1. 将蚕豆入锅煮沸熟，去外壳，用刀反复压制成泥；
2. 猪板油切块，熬成化油；
3. 冰糖用开水化开待用；
4. 菠菜压榨出菠菜汁待用；
5. 白糖加水泡制出水备用；
6. 炒锅洗净置火上，锅热后入化油烧热；
7. 下豆泥微火翻炒；
8. 待起沙时加入菠菜汁、糖水，打去泡沫，勾水淀粉成羹状；
9. 装入汤盆中，点缀上樱桃即可。
蚕豆羹的制作要诀：
炒豆泥火不宜大，要边炒边转动锅，以免糊锅。
香肠炒蚕豆
香肠炒蚕豆的制作材料：
主料：豆瓣200克,香肠75克
调料：植物油30克,盐4克,味精1克,大葱10克,姜4克,料酒5克,淀粉(玉米)5克
1. 鲜蚕豆去荚取豆瓣，洗净；
2. 香肠切成豆瓣大小的丁；
3. 葱、姜切小片备用；
4. 炒锅火上，放油烧热；
5. 葱、姜炝锅，加蚕豆瓣炒至变色后，下盐，适量水、香肠、料酒；
6. 烧至蚕豆成熟变软，湿淀粉勾流芡，出锅装盘即可。
锅烧蚕豆
原料：
鲜嫩蚕豆瓣，豆腐，姜米，鸡蛋，精盐，味精，芝麻油，花椒盐，干淀粉，干面粉，色拉油。
制作：
豆腐挤去水成泥，放入汤碗中，蚕豆瓣略斩碎放入，加鸡蛋、姜米、盐、味精、干淀粉，串成糊状，摊入瓷盘蒸熟即出，切菱形块，粘上干面粉，入油锅炸两次，一次炸至淡黄色，一次炸熟，加花椒盐，芝麻油颠匀，装盘。
特点：
外香里嫩，黄里透绿，为春季时令菜。
一、培根炒蚕豆
材料：蚕豆适量、培根两片、色拉油适量、食盐少许、生抽少许
做法：
1、培根切小块
2、蚕豆在开水中焯2分钟
3、炒锅倒入少许油，放入培根翻炒
4、放入松子仁翻炒
5、松子炒到微黄后放入蚕豆翻炒
6、撒入少许盐
7、淋入少许生抽调味
8、翻炒2分钟即可
二、蚕豆米蛋花汤
材料：蚕豆适量、鸡蛋一个、粉丝小把、色拉油适量、食盐适量、姜5克、小葱5克、白胡椒少许
做法：
1、热锅上油，油热后下姜末呛锅
2、倒入洗净控干水份的蚕豆米炒至变色出香味
3、加适量清水，烧开后，下入提前泡好的粉丝，略煮
4、冲入打散的鸡蛋液，停顿几秒，待蛋花凝固后用筷子划散
5、加适量盐，白胡椒粉提味起锅撒上葱花即可
三、蚕豆山药拌
材料：蚕豆150克、山药50克、胡萝卜50克、食盐少许、橄榄油一勺、黑胡椒少许
做法：
1、山药、胡萝卜去皮洗净后，切成小片
2、小锅内烧水，水开后放入山药、胡萝卜
3、锅内加少许盐、橄榄油，焯一下捞出
4、与煮好的蚕豆混合，调味即可装盘
四、火腿蚕豆冬瓜汤
材料：火腿适量、蚕豆适量、冬瓜适量、食盐适量、鸡精少许
做法：
1、锅中放清水，把火腿片放入，放少许姜丝。水开后转小火煮10分钟。
2、放入去皮切块的冬瓜和新鲜蚕豆板，小火煮几分钟直冬瓜大部分呈透明，放盐和鸡精调味即可。...>>
问题六：新鲜蚕豆怎样保存 保存宝典一要点：鲜物冷藏法。 新鲜蚕豆去掉外面硬壳 清洗干净。 放冰箱冷冻保存 随吃随取。 保存宝典二要点：半熟冷藏法 将新鲜蚕豆清洗干净 放入开水煮熟，大概八分熟即可，然后捞出来，可以加入少许食盐，入味。 放在容器如簸箕、食物盆里晾干 然后放冰箱冷冻 吃的时候再解解冻就可以加工啦。 保存宝典三要点：干物存储法。 来源 自家的话等蚕豆长到成熟。 购买的话，直接购买干货。 晒干，晒到十分干，你懂的，湿润潮湿的食物容易滋生细菌或产生霉变的 清洗干净 存储 将蚕豆晒干，放置到通风、干燥处 或者放入皮不用全剥啊，一个小口子就行了。
问题七：蚕豆泡多久才可以种 1.选用良种：蚕豆应选择产量高、品质优、抗病力强的优良品种，以本地大白葫豆为佳
2.播种：蚕豆是深根系作物，播种前进行精细整地，可使土壤松软，有利根系扩展和根瘤的形成。
播种前用根瘤菌接种，可提高产量。接种方法有土壤接种和种子接种。土壤接种是从上年种过蚕豆的地上运约50公斤的表土，于播种时均匀撒在播种沟内。种子接种是在播种时将根瘤菌粉加水稀释，再与种子拌匀即可播种。并随播随盖土，以免根瘤菌被阳光直射杀死。
3.精细整地：蚕豆喜湿但不耐涝，应选取土质肥沃、阳光充足地块种植，前作收后，翻耕整平 ,温度较低
4.施肥：蚕豆是需肥较多的作物。据分析，生产100公斤籽粒及相应的营养体，约需吸收氮7.8公斤，磷3.4公斤，钾8.8公斤，钙3.9公斤和适量的微量元素。各生育时期对三要素的吸收：出苗到始花期，吸收氮约占总氮量的百分之20，磷约占百分之10，钾约占百分之37，开花阶段是吸肥高峰，吸收的氮素占总吸收量的百分之48，磷占百分之60，钾占百分之46；开花结荚至成熟期，吸收的氮素约占总量的百分之32，磷占百分之30，钾占百分之17。由于蚕豆根瘤菌有固氮作用，一般可自身解决需氮的三分之二，因此，蚕豆的施肥原则是：适量施氮，增施磷、钾肥。
5.适时收获
蚕豆成熟，自下部豆荚开始。若采收青豆作蔬菜用，可自下而上分3至4次采收。若采收老熟籽粒，应待大部分植株中下部豆荚变黑一次采收。收摘完后的蚕豆鲜苗要及时翻沤，以保持养分。
问题八：鲜蚕豆煮熟会减少中毒吗 蚕豆确实可能导致传说的“过敏性溶血综合病征”，被称为“蚕豆中毒”。不过这种症状只发生在体内缺乏6-磷酸
问题九：新鲜蚕豆怎么做才会更好吃 主料
鲜蚕豆 750g 胡萝卜 40g 猪肉片 300g
辅料
油 适量 盐 适量 鸡精 少许 料酒 少许
生抽 少许 淀粉 少许
步骤
1.买回来的鲜蚕豆，好厚实的皮呀。
2.包去外皮，份量减少了一半呀。
3.猪肉片用料酒和盐、淀粉腌制片刻。
4.胡萝卜切片备用。
5.将蚕豆放入热水中进行焯制，一是去除豆腥味，二是炒制时可以快速成熟。
6.感觉有的比较老的，将蚕豆皮也去除了。嫩的就可以直接炒制了。
7.胡萝卜也用热水焯制一下。
8.锅中放油，待油温三成热时放入肉片。
9.肉片炒制变色后放入少许生抽。
10.放入葱花翻炒。
11.将胡萝卜片倒入锅中。
12.加入蚕豆粒翻炒均匀。
13.加入少许盐。
14.加入少许鸡精调味。
15.翻炒均匀即可出锅。
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蚕豆什么时候下市
答：蚕豆5月下旬下市。每到3月中旬，新鲜蚕豆就开始零星上市了，蚕豆是一种季节性很强的蔬菜，到了5月下旬就落市了。蚕豆，因其豆荚状如老蚕而得名，又名胡豆、兰花豆、罗汉豆，是人类栽培的最古老的食用豆类作物之一，我国多地均有种植。蚕豆未成熟时可作为豆类蔬菜鲜食，成熟后则属于小杂粮，可作为...
蚕豆病幼儿园收不收?
答：我国以广西某些地区、海南岛黎族和云南省傣族多见，淮河以北较少见。多见于10岁以下儿童，男性多于女性。发病集中于每年蚕豆成熟季节（3月～5月）。本病与遗传有关，是红细胞葡萄糖－6-磷酸脱氢酶缺乏所导致的溶血性（血液中的红细胞破裂）疾病。起病多急骤，均在食新鲜蚕豆或者蚕豆制品、某些药物后数...
什么时候种植蚕豆合适?
答：具体种植时间还是要看地区和种植方式。蚕豆产地与种植月份蚕豆主要分布在我国南方，常见产地有江苏、黑龙江、吉林、台湾省、广东、广西、云南等省。江苏蚕豆江苏蚕豆10月份可以种植，富含鲜蚕系列，生长期140天。这里的蚕豆产量很大，亩产1293公斤。云南蚕豆云南蚕豆5月份可以种植，成熟期在10月份左右。盛产保山...
蚕豆有几种别名?请说说。
答：收摘完后的蚕豆鲜苗要及时翻沤,以保持养分。 (华南农业大学 朱芳华) 蚕豆有哪几个类型,各有什么特征? 蚕豆是豆科植物蝶形花亚科蚕豆属植物中的一个栽培种,属一年生或越年生草本植物。植物器官分为根、茎、叶、花、荚果、种子六个部分。蚕豆的种子扁平,长圆形。成熟后种子的种皮有青绿色、绿色、褐色、黄色或...
蚕豆什么时候种植,蚕豆的种植时间和方法
答：（一）选择良种。栽培品种选择除考虑产地生态环境条件外，还要满足市场需求，以发展优质大粒型干蚕豆（干籽粒百粒重180克左右）为主，兼顾适销对路的传统优异品种，如青蚕系列、临蚕系列、崇礼蚕豆和张蚕系列等品种。有条件的地方可适当发展鲜销蚕豆生产。（三）适期播种。常规种植时，应根据当地适播期...
蚕豆什么时候种植
答：问题一:蚕豆种植时间几月种合适 我们无论种植任何作物时都要适时播种,因地制宜的原则,那么蚕豆什么时候种植?蚕豆的种植时间在地区上有哪些分别? 蚕豆在不同的地区种植时间也是不一样的,种植方法也不尽相同,南方稻田种植冬蚕豆的时间,应在水稻收割后抢时播种,长江沿岸播种时间为寒露到霜降之间,华南双季稻地区在小雪...
五香蚕豆很多人喜欢吃,五香蚕豆的做法是什么?
答：蚕豆在春天悄悄的成熟了，农民早晨在自家田里采摘的新鲜蚕豆，最快的时间到达菜市场贩卖。胡萝卜切和蚕豆差不多大小的丁，和玉米一起放置备用。热锅凉油，下入腌好的鸡丁，翻炒至鸡丁变白，捞出备用。蚕豆入菜，最好的季节是春末夏初，大上市；最好的阶段是嫩豆，可入百味菜，尽得一桌春色；最搭...
蚕豆冻生的还是熟的
答：每年春天，是新鲜蚕豆上市的季节，到了5月下旬就要下市了。喜欢吃蚕豆的朋友一定要抓紧保存，市面上的蚕豆荚很便宜。多买一些保存起来，这样一整年都能吃到鲜蚕豆。蚕豆的营养价值高，含有丰富的蛋白质，碳水化合物，以及钙、钾、磷、锌、维C、B族维生素等。保存蚕豆的妙招 需要准备蚕豆荚、食盐、食用油...
新鲜煮蚕豆几分钟能熟透蚕豆要煮多久才熟
答：1、新鲜蚕豆煮15分钟左右可以熟。蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蚕豆营养价值较高，其蛋白质含量为25%-35%。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。此外，作为固氮作物，蚕豆可以将自然界中分子态氮转化为氮素化合物，增加土壤氮素含量。2、蚕豆是人类最早栽培的豆类作物之一，世界上种植...
莲花豆在什么季节种植?
答：如遇干旱，尤其开花结荚期，对产量影响更严重。因此，应根据生长需要，及时排灌，确保丰收。6、适时收获：蚕豆成熟，自下部豆荚开始。若采收青豆作蔬菜用，可自下而上分3至4次采收。若采收老熟籽粒，应待大部分植株中下部豆荚变黑一次采收。收摘完后的蚕豆鲜苗要及时翻沤，以保持养分。
