厨房用刀最好的品牌是什么 怎么选购厨房用刀

　　大家如果要购买厨房用的刀具的话，肯定会在挑选的时候挑花了眼，因为厨房的刀具种类和品牌真的是太多了，所以小编今天为了大家可以更好的购买和使用厨房刀具，来为大家简单的介绍下厨房刀具的一些类型及好的几款品牌，方便大家选购使用。其实对于厨房用刀最好的品牌，现在社会上是有很多不一样的品牌的，我们一起来认识一下。那么，厨房用刀最好的品牌是什么?

　　厨房刀具的分类

　　主要针对日常家用消费者，家用菜刀按功能分为切片刀、砍骨刀、斩切两用刀，水果刀等，其他还有如冻肉刀，面包刀，多用刀之类的。按照加工工艺分类有冲压成型、红热锻打等;按材料分碳钢、不锈钢、陶瓷(氧化锆)等。现在许多的品牌 刀具都是成套的，一般成套的刀具还包括磨刀棒和刀架。

　　厨房刀具品牌推荐

　　1、阳江十八子。阳江十八子集团有限公司，十大刀具品牌，中国驰名商标，广东省著名商标，广东省名牌，行业领导品牌，中国刀王，国家重点高新技术企业，全方位经营的综合大型品牌企业。

　　2、上海双立人。双立人的优质刀剪餐具大获成功，几乎囊括了所有世界性的奖项，美誉传遍全球。双立人在德国、西班牙、中国和日本拥有生产基地。除了厨房刀具，各类剪刀各式西餐具外，更逐步延伸至锅具，炊具，不锈钢桌面产品，德国军刀，美甲产品等，成为优质不锈钢制品领域内的行业领导与先锋。

　　3、上海张小泉。有着百年历史的上海张小泉刀剪总店，在狠抓经济效益的同时，积极参与社会的各项公益活动，数十年来，始终贯彻执行“两手抓，两手都要硬”方针。九一年以来，连续十五届荣获上海市百货行业协会“百花杯”金奖企业，多次被区政府授予“文明单位”，连续多年被市商业系统评为优质服务先进集体。

　　4、浙江爱仕达。浙江爱仕达电器股份有限公司，无烟锅十大品牌，高压锅十大品牌，十大餐具品牌，中国驰名商标，目前中国最大的厨具生产基地之一，现代化高新技术企业，不粘锅行业标准、压力锅国家标准的权威起草单位之一。

　　5、浙江苏泊尔。浙江苏泊尔股份有限公司，苏泊尔SUPOR，电饭煲十大品牌，电压力锅十大品牌，十大小家电品牌，中国驰名商标，中国厨房小家电领先品牌，全国消费者最喜爱的企业品牌，国家重点高新技术企业，中国大型炊具研发制造商，国内炊具行业首家上市公司，法国SEB集团控股企业。

　　以上这些厨房刀具的品牌及种类可以成为大家不错的选择对象，以后如果要购买厨房刀具的话，可以从小编为大家介绍的这些产品中挑选任意一款自己喜欢的来使用，肯定能够给我们带来非常好的使用效果，让我们的厨房工作变得更加便利。通过上文的介绍，相信大家对于厨房用刀最好的品牌已经比较熟悉了，读者朋友可以放心去选择，希望我的介绍可以帮助到读者朋友。

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我没有使用真实的厨房用刀经验，但是我可以根据市场上的常见意见为您提供一些参考。目前市场上的一些知名厨刀品牌包括日本的德厨、千里王、宫崎彩、锋利达、落合、富士通、西川、秦、三宝田等，德国的威斯托夫、弗里茨·B·莱比希、WüSTHOF、世家（Zwilling J.A. Henckels）等。选择适合的厨房用刀需要考虑以下几点：1. 刀身：刀身应该是全钢质的，厚度均匀，没有缺陷，手感好，防滑。锋利较之其他厨刀长久耐用。2. 锋利度：好的厨房刀应该锋利，锋利度越高越好，可以保证食材切割不拉扯。3. 刀柄：刀柄应该符合人体工学，手感适中，长短合适。不易滑手，同时舒适握持。4. 材料：一般厨房用刀的材质常见的有碳钢，不锈钢和高碳不锈钢。根据自己的需要选择。5. 价格：好的厨房用刀价格通常不会太便宜，但也不需要花大价钱去购买昂贵的厨刀。总之，选择好的厨房用刀需要根据自己的实际需要来购买，建议可以到实体店里亲自感受一下刀的质感和手感，做理性的选择。

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