紫薯饼的简单做法有哪些 紫薯饼的做法大全简单做法

作者&投稿:秦彪 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

1. 紫薯蒸熟后压成泥

2. 慢慢加入糯米粉,边揉边加,太干可加点水。

3. 取小快先搓圆再轻压扁,两面在压点黑芝麻。

4. 用平底锅两面稍煎即可

5. 成品



无盐奶油 60g,鸡蛋 半颗,糖粉 50g,盐 0.5g,低筋面粉 120g,紫薯粉 50g,紫薯粉 适量,水 适量

做法
室温软化的无盐奶油与糖粉、盐用
1: 室温软化的无盐奶油与糖粉、盐用打蛋器搅拌均匀成绵密状

分3次加入蛋液搅拌,每加入一次
2: 分3次加入蛋液搅拌,每加入一次都要拌匀再接着加

过筛的低筋面粉与紫薯粉加入,用
3: 过筛的低筋面粉与紫薯粉加入,用橡皮刮刀轻轻拌匀成团

再取烘焙纸(或揉面垫)垫底,铺
4: 再取烘焙纸(或揉面垫)垫底,铺上保鲜膜,用杆面棍杆平约0.2公分厚度

再选用压模模型压出饼干形状
5: 再选用压模模型压出饼干形状

将压好的饼干面团平铺在烤盘上烤
6: 将压好的饼干面团平铺在烤盘上烤箱预热175度

涂上少许水,在洒上紫薯粉于表面
7: 涂上少许水,在洒上紫薯粉于表面,用竹签在饼干戳些孔洞放置烤箱上层,上下火175度烤10分钟

烤好后立刻取出,摆在烤架上待凉
8: 烤好后立刻取出,摆在烤架上待凉变硬脆

凉透后若没马上吃,请密封包装以
9: 凉透后若没马上吃,请密封包装以免受潮软化喔!

主料:紫薯600g、糯米粉100g;
辅料:糖适量、白芝麻适量、油适量
芝麻紫薯饼
1
紫薯洗净,入锅蒸熟

2
蒸好的紫薯取出去掉皮

3
把蒸好的紫薯压成泥状

4
紫薯泥中加入适量的糖和糯米粉,拌匀揉成光滑面团

5
取一块紫薯面团揉圆后压扁

6
紫薯饼表面都沾上白芝麻

7
电饼铛预热后刷上适量的油,把紫薯饼放入锅里两面煎熟即可





紫薯饼最简单做法~

1、紫薯洗净切片隔水蒸熟。
2、用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥,加入糯米粉,面粉揉成面团。

3、把和好的紫薯面团分成小剂子,红豆沙馅搓成球备用,再把面团小剂子压扁后包入红豆沙馅.包好后压成圆饼。
4、圆饼滚上白芝麻。
5、平底锅倒入适量油,待油稍微热后放入做好的紫薯饼,转小火慢慢煎,煎一小会儿,翻面继续煎再翻面煎至两面金黄即可!

分享低脂奶香紫薯饼的简单做法!
低脂奶香紫薯饼,就算减肥期也可以吃哦,紫薯是饱腹低脂肪粗粮!

首先,准备紫薯,这是最重要的一步。

用料:紫薯2个,饺子皮8张,牛奶100毫升

步骤1:紫薯切片上锅蒸熟


步骤2:紫薯压成紫薯泥,加入牛奶,搅拌成有点黏的紫薯泥(喜欢吃甜一些的可以加入甜奶或者炼乳,不需要减肥的话还可加入芝士)


步骤3:饺子皮用手扯成薄饼,挖一大勺紫薯,然后随便封口,压扁。


步骤4:把背面包一下,像这样子,紫薯泥掉不出来就可以。


步骤5:平底锅小火慢烙,不放油,勤翻面面(如果想皮脆的话可以放点油)。


步骤6:快手午餐搞定啦,美味营养全有了。



温馨提示:一定要用软糯香甜的越南紫薯来制作哦

有哪些薯饼的简单做法分享?
答:直到两面金黄且肉松香气扑鼻。以上是几种简单的薯饼做法,可以根据个人口味添加不同的配料,创造出多种口味的薯饼。在煎制薯饼时,火候不宜过大,以免外焦里生。另外,可以在土豆泥中加入蛋液,增加薯饼的香滑度和营养价值。薯饼既可以作为早餐食用,也可以作为下午茶点心,是一道非常受欢迎的家常小吃。

脆薯饼的做法
答:脆薯饼 准备食材土豆300g、玉米淀粉40g做法1、土豆削皮上锅蒸熟压成泥。2、加入玉米淀粉、少许黑胡椒粉和少许盐揉成面团,均匀分成等份,整理成长方形,放烤盘用叉子压出纹路,表面刷一层油。3、烤箱提前预热180度5分钟,预热好后放入烤盘180度烤30分钟即可。

红薯饼的做法大全
答:红薯饼的做法 【制作材料】红薯一到两个、糯米粉和白糖适量;【制作方法】第一步:将两个红薯去皮,洗净,切成大片,放入锅中蒸。切片越薄,熟透越快。第二步:蒸好后,将红薯压成泥状,不加一点水,放一勺糖,可增加喜欢吃的红薯数量。第三步:再放一勺糯米粉,因为不需要水,所以糯米粉必须...

在家自制零食小吃简单做法
答:虽然这道香芋甜心薯饼的步骤看起来比较多,但做起来其实特别简单哦!小编是想让大家能够理解得更加清楚才写得这么详细。第二款:玉米土豆饼 很多人都喜欢吃土豆,土豆可以做成炸薯条,也可以做成土豆饼,不仅能当零食,还能当饭吃哦!因为孩子不爱吃饭而头疼的宝妈可以学起来了!原料:土豆2个,玉米面粉...

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客家煎薯饼的做法
答:5、近距离拍摄的薯酱。6、把切好的大葱,适量的盐和味精倒入薯酱中。7、用勺子不断的搅动薯酱,使大葱,盐和味精和薯酱重复混合。8、重复混合后的薯酱 9、这个时候,我们的原料算是准备好了,可以开锅煎薯饼了。首先往没有水的锅里放入适量的猪油,这里一定要用猪油,才能体现出薯饼的特殊香味。

大薯面饼怎样做最好吃,大薯面饼的做法图解
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答:蔬菜薯饼:材料:土豆、面粉、鸡蛋、各种蔬菜(如胡萝卜、西葫芦、青椒等)、盐、胡椒粉。做法: a. 土豆去皮,切丝或压泥,冲洗后沥干。 b. 将土豆与鸡蛋、面粉、盐和胡椒粉混合。 c. 将蔬菜切成细丝或小块,加入土豆混合物中。 d. 在锅中加油,将混合物摊成饼状,煎至两面金黄。这些是薯饼...

薯饼的做法
答:主料:红薯2个、面粉200克、白糖30克 辅料:食用油适量、黑芝麻 1.红薯用清水洗净 2.放到锅里,加水蒸熟 3.蒸熟之后把皮剥干净 4.把红薯放入盆里捣碎成泥 5.加入少量白糖 6.再加入少量面粉 7.一起搅拌均匀 8.和成面团 9.取一小团搓圆然后压扁 10.放入七成热的油锅中 11.再撒上黑芝麻 12...

假期在家制作小零食脆脆薯饼
答:3️⃣ 整形成方形形状,再切成一块块,两面刷油4️⃣ 空气炸锅180度烤30分钟(中间要翻面)出锅淋点番茄酱-‼️具体详细做法也可以看图文哦小提示:根据自己家的空气炸锅的脾气调整时长 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...