吃山鸡,野鸡有什么好处呢? 野鸡吃了有什么好处

作者&投稿:苌晨 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

野鸡,是动物学上雉鸡类动物的俗称(通名)[1],据说汉代吕太后名雉,为了避讳,汉高祖下令将雉鸡改为野鸡称呼。雉,也称“雉鸡”,通称“野鸡”。因雄雉颈部有较宽的白色羽毛环绕,故学名“环颈雉”,又名山鸡(商名)、雉鸡。雄雉重1~1.5千克,羽毛色彩鲜艳,尾羽40~50厘米,有黑褐相间的横纹,两颊绯红,颈部紫绿色。雌雉重1千克左右,夹杂着黑栗及沙褐色,尾羽较短,一般不超过30厘米,无绿颈和白环。功能主治益气,止泻。主治脾虚泄泻,胸腹胀满。



1. 适宜于脾胃气虚下痢,病后体弱、食欲不振、小便频多之人食用。
2. 患有痔疮的人在秋冬之外应忌食野鸡肉;患有疥疮者禁食野鸡肉。
野鸡食疗作用:
野鸡肉味甘、酸、性温,入心、胃经;
有补中益气,健脾止泄之功效;
适宜于脾胃气虚下痢,病后体弱、食欲不振、小便频多之人食用。
古医书《食医心镜》中曾有用野鸡肉炖汤治疗消渴、舌焦、口干及小便频数的记载,此病很可能是指糖尿病。

吃野鸡对身体有什么好处~

  野鸡补气血,食之令人聪慧,勇健肥润,止泻痢,除久病及五脏喘息等。对儿童营养不良、妇女贫血、产后体虚、子宫下垂和胃痛、神经衰弱、冠心病等,都有很好的疗效,滋补功能远高于甲鱼、鳗鱼等。山鸡肉质鲜美,营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸及钙、钠、硫等多种微量元素,山鸡的胆、血、内金经过提炼可制成医药制剂,有极高的滋补、药用、保健、美容价值。

1. 适宜于脾胃气虚下痢,病后体弱、食欲不振、小便频多之人食用。
2. 患有痔疮的人在秋冬之外应忌食野鸡肉;患有疥疮者禁食野鸡肉。
野鸡食疗作用:
野鸡肉味甘、酸、性温,入心、胃经;
有补中益气,健脾止泄之功效;
适宜于脾胃气虚下痢,病后体弱、食欲不振、小便频多之人食用。
古医书《食医心镜》中曾有用野鸡肉炖汤治疗消渴、舌焦、口干及小便频数的记载,此病很可能是指糖尿病。

吃野鸡对身体有什么好处
答:人体必须的8种氨基酸俱全,这是甲鱼、河鳗不如的;脂肪含量低,不到1%(0.98%),胆固醇含量甚微。由此可见,七彩山鸡肉确为高蛋白、低脂肪的营养滋补保健食品,在当前各种禽畜肉类食品中,独占鳌头。经常吃野鸡肉,可使人体脑细胞不易退化,有利减缓记忆力的衰退速度,还能有效防止动脉管的硬化。

常吃斑鸠 野鸡对身体有哪些好处
答:野鸡肉质细嫩鲜美,野味浓,其蛋白质含量高达40%,是普通鸡肉、猪肉的2.5倍,脂肪含量仅为0.9%,是猪肉的1/45、牛肉的1/10、鸡肉的1/15,基本不含胆固醇,是高蛋白质、低脂肪的野味食品。斑鸠肉很容易消化,吸收率高达95%以上。斑鸠肉含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2.维生素E及造血用的微量...

山鸡吃了对女生有啥好处了
答:山鸡肉质细嫩鲜美,野味浓,其蛋白质含量高达30%,是普通鸡肉、猪肉的2倍,脂肪含量仅为0.9%,是猪肉的1/39、牛肉的1/8、鸡肉的1/10,基本不含胆固醇(见下表),是高蛋白质、低脂肪的野味食品。《本草纲目》记载:野鸡补气血,食之令人聪慧,勇健肥润,止泻痢,除久病及五脏喘息等。经广州中山...

野山鸡的热量高不高 有何价值
答:野山鸡的热量(以100克可食部分计)是126大卡(527千焦)。每100克野山鸡的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。野鸡,又名山鸡、雉,分布于全国各地的山丘和岗地中,与野兔一样,是国人所食野味中最多的两种肉食品之一。每年秋冬季节的野鸡肉最肥嫩,作为补物食疗也...

野山鸡的功效和作用
答:山鸡(学名:Lophura swinhoii),又叫凰、雉鸡。性情活泼,善于奔走并善飞行,喜欢游走觅食,奔跑速度快,高飞能力不强,只能短距离低飞并且不能持久。食量小,食性杂,胃囊较小,容纳的食物也 野鸡:野鸡肉的钙、磷、铁含量较一般高很多,并且富含蛋白质、氨基酸,对贫血患者、体质虚弱的人是很好的食疗...

山鸡的营养价值好,养殖山鸡的技巧有哪些?
答:折翼是用喙切刀割断年轻野鸡两侧的翅膀的最后一个关节。当外部环境温度不低于17-18℃时,应在去除温度后再储存山鸡。放养密度为每平方米1-3。通过这种喂养方法,鸡基本上生活在自然环境中,空气清新,卫生条件良好,并且活动广泛。它们可以以天然杂草,植物和昆虫为食,并有足够的人工饲料和饮用水,这对...

在家没事,想养殖点野鸡,不知道行情,技术...
答:笼子里的山鸡适应了这样的环境,也不踩压、打斗了。现在吴启臣笼养的山鸡占地面积小,防疫、人工授精都不容易伤鸡,管理上比圈养的要容易的多。而且,通过笼养,还可以发挥它们最大的产蛋性能。圈养的山鸡夏冬不产蛋,而笼养的山鸡,可以不受季节的限制,一年四季都产蛋。就是说在笼养它的好处,就是...

土鸡就是山鸡吗?
答:有补中益气,健脾止泄之功效;适宜于脾胃气虚下痢,病后体弱、食欲不振、小便频多之人食用。古医书《食医心镜》中曾有用野鸡肉炖汤治疗消渴、舌焦、口干及小便频数的记载,此病很可能是指糖尿病。地址:http://meishi.88838.com/l/779 这个是山鸡,地址里有山鸡的图片,你一看就明白什么是山鸡了...

怎样做红烧野鸡?
答:【简介】野鸡,又名山鸡、雉,供食用的野鸡还包括沙鸡、竹鸡、鹧鸪、斑鸠等诸多种类。每年秋冬季节的野鸡肉最为肥嫩,作为补品食疗也最佳。【选购】【功效】1、钙、磷、铁含量较一般高很多,并且富含蛋白质、氨基酸,对贫血患者、体质虚弱的人是很好的食疗补品。2、健脾养胃、增进食欲、止泻的功效。3、...

买野鸡可以家养吗
答:野鸡可以家养。野鸡又叫做山鸡,其适应能力极强,耐高温、抗寒冷,冬季能耐零下35℃的低温环境,夏季能耐32℃的高温,家庭养殖野鸡的时候需远离市区,且周围要有干净的水源,给野鸡喂食的时候需以谷物为主,可以在谷物中加入适量的鱼粉,给其补充蛋白质。