中国宴席餐桌上的座次是怎么排的? 中国宴席餐桌上的座次是怎么排的啊?大神们帮帮忙

作者&投稿:禤和 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

婚宴或酒宴入席之前,座次安排尤为重要,这是我国酒宴的一种传统礼仪。中国人讲究尊卑长幼。排座次有着很深的学问,大家只需要记住一句话:懂基础原理,入乡随俗,随机应变。

商务宴请座次的原则都是▫️以右为尊、以中央为上座、以内侧为上座、近高远底。

  1. 商务宴请的座次主人面对包间正门,以右为尊,以该桌主人面向为准,主人右手为尊。如果主宾的身份高于主人,为表示对主宾的尊重,将主宾安排在主座,主人坐在主宾的位置上即主宾右手。

  2. 如果夫人相随,其排名顺序与丈夫相同。在众多宾客中主宾客排第1,主宾客夫人第2。分别坐主人位两侧。

  3. 如女主人出席,女主人可坐在主人对面位置。主宾客夫人坐女主人右手位置。

家庭聚会:一般是按照辈份高低和年龄大小来安排的;酒桌最里面面向门口的显要位置都是由辈分最高或者年龄最长的人来坐的,接下来可按辈份或年龄来依次排列。

同学或朋友聚会:一般来讲是由买单的人坐在面向门口的位置,有时庄主也可能把这个位置让给职位较高或德高望重的人,其余的可以按年龄大小排列。


这里有几个说法需要记住:

  • 什么是上座❓

    面对大门或者朝阳(以东为尊)的位置为上座,上座还要具备视野敞亮、少受干扰、位置突显等特点~

  • 宾客怎么坐❓

    右面都是单数,左面是双数,右面为高,左边为低~

  • 主人如何敬酒❓

    右手执杯,左手垫杯底,主人说完祝酒辞后,第一杯酒要先干为敬,并将酒杯翻转,以示对所有宾客的尊重和诚意~


一定要牢记,安排座次不是为了显摆知识,而是为了在安排中不失礼节,不出丑,一切都要自然。很多年轻人现在不重视座次安排,不着急给年轻人一些时间。随着年龄的增长,大家会习惯的,会体会其中韵味的。

咱们自古以礼仪之邦著称于世,所谓的上学有礼、相见有礼、交友有礼……俗话说,礼多人不怪,就今天咱就来说说咱的“宴席有礼”中的座次问题。

  • 一般来说,谁请客,谁面向门口。但有时主人也可能把这一位置让给职位较高或德高望重者,其余的可以按年龄大小依次一左一右排列。

  • 座次顺序的基本原则为:面门为上;居中为上;以离门远 离主位近为上,同样远近以主位的右为上。

  • 注意:主位右侧为主宾位,若主宾身份高于主人,为表示尊重,也可以安排在主人位子上座,而请主人坐在主宾的位子上~


商务宴请时

【主陪】:一般为主人家或请客的人,应正对着门口坐,以便看到每一位来临的客人,可以及时站起来迎接。

【副陪】:通常为酒量较大,善于活跃气氛的人,一般坐在主陪的对面。此外,接待的客人也分“主”、“客”两方。

【主宾】:主陪右手边坐的是主宾,是职级最高或年龄最大者。

【副宾】:主陪左手边坐的是副宾,重要程度仅次于主宾。

【三宾】&【四宾】:相对应的,副陪右手边的是三宾,左手边的是四宾。

其余的位置,宾主可以随便坐,一般遵循陪人与宾客交叉坐的原则。

主陪和副陪位置的餐巾叠法与其他位置的不同,主陪的餐巾一般是折叠成圆筒形状插在杯子里,而副陪的餐巾则是叠成扇面状,因此,客人一进屋就能识别出酒桌的布局,从而选择正确的位置入座。


婚宴宴请时

  • 主桌应安排在舞台前边最近的位置,但是最好要考虑婚礼摄像师站的位置。可以安排到舞台正对面4--6米的位置,这样摄影师能拍到最好的画面。

宾客座位排列原则

  1. 关系从亲至疏,座位从近及远

  2. 认识的尽量放一起,不尴尬

  3. 带小孩的可以放一起,有玩伴

  4. 贵宾、父母、伴郎伴娘都尽量靠近通道或舞台,方便上台

  5. 老人长辈或孕妇别放在传菜口,可尽量离门口近一些,方便他们去卫生间


这里要提一个特例😂山东座次

  • 主陪是请客一方的第1顺位,位置在正冲门口的正面主要作用基本就是说了算的,把握本次宴请的时间,喝酒程度等。

  • 副陪是请客一方的第二顺位,是陪客者里面第二位尊贵的人,位置在主陪的对面,即背对门口。主要负责和主陪眉来眼去隔空互动。也是需要非常酒量好才能坐在副陪哦。

  • 坐在主人右手边的是“主客”,左手边的是“副客”。坐在副陪右手为三宾,左手为四宾

咱们国家这个酒桌礼仪很是重要的哈,不管你喝不喝酒,这个都要懂,要不重要场合上肯能丢人了都不知道呢。



宴席的主位又称尊位,是给长辈、领导、尊贵客人等安排的座位,若都为同级别或朋友吃饭,买单的人做主位,若辈分、职位有差异时,座位礼仪如下~

  1. 远门为上,面门为上,居中为上:大部分餐厅“远离大门且面朝大门的正中间位置”是主位。

  2. 靠背景墙为上:若根据门的位置不好确定,可根据屋内结构,有背景墙或风景好的靠窗位为主位。

  3. 右主宾,左副宾:主位右手边是主宾位,左手边是副宾位。

  4. 以右为尊:如果遇到宴请客人,主人本应坐在主位,但为体现客人尊贵,让客人坐在了主位,那么就要遵循以右为尊的原则,主人就要坐在主位的左手边(二号主宾位)的位置,以此表达对主位客人的尊重。

  5. 副主人坐对侧:副主人位在主位的正对侧,如果没有副主人,正对侧应坐助理等买单的人。

  • 主陪:通常是领导、长辈,把握宴请的时间、喝酒程度等。

  • 二陪:位置在主陪的对面,协助主陪把客人陪好,调节气氛,最后帮主陪买单,他往往也是全场最能干的人。

  • 主宾:在主人右手边第一顺位。

具体说来,常见有三种场合:宴请客人、商务饭局、家庭聚餐:

  1. 商务宴请

    坐次上讲究“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对大门的为主客,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。

  2. 公司年会

    董事长坐主位,副总或组织饭局的部门领导应该坐在老总对面,以便及时领会领导意图。老总旁边应该坐人事、财务等核心部门的经理及领导秘书,部门经理在副总两侧依次落座

  3. 家庭聚会

    家庭聚会须分长尊。爷爷奶奶坐在主位上,孙子孙女坐在两侧,叔、伯、姑、婶等依次落座。如果是长辈请客,要指派一人坐在靠近门口的位置,负责招待工作。你记住了吗?


排座次有着很深的学问,大家只需要记住一句话:懂基础原理,入乡随俗,随机应变。一定要牢记,安排座次不是为了显摆知识,而是为了在安排中不失礼节,不出丑,一切都要自然。很多年轻人现在不重视座次安排,不着急给年轻人一些时间。随着年龄的增长,大家会习惯的,会体会其中韵味的。



中国宴席的座次是按主位 主宾位 副宾位 陪同位四种交错排布的。

●主位:遵循以左为上(古代传统)、以右为上(遵循国际惯例)、居中为上(中央高于两侧)、前排为上(适用所有场合)、以远为上(远离房门为上)、面门为上(良好视野为上)等原则,特殊用餐场合可根据装修环境作辅助判断。

●主宾:国际商务礼仪遵循“以右为尊”,主宾坐在主人右侧。古代传统则是“以左为尊”,主宾坐在主人左侧。

●副主宾:国际商务礼仪遵循“以右为尊”,副主宾坐在主人左侧。古代传统则是“以左为尊”,副主宾坐在主人右侧。

●陪同:越靠近主位位置越尊,陪同人员可与宾客交叉落坐,也可视宾客身份关系(如夫妻、携带孩童等)分坐陪同。

●补充:如主宾为重要贵客、长者等,主位也可邀请其就坐,主人坐在其左/右侧。


单桌座次:

主1:主人座位。

宾1:国际惯例下是主宾座位;古代传统下副主宾座位。

宾2:国际惯例下是副主宾座位;古代传统下主宾座位。

主2/3:副主位。

宾3/4:副宾位。

主4/5:陪客主位。

宾5/6:陪同席位。

主6(末席位):第二主人位(副主陪模式),辈分/地位最小位(古代传统模式),主要职责是陪客,跑腿,招呼主席上人员。 


双桌座次:


双桌座次与单桌座次原则相同。身份/地位高的坐【主席/1桌】,副主宾/陪同的坐【末席/2桌】。以远为上(远离房门为上)、面门为上(良好视野为上)的为【主席】。

区别如下:

1,【第二主人】从【1桌末席】改坐到【2桌主位】,陪客。

2,【1桌末席】为【辈分/地位最小位】,主要职责是陪客,跑腿,招呼主席上人员。 


三桌座次:

三桌座次与双桌座次原则相同。居中着为上,为【主席/1桌】。两侧陪同为【2桌/3桌】。其他礼仪和排位是和双桌座次相同的。


多桌座次:

多桌座次是三桌座次的放大型。礼仪和排位是一模一样的。



1、圆桌的排法:一般主人通常坐在面向餐厅主门,能纵观全局的位置.第二主人与主人相对而坐。按照”右为上”的原则,主人的右侧为第一宾客。左侧为第二宾客,第二主人左右两侧亦同,分别安排第三、第四宾客。其他随员或翻译则坐于其他的席位上。

2、条形桌的排法:一般主人的右侧安排第一宾客,左侧安排第三宾客,而第二主人的右侧安排第二宾客,左侧安排第四宾客。如桌子一面是单数时,主人和第二主人可以相对而坐。双数时主人和第二主人交叉斜对而坐谈话更方便,其他则不变。条形桌的桌面比较宽时,为方便交谈,可以采取圆桌的排列形式,主人两侧分别坐第一和第二宾客,第二主人两侧分别坐第三和第四宾客,其他亦同。

位次排列原则:

宴请时,每张餐桌上所安排的用餐人数应限在10人内,通常应为双数。每张餐桌上的具体位次也有主次尊卑的区分。

宴请中座位的安排,一般是指安排主要客人的席位,其他只排桌次或自由入座;也可以都排座位,但要在桌上事先摆好座位卡,并在现场安排专人引导。主位面门或面南,其余座位安排与桌次安排原则相类似,按我国习惯,左高右低,也可依国际惯例,右高左低。现在国内的各种宴请活动中,更多地采用国际惯例,遵循右高左低的原则。

以上内容参考:百度百科-座次



中国宴席餐桌上的座位是怎么排的?~

餐桌坐次的暗示:
在中国的饮食礼仪中.坐在那里非常重要.主座一定是买单的人.主座是指距离门口最远的正中央位置.主座的对面坐的是邀请人的助理.主宾和副主宾分别坐在邀请人的右侧和左侧,位居第三位,第四位的客人分别坐在助理的右侧和左侧.让邀请人和客人面对而坐.或让客人坐在主桌上都算失礼,中国的文化是不让客人感到紧张.
中国人传统上用八仙桌。对门为上,两边为偏座。请客时,年长者、主宾或地位高的人坐上座,男女主人或陪客者坐下座,其余客人按顺序坐偏座。在中国,左为尊,右为次;上为尊,下为次;中为尊,偏为次。而在西方,右为尊,左为次。 邀请人可以指定客人的座位.自己的部下或晚辈也可被安排在比自己更重要的位置上.通过分配座位.中国人暗示谁对自己最重要.

首先要分清主陪、副陪的座位,一般面冲门口的是主陪,正冲主陪的(背对门口)是副陪。主陪的右边是主宾,左边是副宾。如果你是客,身份高的话(不是主宾、副宾的话)就靠主宾或副宾坐,这都可以。若还有比自己身份高的人,那么一定要先让他们上坐(挨主、副宾),你可以依次往下排,一般的情况是,到副宾的位置是身份最低的。 如果不按身份来排,(除主、副宾)一般是年长的坐上座,依次排开。 餐桌礼仪很重要,现在这个社会,这往往能体现一个人的品质。这不光是这一方面,还有敬酒的时候,要先等主、副陪敬完,然后主要人物回敬完之后,方能敬酒……从一开始入座到离席,任何一个环节都不能马虎。

中国古代宴饮礼仪座次怎么排列的
答:若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。在餐宴上,一般坐北面南为尊、是餐桌的上首;坐东面西次之;坐西面东再次之;坐南面北便是下首了。 排座时,主宾在上首,主人在下首。在传统院居中,北房为正,东西为厢。正房的左手,...

中餐座位礼仪知识
答:4. 观景为佳:在高档餐厅,观赏景致最佳处为上座。5. 临墙为好:在拥挤的餐厅,靠墙座位更受欢迎。6. 临台为上:无专用讲台时,背对主要画幅的餐桌可能为主桌。7. 各桌同向:宴会中,各桌主宾位应朝同一方向。8. 以远为上:桌子纵向排列时,远离入口的座位位次较高。中餐座位礼仪3 在考虑...

中国人就餐时座次怎么安排比较符合规矩?
答:中餐用餐座位讲究“尚左尊东”,面朝大门为尊,家宴首席为辈分最高的长者,末席位最低着。若是圆桌.则正对大门的为主客,左手边依次为2,4,6右手边为3,5,7。若是八仙桌如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客,如果不正对大门,则面东的一侧右席为主客。餐桌坐次的暗示:在中国的...

中餐礼仪 圆桌如何安排座位
答:以右为上(遵循国际惯例)、居中为上(中央高于两侧)、前排为上(适用所有场合)、以远为上(远离房门为上)、面门为上(良好视野为上)。第一主宾就坐于主人右侧,第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧,变通处理,斟酒上菜由宾客右侧进行,先主宾,后主人,先女宾,后男宾。

中餐的座次应该注意什么礼仪规范
答:位序讲究:左高右低:当两人一同并排就座时,通常以右为上座,以左为下座。这是因为中餐上菜时多以顺时针为上菜方向,居右者因此比居左者优先受到照顾。中座为尊:三人一同就餐时,居中坐者在位次上要高于在其两侧就座之人。面门为上:倘若用餐时,有人面对正门而坐,有人背对正门而坐,依照礼仪...

古代座位尊卑顺序是什么?
答:中国人的千年传统,是“尚左尊东”,意思是坐在左侧为上、坐在东侧为尊。此外还遵循“面朝大门为尊”。后来随着时代的变迁,现代的中国饮食文化中,座次的排列已改为“以右为尊、面门为上”。宴席上正对大门而坐者一般为女主人(副陪),坐在她正对面的是男主人(主陪)。如若酒桌不正对大门,则...

宴会的座次安排_宴席座次安排图解
答:二、西餐桌 1.单主陪式 2.双主陪式 宴会的座次安排 正式宴会开始前的准备工作之一,就是要安排席位。每个席位上放置好席位卡,大型宴会桌次多,每个餐桌上要放桌次卡。这样既方便宾主入座、服务员上菜,也有利于宴会的统一管理。宾客入场时,宴会厅门口的领台员要热情上前引导入座。宴会排座的具体要...

中餐礼仪 方桌如何安排座位
答:常见的排列方法参见图:图中圆圈里的序号就是桌次的高低序号。2、中餐宴会的位次排列 宴请时,每张餐桌上的具体位次也有主次尊卑的分别。排列位次的基本方法有四条,它们往往会同时发挥作用。方法一,主人在主桌面对正门之位就坐。所谓“面门为主”:是指在每一张餐桌上,以面对宴会厅正门的正中那个座...

中国宴席餐桌上的座次是怎么排的?
答:7.在多边活动场合,对关系紧张、相互敌视国家的人员,应尽量避免把座次排在一起。座位排妥后,应设法在入席前通知出席者,并现场对主要客人进行引导。通知席位的办法有以下几种:1.较大型宴会,以在请柬上注明席次为最好;2.中小型宴会,可在宴会厅门口放置一席位图,画明每个人的坐处,请参加者自...

酒桌上座次有什么讲究?
答:1、若为圆桌,则以正对大门的为主宾,主宾左右两边的位置,则以距离主宾的距离来看,越靠近主宾位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。2、若为方桌,假如有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主宾。如果不正对大门,则东面的一侧右席为首席。3、如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次...