豆腐和白萝卜能一起吃吗 白萝卜可以和豆腐一起吃吗一起吃

作者&投稿:戢菊 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

豆腐和白萝卜能一起吃,可以做白萝卜豆腐丸子汤,具体做法如下:

食材:豆腐、白萝卜、肉馅、葱姜、盐、胡椒、鸡精。

1、准备好食材,白萝卜洗净去皮,肉馅儿,豆腐一块,姜末少许。

2、豆腐加入肉馅儿和姜末、盐、草果粉,混合好味道,开始用手捏。

3、要捏到肉馅和豆腐混合,豆腐一定要捏到很细。

4、白萝卜切细丝。

5、切好的萝卜丝放小锅里直接加凉水,用手把豆腐丸子一个个均匀的搓好放在萝卜丝表面,开小火。

6、豆腐丸子全部捏完,放一勺鸡精,调中火煮开七八分钟左右,撒入葱花,滴两滴香油,完成。



可以的,白萝卜和豆腐是可以一起吃的。

豆腐属植物蛋白,多食会引起消化不良,白萝卜有促进消化的作用,若与豆腐拌食,有利于豆腐的吸收。豆腐含有丰富的钙,白萝卜不含草酸,不会阻碍钙的吸收。

例如:萝卜炖豆腐,就是把白萝卜和豆腐一起做菜的,在制作方法上也是较为简单方便的,且口感较好,营养价值也比较高,豆腐中含有丰富的植物蛋白,而白萝卜含有的营养价值更高,与之一起烹煮可以使得豆腐的营养成分更为充分的被人体吸收利用。

此外白萝卜中含有的活性酵素,可以有效促进肠胃蠕动,帮助改善消化不良的症状。

扩展资料:

除此之外,营养高的豆腐虽含有丰富的蛋白质,但缺少一种人体必需的蛋氨酸。如果单独烧菜,蛋白质的利用率则很低。如果将豆腐和肉类、蛋类食物搭配在一起,可提高豆腐中蛋白质的营养利用率。

豆腐纵有百般好,食用也是有些禁忌的。豆腐含有皂角苷,虽能预防动脉粥样硬化,但也能促进体内碘的排泄。长期大量吃豆腐容易引起碘的缺乏。白萝卜对嗓子疼,口干舌燥,口臭,咽炎有一定的效果,白萝卜还有软化血管,降低血压,预防三高的疗效。

尤其是对老年人来说,经常吃白萝卜可以有效的起到预防动脉硬化的效果。但并不是所有的人都适合吃白萝卜,有胃病的人或者体质阴寒的人,尽量不要吃。

参考资料:百度百科-白萝卜豆腐

人民网-豆腐吃错会伤身 揭秘豆腐三个完美搭配

人民网-什么人适合吃白萝卜? 白萝卜的营养功效是什么?



萝卜:严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿;忌何首乌、地黄;服人参时忌食;忌与胡萝卜同食。、
豆腐*蜂蜜——耳聋
豆腐+萝卜 是比较合理的食物搭配.
作用:有利消化。
豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良;
萝卜有很强的助消化能力,同食可使豆腐营养被大量吸收。

食谱:
玉米豆腐萝卜糊
菇笋萝卜豆腐汤
萝卜豆腐汤
酸萝卜豆腐汤
萝卜豆腐鲫鱼汤

1、嫩豆腐切片后改刀成粗细均匀的丝,放在加了盐的温水中浸泡
2、白萝卜洗净擦丝,香菜切碎
3、汤锅内注入适量水,沸腾后加入豆腐丝、萝卜丝后中火煮10分钟至萝卜丝完全熟软
4、熄火后调入盐和香菜,搅拌均匀后加盖焖约1分钟即可

可以放在一起吃,无论清炖还是红烧,做汤做馅.尤其冬天一起吃很好的,具有通气润肺,生津化痰的功效.老少皆宜.只是服用人参者,不宜吃白萝卜.

豆腐和白萝卜是可以一起吃的,而且两者搭配起来食用营养十分丰富。因为萝卜和豆腐中没有相克的营养物质,相反两者一起吃还能为人体带丰富的营养物质,对我们的身体是有着不小好处的。

萝卜和豆腐能一起吃吗~

萝卜当然能和豆腐在一起吃了。豆腐吃得多了会引起消化不良,萝卜帮消化能力强,若与豆腐同食,有助于机体吸收豆腐中的营养。

萝卜,主要含有糖类膳食纤维、钙、磷、铁、钾、钠、碘、硼、维生素c、维生素A、B族维生素。此外还含有芥子油、胆碱、淀粉酶、苷酶、氧化酶、触酶、木质素、硫脲类化合物等。中医云:“萝卜具有顺气消食、止咳化痰、除燥生津、散瘀解毒、清凉止渴、利尿补虚之功效,适用于食积胀满、大便干结等症状”。尤其在冬天吃萝卜益处更大。在我国曾流传“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”的谚语。

萝卜的种类非常多,市场上有白萝卜、青萝卜、胡萝卜等,最好的萝卜是农村里农民们自已种植在大山上的萝卜最好,(没有污染、天然肥料、确确实实是在大自然的环境中生长的萝卜)它的特点是微辣的,一般人吃上几口萝卜,就会觉得烧心。只是城里人吃不上这种萝卜。
豆腐,为黄豆类的制作品,主要成分有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、钾、钠及维生素B、烟酸。豆类食品在食物中称为回春之药,它包含强大的抗氧化物,能够在你的细胞中产生魔术般的奇迹,能够延缓人衰老的步伐。豆腐铁的含量是牛奶的25倍,豆腐不含有胆固醇,且不饱和脂肪酸的含量较高,是一种物美价廉的食物。在做饭时特别做菜时,用豆腐非常方便又营养。尤其是吃素群众与没牙的老人们的离不开的美食。传说,豆腐在古代被人们称为仙丹,因为在古代制作豆腐的工艺特别复杂,将尽一天时间的制作才能完成一次制作。

萝卜和肉、排骨炖在一起也是非常美味的,借助萝卜消化能力,也有益于机体对肉里的氨基酸、蛋白质地吸收。

白萝卜和豆腐还可以这样搭配吃,大厨分享做法,满满的小技巧

萝卜与豆腐可以一起吃吗?
答:可以,但是 豆腐与萝卜;严禁与橘子同吃,否则易患甲状腺肿。豆腐与芹菜;忌与酸醋同食,否则易损伤牙齿;不可与黄瓜同吃。豆腐与菠菜;不宜与豆腐同吃。豆腐与茭白;不宜与豆腐同吃,同吃易形成结石。豆腐与蜂蜜;蜂蜜与豆腐同食易腹泻。

白萝卜,豆腐,排骨能一起煮吗?
答:白萝卜,豆腐,排骨能一起煮。原料:排骨600克、萝卜一个、豆腐300克、盐5克。1、准备好萝卜和豆腐。2、排骨放入适量水姜熬煮。3、熬出味放入萝卜慢火熬煮。4、熬煮萝卜软烂放入豆腐。5、熬煮一下后放入少许盐调味。6、最后出锅,排骨萝卜炖豆腐完成。

豆腐、香茹、白萝卜能一起吃吗?
答:豆腐、香茹、白萝卜可以一起吃。主料:豆腐1小块、白萝卜半根、小西红柿3个、木耳3个、香菇3个 辅料:盐适量、芝麻油适量、葱半根、姜1小片 萝卜豆腐香菇汤的做法:1.所有材料准备好 2.香菇切片,木耳撕小一点,葱切段,姜切丝 3.西红柿切片 4.萝卜和豆腐都切成小片 5.水烧开先将木耳香菇葱...

白萝卜配鲫鱼和豆腐吃可以嘛
答:可以一起吃,以下是白萝卜豆腐鲫鱼汤的具体做法。材料:鲫鱼2条、豆腐2块、白萝卜半根、姜1小段、清水适量、玉米油少许、盐适量。步骤:1、将鲫鱼清理干净,两面切一下。2、取一小段姜,去皮切片。3、豆腐切成小方块。4、白萝卜去皮、刨成丝。5、锅里放少许油加热后,再将鲫鱼放入锅里,慢火煎。

白萝卜和豆制品能一起吃吗
答:3、因为红枣和枸札都已煮化,所以汤色发红。如果不喜欢,可以不加。白萝卜不能和什么一起吃 与白萝卜相克而不能和白萝卜一起吃的食物主要有:各类水果,人参,木耳,胡萝卜,中药等。1、白萝卜不能和水果一起吃。白萝卜等十字花科蔬菜进入身体后,经过体内代谢很快就会产生一种抗甲状腺的...

白萝卜和豆腐有什么禁忌?
答:中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。2、萝卜为寒凉蔬菜,阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食,胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。3、萝卜不宜与水果一起吃,日常饮食...

羊肉豆腐白萝卜可以在一起炖着吃吗
答:羊肉豆腐白萝卜食物没有相克,可以在一起炖着吃。白萝卜豆腐羊肉汤的做法 用料:白萝卜 1根、豆腐 4块、羊肉 250克、山药 100克、姜 1块、香菜 2根、姜葱料酒 2克、盐 12克、水 汤锅一半位置。步骤:白萝卜豆腐羊肉汤的成品图 准备好食材:羊肉、白萝卜、豆腐、山药、香菜、姜 将羊肉清洗干净,...

萝卜和豆腐能一起吃吗
答:萝卜当然能和豆腐在一起吃了。豆腐吃得多了会引起消化不良,萝卜帮消化能力强,若与豆腐同食,有助于机体吸收豆腐中的营养。萝卜,主要含有糖类膳食纤维、钙、磷、铁、钾、钠、碘、硼、维生素c、维生素A、B族维生素。此外还含有芥子油、胆碱、淀粉酶、苷酶、氧化酶、触酶、木质素、硫脲类化合物等...

白萝卜炖豆腐禁忌是什么?
答:而白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病。以上内容参考:人民健康网—多吃白萝卜身体好 ...