想开黄焖鸡米饭店但感觉太单调,有什么建议吗? 开店了黄焖鸡米饭,顾客都说挺好吃的,但是人越来越少怎么回事?...

作者&投稿:生玛 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

我朋友就是开黄焖鸡米饭店的,刚开始的时候生意还是比较火的,后来随着黄焖鸡米饭店的普遍,以及来吃的人越来越少了,于是不得不在店里,上新了几个新的小吃了,还真别说,新上新的几个小吃,还是很受欢迎的

慢慢的这些新上新的小吃,就成了店里主要的营业来源了,搞的我朋友多把黄焖鸡米饭当成辅业来做了,每天的备料,也是一再的缩减,其实他新上新的这些小吃,也多是我们比较常见的小吃了,只不过是应季而已,也就是下面的几种小吃了

第一种就是:

羊肉汤,每到冬天的时候,我朋友就在店门口架一个大锅,开始做羊肉汤,这个时候应为天气比较寒冷,许多人多喜欢喝一碗热气腾腾的热汤,来去去身体里的寒气,于是我朋友的羊肉汤只要一开锅,每天多会有不少人来喝,而黄焖鸡这块只要到冬天了,就差不多处于停摆状态了,每天也就是卖个十来份左右

第二种就是:

凉皮,凉面,每到夏天的时候,我朋友就会在店里的显目位置,挂上凉皮凉面的招牌了,当然这些原材料,多不是他自己做的,而是去菜市场批发回来的,有客人点了,就简单配一下料,在搅拌均匀就可以了,虽然每天卖的不多,但也是额外的营业来源了

第三种就是:

酸梅汤,每到夏天的时候,我朋友就会把冷饮制作机搬出来,放到门口的那边,然后在自己动手,勾兑好一大桶的酸梅汤,放在那里卖,而且卖的也不贵,一杯只要两块钱,基本有从他店门口走过的,十个人里面,最少有一个人会来上一杯

第五种就是:

炸鸡柳,这个炸鸡柳,是我朋友每天提前炸好的,然后只要放到店里售卖就好了,每份只要6块钱,而且是买二送一的那种,所以那些小年轻来他店里吃饭,基本多会点上一份,这个也是他每天额外的营业来源了



黄焖鸡常规店铺面积是35-70平,总投资不含房租也就8--12万左右。正常情况下一年不到可以回本。适合长期干,是很稳定的项目,值得开。
黄焖店全国有近十万家门店,如果不赚钱不会开那么多。黄焖鸡属于米饭类快餐,米饭类快餐是国内餐饮最大的市场,每10个人就有5个人吃的是快餐。黄焖鸡米饭毛利堂食可达到70%,外卖可达40%,在餐饮行业里,利润也是最高的。经过这么多年的市场沉淀,已经被市场高度认可,比其他餐饮品类有更强的抗风险能力。因为开店不用宣传就会有很多人去吃。
做餐饮口味非常重要。鲍厨娘鲍汁黄焖鸡是普通黄焖鸡的升级版,口味更好,主打产品是更受年轻人欢迎的“鲜辣鲍汁黄焖鸡”,鸡肉加上鲍鱼汁更好吃,汤汁泡饭更下饭,年轻人喜欢,所以销量好。
现在开店不是学个技术就可以的,夫妻店和个人店,经营能力普遍很差,什么都要自己弄,又什么都不懂,倒闭是必然的。传统的黄焖鸡加盟品牌,基本上收了加盟费什么也不管,不注重线上线下管理,很多加盟商线上外卖很少,甚至没有,又不懂店面运营,加盟店的营收很差,倒闭也是必然的。鲍厨娘黄焖鸡目前做得比较好,有专门的线上线下运营团队,对加盟商进行统一管理,有开店管理、活动管理、口碑管理等,解决加盟商的客户问题,大大增加了加盟商的营收。
鲍厨娘黄焖鸡提供上门选址(选好位置等于成功一半),装修设计,免费培训,开业活动,上门带店,外卖托管等服务,是真正的全扶持,每个环节都有专人负责,全程服务,加盟商没有经验也能轻松开店。菜品多,包括黄焖鸡系列;火锅鸡系列:砂锅饭系列:小菜辅餐系列等等。有菜品研发团队,基本上每三个月还会上一样新品。

可以加入一些鸡肉的做法,比如台北油鸡,辣子鸡这些做法融入其中,并且还可以不仅仅只是做鸡肉,还可以选择另外的食物一起做

我觉得在黄焖鸡米饭的店里也可以增加其他的品类,比如说炸串,烤冷面,鸡蛋饼等等,都能够增加利润。

我觉得这样的快餐店都是一些年轻人,所以他们比较喜欢吃一些炸串儿,建议你可以添加炸串一类的食物。

刚开业的黄焖鸡米饭店 ,生意很不好,位置可以,大家都感觉产品太单一,有没有什么合适的产品可以上??~

  现在餐饮行业是许多创业者的首选,但是餐饮行业竞争非常激烈,一定要选对项目,才能有个好的发展。
  其实现在开家披萨店还是很有发展前景的,因其价格更实惠,内容更丰富,营养更全面,满足了消费者的需求,同时也受到了市场的高度认可。披萨市场需求大、竞争小。是个难得的创业机会,如果开家披萨店后期回报一定很可观.

价格不能贵,也不能太便宜,你问顾客肯定都回答好吃,谁想得罪人。服务不能太差也不能太热情,会加重顾客体验负担。装修没必要好,但一定要眼前一亮,参考KFC装修风格。菜品量没必要大但要会摆盘,看着量大其实不然,有些人吃饱了骂厨子,所以不能让他吃饱。如果还不行建议你去快餐店干一个月服务员在干一个月厨师,一定要去大品牌饭店。有帮助的话记得给我wx发红包,我不白教人的哈哈。

我在县城开了一家黄焖鸡,生意越来越糟怎么办呢?
答:黄焖鸡常规店铺面积是35-70平,总投资不含房租也就8--12万左右。正常情况下一年不到可以回本。适合长期干,是很稳定的项目,值得开。黄焖店全国有近十万家门店,如果不赚钱不会开那么多。黄焖鸡属于米饭类快餐,米饭类快餐是国内餐饮最大的市场,每10个人就有5个人吃的是快餐。黄焖鸡米饭毛利堂食...

如何从零开始开一家赚钱的黄焖鸡米饭外卖店的详细步骤
答:人生很短 没钱的拿时间换钱 有钱的拿钱买时间 完成想要目标最快速方法 拿钱向有结果的人买方法 这个问题,我觉得我可以跟大家分享一下我自己的真实开黄焖鸡外卖店经历 我叫陈晋中 2014年开始研究黄焖鸡 2015年开始开黄焖鸡外卖店 一路学习摸索 终于 在2017年我店里包括我在内三个人美团外卖单平台干...

自己经营了一家黄焖鸡店,最近生意不太好,怎么办?
答:黄焖鸡常规店铺面积是35-70平,总投资不含房租也就8--12万左右。正常情况下一年不到可以回本。适合长期干,是很稳定的项目,值得开。黄焖店全国有近十万家门店,如果不赚钱不会开那么多。黄焖鸡属于米饭类快餐,米饭类快餐是国内餐饮最大的市场,每10个人就有5个人吃的是快餐。黄焖鸡米饭毛利堂食...

想开黄焖鸡米饭的小店还能干点啥
答:还可以加盟外卖,提升店铺曝光程度,增加店内销售额,黄焖鸡米饭还可以和果汁、卤味小吃等搭着售卖。

最近,想在家门口开一个黄焖鸡米饭,请问杨铭宇黄焖鸡米饭加盟怎样?谢谢...
答:开一个黄焖鸡米饭是一个不错的的主意,特别是如果你在家门口有稳定的客源和良好的口碑。以下是一些建议,帮助你成功经营一个黄焖鸡米饭店:做好市场调研:在决定开店之前,先对市场进行调研,了解当地的市场需求和竞争情况。如果市场上已经有很多黄焖鸡米饭店,那么你需要思考如何与众不同,吸引顾客。...

曾风靡全国的“黄焖鸡米饭”,为何卖不动了?这4个原因你知道吗?_百度知 ...
答:再有就是白米饭,暂且不说使用的什么米,单单价钱就能让人立即想骂脏话,一碗小份白米饭要3元钱,这有点儿太黑了。这是很多人没去吃的一个原因吧。3:设备太单一,并没有太多的可选择性。那也是黄焖鸡米饭的一个缺点,正常黄焖鸡米饭,一般仅有一份白米饭和一份鸡肉,除开鸡肉里边的几片调料...

在大学城里面做黄焖鸡米饭,好做吗?
答:黄焖鸡常规店铺面积是35-80平,总投资不含房租也就8--12万左右。正常情况下一年不到可以回本。适合长期干,是很稳定的项目,值得开。黄焖店全国有近十万家门店,如果不赚钱不会开那么多。黄焖鸡属于米饭类快餐,米饭类快餐是国内餐饮最大的市场,每10个人就有5个人吃的是快餐。黄焖鸡米饭毛利堂食...

“快餐巨头”黄焖鸡米饭,为什么现在开始没落了呢?
答:传统的烹饪餐厅已经不能满足各类人群的需求。黄焖鸡的价格也比较合理,因为不需要花很多钱,也不需要等很久,就能吃到营养丰富的鸡饭,算是比较简单的食物了。当然,并不是说所有开黄焖鸡店的人都能凑齐。 因为这跟黄焖鸡的味道有很大关系,如果不被大家认可,很难发展。

黄焖鸡米饭开店大概多少钱 有什么要求么?
答:常规店铺面积是35-60平,总投资很少,不含房租也就8--12万左右。一些大学食堂店投资要小一些,十万以内就够了。黄焖店全国有近十万家门店,如果不赚钱不会开那么多,黄焖鸡属于米饭类快餐,米饭类快餐是国内最大的市场,每10个就有5个人吃的是快餐。黄焖鸡是米饭类快餐中毛利最高的有70%。传统的...

开家黄焖鸡米饭怎么样
答:开一家黄焖鸡米饭,不用担心没有消费市场,毕竟民以食为天。开个黄焖鸡店需要的证件包括:餐饮店必备的《营业执照》、《税务登记证》,还有《名称预先核准通知书》和《餐饮服务许可证》,除此之外还要到环保局办排污许可证,办理以上证件都需要携带:身份证原件、身份证复印件、房屋租赁证明原件和复印件...