羊肉可以和青萝卜一起炖吗 羊肉可以炖青萝卜吗

作者&投稿:休春 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

羊肉和青萝卜可以一起炖。

青萝卜和白萝卜的基本功效是相同的,都是性凉能消食、下气以及化痰等,只不过是青萝卜外表和内里是青色的,同时水分含量会比白萝卜更多一些,生吃的口感要比炖汤更爽脆一些,不过青萝卜也是能用来炒菜和炖汤的。

另外青萝卜属青色、又含有维生素C和膳食纤维,因此还有不错的清热疏肝的效果。

青萝卜混合羊肉炖汤的话既可以降低羊肉的燥热以及产生的内火,又能让羊肉汤更加鲜香美味而不油腻。



羊肉能和萝卜一起吃。萝卜炖羊肉属于家常菜,主要工艺是炖。萝卜软烂,清香味淡,具有清痰止咳,温中益气之功效。 增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力

羊肉能和萝卜一起吃。萝卜炖羊肉属于家常菜,主要工艺是炖。萝卜软烂,清香味淡,具有清痰止咳,温中益气之功效。 增强机体免疫功能

羊肉跟青萝卜一起吃吗?~

青萝卜炖羊肉
羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷;萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。


青萝卜炖羊肉

主要食材
羊前腿肉、青萝卜等

菜品特色

浓而不腻、淡而不薄、肉汁四溢、口感饱满

做法
原料

羊前腿肉、青萝卜、陈皮、香叶、洋葱、草果、大料、老姜、青花椒粒、胡椒粒、小茴香。

制作
1、羊肉切成块。冷水上锅,开大火烧开;

2、煮开后,会有血沫子和杂质浮出,一定要撇干净;

3、用调料袋将香叶、大料、青花椒粒、胡椒粒、小茴香包住,洋葱、陈皮、草果、老姜一起放进汤锅内,不开火,盖盖焖15分钟;

4、青萝卜切成块,放入电高压锅内,将羊肉连汤带调味料一起倒进锅内,定时40分钟,即可。开锅后,撒点盐,就可以了。

营养价值
青萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。

可以,萝卜清炖羊肉的做法如下:
所需材料:羊肉500克,青萝卜200克,生姜1块,蒜苗适量,盐5克,胡椒粉2克,花椒粒5克,大葱1节,料酒适量,香油适量。
1、羊肉入凉水,放花椒粒,生姜片,料酒,葱段焯水。

2、冲洗干净血沫和花椒粒,和生姜一起重新加入清水中。

3、大火煮开,小火慢炖1个小时左右。

4、将青萝卜削皮切块。

5、蒜苗切蒜苗圈。

6、等羊肉煮透后,加青萝卜再炖煮10分钟至变色。

7、加盐,胡椒粉调味。

8、容器中放入青蒜苗增味。

9、舀入羊肉汤,完成。

羊肉萝卜汤的做法
答:羊肉萝卜汤 食材:羊肉二斤,青萝卜一个,干辣椒、花椒、蒜、香菜适量; 做法: 1.羊肉冷水下锅,加入料酒、生姜、葱段煮开焯水; 2.焯水后的羊肉清洗干净,重新放入锅中,加入葱姜、花椒、干辣椒大火煮开,转中小火继续炖1个小时; 3.炖烂后的羊肉放入切好的滚刀青萝卜和蒜片继续煮10分钟; 4.加入适量盐调味即可盛...

牛肉萝卜炖牛肉做法
答:牛肉萝卜炖牛肉做法如下: 牛肉切块后用清水泡去血水。准备卤味调料包1个,青萝卜1个。青萝卜切块。 牛肉放锅中加葱段、姜片、料酒后烧水焯烫。电饭煲内胆放入牛肉、青萝卜块,卤味调料包。加入食盐。盖上锅盖预约40分钟时间,进行煮制。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? ...

羊肉可以炖青萝卜吗
答:可以,萝卜清炖羊肉的做法如下:所需材料:羊肉500克,青萝卜200克,生姜1块,蒜苗适量,盐5克,胡椒粉2克,花椒粒5克,大葱1节,料酒适量,香油适量。1、羊肉入凉水,放花椒粒,生姜片,料酒,葱段焯水。2、冲洗干净血沫和花椒粒,和生姜一起重新加入清水中。3、大火煮开,小火慢炖1个小时左右。...

青萝卜炖肉的做法
答:这就是我自己早炒好的熟猪肉,炒菜时候加入一起炖就可以了,家里没用的可以这一步取适量生肉洗净切片,一会炒的时候炝完锅就先炒肉,肉变色后加切好的萝卜就可以。05 炒锅放适量花生油,开火油热后,先用备好的调味品炝锅,炒出香味后加入切好的萝卜,用铲子翻炒均匀。06 把萝卜片翻炒片刻后,...

羊肉和青萝卜可以一起炖吗?
答:羊肉和青萝卜可以一起炖。青萝卜和白萝卜的基本功效是相同的,都是性凉能消食、下气以及化痰等,只不过是青萝卜外表和内里是青色的,同时水分含量会比白萝卜更多一些,生吃的口感要比炖汤更爽脆一些,不过青萝卜也是能用来炒菜和炖汤的。另外青萝卜属青色、又含有维生素C和膳食纤维,因此还有不错的清热...

羊肉和绿罗卜能一起吃吗
答:可以啊,推荐吃法:青萝卜炖羊肉 原料:羊前腿肉、青萝卜、陈皮、香叶、洋葱、草果、大料、老姜、青花椒粒、胡椒粒、小茴香。做法:1、羊肉切成块。冷水上锅,开大火烧开;2、煮开后,会有血沫子和杂质浮出,一定要撇干净;3、用调料袋将香叶、大料、青花椒粒、胡椒粒、小茴香包住,洋葱、陈皮、...

羊肉炖绿萝卜可以吗
答:羊肉炖绿萝卜可以。青萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防...

鸡肉可以炖青萝卜吗
答:可以,我们经常用鸡肉炖白萝卜,有时候吃大盘鸡放土豆吃腻了,就放白萝卜炖。白萝卜和胡萝卜别放一起就好,营养流失。用鸡肉加白萝卜做汤也可以,根据个人喜好口味做!

鸡肉能炖青萝卜吗
答:鸡肉可以跟青萝卜一起炖的,但是口感一般,鸡肉和土豆香菇一起炖跟好吃。

羊肉可以炖青萝卜吗
答:〖青萝卜炖羊肉的做法步骤〗羊肉洗净切成稍大一点儿的块儿,提前用清水浸泡4小时以上,中间多次换水;2.凉水入锅,3.大火烧开2、3分钟,出净浮沫后,捞出羊肉,用不烫手的热水冲洗干净;4.青萝卜切滚刀块,所有香料包括生姜、山楂干一起放入茶包袋,备用;5.将羊肉放进炖锅或砂锅,加入调料包;6....