开水果店需要注意哪些问题? 开水果店要考虑的问题是什么?

作者&投稿:歹罗 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

注意问题一:店面规模要多大?

开水果门槛并不高,但经营规模却相差甚远,有的是在街边摆水果摊,有的是和副食店一起联合经营,也有水果专卖店。每逢夏天,街上还有专门卖水果的外地卡车相当于一个流动水果摊。开水果店,规模越大成本越高。一般摆个地摊儿或者三轮车只需要100-300多元钱,而在副食店经营水果的成本不到2000元,如果开一家水果专卖店,投入在20万元左右。

注意问题二:如何进货?

水果店在进货时,特别考验进货人的眼光。比如在进芦柑时,只靠品尝是没什么用的,识货的人能看出芦柑水分足不足、甜不甜,里面的核多不多。而香蕉则是靠观察外表了,主要是看其外表有没有压伤,进货的时候,掌握这些窍门才是赚钱的关键。各种水果当中,苹果、橙子等普通水果的利润较薄,而芒果、葡萄、桃子等时令水果就较有赚头。

注意问题三:如何经营?

选择开店的位置:对于一个水果店而言,位置至关重要。一般在医院附近有很多水果专卖店,且规模较大,主要经营进口水果、水果果篮等;而在居民小区500米附近,也是水果店集中的地方。有的水果专卖店特别注意“形象”,为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多,不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子,这样乍一看去各种水果琳琅满目非常抢眼。至于经营方法就比较灵活了,不过一定要注意的是,水果是应季商品,并且是消耗品,一次不要进货太多,还要保存得当,可以添设保鲜柜用于冷藏水果。不过不是每种水果都适合放进冰箱保鲜。有些水果天生“怕冷”,像一些原产于热带的香蕉、芒果、木瓜等,放入冰箱反而会受“冷害”,造成果皮上起斑点或变成黑褐色,破坏水果品质和风味。

其次是要根据周边顾客所需进行灵活的调整,也要适当地尝试新鲜的品种。最后不要只局限于店面经营,如果有精力,也可以适当地跑一跑有需求的单位,做长期合作生意。当然也可以开发线上销售渠道,将线上潜在客户引入线下门面以此扩大经营。

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1、开水果店选址要多看看客流情况

开水果店每一个区域的人数多少是不确定,一线城市的人流量大和三线城市的人流量大是完全不同的两个概念。人流量一定要能够让自己满意,大概能够覆盖住成本能有利润就可以了。看位置的时候,最好是在小区旁边,或者市场旁边,旁边一定有地方是客流比较集中的点,比如居住集中的点,购物集中的点,工作集中的点,而且水果店的位置就在他们这些聚集点中间,而且是越靠近聚集点越好,这些客流集中的点才容易把顾客做成老客,老客是水果店挣钱的根本。加入水果店老板同行圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

2、创业要有好的心态

开店心态很重要,心理承受能力得强,做好自己的品质,剩下的顺其自然吧。特别是遇到很多奇奇怪怪的顾客,心态就要平衡点。做什么都要坚持,这是很重要的。再坚持你不能说亏本了,你一直坚持,那你得找找路子。亏本了找找自己的原因,为什么别人赚钱我亏钱,多摸索摸索。做水果就是这么回事。更多开水果店干货经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

3、线上做出自己的顾客池

不管是纯线下还是有水果店门店,刚开始都没有客源,最有效的做法就是去地推积累一批顾客,地推的方式有发传单,摆摊。虽然这两种方式很原始,但是几乎所有的行业去获取线上客户都是这么做的,也是比较有效的。而加到的顾客拉群后,一般在群里不会说话的,他们只会默默地关注,喜欢实惠的图活动,要品质的就关注有什么特别好吃的水果,需要的时候就会下单,平时不会在群里闲聊。



有开水果店的注意事项可以告诉我一下的吗?~

我把我自己总结的一些小细节分享给你;我自己开果缤纷水果店已经有三年了,期初开的是几十平方的初级小精品店,现在已经扩大。开一家水果店注意事项:1,注意摆放陈列方式,水果要摆放好,不同水果摆法不同,苹果要横面朝上,因为这面最光鲜,木瓜、芒果不要放冰柜不然会起黑斑;猕猴桃不要放苹果和梨旁边,因为苹果和梨都容易释放乙烯,会加速果肉成熟腐烂;2,洒水保鲜;3,透气,水果架下留出一定空隙,以便通风透气,减少水果腐坏。4,选址问题;医院和住宅小区是首选,一般医院、居民住宅小区附近都是开水果店的首选地方。5,水果店整个店面的装饰是否整洁干净也是重要环节。如果一个店脏乎乎的,别人肯定都不爱去买。琳琅满目的。这种环境自然会更吸引消费者的目光。

1、店铺地址:
水果是属于生活的快消品,消费群体也是有针对性。所以开店的选址应该是靠近人流密集的地方,例如住宅、菜市场里面、学校附近、公交车站附近等等,而且最好不要离竞争对手太近了
2、进货渠道:
水果是很容易腐烂,所以进货渠道很重要。找一个比较诚信的供应商,而且货源品质好、货源提供也需要稳定。平常还要和供货商打好关系,当出现缺货等现象,供应商也能够优先提供货源。


3、水果库存:
进货需要根据水果的销量和人们的喜爱程度来定的,喜爱度越高的水果可以多进,容易腐烂的水果就减少进货量,增加次数。
4、水果摆放:
一般摆放的技巧就是根据水果的大小或者容易腐烂的程度进行排序。阶梯式的摆放是最常见的,这样能够让顾客一目了然,而且还能够方便挑选。记得摆放也需要整齐,如果凌乱会让顾客的好感度降低,所以要及时整理。
5、关注天气:
天气的好坏和水果的质量有着很大的关系,天气不好,水果产量低,自然价格方面就会更加贵了,所以一定要事先关注天气能够预估市场上某种水果的价格波动,这对于规避风险和减少损失很有帮助。

在淘宝网开水果店需要哪些手续和注意事项?
答:开水果店铺和别的类型的店铺都是同样的手续,店铺开通以后提交保证金是必不可少的。在卖家中心,找到消费者保障服务,提交1000元保证金。发布宝贝的时候一定要注意选择正确的类目,水果类目很多宝贝是不支持7天无理由退货的,在提交宝贝的时候要注意选择不支持7天无理由退换货。淘宝现在有专门的水果推广栏目...

开生鲜超市需要注意哪些问题?
答:3、生鲜超市设计注意分类格局。产品分类分区展示是格局中的重点,各区域间的位置布局,以及逛起来的舒适程度将影响客户心理。4、生鲜超市装修设计注意展板尺度。展示大样的地方要尽量满足客户的视觉,不要一味追求多出样。除外,展板的设计应配合高度尺寸以增强顾客欣赏货品的可比性。5、生鲜超市设计注意店内...

开水果店赚钱吗,要注意哪些问题?
答:水果店,现在大街上到处都是。不同的是规模大小。虽然水果店起点低,但经营起来也并非那么容易的。那么开水果店赚钱吗?下面我就带大家一起来详细了解下吧。 开水果店赚钱吗 水果店、水果摊儿如今遍布于各生活小区和各大超市。经营水果店,门槛似乎不高,但经营规模却相差甚远。有的是在街边摆水果摊,有的是和副食店...

如何经营好水果店
答:可以培养顾客的线上购买的习惯,为其他正常价格的利润产品提高曝光的机会。3、要多去看水果店的经营数据 其他的就是店内运营问题,比如要知道产品的三三制,陈列的层次感要分明,把握好水果的货架期,要学会每天看数据,学会从数据中发现水果店经营的问题等等,都是很多细节上的完善,平时要多去分析一...

水果店质量与安全管理有哪些?
答:三、对经营散装食品的检查 1、是否在贮存散装食品位置标明规定的内容;2、是否在销售散装食品的容器、外包装上标明规定的内容。温馨提醒:无论是超市工作人员还是消费者,平时一定要多关注超市食品有哪些安全隐患?等类似的问题,一定要将所有的隐患消灭在食品消瘦之前。同时,还要多掌握一些超市安全小知识,...

请问下,本人想做点水果小本生意,需要注意那些
答:最好是租个小店面,成本可能会高点。总比市场那种经常要搬货的要好上不少。毕竟健康最值钱。然后是水果的挑选,一定得自己学会挑,还要选取比较老实的批发商。很多批发商很会来事的,看着你新手就会骗你的。就是一点小钱也是不小的损失对不。你可以到批发市场多观察一段时间。看看别人怎么挑水果,观察...

我想自己做老板,开个水果店怎么样???
答:水果店和一般店铺有不一样的地方,其中水果的库存,易腐烂等问题是最需要正视的。开一家水果店需要注意哪些问题呢?店铺地址水果是日常消费品,消费群体比较有针对性。开店的选址应该是靠近居民住宅区,或者比较大的公交车站,最好避开竞争对手,如果附近有肉铺,鱼店,则更好,方便顾客一站式购齐食物。...

开水果店怎么样,怎么样经营好
答:3、不如意时候多想想出了什么问题 小店一定要自己找突破口,不然真就干不过大店,一定一定坚持卖好货,可以不挣钱,但必须卖好货,卖着卖着生意就好了。刚开的水果店利润低,甚至一直在亏,那么就直接关注一个数据,那就是订单量,订单有那么人气就保住了,把其他的数据都不要去看了,就盯着订单量...

水果批发销售有何市场?需要注意哪些方面的问题?
答:可以面向单独的水果店,超市,街上的水果摊,还有小型的商店等等,注意水果放的时间,是否新鲜,水果的质量问题,还有价格是否合理。

...不知道进货时有什么技巧?还要注意哪些,进货要进多少?做过的朋友帮...
答:更多开水果店入门经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。3、产地拿货不一定适合水果店 水果拿货自然是从水果种植基地进货最便宜。但是种植园进货存在的问题是:种类不多,进货量要非常大。对于水果店来说是不合适的,因此只能是从一些水果批发商哪里拿货。但是地理性标志的都是去产地,比如沙糖...