如何挑选菠萝蜜好与坏？ 怎么挑选菠萝蜜
如果菠萝蜜表皮的颜色是属于那种淡黄色或者亮黄色的，果实的两端有点青绿色的话，那么这个时候它的成熟度刚刚好，切开来吃是最新鲜美味的；如果发现菠萝蜜的表皮颜色铁青还带有褐色的话，说明果实还是生的，不适合买回家切来吃。
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技巧二：看菠萝蜜表皮是否完整无损
如果菠萝蜜的表皮是完好无损的话，这样的果实就是优质的；如果菠萝蜜的表皮略带有小黑点，也是正常的，这是菠萝蜜成熟后带来的一种自然现象；但若是菠萝蜜表皮的小黑点都是连片出现，数量非常之多，那预示着这有可能是熟过头甚至已经烂了的菠萝蜜，大家在购买时一定要谨慎啊。
第一步，观察颜色。成熟季节菠萝蜜，一般是金黄色泽的。如果还没完全熟透的菠萝蜜，可能会带一点青绿色。青绿色，是菠萝蜜本来的颜色。等到成熟季节的时候，大小基本不变，颜色会慢慢变得金黄。但是，这并不是说不是金黄色泽的菠萝蜜就不能买，青绿色的菠萝蜜也是可以购买的，但是就要大小成熟了。买回去后，放三两天，就会慢慢变成熟，变黄。
第二步，观察外皮。质优的菠萝蜜，外皮是完好无损的，其中带有比较多的尖尖的“小钉”或者说“刺”，这个也是菠萝蜜的外皮特殊之处。外皮带点小黑点，这个是正常的，也是成熟菠萝蜜的正常现象。但是，如果这些小黑点非常多、或者连接成一片的都是黑，这个时候就要小心了。注意看看黑的地方烂了没，烂了的话，谨慎处理。
第三步，看大小。这个步骤，不是说看菠萝蜜个头的大小。菠萝蜜的大小，是没有参照性的，因为菠萝蜜的大小参差不齐，大小都没问题。这个时候看的大小，是说看表皮上面的“钉”的大小。还处在生长发展期的菠萝蜜，其表皮的“钉”，会比较尖锐，因为是一种生长的态势。而成熟期间的菠萝蜜，其表皮的“钉”会比较低调和保守，柔和一点，但是一般“钉”的末梢已经有点萎缩的样子了。这个是非常重要的。
第四步，闻气味。成熟了的菠萝蜜，会有比较浓的香味，而且表皮会有一点点的裂开，裂开的地方，香味更加浓郁。
第五步，试吃。剥开菠萝蜜后，除了闻到比较浓郁的香味外，会看到切口处会有一枚枚的菠萝蜜。把一枚摘下来，把里面的果核去掉，就可以试吃了。试吃的味道，这个见仁见智。但是，如果切开后发现里面腐烂，要神中慎重对待，必要时停止实用。
第一步，观察颜色。成熟季节菠萝蜜，一般是金黄色泽的。如果还没完全熟透的菠萝蜜，可能会带一点青绿色。青绿色，是菠萝蜜本来的颜色。等到成熟季节的时候，大小基本不变，颜色会慢慢变得金黄。但是，这并不是说不是金黄色泽的菠萝蜜就不能买，青绿色的菠萝蜜也是可以购买的，但是就要大小成熟了。买回去后，放三两天，就会慢慢变成熟，变黄。
第二步，观察外皮。质优的菠萝蜜，外皮是完好无损的，其中带有比较多的尖尖的“小钉”或者说“刺”，这个也是菠萝蜜的外皮特殊之处。外皮带点小黑点，这个是正常的，也是成熟菠萝蜜的正常现象。但是，如果这些小黑点非常多、或者连接成一片的都是黑，这个时候就要小心了。注意看看黑的地方烂了没，烂了的话，谨慎处理。
第三步，看大小。这个步骤，不是说看菠萝蜜个头的大小。菠萝蜜的大小，是没有参照性的，因为菠萝蜜的大小参差不齐，大小都没问题。这个时候看的大小，是说看表皮上面的“钉”的大小。还处在生长发展期的菠萝蜜，其表皮的“钉”，会比较尖锐，因为是一种生长的态势。而成熟期间的菠萝蜜，其表皮的“钉”会比较低调和保守，柔和一点，但是一般“钉”的末梢已经有点萎缩的样子了。这个是非常重要的。
第四步，闻气味。成熟了的菠萝蜜，会有比较浓的香味，而且表皮会有一点点的裂开，裂开的地方，香味更加浓郁。
第五步，试吃。剥开菠萝蜜后，除了闻到比较浓郁的香味外，会看到切口处会有一枚枚的菠萝蜜。把一枚摘下来，把里面的果核去掉，就可以试吃了。试吃的味道，这个见仁见智。但是，如果切开后发现里面腐烂，要神中慎重对待，必要时停止实用。
第一步，观察颜色。成熟季节菠萝蜜，一般是金黄色泽的。第二步，观察外皮。质优的菠萝蜜，外皮是完好无损的，其中带有比较多的尖尖的“小钉”或者说“刺”，这个也是菠萝蜜的外皮特殊之处。外皮带点小黑点，这个是正常的，也是成熟菠萝蜜的正常现象第三步，看大小。这个时候看的大小，是说看表皮上面的“钉”的大小。还处在生长发展期的菠萝蜜，其表皮的“钉”，会比较尖锐，因为是一种生长的态势。而成熟期间的菠萝蜜，其表皮的“钉”会比较低调和保守，柔和一点，但是一般“钉”的末梢已经有点萎缩的样子了。第四步，闻气味。成熟了的菠萝蜜，会有比较浓的香味，而且表皮会有一点点的裂开，裂开的地方，香味更加浓郁。
第一步，观察颜色。成熟季节菠萝蜜，一般是金黄色泽的。
第二步，观察外皮。质优的菠萝蜜，外皮是完好无损的，其中带有比较多的尖尖的“小钉”或者说“刺”，这个也是菠萝蜜的外皮特殊之处。外皮带点小黑点，这个是正常的，也是成熟菠萝蜜的正常现象
第三步，看大小。这个时候看的大小，是说看表皮上面的“钉”的大小。还处在生长发展期的菠萝蜜，其表皮的“钉”，会比较尖锐，因为是一种生长的态势。而成熟期间的菠萝蜜，其表皮的“钉”会比较低调和保守，柔和一点，但是一般“钉”的末梢已经有点萎缩的样子了。
第四步，闻气味。成熟了的菠萝蜜，会有比较浓的香味，而且表皮会有一点点的裂开，裂开的地方，香味更加浓郁。
如何挑选菠萝蜜好与坏？~
还在担心买到坏的菠萝蜜吗，如何挑选好吃的菠萝蜜？这样选择保准不会错
1、 看果壳外面的小刺。
果壳外表的小刺越大越好，其间隙也是越大越好。这两点表明菠萝蜜生长期已经很长，果肉大多已经成熟。即使里面的果肉还略微有些生也不要紧，放两三天就完全成熟了。
2、不要挑选果壳外面刺小、紧实而且整齐的菠萝蜜。
这样的菠萝蜜通常是果肉还没成熟的，而且即使买回去捂上几天也不管用，时间长了还会腐败变质。不过，在印尼，很多人就是想买一些嫩菠萝蜜回去做菜用的，这个方法可以帮助你买到比较嫩一些的菠萝蜜。
3、闻芳香。
成熟的菠萝蜜芳香四溢。有香味溢出的菠萝蜜当然就是成熟的菠萝蜜了。
4、果皮不能有虫眼。
果皮有洞或破损的菠萝蜜很可能已经受到了严重的虫害，里面的果肉有可能已经变质。
5、听声音。
用钝器敲击一下果壳，声音发闷的表明果肉已经成熟。如果声音清脆，则表明果实还不成熟，只适合做烹饪的食材。
温馨提示
在家剥菠萝蜜时，先在刀刃上抹上一些食用油，不然的话，菠萝蜜中流出的白色粘液粘在刀上是很难清洗的。操作时记住戴上手套。一旦手上沾上了粘液，记住涂抹一些食用油再清洗。
菠萝蜜虽好吃，但是一次也不要吃太多！
如何挑选新鲜的菠萝蜜?有哪些技巧?
答：检查果肉：如果条件允许，可以让商家切开一小块看看果肉。新鲜的菠萝蜜果肉应该是金黄色，质地紧密，没有明显的水分。如果果肉颜色发暗，或者质地疏松，可能是过熟或者有病虫害。总的来说，挑选新鲜的菠萝蜜需要综合考虑颜色、香味、硬度、果梗、果皮、声音和果肉等多个因素。只有通过细心的观察和判断，...
如何挑选新鲜的菠萝蜜?有什么技巧?
答：观察果肉：在购买菠萝蜜时，可以让商家切开一部分果肉供您观察。新鲜的菠萝蜜果肉呈淡黄色，质地紧实，水分充足。如果果肉颜色发暗、质地松软或干燥，说明菠萝蜜品质较差。了解产地和季节：了解菠萝蜜的产地和生长季节有助于挑选新鲜的果实。一般来说，产自热带地区的菠萝蜜口感更佳，而在生长季节内购买的...
怎样选择新鲜的菠萝蜜?有哪些技巧?
答：重量：将菠萝蜜放在手中感受其重量。新鲜的菠萝蜜应该具有一定的重量，如果果实感觉轻飘飘的，那么它可能已经失去了水分，口感可能会受到影响。询问销售人员：如果你不确定如何挑选新鲜的菠萝蜜，可以向销售人员请教。他们通常会提供有关如何选择新鲜果实的建议。总之，选择新鲜的菠萝蜜需要观察外观、检查颜色、...
如何挑选好吃的菠萝蜜?
答：尝试品尝：如果可能的话，请求尝一小块果肉。成熟的菠萝蜜果肉应该是金黄色，质地柔软，味道甜而微酸，带有独特的香气。总之，挑选菠萝蜜时要综合考虑外观、触感、气味和成熟度等因素。通过仔细观察和适当的感官判断，你可以挑选到既新鲜又美味的菠萝蜜。记住，实践是最好的老师，多次购买和尝试后，你将更...
菠萝蜜该怎么挑选?
答：了解品种：市场上有多种菠萝蜜品种，不同品种的口感和甜度可能有所不同。在购买前，可以向商家了解不同品种的特点，以便挑选到适合自己口味的菠萝蜜。总之
如何挑选新鲜美味的菠萝蜜?
答：检查果梗：观察菠萝蜜的果梗，如果果梗干燥、紧实，说明菠萝蜜已经成熟，口感会更好。如果果梗还是绿色的，说明菠萝蜜可能还没有完全成熟。询问产地：了解菠萝蜜的产地也有助于挑选到新鲜美味的菠萝蜜。一般来说，热带地区的菠萝蜜口感更佳，如泰国、越南等地的菠萝蜜品质较好。购买时机：尽量在菠萝蜜的...
菠萝蜜怎么挑选
答：那也可以放在阳光下面晒，这样的话放上几天，等它熟了之后再把它移到阴凉处就可以了，这样可以放上好几天它不会坏的。3、放入纸箱保存 如果一整个菠萝蜜一时不想吃的情况下，找一个纸箱，然后把菠萝蜜放入到纸箱当中，也是可以起到一定的保存作用的，这样不容易使得菠萝蜜变坏。
菠萝蜜怎么挑选果肉大
答：不是特别青的也是可以买回家的，只要买回家捂几天变熟。2、看表皮：表皮上最好不要有黑斑，有黑斑是时间放久了。表壳要完整，最好没有破损，有破损的话细菌进入，很容易坏。3、看表面的“小疙瘩”：要挑表面圆润的菠萝蜜，尖刺代表是生长状态较佳的，而圆润的说明已经成熟。4、看大小：大个的里面...
怎么挑选菠萝蜜
答：日照光合作用有要求的,如果气温低于7聂氏度是会冻坏果实或不结果的,还直接影响果实的口感甜香度.季节方面,吃菠萝蜜最好的季节是5月~11月,因为这段时间气温高、雨水和日照充足所以特别香甜,如果是冬季的菠萝蜜会有色泽偏淡,果肉簿,不够甜的情况.海南有些地方由常年气候湿热气温高不太明显....
菠萝蜜(木菠萝)应该怎么挑选
答：第三步，看大小。这个时候看的大小，是说看表皮上面的“钉”的大小。还处在生长发展期的菠萝蜜，其表皮的“钉”，会比较尖锐，因为是一种生长的态势。而成熟期间的菠萝蜜，其表皮的“钉”会比较低调和保守，柔和一点，但是一般“钉”的末梢已经有点萎缩的样子了。这个是非常重要的。第四步，闻气味...
