请问有哪些下饭菜?

作者&投稿:亢颖 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
1、麻婆豆腐

这道菜必须拥有姓名,麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,属于川菜。作为在四川生活的人,是很熟悉的一道下饭必备菜,一勺豆腐夹杂着米饭,米饭裹着豆腐的柔软和配料的香味,是真的很好吃。口感独特、麻辣相交,麻来自花椒,辣来自辣椒,可以说一勺豆腐能吃下小半碗的米饭都不夸张。

2、鱼香肉丝

鱼香肉丝是一道家喻户晓的菜品,也是很多人上餐馆必点的一道下饭菜。鱼香肉丝以鱼香味调味而得名,属于川菜,酸甜可口,口味丰富独特,很是受人欢迎。鱼香肉丝的制作也不是很麻烦,木耳、胡萝卜、竹笋丝、青椒,这些食材和肉丝搭配都可以制成鱼香肉丝。

3、回锅肉

回锅肉的大名想必大家都听说过吧,四川传统菜式,属于川菜系列,回锅肉色香味俱全,是下饭菜之首选。回锅肉的制作原料主要有猪肉、青椒、蒜苗等,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香。回锅肉是一道家常菜,豆瓣酱的选用是很重要的,郫县豆瓣是最好的选择,猪肉选择五花肉,瘦肉和肥肉相间,吃起来不油不腻,回味无穷。

麻辣鸡肉,鱼。

榄菜肉碎四季豆
原料:猪肉末、新鲜刀豆(四季豆)
调料:橄榄菜、料酒、生粉、盐、糖、鸡精
橄榄菜是广东潮汕特色的油渍酱菜,是将青橄榄用植物油与盐,经过特别工序熬制,再加入芥菜叶与香料调配而成,颜色乌黑,味道咸鲜,滑润爽口。选用汕头出产的为佳品。
辅料:大蒜、葱、姜
做法:
1、新鲜刀豆除去两头与老筋,洗净后切成颗粒,备用。
2、蒜头用刀切或用工具压成蒜蓉,备用。
3、猪肉末加料酒、葱末、姜末与生粉,用橄榄菜做调料拌匀;起油锅,爆熟。
4、起油锅,下蒜蓉爆香后把刀豆粒煸至皱皮,最后放入榄菜肉末拌匀,调味后煸炒即可。
虾酱烧豆腐
原料:北豆腐一盒鲜虾100克芹菜100克虾酱1汤匙(15克)姜3片料酒一茶匙(5ml)水淀粉1汤匙(15ml)
做法:
1)鲜虾去外壳去除沙线后洗净。芹菜去叶洗净后切成段。姜洗净后切片。豆腐切2cm大的小块,放入煎锅中,用中火双面煎成金黄色。
2)锅中再倒入少许油,待油7成热时,放入姜片炸出香味后,倒入虾酱炒炒散,再倒入芹菜段和虾,此时烹入料酒翻炒几下,倒入清水,没过锅中食材的1/3。
3)放入煎好的豆腐,加盖烧3分钟后,淋入水淀粉勾芡即可。

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人在江西:寻访慈化寺
答:第三:我们要进行适当的运动,如果长期不运动,确实也会存在胃口不好的一个情况,我们如果平常少运动,可以考虑多进行一些运动,观察自己是否会有所改善。胃口不好,选择下饭菜可以吗?第一:如果是短期的,偶尔几天胃口不好,也是可以的,有些朋友胃口不好是因为天气的情况造成的,比如天气最近比较热,...

问一个问题,请问一下,米饭主要是哪个大洲的主食?
答:除了我国,其他以大米为主食的国家有:东南亚各国、印度、孟加拉、日、韩,等,这些国家的人口至少有18亿。世界上其他种植水稻的还有美国、南美和非洲的部分地区,但不作为主食。这样,全世界人口有60多亿,其中以大米为主食的人口大约在26亿以上,以面首为主的人口可能略多一些,剩下的人口以杂粮为主食...

我想问一下饭菜里放毒品吃后什么症状
答:饭菜里放毒品吃后一般情况下会出现口渴,面色饥黄,胸闷,四肢无力,精神恍惚等症状。期间可以多做做运动,多喝白开水,多排尿,尽量让自己身体的新陈代谢加快,帮助药物排出体外。更多关于饭菜里放毒品吃后什么症状,进入:https://www.abcgonglue.com/ask/3204601615502880.html?zd查看更多内容 ...

女生问想你能当饭吃吗?我怎么回答? 麻烦给我几个雷人的回答。 比如...
答:不能当饭吃,不过这是下饭菜,没有下饭菜,饭也不好吃。或者是,你想我不是你的饭,而是我的饭,你不想我我就没饭吃

平常在饭堂排队或者平常在路上遇到不太熟悉的同事,如何进行短暂聊天...
答:既然是不熟悉,也没必要进行。这样显得反而不自然。打个招呼就行。或者是简单的吃好了?也过来了等等。基本上一两句就可以。

饭菜放冰箱能放几天
答:我前两天炒的菜放在冰箱忘记吃了,今天才想起来,想问一下饭菜放冰箱能放几天?剩菜冰箱放三天还能吃吗?饭菜放冰箱能放几天 冰箱冷藏的温度一般是5°C左右,这样的温度条件,细菌的生长繁殖会受到抑制。但冰箱不是保险箱,某些致病菌,即使在5℃以下仍可生长。也就是说放在冷藏室的剩饭也不能长时间...

求世说新语.雅量的翻译
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我朋友问我,长得帅干嘛,我怎么说
答:赏心悦目,当饭吃。

古代笑话大全字数要少点
答:黄鼠狼辩解道:“我真是冤枉啊,我来鸡窝不是偷鸡的。”主人不解地问:“那你来我家鸡窝干什么,难道是与鸡约会?”黄鼠狼一本正经地说:“不,我是来给鸡拜年的。”3、话说诸葛亮已经六擒六纵孟获,到了第七回,孟获跪在蜀军帐下,诸葛亮摇着羽扇淡然问到:“孟获,你服是不服?”孟获满脸不屑...