建议中老年人：过日子别太节俭，哪5样菜对身体好，营养足好吃呢？

大家上年纪以后就愈发的会过日子了，特别是现在的老人，年轻的时候吃了不少苦，吃了不少累，因此年龄越大就越懂得勤俭节约，可是在生活上勤俭节约是很不错的，针对吃而言但不可以太过勤俭节约，一定要适时的去吃一些汤菜，这种菜肴都是有一定营养成分，多吃些得话对身体更强，人体好啦比什么都强。共享5样汤菜的具体烹调方法，懂得了每天做给家里人过来吃吧！

一，新疆大盘鸡

食物:鸡，马铃薯，青椒，小米椒，干辣椒，葱，姜，蒜，食用油，盐，耗油，生抽酱油，生抽，鸡精，米酒。

作法:把鸡清理干净除掉内脏器官，沥干水以后切成块预留，把葱切成葱段，朝天椒切成硬粒。土豆去皮切成一小块，把鸡放入锅里，添加足量冷水，放入冬茹，生姜和米酒，将水烧沸烧开，随后绰水5min，捞起来冲干净。

锅里下油，加温到6成热，放入葱姜蒜爆香，然后把辣椒和干辣椒放入炒香，放入鸡脯肉，添加少量冷水，加盐，耗油，生抽酱油，生抽，炒匀以后再倒入足量水炖30min。并把马铃薯装进去再次炖十分钟，烂熟以后就可以出锅了摆盘。

二，麻辣扇贝肉

食物:扇贝肉，葱，蒜，香莱，青椒，耗油，圆葱，生抽酱油，豆瓣酱，干红辣椒，米酒，盐，姜，鸡精，食用油。

作法:首先将海蛎子除掉壳，留下来的扇贝肉除掉内脏器官清理干净。在锅里边倒进冷水，烧沸烧开，随后放入扇贝肉，绰水一分钟捞起来沥干水分预留。

把干辣椒切成朝天椒粒，香莱切成两公分左右的段，圆葱切成丁，尖辣椒，蒜，葱，都切成硬粒，锅里下油，加温到6成热，放入葱段，蒜和圆葱进行爆香，再放入干辣椒炒出香味。

倒进豆瓣酱，炒制出辣椒油以后放入耗油，添加扇贝肉，浇上米酒，生抽酱油，走红油爆一分钟。加上青椒丁，盐，生姜粉，最终上洒姜，香莱段和鸡精，翻拌匀就可以出锅了摆盘。

三，韭菜苔炒牛肉

食物:韭菜苔，牛羊肉，盐，干辣椒，生抽酱油，食用油，蒜头，鸡精。

作法:首先将牛羊肉清理干净，擦洗干表面水，切成细条放入碗里，添加盐，生抽酱油，少量油，抓拌匀，再倒入一勺水淀粉，再次抓匀腌渍15min。锅里倒进食用油，加温到6成热，放入牛肉丝，翻炒完善来预留。

把韭菜苔清理干净，切成两公分左右的段，另起油锅，温度6成热，放入蒜，干辣椒进行爆香，然后把韭菜苔放入炒30秒左右，添加炒好的牛肉丝。放入盐，生抽酱油，鸡精，翻拌匀就可以出锅了摆盘。

四，脆香鲫鱼

食物:草鱼，盐，食用油，干辣椒，麻椒，蒜头，姜片，辣椒面，五香粉，鸡精，葱。

作法:把鲫鱼清理干净，除掉内脏器官除掉鱼鳞片，处理好了以后沥干表面水，在炒菜锅里下油，冷油把鱼装进去，双面小火煎金黄，撒上少量盐。直至煎到表面金黄酥脆，将他盛出预留。

在炒菜锅里下油，加温到6成热，放入麻椒，干辣椒，大蒜末，生姜片，翻炒出香味，然后把草鱼装进去裹调味品，最终上洒冬茹和鸡精，翻拌匀就可以出锅了摆盘。

五，荔枝虾球

食物:虾，淮山药，脆花颗粒物，盐,玉米粉，米酒，白胡椒粉，食用油。

作法:首先将虾除掉虾线，除掉壳，清理干净，沥干水放入一个碗里，在房间里添加米酒，白胡椒粉，抓拌匀，腌渍10min进味。

腌制好的鲜虾控出里边水分，剁碎猪肉泥，把山药去皮放入破壁机中弄成泥，把虾泥和山药泥混合在一起，拌匀，在房间里添加木薯淀粉，白胡椒粉，盐搅打上力。

然后找一个没有水全无油的菜盘，把脆花颗粒物装进去，用勺子舀出猪肉泥放入脆花颗粒物中，捆成圆形球形。锅里下油，加温到三成热，维持文火放入，文火炸3~4min，起锅以后沥干表面油，摆入盘里就可以吃了。

建议中老年人：过日子别太节俭，排骨汤，胡萝卜，还有西兰花，瘦肉，牛肉。

茼蒿，韭菜，蘑菇，生菜，油菜，这几种菜品营养丰富，含有膳食纤维和维生素以及矿物质，能够提高人体免疫力，补充营养。

肯定就是小鸡炖蘑菇，排骨炖豆角，酸辣土豆丝，或者是柠檬炒鸡块，还是蛮不错的。

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俗话说:补阳长寿,建议男人别太节俭,哪种食物该吃就得吃呢?
答：水豆豉茄子炒豆角食物：豆角1把，长茄子(紫皮，长)3个，食用盐4克，蒜4瓣，食用油适量，红尖椒1把，水豆豉1勺，胡椒粉少量。作法：1、准备好全部原材料；将切割成细条条的长茄子盖上放入微波炉加热中高火转2分钟。2、将长豆角放入加了点盐与少量油内的开水焯烫；水再度开之后将长豆角捞起来控...

中老年人别在吃上节俭,多吃哪样美食,解馋营养好消化呢?
答：1、西兰花摘去变黄的叶片，清理干净，入开水里焯烫一遍。冷水太凉剁碎。2、把鸡蛋搅拌好，摊成煎饼切成细条，黄瓜切丝，热锅凉油，把花生仁倒入锅中，小火渐渐地炒过。3、小盘子里放入2勺生抽、1勺盐、1勺白醋，1勺白砂糖，混和拌匀，直至白砂糖和盐融化。蒜头切成末放入到西兰花和黄瓜和鸡蛋饼...

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答：导语：盛夏正当时，中老年人别太节俭，常吃这5种食物，消暑美味又营养 天气越来越热，人们也常常受高温影响而食欲不振。俗话说得好“人是铁，饭是钢”，在夏季需要消耗大量体能的情况下，很多年轻人不吃饭身体状态就跟不上，更不用说上年纪的中老年人。对于中老年人来说，营养的补充极为重要，尤其...

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答：很多人说女人过了25岁就开始走下坡路，更何况是步入中年的女人。女人一到中年，就容易变“油腻”。除了逐渐变形走样的身材，还有皮肤干燥粗糙、眼部细纹等等找上门。但是，我们身边也不难发现，有些女人却越老越有韵味，就像上帝宠爱一般，没有留下岁月的痕迹。如果你也想成为这样的女人，那么建议多在这...

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答：1.酸豇豆也需要清洗略微泡沫不然太咸了，随后剁碎，备好肉沫、红辣椒切圈、麻椒和葱蒜切碎。2.锅中烧山茶油（湖南的山茶油做湖南菜但是一绝啊），先炒辣椒、麻椒，随后炒出香味葱蒜，再下肉末炒，来个料酒烹出香味。3.肉末炒蒸后，将酸豇豆入锅翻炒。酸豇豆加一点水盖上改小火炒过。4.放少许...

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答：我先分享给大家6种零食，它们的做法也教给您，女人过了40岁别太节俭，记得吃6种零食，营养又解馋，显年轻。俗话说：南方桂圆北方参。女人过了40岁要适当地多吃一些桂圆，不要舍不得吃。桂圆营养丰富，含有葡萄糖、维生素以及多种矿物质，每百克桂圆中的铁含量高达5.4毫克， 常吃桂圆使人体态...