做铁板鱿鱼的配方、酱料是什么怎么配的，谢谢
吃、铁板鱿鱼酱料做法
四川泡椒50克，芝麻酱15克，花生酱20克，大蒜瓣10克，花椒粉3克，味精8克，魔厨鲜贝精12克，魔厨高汤精、家乐鸡精各10克，白糖2克，精盐4克，色拉油100克。
制作方法：
（1）先将泡椒剁细成蓉；大蒜瓣剥皮捣烂，同花生酱、芝麻酱放在一起缓慢加水搅拌，不要一次加入，要一点点地加，并朝一个方向搅拌，搅拌至筷子上的酱可以缓慢流下，倒入一带盖容器内，拌入剩余调料（泡椒蓉除外）搅拌均匀。
（2）锅上火，入色拉油，烧至八成熟时放入泡椒蓉炸香，然后倒入调好的酱，盖上盖子，冷却后即成飘香酱。
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求铁板鱿鱼的酱料配制!
答：1.配料:泡椒500克.芝麻酱150克.花生酱200克.辣椒酱40克.大蒜仁100克.花椒粉30克.味精80克.超级鲜味王10克.鸡精100克.白糖20克.精盐20克.2.先将泡椒剁细.大蒜瓣剥皮捣碎.3.用一瓷器装入芝麻酱.花生酱.辣椒酱.大蒜仁.花椒粉.超级鲜味王.鸡精.白糖.精盐等拌和均匀.4.将菜油烧至八成熟时放泡椒...
铁板鱿鱼酱料配方
答：铁板鱿鱼酱料配方有好几种，分别如下：1、海鲜酱1000克、蒜蓉辣酱400克、芝麻酱、花生酱各200克、辣椒油80克、香油200克、花椒粉60克、味精50克、鸡精80克、白糖50克、盐40克，加适量温开水拌匀。2、海鲜酱、耗油各160克、一品鲜酱油、味精各80克、香辣炸鸡粉、花椒粉、老抽各30克、鸡精40克、孜然...
做铁板鱿鱼酱怎样会沾在犹鱼上不流走?
答：辣椒酱2勺 韩式辣酱1勺 孜然粒适量 蚝油1/3勺 料酒适量 盐适量 白糖适量 铁板鱿鱼的做法步骤 请点击输入图片描述 1 鱿鱼去掉内脏、撕掉皮，洗净。请点击输入图片描述 2 沥干水分，切成细丝待用。请点击输入图片描述 3 鱿鱼丝放入碗内，调入鱼露、辣椒酱、韩式辣酱、、蚝油、料酒、盐、白糖。请点击...
铁板鱿鱼最好的酱怎么做
答：1．配料：泡椒500g、芝麻酱150g、花生酱200g、辣椒油40g、大蒜仁100g、花椒粉30g、味精80g、超级鲜味王lOg、鸡精100g、白糖20g、精盐40g。2．先将泡椒剁细、大蒜瓣剥皮捣碎。3．用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、辣椒酱、大蒜仁、花椒粉、超级鲜味王、鸡精、白糖、精盐等拌合均匀。 ’4．把菜油烧至八...
街边铁板鱿鱼酱料怎么做??配方是咋样的???请教各
答：铁板鱿鱼酱料配方 食材食谱热量：115.45(大卡)主料鱿鱼(鲜) 400克 洋葱 15克 方法/步骤 1 将鱿鱼整只放入沸水中用中火氽3分钟，取出后；2 鱿鱼放入卤水中微火卤30分钟；3 取一锅，放入色拉油，烧至七成热时，放入洋葱末煸炒出香；4 加入沙拉酱、海鲜酱、黑胡椒粉、味精调成汁备用；5 取一...
铁板鱿鱼的酱汁 制作方法及材料
答：名称：铁板烧鱿鱼 材 料：鱿鱼 二尾 洋葱（切丝） 半粒 炸油 适量 九层菜 ?太白粉适量 味素适量 酱油适量 香油适量 水二匙 作 法：一、鱿鱼去膜、内脏洗净切开成片状，由内面以斜刀切 交叉花纹，再切片（约三公分宽）。二、炒油起油，鱿鱼片洒上少许太白粉，投入油中略炒，盛盘备用。三、...
求铁板鱿鱼的酱料和外层刷的料?
答：1．配料：泡椒500克、芝麻酱150克、花生酱200克、辣椒酱40克、大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，超级鲜味王10克，鸡精100克，白糖20克，精盐20克。2．先将泡椒剁细，大蒜瓣剥皮捣碎。3．用一瓷器装入芝麻酱，花生酱，辣椒酱，大蒜仁，花椒粉，超级鲜味王，鸡精，白糖，精盐等拌和均匀。4．将...
铁板鱿鱼都有哪些调料?酱汁是怎么做的?
答：海鲜酱+烧烤酱+韩国辣酱+辣椒粉孜然+番茄酱。比例根据自己口味决定~烤鱿鱼~铁板鱿鱼~都适用 （一）油，蒜蓉辣酱（李锦记的不错），酱油，糖，味精，蚝油，胡椒粉，孜然粉，一点番茄酱，在一起煮开，勾芡，放点洋葱会更香，倒到铁板上就可以。（二）蒜香鱿鱼酱 材料：蚝油2茶匙、芝麻酱1大匙、糖1...
大连街头铁板鱿鱼是怎么调制酱?
答：准备充足的材料，把酱料充分调拌均匀。一：材料 泡椒500克、芝麻酱150克、花生酱200克、辣椒酱40克、大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，超级鲜味王10克，鸡精100克，白糖20克，精盐20克。二：做法 （1）用一瓷器装入芝麻酱，花生酱，辣椒酱，大蒜仁，花椒粉，超级鲜味王，鸡精，白糖，精盐等拌和...
