泡枸杞酒怎么泡?越详细越好! 泡枸杞酒怎么泡?越详细越好!

作者&投稿:轩常 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

枸杞可以直接加冰糖下去泡,也可以加桑葚泡,以下是桑葚枸杞酒的泡法:

用料:桑葚500克,白酒2000克,冰糖100克,枸杞30克  

1、准备好所有材料和一个密封罐,密封罐先清洗干净,并控干水分,先铺一层桑椹再铺一层冰糖,最上面撒上枸杞。

2、缓慢倒入高度白酒,倒满密封罐口为止,尽量不留太多空气地方。

3、将泡好的桑葚枸杞酒放到避光阴凉处,一月后开坛饮用。

扩展资料

1、密封罐一定要清洗干净,不能有水。

2、白酒要选50度以上的高粱酒,桑葚和枸杞一定要选免洗、无沙,品质好的。

3、冰糖可以按自己的口感喜好选择放或者不放。



枸杞子泡酒,可以将枸杞子单独泡酒,也可以将枸杞子和其它泡酒材料一起按配方泡酒,例如
【配方(仅供参考)】刺梨500克,枸杞20g,花旗参片50g,冰糖100g
,谷养康,无添加,泡酒用酒2.5L 【制法】将以上材料,倒入白酒浸泡,加盖密封,静置浸泡3个月,即可
另外,泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用,逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,白酒,度数在55°到60°之间为妥

枸杞酒要如何泡,请详细点~

浸泡法
1、选料:选取上等成熟的宁夏枸杞,挑除发霉变质的劣质果和其他杂物。用清水快洗去除灰尘等杂质,然后在太阳下曝晒至干备用。再选用一般饮用酒并检测度数。
2、容器准备:浸泡枸杞酒,容器可选用带盖玻璃缸、瓷缸等。将容器洗净晾干。无盖的容器用绢布或猪羊的膀胱吹起晒干,内装麦皮稻皮等覆盖。
3、其它物品的准备:准备绢布和纱布,清洁水(脱臭)。
4、破碎:将晒好的枸杞碾碎(或用钢磨打碎),要求均用,露出种子。
5、浸泡:将破碎的枸杞放入容器内,再注入白酒,一般比例为 每1000克白酒加300克枸杞,搅匀封口放在阴凉干燥的地方,开始时每2-3天搅动1次,7天后,每2天搅动1次,浸泡2周后即可过滤。
6、过滤:将泡制好的酒缓缓地通过绢布或纱布(纱布需用4层)滤入另一个容器内。最后将枸杞用力挤压至无酒液滤出时将其扔掉。把过滤好的酒液放置7天后进行2次过滤,绢布需用2层,纱布需用6-8层;如上所述缓缓过滤,这时得到的液体应为橙色透明的液体,置于阴凉处静静地密闭放置30天,容器底部如有沉淀或液体仍有浑浊可进行多次过滤,也可选用机械过滤。
7、调配:根据饮用的需要,可将泡制好的枸杞酒调成不同的度数。一般饮用枸杞酒都是较高度数即24-55度。
经泡制后酒度会下降,造成每批酒的度数不同,应调成统一酒度。具体做法是用酒度计测出泡制后的酒度,计算应加入的酒精量,注入调匀即可。
8、成品:酒应为澄清透明橙红色液体,略有黏稠,具有浓、甜、香、醇的风味。

枸杞泡酒步骤如下:
1、选料
选取上等成熟的宁夏枸杞,挑除发霉变质的劣质果和其他杂物。用清水快洗去除灰尘等杂质,然后在太阳下曝晒至干备用。再选用一般饮用酒并检测度数。

2、选酒
泡枸杞的酒也很重要,一般要选择酒精度数在50°以上的白酒,这样才能发挥出枸杞泡酒的功效。

3、泡酒
选好枸杞和白酒后,一般两者比例在一斤白酒30-50g枸杞就好,当然了,你想多放点也没关系,少放点也没关系,个人喜好问题,不影响枸杞酒的功效。最后盖上盖子,放置一个月就可以了。


扩展资料:

1、注意事项
枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品共食如桂圆等,但可以跟大枣共食。
外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。

2、功效作用
枸杞泡酒的功效可以益肾、可以名目。但是需要注意的是枸杞子泡酒喝一次性不能喝太多,每天一小口就足够了。
枸杞子是补肾之剂,性味平和,滋阴养血,益睛明目。古代文献中早已记载枸杞子是一味延缓衰老及治疗老年病的药。因此对老年肝肾虚损者是一味有效补益抗衰老的药物。
现代研究指出,枸杞子对糖尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎等有一定治疗作用。另可调节免疫,防治肿瘤﹔并减轻化学疗法引起白血球降低的现象。
参考资料:
枸杞泡酒-百度百科

枸杞酒是怎样泡出来的?
答:中医学认为:枸杞具有滋补虚弱、益精气、去冷风、壮阳道、止泪、健腰脚等功能,常饮筋骨强健,延年益寿.。枸杞酒泡制方法:1.将枸杞碾碎(或用钢磨打碎),要求均用,露出种子。 2.将破碎的枸杞放入容器内,再注入白酒,一般比例为 每1000克白酒加300克枸杞,搅匀封口放在阴凉干燥的地方,开始时每2-...

枸杞红枣酒是怎么泡制的,求详细方法。
答:所需材料:枸杞子、红枣、玻璃瓶子、酒。1、将枸杞子拍碎。2、取红枣晾干。3、找个干净的瓶子 4、把红枣、枸杞和白酒放到瓶内,加盖密封,置放阴凉干燥处。5、经14日后开封,就可以倒出来喝了。

黑枸杞泡白酒正确方法是什么?
答:主料:白酒1瓶、黑枸杞15克、桂圆肉20克。辅料:冰糖粉适量。做法:1、黑枸杞和桂圆肉备好,桂圆肉干不要选择太干的,有点软嫩的最好。2、把桂圆肉直接撕成小块。3、黑枸杞和桂圆肉放入酒内,晃动后,浸泡5分钟后就可以饮用,最好是浸泡一周之后在享用,喜欢甜一点的可以放点冰糖粉。4、黑枸杞...

请问枸杞怎么泡酒好?求具体方法,谢谢
答:枸杞泡酒的话,可单独浸泡,也可加其它材料一起搭配浸泡,例如 【药酒配方】百香果500克,枸杞50克,冰糖200克,谷养康零添加泡酒用酒2.5L 【制作方法】将百香果枸杞冰糖放入干净容器中,倒入白酒浸泡,容器密封,浸泡3个月左右即可 但是泡酒,得用高品质药材,须认准千龄山无添加药材,同时,泡酒需用土...

枸杞子怎么泡酒 枸杞子泡酒方法详解
答:枸杞子泡酒,可以将枸杞子单独泡酒,也可以将枸杞子和其它泡酒材料一起搭配泡酒,比如 【配 方(仅供参考)】黄精60克,党参、当归杜仲30克,黄芪45克,枸杞子15克,谷养康无添加泡酒用酒2.5L 【制 法】 将以上材料切成小块后,与白酒共置入容器中,密封浸泡15日即成。并且,泡酒要用土陶坛或者玻璃...

枸杞怎么泡酒
答:枸杞泡酒,比较简单,可单独浸泡,也可和其它材料一起按配方泡酒,例如 【1配方(仅供参考)】红桃K500克,枸杞50克,冰糖200克,谷养康0添加泡酒用酒800毫升 【制作方法】将红桃K枸杞冰糖放入干净容器中,倒入白酒浸泡,容器密封浸泡3个月左右即可 【2配方(仅供参考)】金樱子500克,枸杞50克,冰糖200...

如何泡制枸杞子酒
答:枸杞酒 开放分类: 药酒 使用的材料:枸杞根500克,干地黄、予姜、商陆根、泽泻、蜀椒、挂心各1130克,酒曲适量。方法:将枸杞根切碎,以东流水40000毫升。煮—日一夜,取汁10000毫升,渍曲酿之,如家酿法,酒熟取溶液。后6味,共研末,入布袋,内酒中,密封,埋入地下3尺,坚覆之,经20日后,...

黑枸杞如何泡酒?
答:黑枸杞怎么泡酒 1、黑红枸杞酒 食材:黑枸杞50克,红枸杞50克,白酒500毫升 做法:将黑枸杞洗干净之后晒干,然后放入黄酒中密封浸泡20天即可饮用。功效:黑红枸杞酒的主要功效是补肾益精,对于肾虚导致的各种不适症状都有很好的调理作用。2、黑枸杞地黄酒 食材:黑枸杞50克,熟地黄20克,牛膝20克,白酒...

枸杞子怎么泡酒?最好具体一点。
答:最好自己泡,一般泡14天,用宁夏枸杞泡最好,要不就挑个大的泡上,功效很好的,一般饭后喝一两,坚持1个月,保证不阳痿早泻,肾还不虚.但要注意,不能跟土豆地瓜什么的一起吃,会得结石的,不能跟牛肉一起食用,会上火的.泡的酒要在40到50度之间,酒量好的,又希望药效好的,可以用60度以上的高粱酒泡最...

枸杞酒的泡法 怎么泡枸杞酒
答:1、准备高粱酒、宁夏枸杞、大枣、人参、冰糖。2、冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤去渣备用。3、白酒装入酒坛内,将人参、枸杞布袋放入酒中,加盖密闭浸泡10~15天,每日搅拌一次,泡至药味尽淡,用细布滤除沉淀,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即成。