橘子 桔子 有啥区别

橘子和桔子没有区别，两者属于同一种水果的不同称呼，都是芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实，其中在北方大都称呼为“橘”，而南方大都称呼为“桔”。

这种果实一般个头较小，外形多为扁圆形，果皮颜色多为橙红、朱红或者橙黄色，果皮质地较松，比较容易剥离，果实的瓤瓣大都为7~11瓣，味甜或者味酸。

桔子或橘子在肉质口感上，十分酸嫩爽口，是一种温性的水果，它不仅内含100多种植物化合物，还含有丰富的维生素C和天然抗氧化物等营养成分。

橘子和桔子的植物学史

柑橘，是橘、柑、橙、金柑，柚、枳等的总称。中国是柑橘的重要原产地之一，柑橘资源丰富，优良品种繁多，有4000多年的栽培历史。经过长期栽培、选择，柑橘成了人类的珍贵果品。

湖南石门，种植柑橘悠久，早在两千多年前，爱国诗人屈原就在故里写下了《桔颂》名篇。据研究，柑橘起源于中国云贵高原，途经长江而下，传向淮河以南。长江下游，直到岭南地区。经过中国人民长期栽培。选择，柑橘成了人类的珍贵果品。15世纪，葡萄牙人把中国甜橙带到地中海沿岸栽培，当地称为“中国苹果”。