吃酸性水果会影响钙的吸收吗 什么影响钙的吸收
不建议酸性水果不能和补钙食物同吃。
果、杏、李子、芒果、樱桃、菠萝、柑橘类等含少量的草酸，蓝莓、黑莓和猕猴桃中的含量略多一些。如果感觉水果有点涩味，除了多酚类物质之外，草酸很可能也是一个原因。
钙质如果和草酸结合了就成了草酸钙，而草酸钙是不能被人体吸收的从而达不到补钙的目的，甚至由于草酸钙的沉积可能诱发各种脏器的结石病症比如肾结石胆结石，对健康不利。
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吃糯米会影响钙的吸收吗~
糯米含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。因为糯米中含有丰富的钙，所以吃糯米不会影响钙的吸收。
1、机体因素：包括生理需要量、机体维生素D、钙和磷的营养状况，胃酸分泌、胃肠黏膜接触面积和体力活动等。
2、乳糖、寡糖、适量的蛋白质和一些氨基酸可与钙相结合成可溶性络合物而有利于钙的吸收。
3、低磷膳食可降低血液磷的水平，刺激维生素D活化，促进钙的吸收。
4、膳食中的草酸、植酸可与钙形成沉淀而降低钙吸收。
5、膳食纤维中的糖醛酸残基、脂肪酸尤其是饱和脂肪酸可与钙结合形成不溶性复合物，从而降低钙的吸收。
扩展资料：
促进钙吸收的方法
1、晒太阳是刺激身体产生维生素D的好方法，但是很多人担心因为在阳光下暴晒而患上皮肤癌，只要涂好防晒霜，在阳光下晒20-25分钟是对皮肤没有太多伤害的。城市里的光和透过窗子晒进来的光都是没有用的，最好选择去户外进行晒太阳。
2、适量运动，运动减少易使骨骼的钙质被移出，而导致骨量的丢失，引起骨质疏松。因此，中老年人要经常参加体育锻炼，如散步、游泳、打太极拳等，使骨骼的韧性增加，骨质增长，提高抗骨折的能力。
3、烹调香菇前，先让香菇晒晒太阳，可以让它活起来。
4、熬煮大骨汤、排骨汤时，可加些醋或柠檬帮助钙质溶出，以利吸收。
5、多食含维生素C丰富的食物，如新鲜的蔬菜和水果，能促进钙的吸收，对骨质基质形成有利。能与钙结合形成不溶解的草酸钙，促进机体对钙的吸收，中老年人在食用这些蔬菜前，先用水煮一下，以去除蔬菜中的草酸。
参考资料来源：人民网-补钙光吃还不够 12种方法增强钙吸收
参考资料来源：人民网-影响钙吸收的6大因素 科学补钙从饮食下手
蓝莓不能和高钙食物一起吃,这是为什么?
答：蓝莓归属于一种含维他命C的酸性水果，牛乳带有充足的蛋白。二者不可以一起食用，由于维C会和蛋白凝结，十分危害身体消化吸收，非常容易致使拉肚子.腹疼等病症。提议二者分离一小时食用。2.蓝莓不可以和高钙食物一起吃 蓝莓中带有一种草酸盐的化学物质，它与钙元素发生冲突，会危害钙的消化吸收，因此 蓝...
酸性水果是不是不能和补钙食物同吃
答：不建议酸性水果不能和补钙食物同吃。果、杏、李子、芒果、樱桃、菠萝、柑橘类等含少量的草酸，蓝莓、黑莓和猕猴桃中的含量略多一些。如果感觉水果有点涩味，除了多酚类物质之外，草酸很可能也是一个原因。钙质如果和草酸结合了就成了草酸钙，而草酸钙是不能被人体吸收的从而达不到补钙的目的，甚至由于草...
吃水果会影响钙的吸收吗?
答：很多水果中虽然也含有草酸，但量却并不多。相比草酸对钙的影响，水果中富含的果酸和多种维生素，尤其是维生素C对于钙的吸收还有促进作用。所以水果与牛奶同食，并不需要担心影响钙吸收的问题。虽然说水果和牛奶之间是没啥问题了，但就日常补钙而言，很多其他膳食因素却会影响钙的吸收。就算平常有吃钙剂习惯...
常喝柠檬水,会影响钙吸收吗?
答：常喝柠檬水会促进人体对钙的吸收。柠檬的酸味成分柠檬酸有助促进人体对钙的吸收，长期食用柠檬能够促进钙质吸收，预防骨质疏松症。柠檬促进人体钙质吸收是通过柠檬酸的螯合作用实现的，即柠檬酸与体内的钙结合形成螯合钙，达到减少钙质流失、强健骨骼的效果。
补钙注意事项:避免过量摄入,多吃酸性食物
答：油脂类食物中的脂肪酸会与钙结合,影响钙的吸收效果。因此,在补钙时,应避免与油脂类食物一同摄入。多吃酸性食物钙在酸性环境下更易溶解,而在碱性环境下会形成不易溶解的钙盐。因此,在补钙时,可以多吃些酸水果、果汁、乳酸、氨基酸等酸性食物,它们能有效促进钙的吸收。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
喝牛奶不能和什么食物搭配
答：牛奶不能与韭菜、菠菜、酸性水果、巧克力、药等一起吃，热牛奶也不能放糖。一是牛奶与韭菜或菠菜不能一起吃，牛奶与含草酸多的蔬菜混合食用，会影响钙的吸收。二是牛奶和酸性水果不能一起吃。牛奶中的蛋白质80％以上为酪蛋白，如在酸性情况下，酪蛋白易凝集，导致消化不良或腹泻，因此在食用牛奶或乳...
孕妇食用酸性食物的影响
答：我可以告诉您,孕妇食用过多的酸性食物可能会对胎儿和孕妇自身的健康产生一些影响。以下是可能发生的情况:消化问题过多的酸性食物可能导致胃酸增加,引发胃灼热、胃痛、消化不良等消化问题。这些问题可能会影响孕妇的饮食摄入和营养吸收。領钙质流失长期食用过多的酸性食物可能导致孕妇体内钙质流失,增加患骨质疏松症的风...
橙子和牛奶可以一起吃吗
答：2.牛奶中的蛋白质一旦与橙子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。3.牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料...
孩子补钙需注意
答：补钙太频繁会造成高尿钙症,严重的还会出现血尿和泌尿道结石等病症,而且经常补钙会促使血压偏低,直接影响心脏功能,增加日后患心脑血管疾病的危险,还会加重血管硬化等情况。多吃酸性食物钙易溶于酸性溶液,在碱性环境中就会形成难溶的钙盐,所以应给孩子多吃些酸的水果和果汁以及乳酸等实物,这样能促进钙的吸收。...
