炸鸡腿要怎么做? 普通的炸鸡腿怎么做
2.家常炸鸡腿：主要材料有脆皮炸鸡粉、鸡腿、白胡椒粉、细砂糖、料酒、蒜汁、盐、葱、姜，然后将鸡腿清洗干净沥干水份后放入容器，加入所有的调料进行搅拌，静置6-8小时让鸡腿充分入味，最后脆皮炸鸡粉倒入一个容器内，将腌渍好的鸡腿放入容器内裹上炸鸡粉。在起锅炸就可以了，但是要注意选择炸温200℃，不要太高了，时间设定为15分钟，太久了就不好吃了，中途不用翻身也不用刷油，就等待炸制时间结束就可以吃了。
炸鸡腿
炸鸡腿的用料
鸡腿6只 生抽1勺
老抽1勺 五香粉1勺
盐少许 耗油1勺
蒜2瓣 蛋液2个
面包糠100克
炸鸡腿的做法
步骤1
把鸡腿洗净，用清水泡制1小时以上，把血水泡掉，沥干水后，切几个刀口，好入味 放入生抽，老抽，五香粉，盐，耗油，蒜末，搅拌均匀，腌制1小时
步骤2
腌制好后，裹上一层薄薄的面粉
步骤3
裹完面粉，浸泡鸡腿裹上一层鸡蛋液
步骤4
裹面包糠
步骤5
全部裹好后，静止5分钟
步骤6
锅中放油，中小火炸至金黄色即可
步骤7
好吃的炸鸡腿出锅！
炸鸡腿的烹饪技巧
1，鸡腿记得多切几个刀口，方便炸的更加熟透
炸鸡腿怎么做？需要什么配方？~
炸鸡腿好吃又很容易制做，在家就能轻松完成享受美味。
鸡腿上划上几刀，放锅里焯下水，装入碗中，放点盐、生抽、蚝油，拌匀腌制十多分钟，准备点面粉加一个鸡蛋，把鸡腿粘一点面粉液，再粘一层面包糠，放锅里炸熟就可以了。
鸡腿怎么做好吃
答：1、做水把鸡腿放进去。2、另一个锅点上火，放油把超过水的鸡肉放进去，煸超然后放酱油和糖继续煸超，直到鸡肉挂上颜色。3、这个时候一次性加足了水，放上葱、姜、花椒、大料盖上锅盖就不用管了，过一会翻看一下，等水收干了鸡肉也就做好了。三、洋葱香鸡腿 材料：鸡腿两个、小洋葱一个 调料...
整个鸡腿怎么做好吃法
答：1、鸡腿划两刀，入味。2、加生抽老抽，加料酒，加蒜头，腌制半小时。3、下锅煎至两面金黄。4、再加卤汤末过鸡腿，煮开。5、煮20分钟，出锅撒芝麻。小贴士 喜欢辣就加点辣椒。鸡腿是鸡从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量...
鸡腿怎么做
答：【做法】第一步：准备好4只鸡腿，清洗干净后，把鸡腿骨剥出来.第二步：鸡腿肉放盘子里，放入胡椒粉、椒盐、生抽、蚝油、花生油，搅拌均匀后腌制30分钟。第三步：取一个不粘锅，把腌制好的鸡腿肉皮朝下，下油锅煎，煎到鸡皮变金黄后，翻个面继续煎。第四步：趁着煎鸡腿的时候来调点酱汁、盘子里...
鸡腿常见的做法?
答：1、将鸡腿去骨放入碗中，加入姜、盐、白酒、酱油、黑胡椒腌制一下备用，锅中放入水，待水开后将荷兰豆焯熟取出，和小西红柿一起放在盘子的一边；2、坐锅点火倒入油，将鸡腿肉放入锅中煎至上色，取出用刀将肉滑开但不要把皮滑透，重新放入锅中，加入白酒、酱油、辣椒圈、黑胡椒、白糖调味，焖2~3...
巨好吃!鸡腿肉这样做好吃到舔盘
答：鸡腿肉这样做鲜嫩多汁巨好吃,关键做法也简单,喜欢的宝宝快试试～ 食材:鸡腿4个 做法: 1️⃣ 鸡腿去骨切小块➕1勺蒜末➕1勺料酒➕1勺生抽➕1勺蚝油➕1勺胡椒粉➕少许盐,抓匀腌制20分钟。 2️⃣ 2勺米醋➕1勺生抽➕半勺老抽➕1勺蚝油➕1勺蜂蜜➕半碗水,调匀备用。 3️⃣ ...
怎样做鸡腿
答：鸡腿、料酒、姜片、葱段、洋葱、八角、花椒、可乐、老抽。做法：1、洗净鸡腿后，直接剁成块，不需要去骨头，自己家吃不用讲究卖相，这样入味更好。2、鸡块放入盆中加入料酒，姜片，葱段，盐腌制二十分钟，洋葱切片。3、锅里放入油六成热后下洋葱，煸出香味，下腌制好的鸡腿，接着下姜片，葱段，酱油...
鸡腿的做法简单又好吃
答：1、鸡腿洗干净，用牙签在鸡腿上扎一下方便入味。2、葱切葱花，姜蒜切片。3、鸡腿加葱姜蒜，2勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、半勺盐、半勺白糖，抓匀腌制30分钟以上，中途换一下位置。4、锅中倒入油烧热，油热放鸡腿煎至两面金黄。5、淋入腌制剩余的酱汁。6、加1碗水没过鸡腿。7、大火煮转15分钟...
鸡腿儿有哪些做法?
答：第一步：准备食材。鸡腿两根、香葱适量、姜适量。第二步：把鸡腿处理、清洗干净。然后用牙签在鸡肉上多扎几个小孔。第三步：把鸡腿放到一个大盆中，倒入两勺料酒，然后戴上手套，给鸡肉多按摩一会儿，这样方便去腥。第四步：往鸡肉表面抹一大勺盐，继续给鸡肉做按摩，要让鸡肉入味，这一步是不能偷懒...
