为什么很多中国人都瞧不起印度美食? 中国人为什么看不惯印度人的美食,终于明白了

作者&投稿:元怕 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

这应该只有一个原因:

就是由于这种用餐方式似乎太过原始,让人看起来有一种远古时代蒙昧末开的原始人那种茹毛饮血的形象。也或多或少带有些许调侃的意味在里面。但如果只是认为大家对印度人这种用餐方式的嘲笑,末免有些偏颇,有失公允。

关于这一点,毕竟同为文明古国的两个国家,在用餐方式这点上,也确实处于两个极端。

在中国,从古至今人们普遍十分注重礼仪,待人接物讲究的是仪表端庄。具体到用餐一节,无论是文人雅士,还是布衣农夫,无论是大家闺秀,或者是小家碧玉,无一例外。菜,大家一盘,各人只在面对自己的一处逐箸而尝,既便是蒙昧小儿,稍有稽越,也会受到长辈教诲一番,培养其端庄体面的吃相。



其实个人觉得本质原因不是瞧不起印度的美食,而是对印度的整体印象不好,环境脏乱差,那里的人感觉也不怎么讲究,所以总让人感觉那里很落后的样子,自然也对那里的吃的有成见,觉得不干净不卫生。

再者,美食应该是讲究色香味的,好不好看在前,看着好看才有食欲,而印度的吃的好多看着就挺恶心,咖喱和什么都伴着一起,那颜色看着都不想吃。



因为中国人看印度的美食就看的都是稀稀的黏糊糊的一团。和中国的美食比起来,简直差的太远。因为中国的美食讲究色香味形俱全。给人很大的美感和食欲。那实际上印度的食品卖相并不好。那事实上,印度的视频到底怎么样呢?其实总体来说,印度的食品味道其实还是不错的,因为印度这个国家盛产各种香料。很多中国的香料其实都是从印度传过去的,而且印度比较擅长于在食物中加入各种香料,所以说印度的食品做出来的味道还是可以的。虽然看起来很难看,但是味道真的可以。因为我看过不少人去印度品尝美食的节目,他们都普遍的对印度的美食。表示了认同。当然,那只是站在印度的角度考虑,如果和中国的美食比起来,印度的美食完全不入流。因为印度的食品卖相太差了,而且很显然充满了一些食品安全的问题,看着就非常的不卫生。这就是很多中国人看不上印度美食的原因。

不是看不起印度美食,你要是在正常的中国普通饭店水平的厨房里,用可靠来源的材料,让严格注意卫生的厨师做一桌印度菜,肯定能在中国找出起码几百万爱好者来,如果这菜真好吃,至少也能混到日料、韩国菜的口碑水平。

鄙视的是印度的卫生条件,而这种鄙视被无数去过印度拉过肚子的中国人用亲身经历强化了无数倍,最终成了现在这个样子。



所谓经济基础决定上层建筑。由于印度的经济水平发展的并不好所以国内很多人会觉得。如果她的生活质量都保证不了,如何来保证食物的干净卫生呢?所以所谓的瞧不起并不是真正的瞧不起而是从心理上感觉到不卫生不干净。如果印度的发展水平达到了发达国家。那么我觉得很多中国人就不会那么瞧不起印度美食了。

为什么很多中国人都瞧不起印度美食?~

大家每次说起印度都会想到两个字“奇葩”,身上无时无刻透漏着神奇且神秘的色彩。印度人喜欢吃咖喱,咖喱就是用蔬菜、肉块等切碎后放在一起煮然后加入咖喱粉或咖喱块,直至煮到糊状的食物。
印度人吃的大都是这样卖相的食物,并且是将这种糊糊浇到米饭上一起食用。为什么印度人喜欢吃这种菜做成糊糊呢?
1.历史弥留 印度在古代是一个倒卖香料的国家,从本国、中国或其他国家进口香料然后再卖给欧洲人获得了大量利润,很早就对香料有一种痴迷。这些香料触动了印度人的舌尖,同时还具有许多好功效。然而将这些香料的味道发挥至极致的就是将食材煮至熟烂,再加入各种香料混合炖煮。许多人认为,印度人的口味都偏重,制作食物往往看不到食材原本的样子,他们仿佛吃进去的就是各种香料,然而食物本身只是陪衬品。而把各类食材煮成糊糊,让香料之魂完全融入食材的灵魂,让每一口进食都充满香料的美味。因此印度人的餐桌上,从香料进入他们的生活起,糊糊也进入了他们的生活。
2. 民俗文化 印度人喜欢用手直接捻取食物,不论大人还是小孩,一定是要右手吃饭。给别人递送食物、餐具等,也必须用右手。在他们看来,右手是最干净的,而左手是最脏的。所以他们进食时会用干净的右手去触碰食品,这如同时对神灵的敬畏,唯有亲手触摸食物,嗅闻食材的滋味,揉捏食品并且感受它的温度,才能够咀嚼到食品最最真实的感觉。使用刀叉,阻碍了食物传达出快感。用手更利于菜品与米饭的混合,还能感受温度,以免送入口中烫伤口舌。正是糊状的食物满足了他们在对神明和在触感和味觉的上的追求。
3.气候原因 印度大部分地区地处热带和亚热带地区,终年高温,年平均气温达22度以上。炎热的天造成了大部分的新鲜食物不利于长时间的保存。印度大部分家庭中没有冰箱,所以将新鲜的食材加入大量的香料做成糊糊起到腌制的作用,也更利于放置和储存。另外,印度主要为热带季风气候,气候炎热,雨季降水量巨大,而且印度具有世界上十分之一的耕地,主要种植的就是水稻。因为受到日照时间影响,位于赤道附近的印度种植的大米成熟的速度快,一年能够达到两熟或者三熟,生长周期很快。所以印度大米的又细又长,就是我们所称的籼米。这种米饭煮熟之后没有什么粘性,而且口感干松,没有那么香甜软糯,而是粒粒分明。所以印度人将食物制成粘稠的糊糊状与米饭一同进食大大增加了米饭的香味和口感。同时糊糊也使松散的米饭更容易送入口中。
4.生活现状 印度是世界上仅次于中国大米出口的国家,但是印度大米年产量较低,及时拥有世界上十分之一的耕地和长时间的日照时间。但由于受季风气候的影响,印度雨季短暂,极旱极涝频发,粮 食收成受到影响。而其中十分之一用于出口。印度人口众多,人口增长率高于中国,而地少人多。印度根深蒂固的种姓制度,严重影响了印度经济的发展。在印度国内仍有超过两亿的人口处于饥饿的状态。印度达哈维贫民窟,是目前世界第二、亚洲最大的贫民窟。面积仅1,75平方公里,居民人数就达百万。就在这样一个人口众多,资源不充足的环境下。将食物做成稀状的糊糊更能节约成本,同时也能够满足更多人的胃口。即使在资源匮乏的情况下,印度人也成品尝到美味的香料食物。无论哪个国家或哪个民族都有自己的生存之道,但都体现了民族的文化与智慧,大都“因地制宜”,且具有别样的意味,耐人寻味。我们对此应保持尊重理解的态度,去感受他国的不一样的文化风情与文化韵味。


印度是一个经济较不兴旺的人口大国,贫富差距较大。能够各国文明的差别,在印度有着很多的传统美食让中国人难以下咽

将各种资料放入 咖喱中配着米饭是印度人的最爱

听说由于印度终年气候酷热,将菜和咖喱煮成糊状物有利于保管食物,不易放坏

深白色咖喱就是多加了一些辣椒等香料在外面,看起来非常的辣,但是并没有什麼食欲

绿色糊状物虽然看起来让你恶心想吐,但其实只是多加了菠菜泥和芝士在外面

关于他们来说,这样的食物是最好吃的,怎样吃也不会吃腻

印度的美食种类这么丰富,为什么几乎没人敢吃?
答:对于很多人来说,印度似乎是一个宝藏的国度,每一次游客的到来都能打开自己好奇之门,尤其是街边美食,让人充满疑惑,为什么疑惑?印度街头小吃看似很有食欲,但是看到脏乱差、印度人下手抓的景象,你还愿意吃吗?对此连印度人都疑惑:我们的街边美食那么好吃,为什么中国游客不买账?印度和我们中国一样是...

印度这东西比肉都好吃,中国人扔掉,这到底是什么东西?
答:看上去真的是让人提不起一点食欲,不知道印度人是怎么吃得下去的,可能这就是饮食的魅力吧!我们从来没有想过把香蕉皮做成美食,但是印度做到了,不得不说印度人的脑洞还是非常大的,不过就是没有吃过这种东西,不知道吃起来好吃不好吃,有没有网友吃过这种香蕉鱼泥酱?其实要我来说还是咱们大中国的...

为什么中国游客都不分享印度美食?
答:因为阿三所谓的美食都是用那只擦屁股的手做出开的,而且他们的食物跟屎也非常接近

为什么大多数中国人对印度的印象这么差?
答:近年来有看到很多去印度旅游的人拍下的视频,很多人在视频里面表示,其实印度并没有我们想象的那么乱,治安还是挺不错的,而且对中国人他们还是挺友好的。不过他们去的大多数是旅游的地方,真正印度贫民区他们没有去,那里的环境治安到底怎么样就比较不太清楚,大部分人对印度的印象都是通过媒体报道的。...

印度美食数不胜数,为什么很多人看到就没食欲了呢?
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为什么说去印度千万不要随意吃当地小吃,有何隐情?
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美食数不胜数的印度,却为何不是美食大国?
答:《米其林情缘》,讲述了法国南部一家米其林星级餐厅的主厨如何帮助街对面一家印度餐馆的22岁青年成为名厨的故事。印度餐馆,和中国餐馆、日本餐馆一样,也开遍了全世界,印度,也被称为美食的国度。然而在许多人的印象里,对印度的饮食并不是那么认同。我们的各大媒体平台展示出来的,印度人不是稀里糊涂的...

为啥东南亚国家爱吃咖喱,中国人却很少有人喜欢呢?
答:如今食用咖喱的国家很多,包括印度、斯里兰卡泰国、新加坡、马来西亚、日本、越南等。但是在中国,人们还是吃得比较少的,因为我们独特的饮食文化,再加上历史的原因,让人们更加偏爱自己当地的特色美食。中国是典型的农业文明,从历史到今天,一直都是处于肉类不足的状态,为了解决这个问题,中国人喜欢炒菜,放...

为什么印度的“美食”,让人看上去都没有了食欲?
答:见到印度的“美食”,才知道什么叫没食欲,卖相差还不合胃口!果然我还是一个真正的“中国胃”啊!我给你们分享一下我见到过的印度小吃,我们一起来讨论一下吧!第一个:炸面球 这个是可以被印度人用来当早餐的,在市场上随处可见,其实就是空心的油炸面球,然后用手在上面抠出...

中国为什么拒绝印度的低价湖鲜?
答:只是印度的这个想法,还没有实施的时候,就已经被拒绝了,原因就是因为印度的生活环境太差,让很多人都不放心这些海鲜到底安不安全,毕竟因生活习惯的不同,印度人喝恒河水都没事,但如果中国人尝试就要生病了,所以很多和印度有关的食品,中国人几乎都是拒绝的,因此印度人的想法也就无法实施了。小伙伴...