连藕花生猪骨汤隔夜可以喝吗 莲藕汤过夜能不能再吃

作者&投稿:盛沈 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

不可以喝。

煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的,喝不完的,最好是用瓦锅存放在冰箱里。因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内,易发生化学反应,应盛放在玻璃或陶瓷器皿。

隔夜的东西尽量不要吃,绿叶菜最好当天就吃完,如果实在没吃完,就不要隔夜再吃了,尤其是菠菜和芹菜的硝酸盐含量比较高,再次加热后很容易转化为亚硝酸盐,而亚硝酸盐是一种很危险的致癌物。



扩展资料:

隔夜食物到底能不能吃,关键看储存条件:

1、室温过夜的剩菜剩饭、汤、凉菜、卤味最好别吃,因为容易细菌超标,造成腹泻等疾病。科学界的一般建议是,剩饭剩菜在室温存放不超过4小时,气温高时不能超2小时。建议是剩菜剩饭尚有余热的时候就装盒放进冰箱,虽然稍微多费一点电,更加安全。

2、20℃~30℃时细菌繁殖最快,因此要尽快降温到冷藏条件。剩菜剩饭再吃时需要彻底热透,而且在冰箱中存放的时间不要过长。对于凉拌蔬菜一般是建议吃多少做多少,剩的就扔了吧,以免带来食品安全风险。如果是卤味凉菜或肉菜舍不得扔的,如酱牛肉,吃前上锅蒸一下才安全。

参考资料来源:

人民网-隔夜汤对身体好吗?盘点8种致命隔夜食物【6】

人民网-哪些隔夜食物不能吃 看储存条件,再吃彻底热透



隔夜的莲藕排骨汤不能喝。
隔夜汤不能过夜:很多人对于喝不完的汤总是喜欢放入冰箱里,第二天煮滚了再喝。健康吃法:最好的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料,煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的,
喝不完的,最好是用瓦锅存放在冰箱里。 因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内,易发生化学反应,应盛放在玻璃或陶瓷器皿中。
隔夜不能食用的食材:
1、隔夜开水都不能喝:自来水烧开3~5分钟,亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低,最适合人们饮用。 少喝隔夜开水:亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。有专家发现,开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。 而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水,亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后,亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。
2、隔夜的鸡蛋不能吃:鸡蛋如果没有完全熟透,未熟的蛋黄隔夜之后食用,在保存不当的情形下,营养的东西容易滋生细菌,有害健康。但是如果 (蛋)已经熟透,而且以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当,一般可以保存48个小时没问题。鸡蛋隔夜能不能吃,不单单要看是否加热了,而是要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了,只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后,隔夜再煮熟吃是没有问题的。茶叶蛋也就是这个道理。
3、隔夜茶不能喝:隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以,人们通常认为隔夜茶不能喝。
4、隔夜银耳不能吃:银耳汤是一种高级营养补品,但一过夜,营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类,经煮熟后如放的时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了这种汤,亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白,能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用,使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,丧失携带氧气的能力,造成人体缺乏正常的造血功能。
5、隔夜叶菜不要吃:由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。 通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高,瓜类蔬菜稍低,根茎类和花菜类居中。因此,如果同时购买了不同种类的蔬菜,应该先吃茎叶类的,比如大白菜、菠菜等。
6、家庭卤味糟货不要隔夜吃:不少市民还喜欢把吃剩下的卤味糟货放冰箱“过夜”,可这种做法有很大的食品安全隐患。 预防食物中毒,春夏季节吃卤味糟货不要隔夜。 散装卤味是要当天吃完,不可隔夜的。从食品安全角度讲,这是不卫生的,可能的话最好不要吃隔夜糟货。食品专家提醒,即使放在冰箱里的食物,也并非绝对“保险”。冰箱里易孳生霉菌,还有嗜冷菌等。
7、海鲜品不能隔夜:不该食用的隔夜食物有鱼、海鲜、绿叶蔬菜、凉拌菜等。 鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐,烹饪过度或放的时间过长,不仅蔬菜会发黄、变味,硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐,有致癌的作用。凉拌菜由于加工的时候就受到了较多污染,即使冷藏,隔夜后也很有可能已经变质,应现制现吃。
8、隔夜汤不能过夜:很多人对于喝不完的汤总是喜欢放入冰箱里,第二天煮滚了再喝。健康吃法:最好的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料,煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的,喝不完的,最好是用瓦锅存放在冰箱里。 因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内,易发生化学反应,应盛放在玻璃或陶瓷器皿中。
很多隔夜的食物都是不适合食用的,所以在生活中应该要多加注意,尽量少吃隔夜食物,不仅对自己的身体没有益处,还可能会因此而引发严重的危害,得不偿失。

连藕花生猪骨汤隔夜不可以喝

这个要看你说的可以是指什么?
1、如果针对隔夜汤对生命有没影响,可以说,隔夜汤是可以喝的,因为我小时候家穷也一直这样喝隔夜汤的,也死不了。
2、如果针对生活质量的话,那是不能喝,因为肉类含蛋白质,煮熟后,经过4~8小时后,细菌分解食物中的营养,会在汤中繁衍生存,所以喝隔夜汤不利健康。

没有变味的话,沸腾到100度以后应该是可以喝的

隔夜的莲藕排骨汤能喝吗?~

隔夜的莲藕排骨汤不能喝。
最好的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料,煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的,喝不完的,最好是用瓦锅存放在冰箱里。 因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内,易发生化学反应,应盛放在玻璃或陶瓷器皿中。
莲藕排骨汤是一道传统名菜,属于鄂菜系,制作原料主要有猪排骨、莲藕、盐等。是千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名菜。
在湖北,素有“无汤不成席”的说法,举凡筵宴,压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。湖北人爱喝汤,也很会做汤,莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼圆汤均为汤中佳品,待客上选。尤其是用被誉为“水中之宝”的洪湖莲藕做出来的“莲藕排骨汤”,更是极具地域特色,浓缩了荆楚美食文化的精华。
本汤可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心慌失眠者皆可食用。另外还具有补肾养血、滋阴润燥、强健胃粘膜、预防贫血、改善肠胃、止血的功效。

扩展资料:
食用功效
1、补充蛋白质和脂肪酸:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2、补钙:猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
参考资料:
百度百科-莲藕排骨汤

  一般放在冰箱里保鲜的话第二天能吃,如果不是的话就别吃了,因为莲藕汤过夜容易变味。
  莲藕汤:养生汤。秋天气候干燥,如果不注意保养,皮肤会衰老得很快。
  做法
  1.莲藕洗净切片,黄花菜洗净打结。
  2.锅中倒入3碗水,放入莲藕、黄花菜煮20分钟,至约剩1碗的量,加入盐调味即可饮用。
  3.于睡前服用,汤和莲藕、黄花菜都要吃完。

莲藕花生猪骨汤没放冰箱隔两夜能饮吗?
答:不能,身体不好的会拉肝子。

冬天排骨汤放一晚上会坏吗
答:冬天排骨汤放一晚上,如果温度很低的情况下不会坏的。但是建议不管是什么季节,排骨汤应该放在冰箱里保存。在吃的时候加热食用就可以了。下面来介绍一道排骨汤的做法:板栗花生莲藕排骨 汤做法:用料排骨 400g老莲藕 350g板栗 250g 花生20粒 盐 少许食醋 3到4滴 做法步骤1、板栗提前晒爆壳,好剥。2...

隔夜的莲藕排骨汤能喝吗?
答:隔夜的莲藕排骨汤不能喝。最好的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料,煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的,喝不完的,最好是用瓦锅存放在冰箱里。 因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内,易发生化学反应,应盛放在玻璃或陶瓷器皿中。莲藕排骨汤是一道传统名菜,属于鄂菜系,制作原料主要有猪排骨、莲...

昨晚我煲的骨头莲藕汤能留今天喝吗
答:隔夜的莲藕排骨汤不能喝。隔夜汤不能过夜:很多人对于喝不完的汤总是喜欢放入冰箱里,第二天煮滚了再喝。健康吃法:最好的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料,煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的,喝不完的,最好是用瓦锅存放在冰箱里。 因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内,易发生化学反应...

莲藕排骨汤隔夜还能吃吗
答:不建议吃。莲藕煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。

排骨莲藕汤隔夜能吃吗
答:你好,那你也要看一下排骨莲藕汤,你晚上的时候是放在什么地方的,如果气温非常的高的话,我建议第二天就不要喝了,可能已经发酸变质了,当然,在我们北方冬天气温比较低的话,放在低温环境下,第二天加热一下,还是可以喝的

排骨莲藕汤过了24小时能吃吗?
答:朋友:你好!秋季你做的排骨莲藕汤过了24小时是可以吃的。但是,你必须把汤热沸后才能吃。这里给你个建议:如果一次做了太多的骨头汤的话,一顿吃不完,要记得放入冰箱,下次吃时一定要热沸了再吃。我的回答希望能够帮到你,如你满意,敬请采纳。

排骨炖莲藕隔夜能吃吗
答:排骨炖莲藕汤隔夜不能吃。因为隔夜的话里面的食用盐会转化成亚硝酸盐,对于身体来说是非常不好的,并且可能会致癌。所以一定要坚持吃,当天做的不可以吃隔夜的,超过七八个小时以上的放置就会产生亚硝酸盐。

莲藕排骨汤隔夜还能吃吗 莲藕排骨汤是凉性的还是热性的
答:莲藕排骨汤隔夜还能吃吗  看情况。1.需要结合季节以及保存的温度才能判断到底能不能过夜,如果是在季节比较冷的时候,如秋冬时候,是可以过夜的,但是要寄的盖好汤,而且也需要把汤热好才能喝,加热可以杀灭很多细菌,吃起来更安全。2.如果是放进了冰箱保存的话,也是可以过夜的,细菌不会增长的...

排骨莲藕汤在室温18度放一夜能喝吗
答:最好是不要喝了。最简单的办法就是你闻一下就知道了。如果没有异味,可以加热烧开后,再喝。如果排骨莲藕汤放盐的话,大多数都没问题的。如果很清淡的,肯定会滋生细菌了,建议就不要喝了。