鲜人参怎么保存？鲜人参怎么吃？
新鲜人参的获取变得唾手可得，但因为人参服用的剂量是有严格要求的，一次不能吃太多，吃太多了容易导致副作用的出现，那么新鲜人参的保存成了问题，那么，鲜人参怎么保存呢？
1、冰箱保存法
新鲜人参先用水喷湿表面，再用保鲜膜裹起来，在保鲜膜上戳几个小孔，放进冰箱进行储存，此法也能保存多天。
2、苔藓保存法
这是种常见的鲜人参保存方法，从古至今一直被沿用。刚挖起来的鲜参用苔藓裹起来，可以大大的保存人参的水分，如果苔藓太干可以喷点水。用此方法保存时间较长，可达一年。
3、白酒保存法
刚挖出来的人参洗干净放进大的密封酒瓶中，加入55°以上的白酒浸泡人参，注意要密封瓶口。此方法可保存数年之久。
4、真空保存法
保存鲜人参，还可以把鲜人参放进塑料袋里，用真空包装机抽空氧气，从而达到保鲜效果。
5、晒干保存法
新鲜人参可在阳光下晒制，晒到脱水以后，在放在干燥阴凉的环境中，能让人参保存一年左右不变质。
鲜人参怎么吃？
鲜人参的吃法比较多，例如可以用鲜人参来炖鸡汤，也可以直接用水炖服；另外，将鲜人参切片含服也是个不错的吃法，这样吃起来不仅同样能起到滋补养生的效果，还能品味到原汁原味的人参；此外，鲜人参泡酒也是个不错的选择。
吃鲜人参的注意事项有哪些？
吃鲜人参想要达到好的效果，必须要注意不能同浓茶、绿豆、李子、葡萄、石榴、山楂、柿子、君迁子等含有丰富的鞣酸的食物一起食用，因为鞣酸同鲜人参所含人参皂苷会发生反应，一起食用会降低人参效果。
随着人们生活水平的提高，越来越多的人选择用人参来做日常的滋补养生，而除了吃鲜人参外，现代先进的医药科技背景下，经过对人参的药效作用机制的研究发现，人参起效的主要活性物质是人参皂苷，例如人参皂苷Rh2，经过专利技术的提取，含量已经能够达到16%以上，吸收过程更加迅速高效，因此它成为代替人参食用的最新人参保健方式，也使得人参的应用已经进入了分子化的新时代。
~
鲜人参怎么保存?怎么吃?朋友送了一些长白山鲜人参,也不知道是否放冰箱...
答：这种参在东北很常见，是人工养殖的，一般是三到五年成长期，有一定的药用价值。现在进行了深加工，洗净塑封，也就是为了保鲜。主要是用来泡酒，炖汤等。切片吃我倒是头回听说。
现在是鲜人参上市的时候了,买了鲜人参该怎么吃怎么储存
答：用水 冲洗干净，放到 食品 箱中用60°的酒喷洒上，闷一会儿，在用真空袋 抽真空 ，放在低温处保管就行了，一般能保存18个月。再有就是先不用清洗带着土放在周转箱中，放到 冷库 中进行冷冻储藏，待到用时，再慢慢解冻，如同当初的鲜参一样。如果，在家庭小量储藏，可以采取第一种方法储藏，用的时...
新鲜人参怎么保存和食用方法
答：第一种，沙内保存法，首先，要先把新鲜的人参埋在沙子里，这样可以保证人参很多天不会变质，其次，可以把人参埋入潮湿的沙子里，然后放进冰箱。第二种，冰箱保存法，要在人参上喷一些清水，然后用保鲜膜把人参包起来，可以在保鲜膜上扎几个洞，保证人参在冷藏室中不会变质，等人参冷却一些，拿出来放在...
鲜人参怎么保存最好
答：鲜人参冷冻保存最好。把买回来的鲜人参用刷洗干净后，沥干水分。按每天可食用量，分成若干份，暂时吃不了的，可以用密封保鲜袋，能抽真空的最好，放到冰箱冷冻层里这样保存半年一年都没问题。一年中无论什么时候想吃，就提前一小时拿出来解冻后再进行加工。这样冻藏的鲜参，虽然在冷冻时候，水分会有有...
鲜人参是晒干还是阴干?
答：第一种：切片口含：最简单快速的一种方法：只要把新鲜人参切成很薄的片状，直接口含，含服一段时间后咀嚼吞下。这种吃法可提神醒脑、缓缓回甘。清朝慈禧太后最喜欢用此法养生。第二种：泡水饮：将新鲜的人参切成厚度约2毫米的薄片，取5-8片放于杯中，冲入沸水，盖上杯盖浸泡5分钟，当作茶饮。参味...
新鲜的人参怎么保存?
答：1、、冰箱来低温保存 冷藏时，温度控制宜在0~2℃。可用保鲜膜将鲜人参包好后放入冷藏室，以免发生串味。此法一般可保持半月到数月的时间 2、密封保存法 把新鲜人参在阳光下晒干，然后用纸包好放在塑料袋里面，一定要把袋子里的空气抽干后再封口。取一大不适宜的陶瓷罐，洗净晾干，在底部及罐内四周...
鲜人参怎么处理
答：1、用白酒保存鲜人参 将鲜人参洗干净放入普通酒瓶或密封酒瓶中，倒入55°及以上的白酒将瓶口密封好，浸泡即可。用高度白酒保存鲜人参，可长达数年都不会变质。2、用酒精保存鲜参 若用酒精保存鲜人参亦可，但是只能作为观赏，绝对不可以饮用。3、用苔藓保存鲜人参 可以选择用苔藓保存人参，苔藓可以大大保...
鲜人参可以冷冻保存吗 鲜人参怎么保存
答：1、鲜人参不可以冷冻保存，需要将新鲜的人参用电冰箱来超低温储存，之后用保鲜袋包裹好，放入冰箱中冷藏保存，这样可以防止串味。2、鲜人参与其他鲜品食材一样，容易发霉腐烂，但是因为鲜人参中含有的水分较多，如果存放在冷冻层，温度过低，会冻坏新鲜的人参，甚至是造成营养成分流失，因此不建议将新鲜的...
鲜人参放冰箱可以放多久
答：1-2个月左右。鲜人参表面可能带有少量的泥土，泥土中容易滋生细菌、微生物，使人参腐烂变质，而冰箱中的温度较低，可以暂时抑制细菌对人参的侵蚀，保存措施得当的话，保存1-2个月左右应该是可以的，但是在冷藏保存过程中，其营养成分可能会有轻微的耗失，因此建议还是尽早服用为宜。鲜人参怎么储藏好 青...
鲜人参可以冷冻保存吗 鲜人参冷冻会影响药效吗
答：4 鲜人参怎么保存最好 1、制干保存：将人参制干，可以去除原有的水分，使其不易被细菌微生物滋生，延长保存的时间，并且制干的人参有效成分更容易被析出，所能达到药效会更好一些。2、泡酒：酒精有杀菌消毒的作用，将鲜人参和酒一同浸泡，可以达到防腐，延长保存时间的作用，并且人参的营养成分...
