孩子是食物过敏还是食物不耐受，作为家长的我们应该怎么区分？

常常会听到家长说自家孩子吃了虾肚子疼，吃了鸡蛋长疹子，或者是喝了牛奶拉肚子，家长都以为娃这是食物过敏。但实际上，除了过敏之外，还有一种情况是食物不耐受，也会出现拉肚子、长疹子之类的症状。而且两种情况的严重程度和处理方法也不同。那么，怎么知道孩子到底是食物过敏还是食物不耐受呢？

什么是食物过敏？

身为家长都知道孩子从一出生就要接种各种疫苗，也清楚这样可以提高或形成身体对某种疾病的免疫力。免疫力，来自于身体的免疫系统，就像电脑防火墙保护电脑不受侵害一样，免疫力也能抵御病毒、细菌等有害的外来物质对身体造成危害，给身体提供强有力的保护。可很少有人知道人体发生食物过敏，其实和免疫系统有关。有的孩子在进食某些食物之后，会发生过敏反应，是因为身体的“免疫系统”出了错。免疫系统有时候，或者在有的人身上，会错误地把食物中某些特定的成分，特别是蛋白质，当成一个对身体有害的“敌人”，对它进行特异性的免疫性攻击，让身体出现各种反应，警告我们不能食用或接触某种食物。这就是食物过敏发生的原理。

引起食物过敏的表现和常见的过敏食物有哪些？食物过敏反应的表现有哪些？

食物过敏，它其实跟进食食物量的大小没有关系，只要食用了某种食物马上就会发生过敏反应。就像有的孩子第只吃了几粒花生，就会捂著肚子对大人说肚子很疼，想吐或马上就吐出刚才吃下的食物。有的孩子吃完虾，嘴巴会肿，甚至是眼皮、身上的某个部位或全身都红、肿、痒、起疹子，更严重的甚至会出现不能说话、呼吸困难、晕倒等症状。

哪些食物会引起过敏？

许多食物都会引起人体过敏，最常见的会导致过敏的食物有：麸质的谷物、甲壳类、鱼类、蛋类、花生、大豆、乳类、坚果类和含有这些成分的加工品。从临床发生的情况来看，婴幼儿比较会对牛奶蛋白和鸡蛋蛋白过敏。所以我们在养育孩子的过程中，特别是孩子第一次尝试这些食物的时候，一定要遵从从少到多的原则，观察孩子会不会出现一些不正常的反应，再决定要不要继续添加或停止。如果发现孩子第一次食用某种新的食物时，就立刻出现呕吐的现象，一定要警惕这种食物有存在过敏的危险。应该立即暂停使用，严重的话马上去医院诊治。

什么是食物不耐受？

食物不耐受和食物过敏产生的原理不一样，它跟免疫系统没有关系，而是因为食用了难以消化的食物或身体无法代谢食物中的某种特定成分，在胃肠道上产生了不良反应。食物不耐受发生率很高，有相关报道指出发病率高达15%-20%。食物不耐受的严重程度，也跟食物过敏不一样。它往往与食物摄入量的多少有直接的关系。如果进食的量大会出现反应，进食的少时不会发生反应。

引起食物不耐受的食物和表现有哪些？

常引起食物不耐受的食物有：牛奶、鸡蛋、玉米、坚果、贝类等。食物不耐受大部分表现在胃肠道方面，比如拉肚子。以下两种情况都属于食物不耐受，却经常被误认为是“食物过敏”：

乳糖不耐受

有的家长在喂养孩子的过程中会发现，孩子在喝了牛奶、奶粉十几分钟之后，突然不明原因地哭个不停，怎么哄都不管用，肚子摸上去胀胀的，有的还会腹泻。家长以为是牛奶过敏，但经过检查才发现是因为孩子摄入含有“乳糖”的乳制品。如果孩子消化道内产生的“乳糖酶”含量不足或缺乏，摄入的乳糖量超过了“乳糖酶”消化乳糖的能力，便会引起肠道产气过多、腹胀、腹痛，有的还会腹泻，偶尔也有皮肤方面的症状。这种现象叫作“乳糖不耐受”，而不是食物过敏。

果糖不耐受

有的孩子吃了某种水果或含该水果成分的制品(包括高果糖玉米糖浆)后，也会出现腹胀、胃肠气胀或腹泻的现象，叫“果糖不耐受”。如果家长发现孩子每次进食同种食物时，都出现以上类似的不舒服反应，就很有可能是食物不耐受。除了以上这些的不同，食物过敏和食物不耐受的区别还有哪些？食物过敏有一定的遗传性，食物不耐受不会遗传；食物过敏无法治愈，只能控制发生时症状严重的程度，而且会经常复发；食物不耐受部分的人会随著年龄的增长而慢慢消失。通过以上的介绍，我们对食物过敏和食物不耐受有了大致的了解。如果发现孩子进食或接触某种食物出现不良反应，自己无法判断，可以到医院做专业的、针对性的检查来确认，并听从医生的意见采取相应的措施。

过敏一般表现严重，会有红疹、皮肤瘙痒、呼吸不畅、局部水肿等现象，而如果是不耐受，一般只会出现腹胀、放屁多、肠鸣等症状。

如果我们想要有效区分的话，就一定要密切观察孩子的一举一动，也可以看孩子的症状，情节严重的话一定要去医院做相关的诊治。

如果是因为食物不耐受，那么可能孩子会出现腹泻，腹痛的症状，如果是因为食物过敏，会导致呼吸困难，呕吐，咳嗽，腹痛，荨麻疹等症状。

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食物不耐受是不是过敏?
答：反应的不同：慢 VS 快 生活中常有这种情景，某人吃下某种食物马上出现皮肤红疹、呼吸困难等症状，这大概率是食物过敏。食物不耐受的情况则稍显不同。它是个长期累积的过程，可以理解为“有一定的潜伏期”。通常要在吃下不耐受食物数小时到数天后才会产生症状。种类的不同：多 VS 少 食物不耐受涉及...

孩子总是烦躁,注意这几种情况
答：注意孩子是否存在食物过敏、食物不耐受等情况,或者喂养不恰当引起消化吸收功能不好、肠道积气增多,容易引起烦躁。微量元素缺乏注意是否孩子存在微量元素的缺乏,比如缺锌、缺铁的孩子容易烦躁。维生素D缺乏重点注意婴幼儿是否有维生素D缺乏,引起钙吸收减少,导致临床缺钙,神经兴奋性增高,容易烦躁,睡眠不好。裸疾病...

孩子食物不耐受和过敏源有什么关系吗?
答：另外，食物过敏和食物不耐受相关的免疫球蛋白不同，过敏与免疫球蛋白IgE相关，而食物不耐受与免疫球蛋白IgG相关。事实上很多孩子并不是食物过敏，仅是食物不耐受而已，很多家长只是对食物不耐受不了解，就把许多不耐受症状，也归因于食物过敏，它们是有区别的。建议可以先为孩子做一个食物不耐受检测看...

你了解食物不耐受吗?
答：食物不耐受，其实就是慢性食物过敏。它是人体免疫系统将某种或多种进入人体的食物当做有害物质，产生食物特异性IgG抗体，形成免疫复合物，进而引起全身组织（包括血管）发生炎症反应，并表现为各种症状的变态反应性疾病。简单来说，食物不耐受的基本原理就是，机体缺少某种食物消化酶，使食物无法被消化吸收，...

食物不耐受与食物过敏有什么区别
答：抗过敏益生菌与食物过敏症 从专业的角度来说，食物过敏症是机体对食物中的某些成份产生免疫反应而引发的疾病。某种食物引起身体不适的原因除了过敏反应外，还可能是对某些食物不耐受或者过分敏感。例如：乳糖不耐受：有些人体内缺乏能够分解消化乳糖的酶，所以一旦摄入乳糖，就会出现胀气、腹泻、恶心等症状...

小儿对食物过敏之后,该如何鉴别?
答：6.食物过敏：食物过敏就是指一部分人群由食物或食物添加剂引起的免疫反应。进餐小量相关食物就可以引起，与食物和(或)食物添加剂的生理学功效无关，涉及免疫力体制引起的有机化学介质的释放出来。食物中毒，药理样不良反应和食物不耐受等一般不涉及人体的免疫反应，与食物的过敏症状不一样，临床医学上要...

什么叫食物不耐受
答：最近一段时间，朋友老是会有吃饭后不正常的情况，特别是皮肤有红肿或是发痒，后来检查是有食物不耐受的情况，下面和大家介绍一下什么叫食物不耐受? 1. 首先、食物不耐受指的是一种复杂的变态反应性疾病，人的免疫系统把进入人体内的某种或多种食物当成有害物质，从而针对这些物质产生过度的保护性免疫...

食物不耐受是怎么回事
答：其实多数人误认为是食物过敏 “食物不耐受”是人的免疫系统把进入人体内的某种或多种食物当成有害物质，从而针对这些物质产生过度的保护性免疫反应，产生食物特异性IgG抗体。大多数专家认为食物不耐受是因为体内缺乏消化一些食物相应的酶而无法被人体完全消化，以多肽或其他分子形式进入肠道，在那里被人体作为...

拉肚子、腹泻、腹痛是过敏?还是食物不耐受?
答：这两者有区别的，下面是医生当时给我发来的专业回复，我还保留着：食物不耐受 食物不耐受就像慢性的食物过敏，是免疫球蛋白G（IgG）介导的迟发性过敏反应，主要就是因为吃了不耐受食物后，身体缺乏消化这些食物某种特定的酶，就引发了免疫系统的过度保护反应，造成体内慢性炎症。食物不耐受的症状常常发生...

食物不耐受检测跟过敏源检测是一样的吗?
答：不一样的，完全是两码事，你可能做的是过敏试验