好吃到没朋友的南瓜芝士蛋糕做法大全

作者&投稿:沙剂 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
【主料】
南瓜泥(芝士糊)150克奶酪芝士(芝士糊)200克淡奶油(芝士糊)100克细砂糖(芝士糊)60克牛奶(芝士糊)100克低筋面粉(芝士糊)30克鸡蛋(芝士糊)50克柠檬汁(芝士糊)5克
【辅料】
可可脂(饼底)30克白巧克力(饼底)30克薄脆(饼底)80克榛子酱(饼底)15克
步骤1
可可脂+白巧克力+榛子酱一起隔水加热至融化顺滑关火
步骤2
薄脆加到融化顺滑的巧克力中,翻拌均匀
步骤3
取一个6寸活底模具,底部及周边贴上油纸,倒进薄脆饼底并整平压实。放冰箱冷藏备用
步骤4
鸡蛋打散备用
步骤5
南瓜去皮蒸熟,用叉子压成泥备用
步骤6
奶酪芝士常温软化后+白糖,隔水融化
步骤7
搅拌至顺滑
步骤8
再加入淡奶油搅拌均匀
步骤9
奶油芝士糊?南瓜泥搅拌均匀
步骤10
芝士糊分三次加入鸡蛋液并搅拌均匀,筛入低筋面粉,继续搅拌均匀
步骤11
为了让芝士糊口感更加顺滑,增加过筛这一步(也可省略)
步骤12
将过筛好的芝士糊倒进刚刚底部有薄脆的模具中。烤箱上下火160度烤30分钟、再转185度烤10分钟至上色
步骤13
取出放凉冰箱冷藏2小时后食用

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南瓜起司蛋糕怎么做?
答:南瓜起司蛋糕 主料:奶酪314克 辅料:鸡蛋35克,玉米面(黄)25克,牛奶126克,奶油31克,南瓜157克 调料:白砂糖63克 制作方法编 1. 奶油起司以加热的方式使其回软;2. 放入搅拌缸中,加入细砂糖一起搅拌至呈无颗粒状;3. 将全蛋打散分次加入奶油起司中拌匀;4. 继续加入过筛后的玉米粉一起搅拌...

南瓜芝士蛋糕块做法:
答:将整个蛋糕放入预热好的烤箱,烘烤大约30-35分钟,直到蛋糕表面呈现出金黄色,且用牙签插入中心没有湿糊的混合物。烤好后,让其自然冷却。待蛋糕完全冷却后,将其转移到冰箱中冷藏。冷藏后的蛋糕,使用刀具切成均匀的方块,盖上保鲜膜,放入冰箱中保存,这样可以保持其口感和新鲜度,随时可以享用。

芋泥南瓜芝士蛋糕
答:芋泥南瓜芝士蛋糕 南瓜芝士蛋糕绵软绵密配上顺滑细腻的芋泥~1.(蒸熟的)荔浦芋头100克、脱脂牛奶30克、紫薯粉适量(我放了2克)、零卡糖/代糖5克搅打成粘稠的泥状(喜欢扎实一点少放点奶)。2.铺在模具底部,尽量压实一点,3.蒸熟的老南瓜80克(沥水后的重量)压成泥后,放凉,4.一个鸡蛋约45克...

南瓜乳酪蛋糕做法大全
答:步骤2 奶油芝士、酸奶、糖、香菜豆荚髓、过筛的淀粉,蛋放入面盆里,用电动打蛋器搅拌均匀。不用打发。这蛋糕出来是非常紧实的组织 步骤3 南瓜头一天就用微波炉蒸锅大火7分钟蒸到软了,放凉了,放入了冰箱。蒸的、烤的,别是煮的就行,反正南瓜软了,能碾成泥了就可以 步骤4 取125克南瓜,用电动...

南瓜芝士的做法有哪些?
答:南瓜芝士是一种将南瓜和芝士结合的美食,它既可以做成甜品,也可以作为咸味小吃或者是主菜的一部分。以下是一些不同风格的南瓜芝士的做法:南瓜芝士蛋糕: 材料:熟南瓜泥、奶油芝士、糖、鸡蛋、酸奶油、香草精、肉桂粉、丁香粉、盐、玉米淀粉、消化饼干碎(用于底层)。步骤:a. 预热烤箱至175°C。b....

南瓜芝士的做法
答:南瓜芝士香甜软糯很受小朋友喜欢,在家也可以做。下面简单说一下做法。1、奶油奶酪先放置室温软化,加入黄油放入容器中,隔热水搅打至细滑无颗粒状态,2、分次放入蛋黄,搅拌均匀 3、南瓜蒸熟,放入料理机打匀。晾凉放入奶酪糊中拌匀。4、筛入低粉拌匀 5、蛋白加入几滴柠檬汁或白醋,加糖打湿性发泡...

巴斯克芝士蛋糕的做法
答:巴斯克芝士蛋糕 南瓜的绵密,配上奶酪的细腻,椰子片的脆香,一口下去,口感层次超棒,一点都不甜腻,一口浪漫的秋天呀,关键做法也超简单,搅一搅就成功。奶酪糊部分材料:奶油奶酪200g,糖45g,鸡蛋2个,蛋黄1个,玉米淀粉15g,淡奶油100g,南瓜泥300g;1、在软化的奶油奶酪中,依次加入糖,鸡蛋,...

南瓜蛋糕的制作方法
答:南瓜蛋糕的做法如下:1、3个南瓜蒸熟压成泥,1个鸡蛋、2份面、1份淀粉、黄油、糖、一茶匙酵母、搅拌均匀。放温暖的地方发酵一下。2、平底锅抹上一层薄薄的油。舀大一勺,摊成圆饼状,尽量摊圆点。开小火。一面煎金黄的时候翻面继续煎到金黄。出锅,把奶酪均匀的撒在面饼上,然后按着同样的...

请问一下南瓜乳酪派皮蛋糕怎么做?
答:CreamCheese(奶油乳酪)置室温放软;切小块,以电动搅拌器低速搅打成乳霜状依序加入砂糖/南瓜泥/蛋/低筋/橙皮混合(一样拌匀后再加另一样;蛋一个拌匀再加另一个)将酒渍葡萄干均匀摆放在派皮上 把南瓜乳酪饀倒入,抹平表面;拿起烤盒轻敲桌面几下把8吋烤盒放进另一个较大的盒子中;再放在一深...

南瓜芝士的做法
答:芝士_南瓜家常做法步骤1:南瓜洗净切掉顶部,用勺子把南瓜籽去除。步骤2:去籽的南瓜再把顶部盖上,放入臻米多功能料理锅中。步骤3:开大火蒸20分钟。步骤4:蒸南瓜的时间来制作牛奶布丁,鸡蛋打入碗中,加入白糖,搅拌均匀。步骤5:再加入玉米淀粉,搅拌均匀,无颗粒。步骤6:最后倒入牛奶,搅拌均匀。步...