北京人为什么喜欢喝茶？ 北京人喝茶与哪儿的人都不同，就讲究喝茉莉花茶
北京人喜欢喝茶和当年的习惯有很大关系，当年北京是王城，八旗子弟闲来没事喝茶，玩鸟成了生活一部分，这也渐渐成了北京人的生活习惯，而成都人喜欢喝茶和成都人的生活节奏有很大关系，有着天府之国之称的成都在生活节奏上很轻松，没事喝茶麻将是消费时间的好方法，所以也喜欢喝茶。所以喝茶主要要看习惯和生活节奏的。
大多数而言，其实北京人并不是饮茶的喜好者，你见到的是一些附庸风雅者居多。饮茶成风的是广东潮汕地区。
喝茶解渴、去火、健身，不独北京人爱喝茶，咱大部分中国人都特爱喝茶。咱有茶文化呢！
北京人在喝茶同时还喜欢干什么？~
Q1北京人是出名的爱喝茶，那么，正宗的老北京儿，在喝茶的同时最喜欢的娱乐是什么呢？
Q2夏天紫外线强，且是人体新陈代谢最强的时候，人体出汗多，此时绿茶中的EGCC能够保持机体平衡，你知道它还有什么作用吗 ？
Q3北京天气比较干，对皮肤不好，把绿茶调入润肤霜里，然后按摩肌肤能有效滋润皮肤，你知道是为什么吗？
Q4旧时，北京茶庄的字号很有意思，如吴裕泰、汪元昌、汪正大、吴元泰、吴永和等等，这些店名都是用什么来命名的呢？
Q5水立方是哪届奥运会所建造的Q6夏天蚊虫多，容易感染病菌，绿茶里的儿茶素能防止感染，你知道它还有什么功效吗？
Q7北京的沙尘暴，让人为自己的肌肤担忧，而天天养成喝绿茶的习惯就能滋润皮肤，绿茶也素有“肌肤的青春茶”之称，到底绿茶里有什么神奇物质呢？
Q8有一种天然抗氧化化合物，叫儿茶酚，其抗氧化力效果大大超过葡萄汁和红酒，也存在于水果、蔬菜、咖啡中，还存在于以下哪种物质中
Q9西城区有一条九道湾胡同，现已改名为百代胡同了，前门外的九弯胡同仍在，实际上要拐多少个弯
Q10北京的茶馆种类很多，有什么清茶馆、大茶馆、野茶馆等等，每日演日夜两场评书的，被称为什么茶馆？
Q11清中叶以后北京的茶园已颇具规模，后来是由于什么原因，人们在茶园里不再以品茗为主，而是以听戏为主，茶园也随之改称××园，或称戏园子了？
Q12对于吸烟人群来说，引发疾病的可能性是常人的几倍，但是喝绿茶就能帮助降低发病率，你知道是因为绿茶里含有什么吗？
Q13权威专家研究表明，将果汁涂在皮肤上远不如喝果汁的效果好，但是有种东西涂在皮肤上和服用的效果一样好，你知道是哪样吗？
Q14减肥是永恒的话题，你知道怎样才能健康的预防肥胖吗？
Q15圆明园被毁于哪次战争？
Q16旧时在北京经营茶叶庄的人中，有“六大茶商”之说，即是六家大茶叶商，这六家姓氏为寇、张、汪、方、吴、孟。除了哪两个人之外，其他均为安徽人呢？
Q17人民英雄纪念碑位于哪？
Q18传统老北京花茶， “香高、味浓、色正、汤清”，其制作的5字要诀是什么？
Q19碧螺春成茶外形卷曲呈螺，香浓芬芳，滋味醇厚，汤色嫩绿明亮，茶之珍品，号称“茶香百里最”，请问是清朝的哪一位皇帝所命名的？
Q20世界公园是按照多少比例的尺寸来微缩世界名胜古迹的?
Q21我国出口最多的茶叶是哪种茶？
Q22北京盖碗茶的盖、碗、托三位一体，象征着什么?
Q23老北京是无茶不欢，有句口头禅叫做“早茶，晚酒，饭后烟”，在北京，可以喝茶又可以吃饭的茶馆叫做什么茶馆？
Q24请问北京的前门大碗茶多少钱一碗？
Q25好茶要用好水来泡，古都北京的龙潭泉水可使茶中的有效成份充分浸出，茶汤明亮透彻，滋味鲜活干爽，是因为什么呢？
Q26北京盖碗茶以什么茶为主要用茶？
Q27北京的夏天，烈日炎炎，怎样能健康地提神醒脑？
Q28被国内贸易部命名为“中华老字号”的北京张一元茶叶已有百余年的历史，其前身张一元茶庄始建于何时？
Q29著名作家老舍是正宗的老北京，其代表作《茶馆》是什么文体的作品？
Q30到北京爬长城，需要健康的身体，如果有关节炎就惨了，你知道怎样的小妙招就能适度避免关节炎吗？
北京人喝茶
北京人喝茶与哪的人都不同，就讲究喝茉莉花茶。会喝茶的人反倒不愿意喝花茶，认为花香遮了茶香，得不偿失。殊不知北京地区水恶劣，水碱重得烧开水时如同冲淡了的牛奶。茉莉花香最初是用来遮水中碱味的，久了才形成习惯，所以北京人喝茶就爱这一口。当时的茶叶都是按两卖，一毛一两到一元一两。能喝一元一两茶叶的人都是生活富裕之家，喝不起又想过瘾的就去茶叶店买茉莉高末，也有称高碎的，高末就是高级茶叶末的意思，它有一个雅号叫随壶净。茶叶店的散茶卖到最后就会剩下这些碎末，讲究的喝主不喝，手头紧又馋的就买来过瘾。
茉莉花养眼，在风沙大的老北京极受推崇。过去大运河是联通南北的主干道，北京民间风尚多效仿扬州、苏州，苏州人喝花茶，北京人自然也跟风，只是结合地域特色，渐渐喝出自己的风格而已，对老北京来说，能喝上一盏“高茉”，实为享受人生。
其实茉莉花与茶叶都非北京本地出产，将两者配伍，亦是老苏州开风气之先。
茉莉原产印度和巴基斯坦，经波斯传入中国，最初大花茉莉与小花茉莉不分，大花茉莉即“耶悉茗”，到五代时期改称素馨花，此花不耐寒，只在岭南分布，而小花茉莉耐寒，北方亦能种植，其香气高雅，深受人们的喜爱。
茶原产于中国，自晋代起得到推崇，宋代开始流行，清末之前，只在中国、日本种植，由于中国人喜饮新茶，视新芽为尊，故采摘早，产量只及一般茶树的三分之一，人为降低了产量，对老北京普通人而言，喝茶亦属高消费。
北京人为什么爱喝花茶?
答：有人说，北京人爱喝花茶是因为水质太硬，不管是再好的茶叶，用这种水泡出来都成了废茶。于是为了调和水质，京城的茶庄纷纷拼配花茶，以茶香带花香，由此冲泡出的茶汤芳香馥郁，能使原本苦涩的茶汤美如甘露。逐渐地，北京人...
北京人爱喝什么茶?
答：北京人爱喝茶,这在过去于北方人来说,是比较少的。北京人为什么爱喝茶呢?这与相关历史有关。早在清代中叶,南方产茶地如安徽、福建、浙江等大茶商便纷纷在北京设立茶叶市场,他们看中的是北京政治中枢以及大都市人群密集的特点,引导北京人...
老北京的茶文化
答：京人通称为“莲蕊”,写于茶馆茶牌上的,只是珠兰茶中的一种名称。珠兰茶颜色清淡而非龙井,亦非素茶,非静心人不能辨其妙点。 (三)武夷红茶 红茶为熟茶的一种,冬天饮之能祛寒暖腹。此种茶向为旧京人所不喜欢,一般家庭中极为少见。
老北京茶叶是桂花味还是茉莉花味?
答：为什么呢？主要是因为北京地区水质不好，多是苦水井，泡出来的茶叶碱味儿重，唯独这茉莉花茶压得住碱味儿，所以大家是都喜欢茉莉花茶 还有一个是历史的原因，由于过去交通不发达，没有飞机、轮船、火车等工具，南方清明前采摘...
为什么说宋代是茶文化的兴盛时期
答：说明随着社会经济的发展，茶馆逐渐兴盛起来，茶馆文化也日益发达。宋代文人著诗文歌吟茶事数量也众多，茶诗文中有涉及对茶政批判的，也有对茶艺、茶道进行细腻人微描写的。宋代的茶学专著也比较多，有25部，比唐代多19部。
中国十大最喜欢喝茶城市
答：5、成都：四川人爱喝茶，但是以成都人更具代表。在成都的大街小巷里，走个三步五步的就会有一家茶馆，而且大多时候都是座无虚席、茶客满棚。6、潮汕：潮汕人有多爱茶，曾经一则新闻报道震惊了不少人，说光是潮汕的汕头...
中国的饮茶习俗
答：广州人品茶大都一日早、中、晚三次,但早茶最为讲究,饮早茶的风气也最盛,由于饮早茶是喝茶佐点,因此当地称饮早茶谓吃早茶。 6.北京的大碗茶 喝大碗茶的风尚,在汉民族居住地区,随处可见,特别是在大道两旁、车船码头、半路凉亭,直至...
“岁俸京师”之迷帝古茶,“迷倒”皇帝的好茶
答：也有人说：真正知晓其魅力所在，你就能与皇帝所见略同。它，就是--迷帝古茶。迷倒帝王的茶迷帝茶，产于墨江县城西北的新抚乡境内，属于哀牢山系。据史料记载，墨江新抚乡一带种茶始于明朝神宗时期，距今已400来年。但在...
白居易的茶味人生 尽日一餐茶两碗更无所要到明朝
答：白居易喜欢喝茶与其在杭州做刺史有关。喝茶成了他官场之外的闲情雅事。而且总结出一套喝茶的方法和体会。以茶交友，多与品茶高手相交。以茶解酒，多在醉后饮茶。以茶解腻，多在饱餐后饮茶。以茶提醒，多在午睡后饮茶。另...
“茶文化”是如何流行起来的?宋代“茶文化”解读!
答：因为人们很喜欢喝茶,人多的地方就有商机,所以宋代有很多‘茶馆’,都各有特色。文人学者喜欢找一个自己喜欢的地方,有个约会。至于当时“茶馆”的数量,《东京花梦道》记载“南、东、西各两家,其余为居民或茶馆”。街头市场在晚上特别繁荣...
