面粉除了能做饺子,还能做什么?怎么做? 面粉除了做馒头吃包子饺子还能做啥,不要油的吃法,就只要蒸的吃...

作者&投稿:偶雷 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
做饼
尖椒鸡蛋饼的做法
先将7个尖椒切成粒状,在锅里炒片刻,炒时要放点盐,炒好后放碗里待用,再将四个鸡蛋搅散,蛋里也要放点调味品,调好后将炒好的尖椒倒入鸡蛋里,倒入后不能搅,在烧热的锅里放少许油,等油热了,将和著尖椒的蛋倒入锅里,(如锅太小则分两次)倒入锅里后慢慢将尖椒扒均匀,这时要将火关小点,先不能将蛋翻过来,等蛋的四周有点焦了,再慢慢将蛋饼翻过来,再将火开大点,有点焦后再关小火,这样反复的煎,就可以了。

海鲜鸡蛋饼的做法
材料: 虾仁 鸡蛋 青红椒 香肠 面粉 葱 调味料
做法:
1.明虾买来后在冰箱冷冻2小时后去头尾,背上剪开挑去泥肠.洗净控干水份,剁成虾泥(不能剁的太碎),加入黄酒,姜汁水,拌均匀待用.青红椒洗净,剁成小颗粒.香肠切成薄片。
2.面粉里加入鸡蛋/虾仁/香肠/水/盐料酒/鸡精拌匀,平底锅里加油(我喜欢饼外脆里嫩的感觉,所以会多放点油),7成热时倒入拌好的面粉,为了不使面饼糊掉,等一面面饼变硬时.就马上翻一面,并且勤快的翻面饼,自己感觉差不多时撒上青红椒的颗粒和葱花,OK!

菠菜鸡蛋饼的做法
做法: 
1、面粉倒入大碗中,冲入足量的热水,热水的量为面粉吸收成团后再多倒一些[美食中国]
2、两三个鸡蛋加入,用蛋抽打散,这一步要多打一会,将里面因为烫而结团的面糊全打散,不难,多打一会就好了
3、菠菜焯水过凉沥干后切成小段,加入蛋面糊
4、火腿切小细丁加入,榨菜丝加入
5、加入适量盐,鸡精,香油,混合均匀
6、平底锅少量油热后,倒入面糊煎到两面金黄即好

牛奶鸡蛋饼的做法
材料:馒头自发粉,奶粉,白糖,牛奶,鸡蛋,椰子粉,黄油(融化)
做法:把以上材料全部混合,搅匀,小煎锅里面放入调和油,然后把多余的油倒入碗中,(只需要锅底付上少量的油)然后放入一勺面糊,小火烧至表面凝固,翻面,再煎一下下,就OK了

可以做的东西很多,看你喜欢面粉做什么了。

请教北方的兄弟,我买了一包中筋面粉,除了做饺子皮和面条,还可以做什么?不放泡打能做包子吗?还能做什~

饼也行

蒸豆包,糖,烫面花卷,烫面饺子,紫薯或南蒸熟后,与面和在一起蒸发糕。

家里有很多淀粉,可以做什么点心、小吃之类呢?具体步骤是什么?
答:玉米淀粉可以做成拔丝香蕉食用。淀粉可以用来做蛋糕,或者做一些点心都是可以的。淀粉可以做食物:馒头、饺子、窝头、面条、油条、月饼、饺子等食物。淀粉可以作为一种配料来增加汤的粘度,减少汁液和稠度。当你煎肉的时候,你要在上面涂上淀粉。肉会变嫩。油炸时你可以在东西上涂上淀粉。出来的东西外面...

小麦粉,除了做饺子皮,混沌皮,还能做蛋糕吗,小麦粉有没有什么区分?
答:小麦粉当然能做蛋糕,而且是必须要用的。小麦粉根据蛋白质含量,可以分为高筋粉和低筋粉,做饺子皮、面条的一般用高筋粉,做馒头的一般用低筋粉。根据种植季节,小麦粉还可以分为冬小麦和春小麦,冬小麦粉的质量比较好,市场上大多数都是冬小麦粉。

大米磨成粉,可以做成哪些美食?
答:大米磨成粉可以做那些美食?我的回答是:做驴打滚和粘豆包都非常好吃。大米磨成粉最好还是用粳米制作味道更好吃,不要选择籼米和糙米这两个无论是口感上还是味道上都不是很好吃。籼米在成都上学的时候学校食堂吃的就是籼米,味道真是不怎么样。口感很糙有没有大米的香味。糙米主要是上班的时候给糖尿病...

小麦粉可以做哪些美食
答:小麦粉可以做小麦馒头,用来包包子。还可以做香葱饼,小麦加鸡蛋、香葱做出来的香葱饼好吃又营养。下面推荐用小麦粉做香葱饼的做法。小麦粉做香葱饼的做法如下:需要的材料有小麦粉300g,两个鸡蛋,100g葱,盐,油。鸡蛋弄成鸡蛋液加一些盐,葱切成葱段备用。然后把小麦粉和蛋液混合,再加适量的水,...

小麦粉除了可以拿来发面蒸馒头,还能怎么用?
答:小麦粉可以做饺子皮,面食,酱饼,麻食。(这些直接用凉水和面。如果有老人和小孩,除了面食,其他都可以用开水先烫一下,做出来的比较软一点,对胃好好消化,面食一般要劲道,所以不能烫面)。还能做面膜,我平时是蜂蜜,水,鸡蛋清,还有面粉和在一起做面膜。你也可以试试。自制葱花手抓饼 用料 葱...

面粉的分类以及最好做什么吃食?
答:中筋面粉--all purpose flour 一般包子、馒头、饺子、烙饼都是它。一般菜谱里不特别标注什么面粉的,都是这个。高筋面粉--bread flour 用来做面包 自发粉--self rising flour这个我不是很确定专门作什么,根据包装上的说明,说是连muffni蛋糕都能做,但是我是不会用它做蛋糕的。我一般用来烙饼,...

高筋小麦粉可以做什么
答:高筋面粉:用于做面包、饺子、批萨、泡芙、油条、千层饼`面条等需要依靠很强的弹性和延展性来包裹气泡、油层以便形成疏松结构的点心。低筋面粉:可以用按照质量比四份中筋面粉加一份玉米淀粉混合配成,适合做蛋糕、饼干、蛋挞等松散、酥脆、没有韧性的点心。中筋面粉:国内叫特一粉或者精制粉, 最普通的...

饺子粉可以做什么
答:饺子粉用途 饺子粉是高筋粉,除了用于包饺子外,还可用于做面包、批萨、泡芙、油条、千层饼等需要依靠很强的弹性和延展性来包裹气泡、油层以便形成疏松结构的点心。如果有时间、有精力,还可以用饺子粉做手擀面,也是十分不错的。饺子粉的优势 饺子粉是以小麦为原料制成,用饺子专用粉制作出来的饺子在...

高筋面粉可以用来做什么好吃的?
答:高筋面粉适合做什么?说法:高筋粉适合做面包、饺子、面条还有烙饼等,高筋粉精细口感筋道,但不适合发面包子、馒头之类。面包 蛋糕...袋子上要是写高筋面包粉,是专门做面包的,别的什么也做不了。只写高筋面粉,是做面条,饺子的。今天刚用超市里买的高筋面粉做了馒头(包子、花卷也行啊)。高筋...