在家做出美味可口的蒜蓉生蚝，方法简单，厨房新手也能学会吗？

生蚝无疑是当代人十分喜欢吃的一种美食，坚信很多人都十分喜欢吃生蚝这类东西吧？特别是美味的蒜蓉生蚝。

谈起蒜蓉生蚝，很多人以前都在外面的夜市街里边吃了，十块钱大概能买到三四个，味儿特别好吃，生蚝也十分新鲜的，可是三四个生蚝怎能达到呢？那样多花点钱买更多生蚝？不用说大家钱包愿不愿，就是别人看看你的异样眼光也受不了啊。

喜欢吃蒜蓉生蚝的小伙伴们你有没有想过自身在家里也可以做出美味的蒜蓉生蚝呢？今天小编就来给大家分享一下蒜蓉生蚝的具体方法，喜欢吃这道美食的小伙伴们还要看好了。

第一步：提前准备两边大蒜，去皮后用压蒜器所有碾成蒜末的形态，香莱清洗以后断开备用，小米椒切圈备用。

提醒：有的人习惯在做蒜蓉生蚝时加一点粉丝们，我们可以在这里一步准备充分一些洗粉丝泡软裁成段儿备用。

第二步：大伙儿将生蚝放进水里不断清洗洁净以后沥干水。

第三步：锅里边加适量冷水，直到水开了后将生蚝放进锅之中蒸几分钟，将生蚝取出敲响壳。

提醒：按理说而言，做蒜蓉生蚝是应该直接把壳翘开再放入调味品和生蚝一起煮熟的，可是生蚝的壳真的是太难撬了，大伙儿能选先把生蚝蒸一会儿再撬壳方式。

第四步：将生蚝壳翘开以后将它们所有摆在烘烤盘的上边。

第五步：另准备一个小盘子，向碗里边加入适量生抽，米酒，白砂糖，把它们所有拌和均。

第六步：热锅热油，直到温度上去了后把一半的大蒜放进锅中里边，煸炒到大蒜略微发黄，炒成蒜香味以后和另一半大蒜拌和在一起备用。

提醒：炒蒜蓉时为了防止大蒜被炒糊，大家一定要用中火，蒜末颜色略微发黄，蒜末的香气出来以后就可以熄火将蒜末盛出了。

第七步：将调味品放进锅里面煸炒加温以后放凉备用。

第八步：将大蒜参与到生蚝上边，随后将炒好的调味品也参与到生蚝里边，以后放入辣椒圈，

第九步：给小烤箱，加热好了以后烤箱的温度调至220度，设置时间为10min，直到烤箱时间到，一份美味可口的蒜蓉生蚝就完成了。

以上就是关于今日给大家分享的蒜蓉生蚝的具体方法了，这种行为非常简单，即便餐厅厨房初学者也可以很快学好。第一次做的小伙伴们也可以不用炒调味品，不炒大蒜，做出来蒜蓉生蚝味儿也很好。

生蚝的做法非常多，蒸煮煎烤，不论是哪种吃法，都非常的美味，今天分享给大家的就是蒜蓉生蚝，将新鲜的生蚝清洗处理干净，搭配上蒜蓉酱，经过蒸制，制作出简单而又不失美味的菜肴来，吃起来蒜香味浓郁，生蚝的口感劲道爽滑一点腥味也没有，让人回味无穷，这道菜的灵魂在于蒜蓉酱上，蒜蓉是经过油煸炒过的熟蒜，称之黄金蒜，比生蒜更香更美味，炒好的蒜蓉，香气扑鼻，使人欲罢不能。

蒜蓉生蚝的制作方式非常的简单，只需要先将生蚝清洗干净，然后将蒜蓉切碎以后再倒入一些醋，放入少量的老抽酱油，放入一些味精和食盐倒在蒜蓉的上面就可以了，然后再放入烤箱当中进行烘烤。

蒜蓉生蚝做法很简单，五个大蒜切成碎末，生蚝洗干净，油热之后先放蒜末，然后再放生蚝，放一个干辣椒直接爆炒，这样炒出来的蒜蓉生蚝非常的美味可口。

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怎么做蒜蓉生蚝才好吃啊?
答：1、生蚝用刷子把外壳刷干净，最好是戴手套，外壳口子是很锋利的。2、取一把小刀，把刀沿着边上找可以插入的地方插进去。3、左右使力翘开一些后，用刀沿着一边在里面把连着的部位割开。4、生蚝一下就能轻松打开了..5、打开后冲洗掉里面的泥沙或碎壳。6、把处理好的生蚝放入电烤炉。7、将辣椒和蒜...

蒜蓉生蚝的做法
答：我平时在家里做的蒜蓉生蚝的做法也是非常简单的,可以按照我的做法去做。 首先生蚝洗净,用小刀去掉内脏和沙门氏菌等杂质。在平底锅中加热适量的食用油,加入蒜蓉和辣椒段煸炒出香味。炒好的蒜蓉辣椒酱均匀地涂抹在每个生蚝肉上。涂好的生蚝放入烤箱中烤10-15分钟就完成了。 抢首赞 评论 分享 举报 ...

介绍下蒜蓉蒸生蚝的家常做法?
答：蒜蓉生蚝食材准备: 生蚝6个、葱 25克、精盐 1克、蒜 1个、小米椒 3克、料酒 10克 第一步:准备好生蚝 6个、蒜末、葱 25g 盐 1g、小米椒 3g、料酒 10g 第二步:生蚝洗净后取出 第三步:撒入盐、料酒,拌匀腌制10分钟 第四步:起油锅,倒入蒜末爆香 第五步:将腌制好的生蚝重新装入壳内,淋上蒜 第六步...

烤生蚝蒜蓉配方
答：步骤：1、买来的生蚝用刷子把外面刷干净；2、生蚝用螺丝刀；从缝隙中撬开，取出海蛎肉洗净；3、蒜去皮，借助工具将蒜磨成蓉待用；4、将所有的海蛎肉集中一起用调味料腌制片刻后重新装在生蚝壳上；5、在生蚝上撒适量的蒜蓉和生抽一小勺；6、入烤箱200度烤5分钟即可，撒上香葱末，浇上香油即可。蒜...

蒜蓉海蛎子的做法
答：做法步骤：第1步、生蚝先用刷子刷干净外表，再用工具撬开，去掉上面的壳，在撬壳的时候要小心手，注意安全呀。第2步、粉丝加热水泡发备用。第3步、大蒜去皮，用刀面先拍一下，再切成蒜末，这样味道更足。第4步、准备炒金银蒜，锅里放适量的油，油热后倒入2/3的大蒜末，翻炒几下，再加入酱油和...

蒜蓉生蚝的做法是什么?
答：1、首先准备好食材，粉丝提前用温水泡软；2、将生蚝放在清水下用小刷子将外壳表面的淤泥杂质等洗刷干净；3、用工具将生蚝外壳撬开，4、接下来将蒜头、生姜、香葱和青红椒，分别切末备用；5、在泡好清净的粉丝上倒些蒸鱼豉油抓拌均匀，然后在碗中加入：食盐，白糖，料酒，蚝油、清水，蒸鱼豉油及生蚝汁...

生蚝蒜蓉的做法
答：蒜香生蚝的做法：原料：生蚝、蒜头、泡椒、葱花、油、盐、酱油、蚝油、料酒、胡椒粉。＜br>第1步、生蚝用刷子清洗两遍。＜br>第2步、摆入锅中，凸起的一面朝下，平整的一面朝上。＜br>第3步、水开上汽后，蒸七分钟。＜br>第4步、时间到，壳已张开。＜br>第5步、把蚝肉挑入盘中，今天的...

蒜蓉生蚝的蒜蓉怎么炒?
答：蒜蓉生蚝最关键的是炒蒜蓉,那么蒜蓉要怎么炒呢?其实方法很简单,下面就又我来带路,让小伙伴 们和我一起来制作蒜蓉生蚝的做法! 蒜蓉配料:大蒜250克、小米辣椒50克、葱100克、姜50克、生抽酱油20克、料酒5克、白糖50克、老抽酱油5克。 主料:生蚝准备五个左右,能摆满一盘子的样子。 炒蒜蓉步骤: 一、将大蒜,葱...

蒜蓉生蚝的做法是什么
答：【做法步骤】1、生蚝拿回家，用牙刷刷洗表面，冲洗干净。2、用专门的蚝刀撬开壳，撬的时候要小心，不要伤到手。3、将撬开壳的蚝摆放在盘中。4、这时候准备调料，大蒜切末。5、锅里加入适量的底油，放入蒜末煸炒，煸炒出香味，炒至断生。6、将炒好的蒜末盛出来，放入碗中，加入一茶匙的生抽和...