煮粽子用什么锅好

作者&投稿:堵曼 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

煮粽子的时候,可以选择普通家用锅,也可以选择用高压锅。粽子是每年在端午节前后必吃的食物,每个地区的粽子都是不一样的,南方的粽子偏咸,北方的粽子偏甜。那么如何煮粽子才好吃,接下来让大家一起了解一下吧。

粽子是非常美味的,在这个过程当中,大家也可以选择用普通的家用锅来粽子。在煮粽子时一定要把锅刷干净,将包好的粽子放在锅里,然后在锅里加入适量的冷水,冷水要覆盖粽子表面,同时盖住锅盖。如果煮锅太小,放的粽子比较多,可以在锅盖上面放入一块小石头,可以让每个粽子都更好的受热,同时又让粽子的口感变得更好。当开始煮粽子时,我们可以适量的在水里泡一下粽子,这样可以将包粽子的糯米给泡软 这样当开始煮粽子时,时间不仅比较短,同时也能增加糯米的粘性,更加增加口味,同事也会有一种糯米的香甜味扑鼻而来。

用高压锅煮粽子时要注意时间,用高压锅煮时本来就气压高,会加速粽子的成熟。所以在用高压锅煮粽子时应该要控制时间,如果煮的时间过长,粽子会直接破裂。会严重影响口感。当用高压锅煮粽子时,安全也是要时刻关注的,使用高压锅时要检查一下高压锅的通气阀是否通畅,安全阀是否完整。同时用高压锅煮粽子时,不可以把高压锅里放太多的粽子。放的太多都会堵塞安全阀和通气阀,会造成安全隐患。用高压锅时也要检查一下锅的使用时间,高压锅年限太长或者是使用次数过多,都要谨慎使用这样会造成安全隐患。

在看完小编的介绍,这下大家都知道用什么锅煮粽子最好了吧,也知道使用高压锅煮粽子应该注意什么了吧。等到下次想吃粽子时,不会一筹莫展。



要看粽子包多大了,棕叶包的紧于松有很大的关系的,红豆、花生要泡久一点,糯米半个小时就够了,用高压锅上汽后一个小时就可以了。高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可。太长容易把粽子煮破。不用高压锅的话如果包的紧紧的,可能需要2个小时,里面才能熟透,要不中间会一粒粒的。如果包的松会快一点,一个半小时。

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用什么样的锅煮粽子好些?
答:如果用高压锅的话,一个小时的中小火就可以了。 一般的锅来煮的话,两个小时以上, 对半开看里面有无夹生就可。在煮粽过程中如需加水应加入沸水,而不要添加冷水。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香扑鼻,入口油而不腻,糯而不粘,成甜适中,香嫩鲜美是为上品。粽子是中国历史上迄今为止文化...

煮粽子用什么锅好?
答:2.刚包的粽子煮时,水要盖过粽子,煮两个小时左右,用高压锅煮的话,半小时就可以了,如果是熟的粽子加热的话,可以选择放少许的水煮10分钟左右,也可以蒸10分钟左右。天气网建议大家泡米的时候多泡一段时间,最好能泡上1 ~ 2天的时间,让糯米充分的吸足水分,这样包出的粽子就比较容易煮熟,能...

煮粽子可以用铁锅煮吗
答:如果你不这样做,你可以把一边翻过来继续做饭。普通锅要煮3个小时左右,高压锅要煮40多分钟。熄火后,你必须慢炖几分钟,这样你才能吃下去。煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关。糯米首先要软。泡馅时,最好放些灰水(碱水),这样馅熟了会味道好。要知道熟了还没熟,煮到一定程度,用手指按压,...

怎么煮粽子熟得快 煮粽子用什么锅最好
答:要知熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了,否则,翻过来继续煮。我老婆包粽子一斤米两个左右,用普通铝锅煮6个钟头以上,我们的木柴不用钱,几家在一起煮很热闹的,有时煮八小时。煮粽子用什么锅最好 一般锅子 1、把锅刷洗干净,在锅里倒入适量的水。2、把包好的...

粽子是煮还是蒸?要多久?
答:粽子一般都是用煮的,用普通的锅来煮得3-4个小时,砂锅煮出来的粽子会特别香。如果是超市里卖的已经是熟食的,那么放水里煮十分钟热透就可以吃了。

用什么锅可以煮粽子 没有高压锅 就有普通炒菜锅和煮粥的锅 可以煮粽子...
答:可以 只要可以接水的锅就行 不过最好不要不粘锅或者你用煮粥的锅就可以 因为铁锅煮出来的粽子不是很好 个人觉得有铁锈味儿。。。煮粥的就可以了 呵呵 不用煮很长时间 10分钟左右 水开了 盖着锅盖儿煮 熟得会快些

包粽子有普通的锅煮行吗
答:包粽子用普通锅煮是可以的。自国以来,自从有了吃粽子的习俗,人们一直是在普通锅灶里煮粽子,没有其它选择。当然,如今科学技术高度发达,除了普通锅灶外,更有高压锅,更有自动化的电压锅等。这就是说,用普通锅灶煮粽子已经不是唯一的办法,如果有高压锅的,用其煮粽子更省时、更节能。

包粽子用压力锅还是高压锅?
答:将煮好的沸水倒下去,水一定要高过粽子表面。用大火加热。当听到高压锅发出喷气声时,中小火加热半个小时。提示:使用电高压锅可选择煮肉选项;使用普通锅则需要大火煮1-2小时,粽子表面变软方可。半小时后,关火,让其静置,自然放气。当自然放气结束后,焖20-30分钟分钟左右,就可以将粽子盛出锅...

煮粽子用什么锅最好 怎么煮粽子熟得快
答:说法二:高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可。太长容易把粽子煮破。不用高压锅的话如果包的紧紧的,可能需要2个小时,里面才能熟透,要不中间会一粒粒的。如果包的松会快一点,一个半小时。说法三:煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关,糯米一定是要先泡软的,泡时最好放些灰水(咸),这样煮...

粽子用什么锅煮?
答:将粽子放入电压锅内,用清水淹没过粽子然后盖盖煮。粽叶焯水至软,浸泡在水中。五花肉切块,加入辅料中的调料。用手抓匀,至酱汁吸收,冷藏腌制一夜。糯米淘洗干净,晾干,加入主料中的调料,拌匀,静置1小时左右至糯米吸收调料,两张小粽叶相叠,弯成漏斗状,放入糯米,放几块肉,再盖上糯米,剩余的...