黄豆放在水里发芽的过程？ 黄豆发芽的过程
做黄豆芽的发芽温度是28度以下，以21度左右最好，温度高，湿度大发芽就快，但这并不表示在低温高湿下就不会发芽。冰箱中的湿度一般都较大，如果温度不是特别低，黄豆在冰箱中照样会发芽，只是发芽的速度较小而已。如果是买来的黄豆芽在粞箱中放两天，芽瓣变绿也是这个道理。
操作步骤：
选一只不透光的小茶壶。
干黄豆（或绿豆）在清水中浸泡8—10小时后，沥干水放入茶壶中，装入半壶即可，高度不要超过茶壶的一半，盖上壶盖。每天早、中、晚三次给豆子淋水，淋水时打开壶盖灌入凉水，再从壶嘴把水倒出，让豆子保持湿润即可，不要把豆子长时间泡在水里。
一天后就能发出小嫩芽。
三、四天后即可收获。此时茶壶已被挤满，豆芽在茶壶里相互挤着，伸展不开，所以能长得很粗。
小贴士：
发芽所用的豆子最好是有机的，同样的方法还可以发绿豆芽，自己发的豆芽是纯天然的，所以肯定比外卖的瘦小得多，但这是最健康的；
豆芽长到三厘米就可以吃了，不要等长老了再吃；
天气太热时豆芽会变苦，要适当增加淋水的次数。
1、发芽过程
用冷水泡大豆，用12小时左右浸泡，大豆会变成原来的两倍大小。 此时，弃水留大豆，用湿布覆盖大豆表面，模拟土中阴暗潮湿的环境。 为了防止大豆的热量引起发酵，盖在大豆上的布需要保持湿润。

2、豆芽处理
大约三天后，大豆发芽。 当然，这也和室温有关。 天气冷的话，大豆的发芽时间可能会晚一点，天气热的话，一两天大豆就会发芽，可能会长出小根。 届时，大豆是否发芽比较均匀，白根长度是否符合自己的要求，如果不合适，请继续放置几天。

3、去皮处理
豆芽剥皮很麻烦。 豆芽差不多发酵好了，可以在水里泡几个小时，隔几个小时换一次水，以免水温升高。 另外，为了不让豆芽见到光变成绿色，也需要用布覆盖。 在豆芽生长过程中，豆芽的皮会渐渐松弛下来，有的皮会自己脱落在水中。
黄豆放在水里发芽的过程,就是把黄豆用温水投两次,然后把水分倒出,放在一个盆里,用塑料袋盖好一天一换水,这样一个星期左右就可以发芽了
黄豆放在水里发芽的过程 黄豆放在水里发芽的过程，就是把黄豆用温水投两次，然后把水分倒出，放在一个盆里，用塑料袋盖好一天一换水，这样一个星期左右就可以发芽了
你好，黄豆放在水里泡一天，以后就要，沥干水分，然后要拿一个东西把它装在里面，但是每天都要浇水，还要用一个黑不把黄豆盖起来在，每天都要去浇水，而且这个水还要立杆，不能一直泡在水里就会泡坏，每天浇水，黄豆就会发芽，几天以后，黄豆的芽就会长的很长了，就可以吃了
黄豆放在水里发芽的过程~
黄豆芽营养丰富，它是由黄豆发出来的茎芽，豆芽的吃法也有很多，豆芽也很容易生长出来，在家就能让黄豆发芽，方法简单，放清水里泡1天，4天后能吃。首先第一步就是挑选黄豆，挑选出优质豆子，一般选用比较新的黄豆，黄豆几把，把坏的有蛀的干的挑掉，可以放水飘出空的轻的坏豆，洗净，把黄豆用水泡一个晚上，捞起。第二步准备发芽的器皿，对于容器的选择木桶里是最好的，要桶以有缝漏水为宜，当然专业的塑料桶也有，或者菜漏之类也行，可以在菜漏上铺纱保湿。盆底一定要有孔，有助于每天排水，在发芽的过程中吸收到有效的氧气，不然豆子会臭，但是如果没有孔，要注意控制水分，潮而不湿也可以。第三步将黄豆倒入开始准备好的容器里，盆底垫上无纺布，将泡好的黄豆平铺在无纺布上，然后盖上湿毛巾，每天淋水三到四次，水最好要用温水，沥干大多水份，留一些保湿后放到阴凉不见光的地方，豆芽喜湿阴生的，怕光，期间不要去打开，豆芽见光会变红，这样是不好的，在合适的温度下，黄豆很快就能出芽，在盖上纱布后，一般第二天，不超过第三天就会冒出小芽来。四天就能够发芽了。发的黄豆芽，有时候豆子上会有黑色的裂纹，后来在发的过程中仔细看了一下，是有些豆子本身就有，可能在采收干制的某个环节上受过伤，问题还是不大的。其实黄豆芽要比绿豆芽好发，避光性要比发绿豆芽弱。如果第三天，豆子仍然没有反应，那还是趁着新鲜把豆子煮煮吃了吧，或者打豆浆也不错。
1、先去市场或者超市选购适量的黄豆回来。
2、把黄豆洗净放在水里泡着，水量不要超过黄豆，浸泡5个小时左右。
3、然后把水倒出去，准备一块白布，要把白布用水清洗一下。
4、把准备好的白布盖在黄豆上面，3天左右黄豆就发芽了，就可以吃了。
扩展资料食用禁忌
1.在生发黄豆芽时注意豆芽不要生得过长，因为豆子发芽后，豆子中的游离氨基酸和还原性维生素C开始随着豆芽的成长开始慢慢增多。但是豆子在成长过程中，会不断地消耗营养，并使自身的植酸酶活性不断升高，不断地水解植酸；除了植酸含量的下降，还有豆子中的蛋白质也转化成维生素等成分供自己生长。因此，豆芽长得越长，营养物质损失就越多。
2.烹调黄豆芽切不可加碱，要加少量食醋，这样才能保持维生素B不减少。
3.烹调过程要迅速，或用油急速快炒，或用沸水略氽后立刻取出调味食用。
4.加热豆芽时一定要注意掌握好时间，八成熟即可。没熟透的豆芽往往带点涩味，加了醋即能去除涩味，有能保持豆芽爽脆鲜嫩。
5.黄豆芽配豆腐炖排骨汤，对脾胃火气大、消化不良者很适宜。
6.勿食无根豆芽，因无根豆芽在生长过程中喷洒了除草剂，而除草剂一般都有致癌、致畸、致突变的作用。
7.应用于失血性贫血；黄豆芽250克，大枣15克，猪骨250克，加水适量久煎，加盐调味，一天分3次，食豆芽、饮汤。
参考资料：黄豆芽_百度百科
绿豆发芽过程
答：1、第一天,将小绿豆浸入脸盆,水量以完全淹没绿豆为宜。2、第二天,小绿豆会吸水膨胀,逐渐一个个变得饱满膨胀起来。3、第三天,开始逐渐有个别的小绿豆已经破皮,许多小豆芽叁差不齐地钻了出来。4、第四天,小绿豆长出一厘米左右的豆芽,芽瓣是嫩黄色的,豆壳挂在芽瓣边,芽根深浅浅地扎水里。5、第五天,豆芽已...
在家泡豆芽的具体操作是怎样操作的?
答：1、第一步把绿豆放入水中浸泡24小时。2、然后把容器清洗干净。3、接着将绿豆平铺到容器内。4、然后容器内盖上干净的布。5、然后放阴暗处，静置4天。6、4天之后就已经可以了。
绿豆发芽过程
答：3、绿豆发芽的步骤1挑选绿豆，浸水吸水，促进发芽挑选好绿豆，挑选外表圆润饱满，没有病虫害的种子2将种子浸泡到温水中，水温保持在20度左右，将种子浸泡一晚上左右，促使绿豆能够充分吸水3将泡好的种子捞出放到。4、绿豆发芽的过程五天图如下第一天先把绿豆清洗干净，把不饱满的绿豆剔除，之后就放在清水...
绿豆芽发芽过程
答：绿豆芽发芽过程如下：用料：温水、绿豆。做法：1、准备半碗绿豆，用温水浸泡一夜（泡绿豆的水最少要比绿豆多3倍，防止因为绿豆泡发变大把水收干，最上面一层绿豆吸收不到水分）。2、绿豆经过一夜的泡发之后，体积会明显的变大，而且有些绿豆已经微微的露出小白点，那就说明绿豆已经吸足了水分，慢慢的...
怎么让豆子在水里更快发芽
答：1、绿豆先浸泡一夜，泡至绿豆膨胀(或上午出门前泡水，下午回家后就可以开始育芽了)；2、把泡好的豆子平铺一层在茶壶底部（不用太多，发起来会很多）；3、把水倒掉盖好盖子，放在温暖的地方就可以了，容器内是湿润的环境，绿豆从此刻起开始蕴育萌芽了（要让豆子有足够的湿度，但又不能让豆子泡在水中...
绿豆芽怎么泡发芽的过程
答：1.绿豆用清水浸泡一晚,最多不要超过24小时。2.绿豆已经开始露出小芽,改用漏网盆,把已经发芽的绿豆芽平铺在漏网盆底部,上面用湿毛巾盖好,直接放入蒸锅中盖好,放在温暖处。3.每天打开湿毛巾淋水2-3次,,6天左右绿豆芽就发好了。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
大豆发芽的过程
答：1.凉水泡豆子 把准备好的豆子放在水里浸泡三五个小时，用凉水浸泡，夏季凉水就能把豆子的外皮给泡开，豆子的外皮必须要用水泡开，这样嫩芽更容易长出来，新鲜豆子跟陈旧的豆子泡发的时间不一样，陈旧的豆子需要浸泡更长的时间，以豆子外皮发软为标准。2.准备工具 发豆芽需要准备一个容器，家里的蒸锅...
豆子泡水里的变化过程的日记
答：豆子泡水里的变化过程的日记如下：第一天：开始泡水 今天我将一些豆子放入水中进行泡水实验。刚开始的时候，豆子还是干燥的，没有什么变化。第二天：吸水膨胀 今天我发现豆子已经吸收了水分，表面变得湿润，并且豆子开始膨胀了。触摸豆子，可以感觉到它们变得更加柔软。第三天：豆芽出现 令人惊喜的是，今天几...
黄豆泡在水里的生长过程
答：黄豆泡在水里的生长过程：第1天，绿豆头基本露出，但根没有出现。第2天，绿豆的小嘴巴开始向上抬起。第3天，绿豆的根开始出现，嘴巴也微微张开。第4天，绿豆开始明显长高，吐出一点小绿苗。第5天，绿豆的嫩叶也慢慢张开，并且持续长高。第6天和第7天，外观并无明显变化，但会持续长高，基本一周左右...
黄豆怎么泡才能发芽
答：黄豆泡发芽的步骤：1、首先取适量黄豆，最好是农家自种的非转基因大豆。2、将黄豆里面的小石子等杂物挑拣出来，洗干净泡起来。洗的过程中，漂起来的大多是不爱发芽的或者是被虫子吃了胚芽的坏豆，可以直接去除。3、泡3~5个小时后。控干净水，装到比较浅的大盘子里。4、用吸水性比较好的纯棉纱布...
